劉芳

【摘要】近些年來，旅游產(chǎn)業(yè)迅速崛起，旅游企業(yè)不斷發(fā)展壯大，在激烈的市場環(huán)境中，要想實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就必須重視會計核算與管理工作。現(xiàn)階段，旅游企業(yè)在會計核算與管理方面，存在體系不健全、操作不規(guī)范及從業(yè)人員素質(zhì)偏低等問題，要想全面提升會計核算與管理水平，當(dāng)務(wù)之急在于解決上述問題。旅游企業(yè)在財務(wù)管理過程中，應(yīng)該逐步完善企業(yè)會計核算與管理體系，規(guī)范日常會計核算工作，提高會計從業(yè)人員的綜合素質(zhì)，并隨著企業(yè)發(fā)展不斷創(chuàng)新會計核算與管理機制。

【關(guān)鍵詞】旅游企業(yè) 會計核算與管理 存在問題 對策分析

隨著社會的發(fā)展，人們的生活水平不斷提升，基于對圣湖品質(zhì)的追求，越來越多的人在節(jié)假日外出旅游，推動了我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。2004年至2014年這十年間，我國旅游業(yè)迅速發(fā)展，每年旅游人數(shù)從最初的7.44億人次，大幅增長至36.11億人次，旅游收入也翻了十倍，而且，這種發(fā)展趨勢從目前的數(shù)據(jù)分析結(jié)果來看，并沒有停止。在這種行業(yè)趨勢下下，旅游企業(yè)路雨后春筍般出現(xiàn)，并且不斷發(fā)展壯大，成為我國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)中至關(guān)重要的一個組成部分。旅游產(chǎn)業(yè)的火熱景象，意味著日益激烈化的市場競爭，在新形勢下，旅游企業(yè)要想在市場中站穩(wěn)腳跟，尋求長期發(fā)展，就必須重視企業(yè)會計核算與管理工作，確保企業(yè)經(jīng)濟活動依法展開。

1旅游企業(yè)會計核算與管理存在的問題

1.1旅游企業(yè)會計核算體系不健全

現(xiàn)在旅游企業(yè)所應(yīng)用的會計核算體系，其實與大多企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀及今后的發(fā)展戰(zhàn)略都不太符合，存在較多的問題，機制上不健全，核算環(huán)節(jié)繁瑣，且內(nèi)容比較復(fù)雜，比如說利潤方面，需要考慮到所有團的利潤，還要考慮到各個線路的收益，既要考慮營業(yè)部收客利潤，又要考慮到核算操作部門的收益，而且其中可能會出現(xiàn)重復(fù)計算的現(xiàn)象。這種不健全的會計核算體系，很大程度上影響到了旅游企業(yè)會計核算與管理工作的展開，而且除此之外，由于旅游企業(yè)申請門檻低，審計及監(jiān)督部門不健全，導(dǎo)致會計核算監(jiān)管工作流于形式化，影響到了企業(yè)的健康發(fā)展。

1.2日常會計核算操作不規(guī)范

在這十幾年的黃金發(fā)展階段，旅游產(chǎn)業(yè)迅速崛起，旅游企業(yè)飛速發(fā)展，不過在會計核算方面，不少企業(yè)未依法設(shè)立賬目，而是采用了獨立的會計核算與管理體系;而有些旅游企業(yè)雖然依法設(shè)立賬目，但是賬目內(nèi)容混亂，而且往往存在兩套及以上的賬目，會計信息可信度不高。這種日常會計核算不規(guī)范的現(xiàn)象，使得旅游企業(yè)在財務(wù)管理這方面存在較多的問題，比如說人為操控利潤、不合法的待攤預(yù)提費用、采用倒軋賬的辦法記賬、隱瞞現(xiàn)金消費、隨意增開發(fā)票等等，可以說會計核算與管理工作基本上沒有按照相關(guān)的規(guī)章制度行事，審核隨意，使得旅游企業(yè)會計核算與管理水平整體偏低。

