□ 耿 苗

“南海I號(hào)”宋代沉船，作為見(jiàn)證我國(guó)水下文化遺產(chǎn)保護(hù)事業(yè)發(fā)展的里程碑，被世界所關(guān)注?！澳虾號(hào)”自2013年啟動(dòng)全面發(fā)掘以來(lái)，已經(jīng)提取出的陶瓷器數(shù)量超過(guò)了10 萬(wàn)件，這些器物主要來(lái)自于龍泉窯、景德鎮(zhèn)、德化窯、磁灶窯和義窯等5個(gè)窯系。如何保護(hù)好這批數(shù)量巨大的沉睡于海底800 余年珍貴的瓷器，是擺在文物保護(hù)工作者面前一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。

一、“南海I號(hào)”水下埋藏狀態(tài)及船載貨物情況

“南海I號(hào)”水下埋藏深度25 米，由于沉沒(méi)的海域海底為軟質(zhì)泥沙，因自重逐漸下沉，加上受潮汐、洋流及陸上河流所帶來(lái)的砂、泥沉積影響，船體最終被泥沙包埋，其上覆蓋的淤積層厚度超過(guò)1 米。

“南海I號(hào)”船貨以陶瓷器、鐵器為主，鐵器集中放置在甲板上，經(jīng)800 余年的腐蝕作用，鐵器已經(jīng)礦化銹蝕成一整塊緊密膠結(jié)的硬質(zhì)凝結(jié)物覆蓋在甲板上部，其下船艙內(nèi)密密地碼放著大量的陶瓷器，由于海水的浸泡腐蝕，保護(hù)陶瓷器的包裝物大部分已經(jīng)腐蝕，僅有少部分器物還殘留有捆扎材料和包裹物腐爛后的痕跡（圖一）。

二、“南海I號(hào)”陶瓷器病害的幾種成因

“南海I號(hào)”陶瓷器病害的產(chǎn)生和其所處的海洋環(huán)境密切相關(guān)，病害產(chǎn)生的主要影響因素有水文環(huán)境、地質(zhì)環(huán)境和海洋生物等。水文環(huán)境包括：海水鹽度、海水溫度、洋流及水涌等；地質(zhì)環(huán)境包括：海岸地形和地貌、海底沉積類(lèi)型、文物埋藏的方位等；海洋生物在陶瓷器表面的附著繁殖，是海洋環(huán)境埋藏陶瓷器特有的特征性病害之一。

1.海流泥沙打磨

“南海I號(hào)”完全被海底淤泥包埋，是一個(gè)相對(duì)緩慢的過(guò)程，期間伴隨海底洋流裹挾的泥沙對(duì)陶瓷表面的沖刷打磨，可對(duì)陶瓷器釉面造成磨蝕損傷。

2.擠壓、碰撞

“南海I號(hào)”船貨的裝載方式是鐵器裝載于甲板上，船艙裝載瓷器。沉船在水下長(zhǎng)期浸泡，甲板木材糟朽蛀蝕嚴(yán)重、強(qiáng)度下降，上部鐵器塌落，對(duì)船艙內(nèi)的陶瓷器造成擠壓破壞（圖二）；瓷器原包裝有草、繩、竹篾之類(lèi)的保護(hù)包裝物，經(jīng)海水浸泡，這些包裝保護(hù)材料大多已經(jīng)腐爛（圖三），致使器物相互擠壓產(chǎn)生破損。

3.鐵銹、泥沙侵蝕污染

船載鐵器的銹蝕物、海底泥沙等長(zhǎng)期浸潤(rùn)和包埋，銹蝕物、污泥會(huì)逐漸沁入釉層及胎體，特別是釉層開(kāi)片、胎體孔隙率較大的器物，更容易被污染物侵潤(rùn)染色。

4.生物污損附著[1]

海洋附著性生物（污損生物）如牡蠣、藤壺、石灰蟲(chóng)、苔蘚蟲(chóng)、海鞘等，這類(lèi)附著生物會(huì)附著于陶瓷器表面生長(zhǎng)繁殖，還會(huì)將周?chē)哪嗌骋黄鸢辰Y(jié)在器物表面形成凝結(jié)物。

5.海水浸潤(rùn)、鹽分吸附

海水是富含電解質(zhì)的溶液系統(tǒng)，海水中的溶質(zhì)99.9%為海鹽，這些可溶鹽會(huì)通過(guò)陶瓷器微孔滲透進(jìn)入陶瓷器內(nèi)部。當(dāng)陶瓷器被打撈出水后，陶瓷器內(nèi)部孔隙中的可溶鹽，會(huì)因外部環(huán)境溫濕度改變，發(fā)生結(jié)晶、潮解的交替變化，鹽分結(jié)晶時(shí)體積增大對(duì)器物的孔隙產(chǎn)生膨脹擠壓，長(zhǎng)期反復(fù)作用，會(huì)引起陶瓷器釉層剝離、胎體破裂[2]。

