中國東家改酒莊名，波爾多糾結(jié)

美國《紐約時報》4月6日文章，原題：中國人正在法國葡萄園定居。但“皇家兔子酒莊”（是什么）？“皇家兔子”正從葡萄園的標識中“向外看”，家喻戶曉的“波爾多美酒”字樣將它擁在中間。這個酒莊并沒兔子，周邊眾多酒莊也沒有。但在法國著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，這并未阻止中國新東家以“兔子”“藏羚”之類來命名他們新購置的酒莊，盡管這在固守傳統(tǒng)的法國人中間引發(fā)錯愕。

當?shù)孛襟w就中國人的到來發(fā)聲，但對該地區(qū)來說，“入侵故事”并非新鮮事。數(shù)百年來，波爾多一直在適應(yīng)外國資金和口味，向來隨“錢”逐流，歷史上曾接納英格蘭人、荷蘭人。如今，錢在中國人口袋里。“有中國投資者肯定是好事，因為這里有太多生產(chǎn)商、太多葡萄酒”，某酒莊負責人表示，中國人對波爾多很重要。

五星紅旗飄揚在當?shù)刂匈Y酒莊上空，令一些法國人驚訝。但并非人人都如此。當?shù)刂劸粕虂喣窐蔷蛯χ袊说絹怼耙稽c兒不擔心”。他說中國人正幫助許多酒莊莊主，因為法國的高昂繼承稅往往導致他們承擔不起讓子女繼承酒莊，“中國人資金雄厚，正幫這些酒莊莊主體面退休。且中國人保護酒莊?！?/p>

另一名釀造商加德對此表示認同。他說中國東家讓原有的法國團隊接管大部分釀造工作，“他們已經(jīng)到場，但并非那種（接管一切的）到場”，即便如此，“我們?nèi)詫σ恍└拿龇ǜ械叫┰S不安?！备拿醋孕聵I(yè)主迫切希望自己收購的酒莊與中國建立重要聯(lián)系。如今波爾多地區(qū)20%的葡萄酒被銷往中國，中國新業(yè)主在當?shù)蒯勗斓亩鄶?shù)葡萄酒從未在法國面市。“這與中國傳統(tǒng)文化無關(guān)”，法國著名漢學家白夏說，“與營銷有關(guān)?！?/p>

目前，中國人的“入侵”僅占波爾多地區(qū)6000家酒莊的3%，且他們尚未購買當?shù)刈钪尼劸粕蹋鞘召徶械蜋n的。在當?shù)蒯劸粕炭磥恚袊蛩匾驯坏?，“沒看到任何風格變化”。也有中國業(yè)主選擇不改名字，認為“一些中國投資者仍保持中式思維……中國買主想要快回報，希望兩三年就獲利?！薄?/p>

（作者亞當·諾西特爾，丁雨晴譯）