任崇喜
清晨,在田野邊走,空氣明顯帶著涼意,浮動著花草的清香。走近花草樹木,會驚奇地發(fā)現(xiàn),綠色莖葉或花瓣上,有一層濃密、細碎的露珠,細小的露珠外邊,好像包著一層霧氣,呈現(xiàn)似透明似不透明的白色。踏行草間,或許會被露珠打濕褲腳。
這很符合古人總結(jié)的特征:霞珠遍路。
露水也是可以欣賞的?!墩聿葑印防镉羞@樣一段話:我注意到皇后御花園前的草挺茂密,遂建議,讓草長這么高干什么,為什么不讓人割去?宰相回說:故意留著看的,讓它們?nèi)~兒沾上露,供皇后娘娘賞玩。
有人會收藏露水。白露時節(jié),陽氣漸收,陰氣漸長,露水是一年中最好的。往往在太陽出來之前,人們會捧著一只碗或其他盛水的器皿,在樹林子和蔬菜地里鉆來穿去,為的是接清晨的露水。把樹葉、菜葉輕輕搖一搖,水晶般透明的露水,就會一滴一滴地落下來,落進手中的各式器皿里。
不要小瞧這小小的露水,不同的露水,有著不同的功能。據(jù)說,菖蒲、柏樹上的露水,可以讓眼睛更加明亮;韭菜上的露水,能治白癜風(fēng);草葉上的露水,會使皮膚富有光澤;花朵上的露水,能讓女子貌美如花,楊貴妃每天清晨都要吸食花瓣上的露水;花枝上的露水,倒在硯臺上,用古墨研勻,再用干凈的毛筆蘸上,在小孩子太陽穴上畫個圈,可以免除百病。
古羅馬時代,頗為流行的處方開頭都寫道:喝下一罐新鮮的露水。在《枕草子》中,清少納言說:“俗信菊花能延年,故于重陽前夜,把絲綿蓋在菊花上面,次晨收取朝露以拭身體,謂能卻老。”
人們收藏露水,可以泡茶,古人認為泡茶最好的是“天水”,最佳的是露水,其次是雪水和雨水;可以釀酒,白露當天,取自荷花上的露水釀成的“秋露白”,味道香洌,甘醇無比,品質(zhì)最好,也最為珍貴;可以制藥,也可以治病,“農(nóng)歷八月朔日露水研墨點太陽穴,可止頭痛”。
《中國醫(yī)學(xué)大辭典》記載:“露本陰液,又得荷葉之清氣,故能養(yǎng)陰扶陽,滋益肝腎,去諸徑之火,甚為有效?!薄侗静菔斑z》上說,露水“煎如飴,令人延年不饑”“百草頭上秋露,未曦時收取,愈百疾,止消渴,令人身輕不饑、悅澤”。因此,“秋露多時,可以用盤收取,煎煮使之稠如飴,可使人延年益壽”。
甘露,是秋天的露水,也是古人心目中的神物。傳說中甘露是一種圣藥,其凝如脂,其甘如飴,服用后可延年益壽,能使“不壽者八百年”。因此,從帝王到貧民,都在苦求甘露。漢宣帝劉詢、吳國歸命侯孫皓、前秦苻堅等,都直接以“甘露”為年號。在長安城外的建章宮內(nèi),漢武帝建造一個仙人承露盤。銅仙人有二十丈高,捧著銅盤玉杯,恭恭敬敬,承接天上的露水。
忽然想起一個詞:餐葩飲露?!懊旯蒙渲?,有神人居焉。肌膚若冰雪,綽約若處子;不食五谷,吸風(fēng)飲露;乘云氣,御飛龍,而游乎四海之外?!蓖淌嘲倩ǎ嬄端?,這是超塵脫俗的神仙生活。
這些功效,是否真如此神奇,怕是難以驗證。但毫無疑問的是,這是對自然的敬畏、對習(xí)俗的尊重。
(摘自《河北日報》)