三、“南海I號(hào)”出水陶瓷器主要病害

1.陶、瓷器病害評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

中華人民共和國(guó)文物保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)可移動(dòng)文物病害評(píng)估技術(shù)規(guī)程 WWW/T0056 -2014、WWW/T0057-2014，對(duì)可移動(dòng)陶質(zhì)和瓷器類(lèi)文物的病害評(píng)估內(nèi)容、方法、病害類(lèi)型和名稱(chēng)等進(jìn)行了相關(guān)規(guī)定。

“規(guī)程”將陶質(zhì)和瓷器類(lèi)文物病害按照活動(dòng)性質(zhì)類(lèi)型劃分為穩(wěn)定病害、活動(dòng)病害和可誘發(fā)病害，并將陶質(zhì)文物病害名稱(chēng)進(jìn)一步細(xì)分為17 種，將瓷器類(lèi)文物病害名稱(chēng)細(xì)分為12 種。

根據(jù)“不改變文物原狀”與“最小干預(yù)”的原則，該“技術(shù)規(guī)程”規(guī)定優(yōu)先采用直接觀察法對(duì)病害的種類(lèi)進(jìn)行識(shí)別和測(cè)量。

2.“南海I號(hào)”出水陶瓷器主要病害的識(shí)別

“規(guī)程”所規(guī)定的十二種瓷器類(lèi)文物病害，“南海I號(hào)”瓷器占十一種，僅有一種“傷彩”病害沒(méi)有出現(xiàn)，是因?yàn)椤澳虾號(hào)”瓷器均為單色釉?！耙?guī)程”所規(guī)定的十七種陶質(zhì)文物病害，“南海I號(hào)”陶器至少占有九種常見(jiàn)病害，這些陶、瓷器病害，大部分為活動(dòng)性或可誘發(fā)病害類(lèi)型。

（1）龜裂、剝落。為發(fā)生于陶質(zhì)文物的病害（圖四、圖五）。

（2）變色。變色病害見(jiàn)于磁灶窯低溫綠釉陶器，磁灶窯綠釉陶器釉料是以氧化鉛為主要熔劑配制而成的，所以也叫“鉛釉”，因燒結(jié)溫度較低，一般在700℃～900℃之間，遠(yuǎn)達(dá)不到瓷的燒結(jié)溫度，釉層硬度低，性質(zhì)不穩(wěn)定，褪色后變成銀灰色、黑灰色。

另外，由于船載鐵器銹蝕物的浸潤(rùn)，有些陶質(zhì)器物表面出現(xiàn)鐵銹沁潤(rùn)導(dǎo)致的“變色”。

（3）殘斷、破碎、缺損。器物的破損、缺失，發(fā)生于陶質(zhì)文物稱(chēng)為“殘斷”，發(fā)生于瓷質(zhì)文物稱(chēng)為“破碎”、“缺損”，是“南海 I號(hào)”出水陶瓷器最常見(jiàn)的主要病害。

（4）結(jié)晶鹽、鹽析。鹽分吸附現(xiàn)象發(fā)生于陶質(zhì)文物的稱(chēng)為“結(jié)晶鹽”，發(fā)生于瓷質(zhì)文物的稱(chēng)為“鹽析”，是“南海I號(hào)”出水陶瓷器普遍存在的病害。

（5）裂紋、驚紋、沖口、裂縫?！傲鸭y”病害發(fā)生于陶質(zhì)文物，“驚紋”病害發(fā)生于瓷質(zhì)文物，都是沒(méi)有穿透胎體的紋路；“裂縫”病害在陶、瓷器物上均可以發(fā)生，是貫穿釉和胎體的紋路；“沖口”是發(fā)生于瓷器口部并穿透胎體的紋路。

（6）硬結(jié)物、附著物?！坝步Y(jié)物”是粘附于陶質(zhì)文物表面的病害，“附著物”是粘附于瓷質(zhì)文物表面的泥沙、金屬等造成的病害。“南海I號(hào)”出水陶瓷器表面硬結(jié)物和附著物主要是鈣質(zhì)和硅酸鹽類(lèi)泥沙以及鐵質(zhì)銹蝕物附著而成[3]。

（7）動(dòng)物損害、生物損害?！皠?dòng)物損害”是陶質(zhì)文物病害，“生物損害”是瓷質(zhì)文物病害?！澳虾號(hào)”出水陶、瓷器主要是海洋附著生物（污著生物）附著于陶、瓷器表面造成的損害。

（8）毛邊、傷釉?！懊叀笔前l(fā)生在瓷器口、足等邊沿位置的釉層損傷；“傷釉”是發(fā)生在瓷器除口、足等邊沿位置的釉層損傷。毛邊和傷釉病害在“南海I號(hào)”出水瓷器中出現(xiàn)較少。

（9）侵蝕。是發(fā)生于瓷質(zhì)文物表面的病害。“南海I號(hào)”出水瓷器的侵蝕主要有兩類(lèi)，一類(lèi)是鐵銹造成的紅褐色侵蝕，另一類(lèi)是黑色物質(zhì)的侵蝕?！澳虾號(hào)”部分瓷器圈足部有燒造原因造成的“火石紅”，在進(jìn)行侵蝕病害評(píng)估時(shí)要注意區(qū)分鑒別。

