用餛飩皮代替酥皮，制作餛飩皮版蘋果派，炒完餡料直接包，超省事兒。如果覺得油炸太油膩，可以用烤箱或用蒸鍋蒸。

原料：草果1個，餛飩皮6張，黃油適量，白糖10克，生粉適量。

做法：

1 黃油加熱至融化，倒入切好的蘋果粒及白糖、水淀粉，翻炒至黏稠，盛出放涼;

2 餛飩皮鋪好，放入炒好的蘋果粒，封口后用叉子壓出花紋;

3 下油鍋煎至兩面金黃，控油后裝盤即成。