綏陽縣鱘魚養(yǎng)殖發(fā)展先進經驗探討

袁福雙

1 綏陽縣鱘魚養(yǎng)殖基本情況

2009年至今，綏陽縣利用轄區(qū)內特有山區(qū)泉水、河水、溪水等水資源在茅埡、枧壩、旺草、太白、坪樂等鎮(zhèn)相繼發(fā)展了10余家鱘魚養(yǎng)殖公司（場、戶），占地面積800余畝，其鱘魚流水池養(yǎng)殖水域面積共計50多畝。2017年度生產商品鱘魚800噸，同比2016年增長14.3%;繁殖孵化鱘魚苗種300萬尾，同比2016年增長19%;鱘魚產值2700萬元，同比2016年增長16.2%。

2 鱘魚養(yǎng)殖生產運作模式

2.1招商引資建場

2008年9月份，縣級漁業(yè)管理部門負責人協(xié)同相關養(yǎng)殖戶代表到綏陽縣茅埡鎮(zhèn)進行鱘魚養(yǎng)殖相關資源調查，計劃發(fā)展養(yǎng)殖鱘魚（流水養(yǎng)殖）?？疾炝嗣﹫烘?zhèn)中坪村和茅埡村的水質資源，氣候環(huán)境，確定建設鱘魚繁殖孵化場及其流水池養(yǎng)殖場。2009年12月完成鱘魚繁殖孵化場及成魚流水池養(yǎng)殖配套設施建設，占地面積50余畝，建設孵化池300余口，流水池30個。2012年4月，注冊資金500萬元，成立遵義綏陽縣芙蓉江鱘魚繁養(yǎng)有限公司，公司位于綏陽縣茅埡鎮(zhèn)中坪村半坎組，公司現(xiàn)有人員8人，其中養(yǎng)殖技術人員5人，常年在養(yǎng)殖場的工人有3人。該公司于2013年獲得貴州省省級水產良種場稱號，2014年在農業(yè)部公布的全國第八批國家級水產健康養(yǎng)殖示范場中。該公司集科研、生產和技術推廣于一體的水產綜合養(yǎng)殖場，現(xiàn)已完全掌握了水產養(yǎng)殖的人工繁育和養(yǎng)殖技術。同年，還取得省級無公害產地認定、農業(yè)部無公害產品認證，2016年3月28日獲得國家工商商標注冊“山漲水”。

2.2鱘魚苗種繁殖生產

綏陽縣繁殖出來的鱘魚苗種，體格齊全，體質健壯，長勢良好，發(fā)病率低、成活率較高、運輸方便，市場行情供不應求。同時為本地鱘魚養(yǎng)殖戶提供豐富的苗種購銷場地，減少從外地購銷的運輸成本，解決了自給自足的需求，同時滿足周邊養(yǎng)殖場需要。

2.3規(guī)劃布局鱘魚養(yǎng)殖產業(yè)

通過鱘魚養(yǎng)殖示范建設，帶動周邊農戶及其養(yǎng)魚愛好者發(fā)展鱘魚流水池養(yǎng)殖。近幾年廣大農戶利用山區(qū)特有水域不斷發(fā)展鱘魚養(yǎng)殖，綏陽縣鱘魚養(yǎng)殖已經形成規(guī)模，相繼發(fā)展突出的鱘魚養(yǎng)殖場有遵義石林水產養(yǎng)殖有限責任公司、遵義清溪河富源生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司，并且這兩家鱘魚養(yǎng)殖公司正在著手申報市級龍頭企業(yè)。按照我地特有水域及其氣候等資源，鱘魚養(yǎng)殖已在茅埡、枧壩、旺草、坪樂、太白、寬闊等鎮(zhèn)相繼發(fā)展養(yǎng)殖，未來綏陽縣規(guī)劃特色鱘魚流水池養(yǎng)殖面積100畝，將成為黔北重要的鱘魚養(yǎng)殖生產基地。

2.4養(yǎng)殖生產管理

綏陽縣鱘魚養(yǎng)殖場配齊有相應的管理人員，管理人員除了會場地管理，更加注重學習鱘魚養(yǎng)殖技術。做到勤看天氣，做好“四定”投喂原則，調控水質。做好疾病防控，合理用藥消毒殺菌，流水池排水口尾水進行過濾沉淀再排出。避免環(huán)境的污染，保護水域生態(tài)。

