朱寧 楊紅 張鳳蘭

作為我國(guó)教育體系的重要組成部分，職業(yè)教育在文化傳承、技術(shù)技能人才培養(yǎng)、提高勞動(dòng)者素質(zhì)方面起著重要作用。北京市黃莊職業(yè)高中在引入“雙順”傳統(tǒng)知名品牌旗袍制作技藝的基礎(chǔ)上，與石景山區(qū)文委聯(lián)合申報(bào)了市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——京式旗袍傳統(tǒng)制作技藝，成為北京市第一個(gè)擁有非遺項(xiàng)目的中職學(xué)校。經(jīng)過(guò)多年的實(shí)踐，學(xué)校形成了“雙體雙線，三段階梯”傳統(tǒng)技藝技能人才培養(yǎng)模式和“寬基礎(chǔ)+崗位模塊+傳承技藝”課程體系。

學(xué)校開(kāi)展人才培養(yǎng)模式的改革，探索形成“雙體雙線，三段階梯”傳統(tǒng)技藝技能人才培養(yǎng)模式。所謂“雙體雙線”是指，學(xué)校、企業(yè)雙主體，傳統(tǒng)技藝傳習(xí)與傳統(tǒng)文化培養(yǎng)雙線并行，貫穿人才培養(yǎng)的三個(gè)階段。所謂“三段階梯”是指，學(xué)生成長(zhǎng)經(jīng)歷“輔助項(xiàng)目，學(xué)會(huì)基本技能—參與項(xiàng)目，掌握關(guān)鍵技藝—承擔(dān)項(xiàng)目，掌握工作流程”三個(gè)階段。第一階段（高一），了解歷史，激發(fā)興趣，感受文化。開(kāi)展行業(yè)認(rèn)知、參觀學(xué)習(xí)及以傳統(tǒng)文化、技藝學(xué)習(xí)為主的實(shí)踐活動(dòng)，初步接觸京式旗袍文化，感受傳統(tǒng)服飾的美感，體會(huì)其文化內(nèi)涵;第二階段（高二），掌握技藝，領(lǐng)悟精髓，傳承文化。以研發(fā)室真實(shí)項(xiàng)目為載體，了解旗袍制作工作流程，學(xué)習(xí)傳統(tǒng)旗袍制作關(guān)鍵技藝;第三階段（頂崗實(shí)習(xí)），創(chuàng)新研發(fā)，承擔(dān)項(xiàng)目，弘揚(yáng)文化。學(xué)校選拔部分優(yōu)秀學(xué)生留在研發(fā)室，在企業(yè)專業(yè)師傅及教師指導(dǎo)下，系統(tǒng)學(xué)習(xí)旗袍的裁剪和制作，并參與產(chǎn)品研發(fā)、私人定制，全面掌握旗袍制作工藝流程?！半p體雙線，三段階梯”人才培養(yǎng)模式的實(shí)施，推動(dòng)了職業(yè)教育人才培養(yǎng)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)和傳承的有機(jī)結(jié)合。

人才培養(yǎng)的每個(gè)階段都需要依托課程而展開(kāi)，學(xué)校經(jīng)過(guò)多年實(shí)踐和總結(jié)，基于人才培養(yǎng)的三個(gè)階段，開(kāi)發(fā)和形成了“寬基礎(chǔ)+崗位模塊+傳承技藝”課程體系。

學(xué)校為學(xué)生開(kāi)設(shè)的基礎(chǔ)課程包括公共基礎(chǔ)課程和專業(yè)基礎(chǔ)課程。在公共基礎(chǔ)課程中，學(xué)生可以學(xué)習(xí)語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、音樂(lè)、體育、美術(shù)、心理、德育和計(jì)算機(jī)等課程;在專業(yè)基礎(chǔ)課程中，學(xué)生可以學(xué)習(xí)服裝行業(yè)認(rèn)知、服裝美術(shù)等課程。在崗位模塊課程中，學(xué)生可以學(xué)習(xí)一些專業(yè)技能課程，如服飾手工藝、服裝立體裁剪、旗袍縫制工藝、服裝結(jié)構(gòu)制圖等課程。在傳承技藝模塊中，學(xué)生可以到企業(yè)或者旗袍研發(fā)室進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)，進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐。

此外，學(xué)校還形成了“民間大師傳承人為引領(lǐng)，校內(nèi)傳承人為骨干，研發(fā)室成員為輔助”的團(tuán)隊(duì)，并且借助科技手段變革了非遺傳承教育的教學(xué)方式，如開(kāi)發(fā)虛擬仿真軟件、教學(xué)平臺(tái)等，保證了課程開(kāi)發(fā)和人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

編輯 _ 李剛剛