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      這些魚,不是你想吃就能吃

      2019-06-11 12:54:18
      祝您健康·文摘版 2019年3期
      關鍵詞:瘡瘍忌口鰱魚

      魚雖然營養(yǎng)豐富,但對于得某些疾病的人是有禁忌的,不是想吃就能吃;另外,魚也不能隨隨便便跟其他食物搭著吃。搭配不當,不僅會破壞魚肉本身的營養(yǎng),還有可能給身體健康造成傷害哦。

      鱖魚

      性味甘、平,適宜體質(zhì)衰弱、虛勞羸瘦、脾胃氣虛、飲食不香,營養(yǎng)不良之人食用。

      忌口:體內(nèi)寒濕盛者、咯血、哮喘病人不宜食用鱖魚。

      鯧魚

      性味甘、平、淡,具有益氣養(yǎng)血、補胃益精、滑利關節(jié)、柔筋利骨之功效,尤其適合消化不良、脾虛泄瀉、貧血、筋骨酸痛者食用。

      忌口:瘙癢性皮膚病患者應忌食。再者其魚子有毒,不可食用。另外,鯧魚也不能用牛、羊油煎炸。

      鯉魚

      鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。還有降低膽固醇,防治動脈硬化、冠心病功效。

      忌口:凡患有惡性腫瘤、淋巴結核、紅斑狼瘡、哮喘、小兒痄腮、血栓閉塞性脈管炎、癰疽、蕁麻疹、皮膚濕疹等疾病之人均應忌食;素體陽亢及瘡瘍者慎食。鯉魚忌與綠豆、芋頭、牛羊油、豬肝、雞肉、荊芥、甘草、南瓜、狗肉、咸菜同食。

      鰱魚

      可溫中補氣、暖胃、潤澤肌膚,適用于脾胃虛寒體質(zhì)、溏便、皮膚干燥者;也可用于產(chǎn)后脾胃氣虛所致的少乳等癥。

      忌口:凡是脾胃蘊熱者不宜食用鰱魚。另外,感冒發(fā)燒、口腔潰瘍、大便秘結者、瘙癢性皮膚病、蕁麻疹、癬病患者都應忌食鰱魚。

      草魚

      可以開胃、滋補,暖胃和中、平降肝陽,適合身體瘦弱、食欲不振的人吃。它含有豐富的不飽和脂肪酸,對血液循環(huán)有利,心血管病人宜吃;還有抗衰老、養(yǎng)顏、防腫瘤的功效。

      忌口:多吃易發(fā)瘡瘍。另外,女性在經(jīng)期食用草魚容易產(chǎn)生疲倦感、出現(xiàn)水腫癥狀。

      鯽魚

      性味甘、溫,有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能;還可降低血液黏度,促進血液循環(huán)。

      忌口:不能與麥冬、沙參同用,不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉同食。陽虛體質(zhì)和素有內(nèi)熱者不能食用,易生熱而生瘡瘍者也忌食,感冒發(fā)熱期間不宜多吃。

      帶魚

      性溫、味甘、咸,有補脾、益氣、暖胃、養(yǎng)肝、潤膚、補氣、養(yǎng)血、健美的作用。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,營養(yǎng)不良之人食用。

      忌口:多食易動風發(fā)疥,過敏體質(zhì)者、有麻疹、風疹及原因不明的皮膚瘙癢者,不宜食用,咳嗽氣喘者也不宜食用。另外,帶魚不能和甘草、荊芥一起吃,并且忌用牛油、羊油煎炸,否則食后更易動風。

      黃花魚

      性味甘、平,能健脾益氣,開胃消食,對人體有很好的補益作用。能延緩衰老,并對各種癌癥有防治功效。

      忌口:胃呆痰多者、哮喘病人、過敏體質(zhì)者、體胖內(nèi)熱者應慎食。同時,黃花魚不能與中藥荊芥、蕎麥一起吃,不能用牛、羊油煎炸。

      (本刊綜合資料)

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