摘 要：本土文化作為幼兒園教育的文化資源，是幼兒園教育發(fā)展的歷史必然，也是幼兒園改革的現(xiàn)實(shí)要求。幼兒在園時(shí)期，正是他們身心發(fā)展的特殊時(shí)期，他們的思維是感性的、形象的，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，將生活背景滲透在教育中，全面綜合地方文化資源是真實(shí)的、生機(jī)勃勃的教育。這樣的教育才能激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)的興趣和創(chuàng)新的熱情。

關(guān)鍵詞：本土文化;融入;幼兒教育;探索

中圖分類(lèi)號(hào)：G61? ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-9132（2019）15-0152-02

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.15.141

《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》指出，“充分利用社會(huì)資源，引導(dǎo)幼兒實(shí)際感受祖國(guó)文化的豐富與優(yōu)秀，感受家鄉(xiāng)的變化和發(fā)展，激發(fā)幼兒愛(ài)家鄉(xiāng)、愛(ài)祖國(guó)的情感”。我們的家鄉(xiāng)石獅是一座美麗富饒的城市。石獅不但有美麗的自然資源，還有深厚的文化底蘊(yùn)，有著古老傳說(shuō)的姑嫂塔、六勝塔、林鑾渡，遠(yuǎn)近聞名的服裝城、輕紡城、輔料城等品牌文化，以及南音、舞獅、拍胸舞等民間藝術(shù)，這些本土文化都蘊(yùn)含著豐富的教育資源。因此，我們嘗試著將家鄉(xiāng)本土文化資源融入課程，使幼兒對(duì)本土文化產(chǎn)生了解和探索的興趣，發(fā)揮本土文化資源活動(dòng)課程的功能，使幼兒園課程實(shí)施成為面向幼兒發(fā)展和生活的真實(shí)的教育過(guò)程。

一、創(chuàng)設(shè)本土文化特色環(huán)境，營(yíng)造鄉(xiāng)土氛圍

環(huán)境是重要的教育資源，是幼兒園課程內(nèi)容的主要來(lái)源。創(chuàng)設(shè)環(huán)境的過(guò)程，也是我們開(kāi)發(fā)課程的過(guò)程。環(huán)境的滲透即再現(xiàn)文化的過(guò)程。因此，我園注重環(huán)境的細(xì)節(jié)創(chuàng)設(shè)，在每一處均體現(xiàn)本土文化的氣息，讓幼兒時(shí)刻感受本土文化的多樣和內(nèi)涵，讓每個(gè)角落都會(huì)“說(shuō)話”，為幼兒提供主動(dòng)學(xué)習(xí)的動(dòng)態(tài)環(huán)境。例如，在幼兒園各個(gè)功能室的環(huán)境設(shè)置中處處都體現(xiàn)了石獅本土文化，結(jié)構(gòu)室的走廊張貼閩南古厝、番仔樓、古衛(wèi)城等具有石獅特點(diǎn)的圖片;生活坊的內(nèi)外環(huán)境展示各種家鄉(xiāng)名小吃;美術(shù)室里呈現(xiàn)出濃濃“獅情畫(huà)意”的師幼作品;創(chuàng)設(shè)本土游戲館，有“南音館”“永寧煎包”“燈謎閣”“妝糕人”等。

班級(jí)環(huán)境也根據(jù)本土文化主題內(nèi)容進(jìn)行布置，“我和鞋子做游戲”，體現(xiàn)石獅聞名的富貴鳥(niǎo)的鞋品牌文化;“服裝加工廠”體現(xiàn)石獅服裝名都的品牌……通過(guò)與環(huán)境互動(dòng)，激發(fā)幼兒了解家鄉(xiāng)，熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感，促使幼兒主動(dòng)去學(xué)習(xí)，在環(huán)境的潛移默化中得到更多方面的發(fā)展。同時(shí)，幼兒的活動(dòng)表現(xiàn)又為環(huán)境的再建設(shè)提供了依據(jù)。

二、開(kāi)發(fā)、生成家鄉(xiāng)本土文化特色課程，激發(fā)愛(ài)家鄉(xiāng)情感

本土文化作為一種教育資源融入到課程中，不僅能發(fā)揮本身的文化韻味，還能作為載體，開(kāi)發(fā)和生成具有家鄉(xiāng)本土文化特色的主題活動(dòng)課程。

