春季多發(fā)病的食療法

楊光

祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為“百草回芽，百病發(fā)作”，意思是說，春天容易舊病復(fù)發(fā)。同時(shí)，春天外感較多，對(duì)身體虛弱的人來說，更應(yīng)引起重視，下面細(xì)數(shù)一下春季的多發(fā)病，并推薦合適的食療法，通過飲食調(diào)理身體，保住健康。

肝陽上亢

到了春天，凡有肝陽上亢的人，特別容易出現(xiàn)頭痛、眩暈、失眠等癥狀，這就是祖國(guó)醫(yī)學(xué)早已指出的“春氣者諸病在頭”的原因?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，春天的氣候變化，易使人血壓增高，出現(xiàn)頭痛、頭暈、失眠等癥狀。飲食防治的方法是——

香蕉皮茶：香蕉皮100克，水煎代茶，頻頻飲之。

芹菜茶：芹菜500克水煎，加白糖適量，代茶飲；或用芹菜250克、紅棗10枚，水煎代茶飲。

胃及十二指腸潰瘍

胃及十二指腸潰瘍，也易在春天發(fā)作，飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌呤堿豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動(dòng)物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，因?yàn)樯鲜鍪澄镉休^強(qiáng)的刺激胃液分泌的作用，易形成氣體產(chǎn)生腹脹，增加胃腸負(fù)擔(dān)。以下為您推薦養(yǎng)陰益胃藥膳方——

蒸蜂蜜：可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟后，于飯前空腹服，每日100毫升，分3次服。

蔬菜汁：新鮮的卷心菜，洗凈、搗爛，用消毒紗布絞汁，服時(shí)稍加溫，每日2次，15天為一個(gè)療程。

牛奶蜂蜜飲：牛奶250毫升，煮開后調(diào)入蜂蜜50克，白芨6克，調(diào)勻后飲用。

老年慢性氣管炎

老年慢性氣管炎，也易在春季發(fā)作。飲食防治的方法是：

多吃具有祛痰、健脾、補(bǔ)腎、養(yǎng)肺的食物，如枇杷、橘子、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。飲食宜清淡，忌食葷腥、油膩食物，俗話所說“魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安”是有一定科學(xué)道理的。刺激性食物如辣椒、胡椒、蔥、蒜及過甜、過咸的食物也要少吃，以免刺激呼吸道，加重病情。