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      從種糧沃土到棄耕荒原有多遠(yuǎn)
      ——關(guān)于農(nóng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)現(xiàn)狀的新聞?wù){(diào)查

      2019-03-22 10:39:29柯小瑛茂名日?qǐng)?bào)社
      傳播力研究 2019年22期
      關(guān)鍵詞:耕地農(nóng)業(yè)農(nóng)村

      柯小瑛 茂名日?qǐng)?bào)社

      農(nóng)村土地承包到戶至今已歷40年。而今,農(nóng)村中的農(nóng)業(yè)生態(tài)狀況發(fā)生了讓人意想不到的急劇變化。至目前,農(nóng)村中原先的耕地日漸收縮,大部分耕地處于棄荒休耕狀態(tài)。仍在耕作的土地僅占不到原來面積的1/3,糧食生產(chǎn)面積不斷縮小,有人作過粗略估算,當(dāng)?shù)丶Z食自給率不足30%。這種畸形的農(nóng)業(yè)生態(tài)實(shí)在堪憂。

      筆者作為一名從業(yè)新聞25年的媒體人,在多年的職業(yè)生涯中,一直關(guān)注著三農(nóng)問題,尤其是耕地棄荒休耕越來越嚴(yán)重的問題常常令我陷入憂思,并為此對(duì)茂名市中心城區(qū)周邊茂南區(qū)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)狀況作了一次粗略的調(diào)查,形成文字,期待引起國人反思。

      一、農(nóng)業(yè)生態(tài)概況

      茂南區(qū)是一個(gè)城市郊區(qū),除工業(yè)發(fā)展和城市擴(kuò)容征用部分農(nóng)地之外,大部分土地都是農(nóng)耕地。全區(qū)50多萬農(nóng)村人口,過去糧油菜糖的生產(chǎn)基本自給,還供應(yīng)城市人口的大部分農(nóng)產(chǎn)所需。當(dāng)年水利縱橫、土地肥沃,人勤糧豐,集體的土地金貴,沒有半分土地丟閑。1979年實(shí)行土地承包到戶,激發(fā)了農(nóng)民自主經(jīng)營土地的積極性,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的糧食不斷增加,家家有余糧,谷米市場也不斷豐富。市場繁榮、物價(jià)穩(wěn)定,農(nóng)村一派鶯歌燕舞。

      進(jìn)入2000年,農(nóng)村發(fā)生了急劇的變化。國家減免了延續(xù)數(shù)千年的農(nóng)業(yè)賦稅,農(nóng)民手頭上的余錢剩米多了起來,農(nóng)民開始建房,改善居住環(huán)境。為了獲取建房的土地,大多采取變換的方法,將耕地改變?yōu)檎?。他們先將村邊上好的農(nóng)田挖成魚塘,塘基種上速生林或簕木,然后以林荒地申報(bào)建房。一時(shí)間,沿村邊的耕地幾乎改變殆盡。僅此一項(xiàng),農(nóng)村優(yōu)質(zhì)耕地減少兩成有余。

      至目前,農(nóng)村中的可耕土地仍在耕種的已不足30%。農(nóng)村人口中的糧食自給率至多也只能是30%左右。因?yàn)榇蟛糠值母乇婚e置,棄耕,以至正在日漸荒化。農(nóng)業(yè)生態(tài)正面臨一次人為的裂變,在這次蛻變中,能給我們帶來哪些啟示呢?

      二、從爭地到棄荒并不是像我們所說的休耕輪作

      當(dāng)前,所到之處,棄荒返荒的耕地隨處可見。也曾聽到一些洞明世事的人說:“這是一種農(nóng)耕的進(jìn)步。人家美國、歐洲農(nóng)民的耕地不是也實(shí)行休耕輪作嗎?我們應(yīng)學(xué)習(xí)歐美農(nóng)耕的先進(jìn)理念?!?/p>

      歐美我沒有考察過,著實(shí)不懂歐美。但我對(duì)茂名市中心城區(qū)周邊的茂南區(qū)好些農(nóng)村都實(shí)地了解過。鰲頭、袂花兩個(gè)鎮(zhèn)外出務(wù)工經(jīng)商人多,耕田務(wù)農(nóng)的人口不足10%,用作農(nóng)耕的土地也在10%左右。那么閑下來的耕地做什么用呢?在種樹,正盡量讓它荒化,現(xiàn)在很多分散在瑯江兩岸沖積平原的沃土上,很多零星地都長滿芒草。