如我們充分圍繞石獅豐富的服裝與鞋產(chǎn)業(yè)特色，根據(jù)幼兒的年齡特點(diǎn)，遵循整體性、和諧性、靈活性相結(jié)合的原則，挖掘有價(jià)值的，與服裝、鞋產(chǎn)業(yè)相關(guān)的內(nèi)容作為主題線索，在探討、研究的基礎(chǔ)上衍生，展開(kāi)鏈接，有重點(diǎn)、分層次地開(kāi)展主題活動(dòng)“鞋子噠噠響”“多彩童裝”“穿在石獅”“獅城輔料”，將有價(jià)值的產(chǎn)業(yè)元素、品牌文化、服裝與鞋子的特點(diǎn)等進(jìn)行挖掘和篩選，整合成相關(guān)的主題線索。

挖掘閩南小吃文化，開(kāi)展“舌尖上的石獅”主題活動(dòng)，讓幼兒親身、制作、品嘗各種閩南小吃。挖掘海洋文化，開(kāi)展“我愛(ài)大海”“漁家海鮮”“船兒用處多”等主題活動(dòng)，帶幼兒到“黃金海岸”“石湖碼頭”春游，了解各種類(lèi)型的船只，讓幼兒織漁網(wǎng)、玩貝殼、賣(mài)海鮮，多渠道豐富幼兒主題經(jīng)驗(yàn)。

在每個(gè)主題活動(dòng)開(kāi)展時(shí)，我們根據(jù)主題內(nèi)容創(chuàng)設(shè)相應(yīng)區(qū)域，投放一定材料，讓幼兒在集體活動(dòng)后有機(jī)會(huì)進(jìn)行個(gè)性化學(xué)習(xí)，既鞏固已有學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，又讓幼兒切身體驗(yàn)課程的自主性，也為教師進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)提供了很好的機(jī)會(huì)，最終促進(jìn)每個(gè)幼兒快樂(lè)、均衡地發(fā)展，同時(shí)也激發(fā)了幼兒熱愛(ài)家鄉(xiāng)的情感。

三、開(kāi)展本土文化特色課程，促進(jìn)幼兒發(fā)展

（一）民俗文化融入藝術(shù)課程

閩南本土民俗作為閩南人們?cè)陂L(zhǎng)期生活、生產(chǎn)、信仰中形成的本地文化，豐富生動(dòng)的形式存在于幼兒的生活之中，有獨(dú)具特色的地域文化，如祥芝漁業(yè)文化、永寧古衛(wèi)城文化等;有本土節(jié)日習(xí)俗文化，如農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，冬至祭祖、吃圓子，端午沐艾草浴、看龍舟、吃粽子習(xí)俗等;還有民間藝術(shù)文化，如有拍胸舞、南音、高甲戲、閩南童謠等。我們本著以閩南本土民俗資源為載體，以本土音樂(lè)、樂(lè)器、游戲、童謠為基礎(chǔ)，挖掘閩南本土民俗中有價(jià)值的藝術(shù)教育資源，尋找鄉(xiāng)土資源和幼兒藝術(shù)教育的結(jié)合點(diǎn)，引導(dǎo)幼兒更深入地了解閩南本土藝術(shù)文化的精髓，為本土藝術(shù)課程注入新的活力，在傳承的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，創(chuàng)造性地構(gòu)建園本藝術(shù)課程。如閩南童謠表演《老鼠仔，鉆壁孔》《仙人球》;邀請(qǐng)舞獅隊(duì)、高甲戲、拍胸舞等民間藝術(shù)團(tuán)體來(lái)園演出，開(kāi)展韻律活動(dòng)《拍胸舞》《火鼎公火鼎婆》《踢球舞》;嘗試表演高甲戲《群丑獻(xiàn)藝》《老鼠嫁女》等;制作各種樂(lè)器，開(kāi)展節(jié)奏樂(lè)課程;結(jié)合節(jié)日民俗文化開(kāi)展《春花》《潤(rùn)餅》《賽龍舟》等美術(shù)創(chuàng)作。創(chuàng)設(shè)“民俗道具區(qū)”，投放各種輔料、廢舊紙皮、瓶子等讓幼兒制作各種道具，讓幼兒通過(guò)欣賞、擺弄、交流等受到潛移默化的熏陶，感受鄉(xiāng)土民俗藝術(shù)的美。