1.3會計從業(yè)人員的綜合素質(zhì)不高

旅游企業(yè)規(guī)模不一，不少企業(yè)聘用的會計人員，在專業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)道德上有所缺失，缺乏專業(yè)知識及技能，日常工作中，只會一些簡單的資金出納及會計記賬，一旦遇到復(fù)雜的會計核算問題，都不知所措，無從下手，影響到旅游企業(yè)會計核算與管理工作的有效開展。此外，職業(yè)道德上的缺失，使得會計人員常常會在管理層的威逼利誘下，做出做假賬等違法違規(guī)行為，使得企業(yè)的財務(wù)信息失真，不利于我國旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2旅游企業(yè)會計核算與管理優(yōu)化策略

2.1完善旅游企業(yè)會計核算體系

與企業(yè)發(fā)展實情相適應(yīng)的會計核算與管理體系，才是旅游企業(yè)所需要的，為了能夠構(gòu)建完善的合理的旅游企業(yè)會計核算與管理，企業(yè)應(yīng)該多自身進行全方位的剖析，包括業(yè)務(wù)、部門、線路等。比如說大型旅游企業(yè)，通常會發(fā)展國內(nèi)游、出境游、省內(nèi)游、入境游等業(yè)務(wù)，并且由不同部門負(fù)責(zé)相關(guān)業(yè)務(wù)，而且上述業(yè)務(wù)中還可劃分為不同旅游線路，細(xì)化業(yè)務(wù)內(nèi)容，并且制定相應(yīng)的會計核算與管理體系。在進行企業(yè)會計核算與管理，可采用分類核算的方式，比如說將游客劃分為報團、散客、單項等多種類型分別核算，并且將工作分為應(yīng)收核算會計和成本管理會計兩個模塊進行，通過合理、精細(xì)的分類，確保會計核算信息的完整性和真實性，避免出現(xiàn)重復(fù)計算的問題。

2.2規(guī)范日常會計核算工作

旅游企業(yè)在進行會計核算與管理工作是，應(yīng)確保以下幾項操作的規(guī)范性：①嚴(yán)格審查各個業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)的款項結(jié)算和現(xiàn)金旅游款項，將“現(xiàn)收現(xiàn)付”項目納入到成本收入費用中，確保企業(yè)整體財務(wù)狀況、資金流向及經(jīng)營實情能夠完整真實地反映在會計信息中;②加強“退款”項目的核查力度，已“退款”項目資金不得納入成本費用中，而是應(yīng)該根據(jù)客戶出具的收款憑證，將其納入相應(yīng)的收入費用中;③充分重視發(fā)票的管理，開具發(fā)票時，完整填寫信息，包括各項要素的抬頭、詳細(xì)內(nèi)容、金額、開票日期、開票人等;④明確主要會計科目，在旅游企業(yè)中，會計核算與管理的對象主要包括預(yù)收賬款、預(yù)付賬款、應(yīng)收賬款、應(yīng)付賬款、其他應(yīng)收款等，明確管理標(biāo)準(zhǔn)及工作流程，在確定好期末銷售成本及收入后，方可正式開展相關(guān)工作。

2.3提高會計從業(yè)人員的綜合素質(zhì)

