論東北大豆栽培技術(shù)

齊繼

大豆是一年生草本植物，其種子也稱為大豆。是世界上最重要的豆類。大豆起源于中國(guó)，中國(guó)學(xué)者大多認(rèn)為原產(chǎn)地是云貴高原一帶。也有很多植物學(xué)家認(rèn)為是由原產(chǎn)中國(guó)的烏蘇里大豆衍生而來?，F(xiàn)種植的栽培大豆是從野生大豆通過長(zhǎng)期定向選擇、改良馴化而成的。作為大豆原產(chǎn)國(guó)，我國(guó)栽培大豆的歷史非常悠久，中國(guó)的大豆曾經(jīng)享譽(yù)世界，可以說，大豆是我國(guó)重要的農(nóng)作物，對(duì)保障糧食生產(chǎn)安全有著重要意義。許多地方開始栽培高產(chǎn)大豆。但由于技術(shù)不夠成熟，有些高產(chǎn)大豆達(dá)不到預(yù)期的效果?，F(xiàn)將大豆高產(chǎn)栽培配套技術(shù)介紹給大家：

一、選用優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種

1、品種選擇要適當(dāng)

良種與良法結(jié)合才能獲得高產(chǎn)，必須選用增產(chǎn)潛力大、內(nèi)在及外觀品質(zhì)好的優(yōu)質(zhì)大豆品種還應(yīng)注意選用抗病品種。我省大豆根腐病、灰斑病、霜霉病發(fā)生嚴(yán)重，所以應(yīng)從各地實(shí)際出發(fā)，選擇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗病品種。

2、種子包衣

種子包衣：選用優(yōu)質(zhì)種衣劑進(jìn)行種子包衣，操作時(shí)盡量減少種衣劑與金屬的接觸，包衣的種子要陰干后播種，種子包衣能增加種子的抗逆性。

酸性土壤種植大豆，采用鉬酸銨拌種，每公斤大豆種子用鉬酸銨1克～1.5克，配制1%～1.5%的鉬酸銨溶液噴在種子表面拌勻，陰干后播種。

種子包衣方法。種子經(jīng)銷部門一般使用種子包衣機(jī)械，統(tǒng)一進(jìn)行包衣，供給包衣種子。方法是用裝肥料的塑料袋，裝入20千克大豆種子，同時(shí)加入300—350毫升大豆種衣劑，扎好口后迅速滾動(dòng)袋子，使每粒種子都包上一層種衣劑，裝袋備用。

3、要求種子發(fā)芽率90%以上、純度98%以上。進(jìn)行種子播前精選，剔除病種及雜質(zhì)等，有的也可用微肥、菌肥、ABT生根粉等拌種，增強(qiáng)種子活力。

二、合理耕作整地與輪作

大豆種植應(yīng)堅(jiān)持合理輪作，可與玉米、小麥等輪作，減少重茬、迎茬面積，同時(shí)盡量秸稈還田，以培肥地力。整地以深松為原則，東北大豆主產(chǎn)區(qū)采用深松旋耕機(jī)進(jìn)行深松耙茬、增強(qiáng)土壤通透性與抗旱耐澇能力，一般耕翻深度20cm左右。壟作大豆整地要與起壟相結(jié)合，做到壟體壟溝深松。

三、適期播種，合理密植

1、細(xì)致整地：根據(jù)前茬作物進(jìn)行伏秋翻，深度22～25厘米，作業(yè)時(shí)不起大土塊，不出明條、垡塊，要扣嚴(yán)、不重、不漏。

2、土壤水分適宜：整地后土壤水分含量（干土重%）播種時(shí)應(yīng)為22%左右，確保種子正常吸水出芽。

3、適期播種：在土壤5～7厘米深處，地溫穩(wěn)定在8℃時(shí)，即為播種時(shí)期。

4、播法分為壟上精量點(diǎn)播、等距穴播、三壟栽培等良法，宜選用中熟、中晚熟、植株高大，稈強(qiáng)茂密性好的品種。窄行密植等栽培方法宜選用早熟或中早熟、分枝少、稈強(qiáng)、株形收斂的品種。

