衛(wèi)紅霞
家住湖北隨州小東關(guān)的陳國清老人生于1905年,如今雖然已114歲高齡,但還聲音洪亮、身體健康。問起長壽秘訣,老人爽朗地笑著說:“這簡單呀!早上喝四寶粥,晚上空腹睡覺,平時堅持活動即可?!?h3>“四寶粥”強身
早上喝“四寶粥”,中午吃煮爛剁碎的蔬菜或肉,這個習慣,陳奶奶已經(jīng)堅持了很多年。
從苦日子里走來的陳奶奶,一直愛吃素食,當她牙齒掉得只剩兩顆后,更青睞于吃軟爛的、便于吞咽消化的飯菜。于是,每天早上,兒子羅明亮就早早起床,精心為母親做“四寶粥”。
“這粥以大米為主,配以紅豆、玉米粉、紅棗燕麥片、小米、紅薯等,用高壓鍋煮得稀爛,吃起來香糯可口。我母親很愛吃。”陳奶奶的兒子告訴我們。四寶粥含有多種維生素,營養(yǎng)成分多,不僅易吸收,還有助于控制人體膽固醇的升高,具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目等功效。
陳奶奶年輕時曾經(jīng)歷過戰(zhàn)亂,顛沛流離的生活常常讓她食不果腹。后來又經(jīng)歷了自然災害,生活貧苦的她常常一天最多吃兩頓飯。久而久之,陳奶奶就養(yǎng)成了晚上空腹睡覺的習慣,并且一直堅持到現(xiàn)在。
“上午八九點吃早飯,下午兩三點吃午飯,晚上基本上不吃東西。要是實在餓,吃一點餅干?!标惸棠谈嬖V我們。常言道:“若要百病不生,常帶饑餓三分?!?h3>堅持活動舒筋骨
陳奶奶70多歲時,家人便不讓她下地干農(nóng)活了??伤睦镩e得住,于是,她每天早早起床,掃地拖地,擦拭桌椅板凳,整理衣服、被子等,把家里收拾得井井有條。
陳奶奶的兒子說:“我母親雖然上年紀了,但不讓我伺候,非要自己整理房間,自己洗內(nèi)衣。特別是最近幾年,家人都擔心她做事時摔倒,總是勸她別做。
但不管但怎樣勸說,她就是閑不住。”聽到這話的陳奶奶,笑呵呵地說:“我還能動,不想麻煩你們?!?/p>
陳奶奶20年前便患上了風濕病。一次,她看到電視上說經(jīng)常拍打身體各部位,有舒筋活血、通絡貫脈的作用。于是,陳奶奶每天都用手拍打身體各部位?,F(xiàn)在,怕摔倒的陳奶奶就在家里扶著柜子單手拍打,或者坐在椅子上拍打來活動筋骨。
就這樣,每天早上喝“四寶粥”,晚上空腹睡覺,平時堅持活動,讓陳奶奶收獲了意想不到的養(yǎng)生效果。
(題圖為主人公)