2.5商品鱘魚銷售

2.5.1隨著市場行情的供應，綏陽縣商品鱘魚銷售渠道逐漸擴大，銷售區(qū)域從本地輻射到重慶、四川、云南、廣西以及越南等東南亞國家。

2.5.2遵義范圍內的酒店、農莊、餐館與綏陽縣鱘魚養(yǎng)殖場簽訂相應的商品魚訂單合同，定期銷售成魚加工，解決群眾百姓吃魚難得問題。

2.6養(yǎng)殖技術支撐

通過水產部門的業(yè)務指導和省水產研究所的科學養(yǎng)殖技術引導，定期進行科學技術示范推廣。去年省水產研究所在綏陽縣了成立國家特色淡水魚產業(yè)技術體系貴陽綜合試驗站綏陽特色淡水魚示范點，常年不定期邀請相關領導專家現(xiàn)場指導，為養(yǎng)殖戶進行授課講解鱘魚養(yǎng)殖知識，完善先進的科學養(yǎng)殖理念，促進養(yǎng)殖場的產量不斷提升達到新臺階。

2.7漁業(yè)專項發(fā)展項目支持

通過積極申請上級漁業(yè)管理部門項目資金，做優(yōu)做強特色鱘魚產業(yè)，有效促進綏陽縣鱘魚高效快速發(fā)展。對鱘魚高效養(yǎng)殖發(fā)展提供便利基礎，解決養(yǎng)殖業(yè)主負擔，容納有效資金進行穩(wěn)定周轉，促進鱘魚養(yǎng)殖生產運營保障。

2.8政策保障

各級黨委、政府高度重視，切實把鱘魚養(yǎng)殖列入政府經濟發(fā)展計劃，作為當前農業(yè)農村工作的一項重要任務來抓，納入重要議事日程，進行年底漁業(yè)重點考核項目。綏陽縣已編制完善了《綏陽縣養(yǎng)殖水域灘涂規(guī)劃（2017-2030年）》，并獲得縣人民政府批準發(fā)布，明確鱘魚養(yǎng)殖規(guī)劃及其布局?？h、鄉(xiāng)兩級部門密切配合、各司其職、協(xié)同合作，形成強有力的漁業(yè)養(yǎng)殖工作推進機制，逐步發(fā)展綏陽縣鱘魚養(yǎng)殖產業(yè)。

3 效益

3.1經濟效益

3.1.1目前綏陽縣年繁殖孵化鱘魚苗種300萬尾，年生產商品鱘魚800噸，年產值2700萬元。養(yǎng)殖場充分實現(xiàn)水質資源高效利用，為養(yǎng)殖戶創(chuàng)造增產增效增收。

3.1.2鱘魚養(yǎng)殖場的生產運營，特別是養(yǎng)殖場生產旺季，可直接或間接給當地農戶增加就業(yè)機會。挖掘漁業(yè)產業(yè)在扶貧工作中的作用，落實精準扶貧、精準脫貧的基本方略，促進漁業(yè)產業(yè)發(fā)展與扶貧工作有機結合，帶動群眾致富奔小康，新增就業(yè)崗位100多個。為助推綏陽縣脫貧攻堅，帶動貧困戶快速發(fā)展提供便利條件。

3.2社會效益

3.2.1遵義綏陽縣芙蓉江鱘魚繁養(yǎng)有限公司、遵義石林水產養(yǎng)殖有限責任公司等鱘魚養(yǎng)殖公司落戶以來，當地政府高度重視，積極打造地方經濟發(fā)展，于2013年成功申報茅埡鎮(zhèn)種養(yǎng)殖場為市級園區(qū)“芙蓉江山泉特色水產現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)”。

3.2.2遵義清溪河富源生態(tài)漁業(yè)發(fā)展有限公司坐落于綏陽縣太白鎮(zhèn)，所在地太白是省級貧困鎮(zhèn)，養(yǎng)殖場周邊群眾百姓貧困程度較深。公司的生產運營，對發(fā)展山地特色高效農業(yè)依托資源優(yōu)勢打造山區(qū)現(xiàn)代農業(yè)示范園區(qū)有著積極作用。

3.3生態(tài)效益

3.3.1探索鱘魚流水養(yǎng)殖如何通過環(huán)評的新措施，新辦法，確?？茖W高效利用，避免對水體造成污染，保護水域生態(tài)資源。

3.3.2為推進地域特色優(yōu)勢水產品產業(yè)快速發(fā)展，提升水產品品質，綏陽縣積極組織鱘魚養(yǎng)殖場申報“三品一標”認證工作，增強特色鱘魚產業(yè)市場競爭力，實現(xiàn)鱘魚養(yǎng)殖綠色健康發(fā)展。

（作者單位：563300 貴州省遵義市綏陽縣農牧局）