      金塘、公館兩個(gè)人口大鎮(zhèn),耕地多,歷來都是產(chǎn)糧大鎮(zhèn)。農(nóng)業(yè)學(xué)大寨時(shí)期,兩個(gè)鎮(zhèn)的糧食產(chǎn)量約占全區(qū)半數(shù)以上,但現(xiàn)在丟荒的耕地也最多。去年5月,我到了金塘鎮(zhèn)白土村委會(huì)下面的一個(gè)村民小組。村民組長朱叔告訴我,全村300多號(hào)人的責(zé)任田沒有插一根禾苗,責(zé)任田沒有絲毫責(zé)任地棄荒了。他說:“農(nóng)村人早已改食米,不再食谷(筆者注:意即買米吃,不再種稻谷)。現(xiàn)在碾米機(jī)沒有生意了,村中的小賣部也銷售外地大米?!?/p>

      金塘鎮(zhèn)上垌村委會(huì)十幾條村莊的耕地拋荒或改種甘蔗等旱作物的面積占70%以上。糧食自給只占2成。現(xiàn)在長在耕地上的雞窩草、雜草、速生桉樹成了新的荒原。有些連片耕地丟荒后,成了養(yǎng)牛、羊的牧場,有些耕地成了垃圾堆放場,連復(fù)耕都難,更談不上輪耕輪作了。

      三、谷賤傷農(nóng)引起的棄耕愈演愈烈

      現(xiàn)在谷、米是最便宜的。1斤通菜(5至7天可以收獲一次)的價(jià)錢貴過1斤普通大米。1擔(dān)稻谷抵不過今年5斤信宜三華李。紅薯的價(jià)格貴過大米,連1斤紅薯葉也可以換1斤大米。這種市場上的價(jià)格是由市場來決定的,本無可厚非,但糧食價(jià)格與種糧成本實(shí)在不匹配。

      新坡鎮(zhèn)合水村是革命老區(qū),也是常遭水患的低洼地?,F(xiàn)在國家支持老區(qū)建設(shè),將低洼地改作濕地公園,環(huán)境好了,但耕地少了。有些高位的耕地仍可以種糧??率甯宜懔艘槐P數(shù)。他說:耕1畝地的成本至少要750元(含機(jī)耕地打田、雜優(yōu)、谷種、化肥農(nóng)藥、收割機(jī)費(fèi),不計(jì)人工費(fèi)),產(chǎn)量750斤,每斤稻谷1元3角,收入975元,含人工才賺得225元。現(xiàn)在外出打雜工一天是150元至200元。這個(gè)田能堅(jiān)持種下去嗎?

      這也是農(nóng)田棄耕拋荒的一個(gè)理由。誰都渴望有個(gè)好生活,如果不是年事已高,招工受嫌棄,誰肯在家種田?所以農(nóng)村種田的都是上了年紀(jì)的老人。

      羊角鎮(zhèn)的泥水工賴師傅說得更具體。他說:我兩夫妻砌墻今天收入600元,可以買6包30斤裝的東北大米。兩個(gè)小孩在學(xué)校全托,家里30斤米可以全家吃一個(gè)月。我一天工資夠買半年糧,還耕什么田?他家的責(zé)任田全丟荒長草了。開始還有人撿來種,現(xiàn)在再無人撿田種了。

      四、土地分散經(jīng)營的利與弊

      古語云:“大凡處事,不可執(zhí)一而論,必當(dāng)隨時(shí)變通,斟酌盡善,乃為妙用。”農(nóng)村土地分散經(jīng)營40年了,至今未作過任何改變。對(duì)于農(nóng)地管理多處于放任自流的失管狀態(tài)。農(nóng)村的基層組織也不管天文、不管地理、不管水利、不管農(nóng)事。耕地這個(gè)賴以生存的基本資源,處于失管中流失、蛻變,卻很少引起人們的警覺。

      出院予右肘后、右側(cè)腰、背、髖部與右大腿上外側(cè)硅凝膠外用結(jié)合加壓治療。創(chuàng)面愈合后12個(gè)月,右肘后可見片狀淺表瘢痕(圖2A),右側(cè)腰、背、髖部與右大腿上外側(cè)可見條索狀瘢痕增生、攣縮,右肘部、下肢活動(dòng)無明顯受限(圖2B)。

      我們所處的地理環(huán)境是南方丘陵地帶,連片耕地少,多數(shù)是狹長的小河沖積平原或梯層的水澆地,每年生產(chǎn)“二稻一薯”是傳統(tǒng)種植習(xí)慣。分散經(jīng)營之后,初期,農(nóng)民愛土地,因?yàn)橐约Z,要交糧交稅交水費(fèi),不全心全意則無法有富足的余錢剩米,于是起早摸黑都要增加土地的產(chǎn)出,于是出現(xiàn)了前所未有的生產(chǎn)積極性,致使大多的農(nóng)戶進(jìn)入谷滿倉、食老谷的生活狀態(tài)。好多年來,第一次讓農(nóng)民臉上露出了富足的自信。