（二）民間游戲融入健康課程

幼兒民間游戲是中國(guó)民間文化的一個(gè)組成部分，是勞動(dòng)人民自發(fā)創(chuàng)編、在民間廣泛流傳的幼兒喜聞樂(lè)見(jiàn)的活動(dòng)。在幼兒園實(shí)踐過(guò)程中，民間游戲展現(xiàn)了它們新的生命力。我們通過(guò)民間游戲主題的親子運(yùn)動(dòng)會(huì)、親子器械操作等不僅讓家長(zhǎng)和孩子一起直接感知、親身體驗(yàn)民間游戲的好玩和有趣，更是在參與游戲器械的實(shí)踐操作和探索玩法中潛移默化地感受民間游戲的精髓。與此同時(shí)，我們將“跳山羊”“滾鐵環(huán)”“丟手絹”“舞獅”等游戲融入幼兒園健康課程和一日的各個(gè)環(huán)節(jié)之中，將輪胎、獅子頭、陀螺、鐵環(huán)、沖天炮等器械投放到運(yùn)動(dòng)區(qū)。幼兒從材料器械、玩法上都進(jìn)行了一定創(chuàng)新，運(yùn)動(dòng)經(jīng)驗(yàn)從中得到豐富和積累，競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)也得到了提升。

（三）品牌文化融入游戲課程

石獅素來(lái)以“服裝之都”享譽(yù)中國(guó)。隨著時(shí)代的變遷，勤勞愛(ài)打拼的石獅人將輔料和服裝大集合，建立起了一座座服裝城、輔料城、輕紡城，并創(chuàng)立了眾多富有石獅特色的品牌。

《幼兒園工作規(guī)程》指出：游戲是幼兒園的基本活動(dòng)。區(qū)域游戲是幼兒學(xué)習(xí)的一種途徑，又是幼兒個(gè)性化教育的最佳手段。我們將品牌文化融入到區(qū)域游戲當(dāng)中，充分挖掘區(qū)域活動(dòng)的教育價(jià)值，讓區(qū)域活動(dòng)真正成為幼兒成長(zhǎng)的搖籃。

例如，語(yǔ)言區(qū)投放自制書(shū)籍《“輔料廠”半日游》和《石獅走透透》;益智區(qū)提供毛絨球、商標(biāo)、松緊帶;美工區(qū)提供各種輔料制成的帽子、鞋子、衣服，還有白色T恤、胸章、商標(biāo)、輔料小花、各種布料等，供幼兒制作衣服;創(chuàng)設(shè)設(shè)計(jì)工坊、縫制工坊、紡織工坊，讓幼兒裁剪、縫制包包和服飾，編織圍巾、織布、用毛線制作小玩偶等。幼兒帶著興趣投入到區(qū)域游戲中，充分認(rèn)識(shí)和領(lǐng)會(huì)石獅的服裝品牌文化，設(shè)計(jì)自己的品牌。

而作為旅游品牌，石獅山海交融，濱海旅游優(yōu)勢(shì)獨(dú)具，姑嫂塔、六勝塔、林鑾渡是指引華僑歸鄉(xiāng)的明燈，永寧古厝、宗祠、家廟則是連接閩臺(tái)僑鄉(xiāng)的紐帶。為此，我們將旅游品牌文化融入幼兒園結(jié)構(gòu)游戲、角色游戲。在結(jié)構(gòu)游戲中，我們開(kāi)展“姑嫂塔、六勝塔、林鑾渡”海絲三寶的建構(gòu)活動(dòng);開(kāi)展“永寧古鎮(zhèn)”主題建構(gòu)，再現(xiàn)“永寧老街”“紅磚古厝”“楊家大樓”“永寧古衛(wèi)城”等飛檐翹角、琉璃燕仔尾、單層的一廳幾房式建筑特點(diǎn);欣賞番仔樓集閩南傳統(tǒng)古民居與南洋建筑的優(yōu)點(diǎn)，各種石雕、磚雕、彩畫(huà)、拼磚、灰塑等讓人驚嘆的工藝。挖掘旅游品牌中的特產(chǎn)資源文化，如閩南小吃文化。在石獅有許多聞名海內(nèi)外的名小吃，土筍凍、碗糕、菜粿、潤(rùn)餅菜、芋圓、粽子、牛肉羹等，飲食習(xí)慣與文化傳統(tǒng)已經(jīng)融入石獅人的日常生活。我們將其融入角色游戲，制作“玉湖豆腐”“甜粿”“永寧煎包”等，游戲中幼兒動(dòng)手又動(dòng)腦，了解家鄉(xiāng)的特色文化，并在游戲中發(fā)展了語(yǔ)言表達(dá)能力和與同伴合作的能力，增強(qiáng)了自信心，促進(jìn)幼兒身心和諧發(fā)展。

家鄉(xiāng)本土文化的融入有助于凸顯園所文化特色和辦園特色，豐富幼兒園教育資源，對(duì)幼兒園的可持續(xù)發(fā)展起到有力的推動(dòng)作用。

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[責(zé)任編輯 李 媛]

作者簡(jiǎn)介： 洪素芳（1974.1— ），女，漢族，福建石獅人，高級(jí)教師，研究方向：幼兒教育。