屈志福 劉春梅 李繼有 白子紅

摘要：沙棘作為干旱、半干旱地區(qū)優(yōu)良的多用途樹(shù)種，除具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值外，還具有較強(qiáng)的固氮改土、防風(fēng)固沙和保持水土能力，因此被廣泛用于黃土高原農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)之中。目前，沙棘已在五大復(fù)合系統(tǒng)、多個(gè)結(jié)構(gòu)類型中應(yīng)用，形成了多種多樣的復(fù)合模式。隨著沙棘新品種的不斷培育與引進(jìn)，沙棘在農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)中的應(yīng)用將日益廣泛。

關(guān)鍵詞：沙棘，農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，復(fù)合模式，應(yīng)用，黃土高原

一、沙棘在農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)中的應(yīng)用意義

自1985年以來(lái)，全國(guó)平均每年?duì)I造人工沙棘林8萬(wàn)hm2，人工沙棘造林已達(dá)133萬(wàn)hm2，有效地提高了我國(guó)尤其是“三北”地區(qū)的植被覆蓋率，有效地減輕了風(fēng)沙和水土流失的危害、改善了生態(tài)環(huán)境。實(shí)踐證明，將沙棘應(yīng)用到黃土高原農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)中，不僅具有很好的生態(tài)防護(hù)作用，還可促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，并帶來(lái)良好的社會(huì)效益。

1.高效的防護(hù)作用

沙棘廣泛用于水土保持、防風(fēng)固沙、治理砒砂巖以及建立植物柔性壩等方面，在干旱、半干旱地區(qū)的生態(tài)環(huán)境建設(shè)中起著極其重要的作用。研究表明，沙棘的樹(shù)冠截留率、枯落物持水率顯著高于油松、刺槐和山杏。因此，在溝壑上游垂直于水流方向梅花型種植若干行沙棘作為攔沙框架壩型材料，能夠攔截暴雨洪水?dāng)y帶的大量泥沙。在鄂爾多斯的試驗(yàn)表明，沙棘柔性壩年平均淤積厚度為0.3m～0.4m，4年最大淤積厚度達(dá)1.2m。沙棘柔性壩不但能攔沙、泄流、消峰、緩洪、抬高侵蝕基準(zhǔn)，而且能恢復(fù)溝壑中的植被并帶動(dòng)周圍地區(qū)群落的形成和進(jìn)展演替。由于沙棘具有較大的生態(tài)領(lǐng)域，因此對(duì)提高流動(dòng)沙丘斑塊的植被蓋度、增強(qiáng)環(huán)境的穩(wěn)定性更加迅速而有效。

2.較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

沙棘油、沙棘汁等及其提取物在醫(yī)藥上得到了廣泛的應(yīng)用，可用于治療缺血性心臟病、高血脂癥、抗炎、抗輻射損傷及作為癌癥的輔助藥物和保健藥物。沙棘還是良好的化妝品原料，現(xiàn)已投人生產(chǎn)的有洗發(fā)香波、護(hù)膚霜、美容霜、浴液等。沙棘還廣泛用于飲料和食品工業(yè)，生產(chǎn)的飲料有軟飲料（糖漿汁）、果汁飲料（濁汁型、清汁型）、充氣果汁飲料（汽水）;硬飲料如啤酒等;固體飲料，如沙棘晶、功能性飲料等。沙棘食品有果醬、沙棘凍、冰淇淋、明膠軟糖以及沙棘黃色素。目前，我國(guó)有各類沙棘企業(yè)300家左右、產(chǎn)品200多種。其中，沙棘飲料廠150家左右，年產(chǎn)值約1億元;生產(chǎn)沙棘油的企業(yè)有10余家，年產(chǎn)值約1000萬(wàn)元。如果加上其他沙棘產(chǎn)品，其總產(chǎn)值10億多元人民幣，年上繳利稅日乙元。

3.良好的社會(huì)效益

沙棘在改善生態(tài)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的同時(shí)，還具有明顯的社會(huì)效益。它可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村提供“三料”、美化環(huán)境，并解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的就業(yè)問(wèn)題等。沙棘可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村提供燃料、飼料和肥料，5年生中國(guó)沙棘林可產(chǎn)薪柴10-30t/hm2（合每畝0.6-2.0t），熱值平均高達(dá)20315KJ/kg.據(jù)此推算，13t沙棘薪柴相當(dāng)于1t原煤，即一個(gè)農(nóng)民種667m2沙棘林即可解決全年的生活用柴。其次，沙棘枝葉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及許多生物活性物質(zhì)，是各種牲畜喜食的木本飼料，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、產(chǎn)量均高于普通牧草。沙棘樹(shù)葉濃綠、果實(shí)鮮艷，是美化環(huán)境的優(yōu)良樹(shù)種，在城鎮(zhèn)公園、綠地、路旁、宅旁均可栽植沙棘用于觀賞，還可以栽培成觀賞性的防護(hù)綠籬，秋天果實(shí)色澤艷麗、落葉后果實(shí)仍懸掛在樹(shù)上，可成為一大景觀。