      這種狀態(tài)只經(jīng)歷了十年光景,就迅速蛻變了。耕地分散經(jīng)營的第一個(gè)十年是拼命為吃飽種田;第二個(gè)十年是為積累種田;第三個(gè)十年為建房改變居住條件耕田;第四個(gè)十年看著田園荒蕪,無心向田了。

      耕地分散經(jīng)營也有弊端。一是各自為政,失卻了集體利益和意志。這種純私有化表現(xiàn)在耕地上特別明顯。離村遠(yuǎn)的耕地可以丟荒,近村的耕地寸土必爭。集體修村道就因要擴(kuò)寬遭到農(nóng)戶拼死抵制,因?yàn)樗滦蘼窌?huì)影響他建房。所以,每條村子鋪修水泥路都碰到極大的阻力。二是水利普遍嚴(yán)重梗阻不通,致使水田變?yōu)楹档亍?/p>

      上世紀(jì)80年代以前,是我市水利事業(yè)最為鼎盛時(shí)期,幾乎農(nóng)田所在必有水利水灌溉之,甚至村前屋后,清水長流。但耕地分散經(jīng)營之后,水利失管失修,至今水利設(shè)施基本荒廢了。耕田無水等于白種。很多農(nóng)戶自備小型汽油抽水機(jī),拉很長的膠管抽并不干凈的水來灌溉莊稼。成本高,也很不方便,將受污染的水抽去農(nóng)田,甚至連洗手都不敢用這些水?,F(xiàn)在村中的池塘大部分被填平了,連救火都難找水源,所以農(nóng)村人連菜都種不成了,因?yàn)槿彼?/p>

      以金塘鎮(zhèn)上垌村委為例,以前自流灌溉的耕地占80%以上,但水源地沒有了,抽水道也多處梗阻。原來有些水利坑渠也被私人占作他用而造成無水不通、有水也通不了,因而導(dǎo)致失水耕地面積不斷擴(kuò)大。

      誰來統(tǒng)管水利很重要,要耕作順利,水利要先行,不要因?yàn)椴皇辙r(nóng)業(yè)水費(fèi)而放手不管,這樣只能惡性循環(huán),愈演愈烈。

      五、農(nóng)民棄農(nóng)進(jìn)城形成新的城鄉(xiāng)裂變

      住在城郊的有地的村民,是當(dāng)前炙手可熱的、讓人向往的農(nóng)村居民。他們很多都不耕田了,有些人把耕地租給北方來的人種菜,自己過上小土地出租的優(yōu)哉游哉的生活。如果子女有出息或自己手頭有了些積蓄,就可以到市區(qū)或圩鎮(zhèn)買套住房,帶小孩入城讀優(yōu)質(zhì)學(xué)位。同時(shí)具備了城里人與鄉(xiāng)下人兩重身份,共享著城鄉(xiāng)同時(shí)的社會(huì)福利。周末假日,回鄉(xiāng)下享受有樓、有院、有園、有地的農(nóng)家生活;回到城里則過著上下有電梯、出行有小車、坐公交有免費(fèi)的生活,于是,大家都樂而忘鄉(xiāng),不再思勞作了。

      只有年青時(shí)離家入城工作、已經(jīng)退休的那群人,朝思暮想,想方設(shè)法要回鄉(xiāng)建房。他們拆祖屋、建新屋,或找出合理的理由批地建房。所以目下,農(nóng)村最大占地最多的豪宅一般沒有人常住,就像耕地撂荒一樣,房屋也多半撂荒了。

      隨著農(nóng)村居民向城市轉(zhuǎn)移,農(nóng)村的土地生態(tài)開始裂變,從失耕到棄耕,從丟荒到返荒,而真正去耕種也十分犯難。在山閣鎮(zhèn)霞池村委,村民們說:入城的村民丟荒了,他們的田成了老鼠的家園,周圍耕種的田等于養(yǎng)老鼠,大白天,老鼠與人搶糧食,花生、薯類簡直與老鼠平分。因?yàn)槿彼?,稻田也成了“鼠天下”?/p>

      這種變化,日積月累,越積越深。很多人就用耕地種上果樹或快速林。這樣的田野很快就變成混合荒山了,甚至無法復(fù)耕了。

      六、農(nóng)村耕地經(jīng)營管理的路在何方

      公館鎮(zhèn)下垌村民的耕作能為我們解答出一種答案。

      下垌村離公館鎮(zhèn)20公里,距化州市也有20公里,是交通暢通的鄉(xiāng)村。在茂化公路旁邊的耕地,無論何時(shí)都受到路過的人嘖嘖稱贊,叫它作常年青。這里的耕地做到了一年五熟,人勤田不閑,糧菜兼顧,收入頗豐。他們是秋收晚稻后種辣椒,辣椒后期間種四季豆,四季豆后期間種玉米,收起玉米種絲瓜,收起絲瓜插晚稻,一年365天沒有閑田。他們說,一年畝產(chǎn)可收入萬元。