四、發(fā)掘現(xiàn)場(chǎng)出水陶瓷器的穩(wěn)定性保護(hù)處理

根據(jù)對(duì)“南海I號(hào)”出水陶瓷器的病害分析（圖六），普遍存在并且對(duì)器物安全保存影響最大的病害，主要是器物內(nèi)部吸附的鹽分以及器物表面粘附或侵潤(rùn)造成的性狀各異的附著物。因此，陶瓷器在移交保護(hù)后，進(jìn)行必要的檔案記錄、病害評(píng)估等工作的同時(shí)，首先要開(kāi)展的就是對(duì)器物進(jìn)行初步清洗和脫鹽處理。

1.清洗

清洗的方法有物理清洗和化學(xué)清洗，物理清洗主要利用去離子水配合必要的手工工具如毛刷、竹簽、手術(shù)刀、潔牙機(jī)等，初步清除陶瓷器表面的附著物。物理清洗難以去除的病害，可以嘗試?yán)没瘜W(xué)試劑貼敷軟化或浸泡等辦法清除。

利用瓷片標(biāo)本對(duì)化學(xué)清洗效果進(jìn)行了系列實(shí)驗(yàn)，并利用顯微形貌分析方法，評(píng)估EDTA 和稀硝酸軟化瓷器表面硬結(jié)物的損傷實(shí)驗(yàn)結(jié)果，證明短期浸泡不會(huì)對(duì)瓷片標(biāo)本產(chǎn)生損傷。

采用化學(xué)清洗后的器物，要用去離子水反復(fù)充分清洗，以去除器物上殘存的化學(xué)試劑。

2.脫鹽

穩(wěn)定性脫鹽保護(hù)處理，是陶瓷器現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)流程中的重要工作環(huán)節(jié)。為滿(mǎn)足現(xiàn)場(chǎng)大量瓷器的穩(wěn)定性脫鹽處理，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)室配置了大型去離子水機(jī)和大型循環(huán)脫鹽池（圖七）。根據(jù)發(fā)掘進(jìn)度，對(duì)每一批次陶瓷器初步脫鹽處理的周期通常在一到三個(gè)月，期間換水3-4 次，并定期檢測(cè)記錄浸泡液電導(dǎo)率，為后續(xù)的深入脫鹽提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。

根據(jù)保護(hù)工作計(jì)劃，少部分典型器物在完成初步脫鹽后轉(zhuǎn)入實(shí)驗(yàn)室做深度脫鹽處理。實(shí)驗(yàn)室脫鹽方案選定的是去離子水循環(huán)浸泡脫鹽法，根據(jù)實(shí)驗(yàn)室條件專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)了一套專(zhuān)用脫鹽池組（圖八）。

脫鹽終點(diǎn)的確定，根據(jù)李乃勝等[3]對(duì)“南海I號(hào)”“華光礁I號(hào)”出水瓷器的脫鹽研究，瓷器經(jīng)多次循環(huán)浸泡脫鹽后，在最后一個(gè)浸泡周期的第一周，浸泡液電導(dǎo)率連續(xù)累計(jì)升高值不超過(guò)1μs/cm，此時(shí)可以認(rèn)定陶瓷器已經(jīng)達(dá)到脫鹽終點(diǎn)。

五、結(jié) 語(yǔ)

宋代是中國(guó)制瓷業(yè)發(fā)展的一個(gè)高峰時(shí)期，特別是外銷(xiāo)瓷的大量需求，極大地促進(jìn)了制瓷業(yè)的發(fā)展，為適應(yīng)外銷(xiāo)出現(xiàn)了大量“定燒”的瓷器品種，為滿(mǎn)足外銷(xiāo)定制的需求在瓷器造型和工藝上也有所創(chuàng)新。

文物保護(hù)技術(shù)人員應(yīng)利用現(xiàn)有技術(shù)條件，通過(guò)對(duì)文物病害的科學(xué)評(píng)估，科學(xué)合理地制定保護(hù)技術(shù)實(shí)施方案，在開(kāi)展珍貴文物保護(hù)處理的同時(shí)，最大限度地完整保留器物的歷史信息，為歷史學(xué)、考古學(xué)、科學(xué)技術(shù)史等相關(guān)學(xué)科的研究提供珍貴的文物歷史信息資料。

[1]張明明、趙文、于世超《我國(guó)海洋污損生物的研究概況》，《水產(chǎn)科學(xué)》2008年第10期，545～549頁(yè)。

[2]陳岳、李乃勝、羅武干、王昌燧《華光礁I號(hào)出水瓷器脫鹽方法研究》，《漢江考古》2013年第1期，117～122頁(yè)。

[3]李乃勝《海洋出水瓷器保護(hù)研究》，北京：科學(xué)出版社，2016年第1版。

[4]中華人民共和國(guó)文物保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)可移動(dòng)文物病害評(píng)估技術(shù)規(guī)程WWW/T0056-2014。

[5]中華人民共和國(guó)文物保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)可移動(dòng)文物病害評(píng)估技術(shù)規(guī)程WWW/T0057-2014。