二、沙棘在黃土高原農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)中的應(yīng)用模式

諸多實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)證明，沙棘是黃土高原農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)中的優(yōu)良樹(shù)種，其復(fù)合模式也多種多樣，適合與楊樹(shù)、油松、落葉松、柳、榆樹(shù)、山毛桃、沙棗、拘杞、紫穗槐、檉柳等樹(shù)種搭配，應(yīng)用于林農(nóng)、林糧、林藥、林果、林牧等間作中，以下介紹幾種常見(jiàn)的復(fù)合模式。

1.沙棘+檸條+牧草

此復(fù)合模式可應(yīng)用于梁峁頂部農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)，屬帶狀鑲嵌類型。具體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方法為檸條和沙棘采用寬帶、寬間距混交的方式，帶寬4-5m、帶間距8-lom，帶間混播多種適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、耐踐踏的豆科和禾本科優(yōu)良牧草，形成永久性的放牧草場(chǎng)。這種用于放牧的灌從型草場(chǎng)建立幾年后，灌木帶密閉、牛羊不易穿行，既可減輕牛羊?qū)嗄镜倪^(guò)度采食，又能起到圍欄的作用、便于放牧管理，有利于實(shí)現(xiàn)劃區(qū)輪牧、控制載畜量以及合理利用灌叢草場(chǎng)。

2.沙棘+油松

此復(fù)合模式應(yīng)用于川灘農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)，屬于道路防護(hù)類型。油松與沙棘混交造林，在幼林期沙棘生長(zhǎng)比油松快，水平根系發(fā)達(dá)而且有根瘤的沙棘根系可增加林地的氮素含量，使土壤很快得到改良，給油松幼樹(shù)生長(zhǎng)創(chuàng)造了條件。當(dāng)成年沙棘遭受蟲(chóng)害枯死時(shí)，由于混交林的濕度、土壤水分和養(yǎng)分條件已經(jīng)得到改善，受蟲(chóng)害沙棘周圍的根孽苗又紛紛長(zhǎng)出，得以自然更新。其中，油松株行距為6×3m，間隔1m栽沙棘、株距為1.5m。

3.沙棘+甘草

此復(fù)合模式可應(yīng)用于川灘農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)，屬于林藥間作類型。在沙棘天然林地里常見(jiàn)有甘草長(zhǎng)于其中，且長(zhǎng)勢(shì)良好。因此，采用沙棘、甘草間作模式既可取得很好的生態(tài)防護(hù)效應(yīng)，又可提供藥材，增加農(nóng)民的收入。此模式通常采用魚(yú)鱗坑整地，沙棘株行距為2×4m，間隔1m種植甘草。

4.沙棘+楊樹(shù)

該模式屬于侵蝕溝農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)、帶狀鑲嵌類型，沙棘、楊樹(shù)、牧草行狀或帶間混交。栽植方法為開(kāi)挖水平溝栽種楊樹(shù)和沙棘，喬灌行、帶間混交，株行距2m×2m，林間撒播豆科優(yōu)良牧草。通過(guò)喬、灌、草結(jié)合，有效截流。因?yàn)楣确粔蔚厮謼l件好，栽植的沙棘、楊樹(shù)和牧草生長(zhǎng)旺盛，幾年即可郁閉成林，形成了多道植被茂密的生物壩，可有效控制洪水泥沙。

三、結(jié)語(yǔ)

自20世紀(jì)50年代開(kāi)始，國(guó)外就開(kāi)始了沙棘應(yīng)用的研究。我國(guó)從80年代開(kāi)始加大對(duì)沙棘應(yīng)用研究的力度，沙棘在農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)中的應(yīng)用只是其中的一個(gè)方面。

1.實(shí)踐證明，將沙棘應(yīng)用到黃土高原各個(gè)農(nóng)林復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)中均可取得良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)及社會(huì)效益。

2.本文介紹的是諸多農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)中效益較高的沙棘復(fù)合模式。

3.中國(guó)沙棘可應(yīng)用于以生態(tài)防護(hù)為目標(biāo)的農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)，而引進(jìn)培育的大果沙棘可應(yīng)用于以經(jīng)濟(jì)效益為目的的農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)。

4.沙棘在農(nóng)林復(fù)合系統(tǒng)的應(yīng)用前景將日益廣泛，新的復(fù)合模式也會(huì)不斷涌現(xiàn)。

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