      他們經(jīng)營管理的最大特點(diǎn)是人心齊,行動(dòng)統(tǒng)一。統(tǒng)一耕地,統(tǒng)一播種,統(tǒng)一品種,統(tǒng)一用水,統(tǒng)一除蟲噴藥,統(tǒng)一收獲上市。他們約定俗成,也不須領(lǐng)導(dǎo)催種催收。他們的耕作方法也輻射到周邊黃泥塘、竹仔嶺、甘底、蒲蘆塘等幾個(gè)村委會(huì),當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶逐漸推廣了這種無閑田、菜糧并舉的耕作方法,收到了很好的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。

      我想,如果能加以農(nóng)科指導(dǎo),必定大有可為。因?yàn)橛辛诉@些經(jīng)驗(yàn),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民完全可以通過種莊稼賺錢,而不是僅僅依靠奔向城市,做城市閑民。

      以前偏遠(yuǎn)閉塞的下垌村,現(xiàn)在由于農(nóng)業(yè)出色,目前已成了有日夜市的小集市了,農(nóng)信社、郵電所等機(jī)構(gòu)也在這里設(shè)點(diǎn)營業(yè)。用他們的話說:下垌的手機(jī)信號(hào)也比別處強(qiáng)。

      過去,各行各業(yè)各部門都興調(diào)查研究之風(fēng),隨時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn),推廣典型。如果現(xiàn)在,我們?nèi)阅芙?jīng)常性地到農(nóng)村去,發(fā)現(xiàn)典型,培養(yǎng)典型,推廣先進(jìn)典型的農(nóng)耕做法經(jīng)驗(yàn),肯定能引導(dǎo)農(nóng)村農(nóng)業(yè)經(jīng)營健康發(fā)展,從而做強(qiáng)農(nóng)業(yè),美麗農(nóng)村,富裕農(nóng)民,讓廣大農(nóng)村跟上改革開放的步伐,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的偉大目標(biāo)。

      七、結(jié)語

      我國的基本國情是:人口多、耕地少的農(nóng)業(yè)國。每年中央一號(hào)文件都部署了農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的三農(nóng)工作,提出了具體目標(biāo)和奮斗方向,但各地的實(shí)際情況和條件有很大差異。如何讓中央、地方支持農(nóng)業(yè)發(fā)展的有利條件落到實(shí)處,仍任重道遠(yuǎn)。所以,我們從實(shí)際出發(fā),尋找三農(nóng)問題癥結(jié),探索農(nóng)村農(nóng)業(yè)生態(tài)的發(fā)展導(dǎo)向,我想,這肯定是有益的,希望更多地作些調(diào)查研究,從實(shí)際中來,到實(shí)際中去,從農(nóng)村生態(tài)發(fā)展的基本做起,也希望各級(jí)主管部門在落實(shí)中央一號(hào)文件時(shí),切實(shí)地落實(shí)到農(nóng)村基層、農(nóng)村耕地和農(nóng)民的所做所想的實(shí)處。從農(nóng)村實(shí)情來看,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)亟待指導(dǎo)和監(jiān)管,因?yàn)楦厥俏覀儽姸嗳丝谫囈陨婧桶l(fā)展的基礎(chǔ)資源,拋荒棄耕有悖于“藏糧于地、藏糧于技”戰(zhàn)略,是不能掉以輕心的。

      “五谷者,萬民之命,國之重寶?!奔Z食生產(chǎn)是安天下、穩(wěn)民心的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)。中共中央總書記習(xí)近平指出:“我國是個(gè)人口眾多的大國,解決好吃飯問題始終是治國理政的頭等大事?!薄笆濉币?guī)劃建議提出:“堅(jiān)持最嚴(yán)格的耕地保護(hù)制度,堅(jiān)守耕地紅線,實(shí)施藏糧于地、藏糧于技戰(zhàn)略,提高糧食產(chǎn)能,確保谷物基本自給、口糧絕對(duì)安全?!?/p>

      由此可見,農(nóng)業(yè)和糧食問題是國家之本,而耕地是糧食生產(chǎn)的命根子,是糧食生產(chǎn)的主要載體。就筆者所作的這番新聞?wù){(diào)查來看,從種糧沃土到棄耕荒原,這條路有多遠(yuǎn)?我們應(yīng)該而且必須從實(shí)際去探尋答案。

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