5、保證播種質(zhì)量

播種不宜過深，也不應(yīng)太淺，且做到深淺一致，否則都將影響種子發(fā)芽及植株的整齊度。

四、深層施肥

施肥是保證大豆高產(chǎn)的關(guān)鍵性措施，目前生產(chǎn)上均以化肥增產(chǎn)為主，長(zhǎng)期以來，造成土壤腐殖質(zhì)不斷下降，保水保肥能力降低，土壤板結(jié)，不利于大豆生長(zhǎng)和發(fā)育。為了長(zhǎng)期高產(chǎn)必須結(jié)合耕翻土地大量施入有機(jī)肥，培肥土壤，恢復(fù)地力，做到有機(jī)肥和化肥配施。

1、翻前施底肥：在春翻或伏秋翻的地塊，作物收后，把發(fā)酵好的有機(jī)肥均勻的撒施于地表，然后用耙將肥料耙入土中，糞、土充分混合后進(jìn)行深翻，翻后耙瓶耢細(xì)起壟。有機(jī)肥營(yíng)養(yǎng)全面，分解緩慢，肥效持久，能充分滿足大豆全生育期，特別是生育后期對(duì)養(yǎng)分的需求，是大豆高產(chǎn)的基礎(chǔ)。

2、深層施肥是指把肥料施于播種部位的種子以下，使肥料與種子分開，以防止燒種、燒苗，充分發(fā)揮肥效，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，利于根瘤固氮，滿足大豆生長(zhǎng)發(fā)育過程中對(duì)養(yǎng)分的需求。

3、分層施肥時(shí)，應(yīng)注意N、P、K肥的施用比例以及不同生育階段大豆對(duì)肥料的不同需求，同時(shí)注重B肥、Zn肥、Mo肥等微量元素的合理搭配。

4、配施化肥：近年來實(shí)踐證明，化肥施用量以每公頃施磷酸二銨150公斤，硫酸鉀或氯化鉀75公斤效果最好。也可用大豆專用肥每公頃施500斤左右。施肥方法：大豆化肥施用可結(jié)合深松和播種集中于壟底分層施用。

五、進(jìn)行科學(xué)田間管理

雜草是大豆的天敵，如不及時(shí)消滅雜草可使大豆嚴(yán)重減產(chǎn)。

1、中耕培土是常規(guī)除草方法，可結(jié)合鏟地、施藥、追肥進(jìn)行復(fù)式作業(yè)。第一次中耕應(yīng)在大豆出苗前至第一片復(fù)葉展開期間進(jìn)行;第二次中耕可結(jié)合第二遍鏟草在第三片復(fù)葉出現(xiàn)時(shí)進(jìn)行;第三次中耕應(yīng)在大豆開花前結(jié)束。

2、大豆化學(xué)除草目前主要使用播后苗前土壤處理，一般公頃用990克/升乙草胺乳油1.5-1.7千克、75%噻吩磺隆可濕性粉劑30-50克、48%異惡草松0.75-0.9千克加水800-1000千克在播后3-5天噴霧處理，也可用大豆專用除草劑進(jìn)行苗后處理，注意要噴灑均勻。

六、大豆病蟲害防治

1、大豆根腐病。主要是土傳病害，種子也會(huì)攜帶病毒，所以應(yīng)避免在發(fā)病地塊種植大豆，播種前將種子在陽(yáng)光下亮?xí)?-2天，用35%多克福種衣劑拌種。

2、大豆灰斑病和花葉病。選用抗病品種，生產(chǎn)無(wú)病毒種子，用種衣劑拌種，早期防治蚜蟲、紅蜘蛛等。

3、霜霉病。發(fā)病初期及風(fēng)雨過后噴藥保護(hù)，每667平方米用瑞毒霉500倍液75公斤噴2次，間隔15天噴1次。

4、細(xì)菌性斑點(diǎn)病。發(fā)病初期或在風(fēng)雨過后及時(shí)噴施1∶1∶200波爾多液，控制病害蔓延。

5、小地老虎。大豆出苗后，用90%敵百蟲800倍液噴霧保苗，每隔7天噴1次，連續(xù)噴二三次。

6、蚜蟲。在發(fā)生初期用20%好安威3000倍液～5000倍液噴霧，每667平方米噴藥液75公斤。

7、豆莢螟。用90%晶體敵百蟲700倍液～1000倍液防治，每667平方米用藥液75公斤。

（作者單位：151800黑龍江省巴彥縣農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)推廣中心）