“本草”說(shuō)養(yǎng)生——千萬(wàn)不要陷入補(bǔ)氣血的誤區(qū)

李佳

對(duì)養(yǎng)生保健來(lái)說(shuō)，補(bǔ)氣血固然重要，主動(dòng)調(diào)養(yǎng)氣血也是好事，但由于人云亦云，方法不對(duì)，也因此導(dǎo)致了不少啼笑皆非的笑話。有位女士就曾經(jīng)興致勃勃地對(duì)朋友說(shuō)，她們辦公室所有女性不論老少，都吃統(tǒng)一的補(bǔ)品——烏雞白鳳丸。人和人體質(zhì)不同，氣血水平不同，補(bǔ)氣血怎么可以整齊劃一呢7放眼望去，市面上的氣血養(yǎng)生誤區(qū)比比皆是。

很多人認(rèn)為黑色食物都能補(bǔ)血，經(jīng)常有這樣的廣告宣傳：黑色食物補(bǔ)腎、補(bǔ)血，如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏雞骨等。其實(shí)并不盡然，我們還需要看食物的性味，溫?zé)崾茄a(bǔ)，寒涼是瀉?！侗静菥V目》中就記載黑米、烏雞性溫，補(bǔ)血、補(bǔ)腎效果明顯;黑芝麻，性平，補(bǔ)腎、補(bǔ)肝、潤(rùn)腸、養(yǎng)發(fā);黑豆，性平，補(bǔ)腎、活血、解毒。但是黑木耳性涼，海帶、紫菜性寒，對(duì)于這些食物，夏天可以多吃一些，冬天盡量不要吃。所以，補(bǔ)什么食物，一定要看食物的屬性，而不應(yīng)只根據(jù)顏色來(lái)選用。

養(yǎng)生家認(rèn)為，保養(yǎng)脾胃就要少食寒涼之物。不過(guò)，也不是所有的寒涼食物都不能吃。因?yàn)椴⒉皇撬械暮疀鍪澄锒紩?huì)對(duì)身體產(chǎn)生負(fù)面影響，只要與人的體質(zhì)、吃的季節(jié)相適宜，能起到中和、平衡的作用，就可以吃?！侗静菥V目》中記載西瓜味甘、性寒，可以消煩止渴，解暑熱，治療咽喉腫痛。夏天時(shí)天氣炎熱，這個(gè)時(shí)候適量吃些寒性的西瓜，能除燥熱，又能補(bǔ)充人體因出汗過(guò)多而丟失的水分、糖分，這時(shí)的西瓜對(duì)身體來(lái)講就能起到協(xié)調(diào)、補(bǔ)血的作用，而天氣涼的時(shí)候吃西瓜就容易導(dǎo)致血虧，還會(huì)助濕傷脾。

另外，寒、熱食物要搭配著吃，比如吃大寒的螃蟹時(shí)，一定要配上溫?zé)嵝再|(zhì)的生姜?！侗静菥V目》記載生姜味辛、性溫，能夠除風(fēng)邪寒氣，所以以姜來(lái)中和蟹的寒涼，這樣就不會(huì)對(duì)身體有害，還利于對(duì)蟹肉的消化、吸收。

人們除了在日常飲食上存在著一些補(bǔ)氣血的誤區(qū)，還有著其他誤解。例如很多人認(rèn)為，補(bǔ)氣血是女人的事，甚至只是產(chǎn)后婦女的事。雖然由于生理的原因，女人比男人更容易血虛，但并不能因此就說(shuō)補(bǔ)氣血是女人的專利。在臨床上，男人得虛證的也不少。老年多虛證，久病多虛證，其他如先天不足、煩勞過(guò)度、飲食不節(jié)、饑飽不調(diào)等，皆能導(dǎo)致虛證，所以男人也要注意補(bǔ)氣血。

另外，還有人認(rèn)為運(yùn)動(dòng)一定能夠補(bǔ)充氣血。其實(shí)運(yùn)動(dòng)可打通經(jīng)絡(luò)，強(qiáng)化心臟功能，提高清除體內(nèi)垃圾的能力，但是不會(huì)增加人體的氣血能量。如果只是單純地運(yùn)動(dòng)，完全不改善生活習(xí)慣，增加或者調(diào)整睡眠的時(shí)間，則運(yùn)動(dòng)只是無(wú)謂地消耗血?dú)饽芰慷选?/p>

現(xiàn)在許多繁忙的都市人都利用夜間進(jìn)行運(yùn)動(dòng)，人體經(jīng)過(guò)了一整天的體力消耗，到了晚上已經(jīng)沒有多余的能量可供運(yùn)動(dòng)，因此運(yùn)動(dòng)時(shí)身體必定是調(diào)動(dòng)儲(chǔ)存的肝火，停止運(yùn)動(dòng)后，至少需要兩三個(gè)小時(shí)來(lái)消除這種亢奮狀態(tài)，才可能入睡。由于肝火仍旺，這一夜的睡眠必定不安穩(wěn)。這種運(yùn)動(dòng)對(duì)身體不但沒有任何益處，如果形成習(xí)慣，反而會(huì)成為健康的最大殺手。所以，我們補(bǔ)氣血一定更正觀念，選擇正確的食物，更要采取正確的生活方式。