提升旅游企業(yè)會計核算與管理水平，首先需要提升會計人員的專業(yè)素質(zhì)及職業(yè)素養(yǎng)，這樣才能夠確保企業(yè)在會計核算與管理方面的各項策略得以貫徹落實。在會計人員管理過程中，做好以下幾項工作：①加強會計從業(yè)人員在崗培訓(xùn)。會計人員從業(yè)壓力較大，需不斷學(xué)習(xí)，與時俱進，而旅游企業(yè)則應(yīng)該為其提供學(xué)習(xí)的機會，通過定期的培訓(xùn)，通過專業(yè)知識、專業(yè)技能、職業(yè)道德、職業(yè)理想、企業(yè)文化、會計核算政策等方面的培訓(xùn)，讓其了解最新行業(yè)現(xiàn)狀及知識，全面提升會計從業(yè)人員綜合素質(zhì);②完善會計從業(yè)人員繼續(xù)教育制度。組織會計人員學(xué)習(xí)國際會計準(zhǔn)則、會計制度及相關(guān)規(guī)章制度，了解會計核算與管理工作應(yīng)遵循的制度及達到的標(biāo)準(zhǔn)，確保企業(yè)會計核算工作依法進行，同時，給會計人員參與后續(xù)教育班學(xué)習(xí)，到先進旅游企業(yè)交流學(xué)習(xí)，或者是出國深造的機會，全面提升會計從業(yè)人員素質(zhì)，促進新型會計核算與管理理念及方法的引進;③構(gòu)建會計核算與管理的交流平臺。在線構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)平臺，供會計核算從業(yè)人員或進行相關(guān)專業(yè)學(xué)習(xí)的人交流，定期發(fā)布會計核算相關(guān)信息，包括政策、技術(shù)、理念、方法等，促進旅游行業(yè)會計核算與管理從業(yè)人員專業(yè)素質(zhì)的提升。

2.4促進旅游企業(yè)會計核算與管理體系的創(chuàng)新

在旅游產(chǎn)業(yè)強勢崛起的情況下，旅游企業(yè)不斷發(fā)展壯大，在國民經(jīng)濟中的占比不斷提升，在這種情況下，為了規(guī)范市場經(jīng)濟，就必須充分重視旅游企業(yè)會計核算與管理，加強監(jiān)管，多措并舉，促進旅游艾葉會計核算與管理體系的創(chuàng)新。創(chuàng)新旅游企業(yè)會計核算，能夠促進旅游產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，使之更好的服務(wù)于旅游企業(yè)，從而提升企業(yè)市場競爭力。比如說，目前生態(tài)旅游項目發(fā)展良好，旅游企業(yè)對于生態(tài)環(huán)境具有較強的依賴性，這種時候，可以要求旅游企業(yè)全面分析企業(yè)在環(huán)境方面的資產(chǎn)、成本、收益及負(fù)債情況，進一步完善相關(guān)的財務(wù)管理信息記錄，健全財務(wù)信息管理機制，以確保企業(yè)會計核算與管理工作的正常展開。而且，在創(chuàng)新過程中，企業(yè)應(yīng)該充分借鑒國外在旅游企業(yè)會計核算與管理體系的構(gòu)建經(jīng)驗，依據(jù)自身發(fā)展尋求創(chuàng)新，確保會計核算工作的可行性和科學(xué)性。

3結(jié)語

旅游產(chǎn)業(yè)屬于綜合性產(chǎn)業(yè)，在國務(wù)院2009年出臺的《關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》中，旅游企業(yè)被納入戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)范疇，而且在關(guān)于如何加快旅游企業(yè)發(fā)展中，提出了促進旅游產(chǎn)業(yè)與第一產(chǎn)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)及第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合的戰(zhàn)略。鑒于旅游產(chǎn)業(yè)業(yè)務(wù)范圍較為廣闊，旅游企業(yè)在進行運營活動時，所涉及到的財務(wù)問題也比較多，財務(wù)管理風(fēng)險較大，而加強財務(wù)會計工作，優(yōu)化會計核算與管理工作策略，能夠提升企業(yè)內(nèi)部財務(wù)管理效率，與企業(yè)全面預(yù)算管理的基本要求相符，能夠促進企業(yè)運營效益的優(yōu)化，同時發(fā)現(xiàn)企業(yè)在管理方面存在的不足，完善企業(yè)管理制度。因此，旅游企業(yè)要想實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，就應(yīng)該充分重視企業(yè)會計核算與管理工作，優(yōu)化相關(guān)方面的人力、物力資源配置，充分展現(xiàn)其價值。

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