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      老人養(yǎng)生不妨糙一點

      2019-06-21 00:30鈕文異
      婚育與健康 2019年5期
      關(guān)鍵詞:主食攝入量膳食

      很多老人向往精致美好的晚年生活,飲食和生活都精打細算,結(jié)果讓自己疲憊不已。其實,日子過得“糙”一些,反而更容易收獲健康和幸福。

      飲食:糙米雜糧防得病

      美國哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院研究顯示,吃一碗白米飯攝入的碳水化合物比兩罐含糖飲料還要多,每天多吃一碗,患糖尿病風(fēng)險提升11%,而在白飯中加入20%的糙米,患糖尿病風(fēng)險則降低16%。

      “主食中富含的碳水化合物是人體不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì),這一研究并不是要一棍子打死白米飯,而是提示大家飲食注意粗細搭配?!苯陙韲酥魇车臄z入量在下降,油脂的攝入量卻在上升,膳食纖維的攝入水平低下,這種飲食結(jié)構(gòu)會增加肥胖、糖尿病、結(jié)直腸癌等疾病的患病風(fēng)險。因此,應(yīng)在保證主食攝入量達標基礎(chǔ)上,力求食物多樣化。

      谷類為主是理想膳食模式的重要特征,《中國膳食指南》建議,每天應(yīng)該攝入谷薯類食物250-400克,其中全谷物和雜豆類50~150克,薯類50~100克。

      其實,健康飲食“糙一些”還包括在遵循飲食原則的基礎(chǔ)上的靈活運用,不要過于糾結(jié)一天飲食多樣的精確達標,重要的是有健康意識,順其自然就好。

      運動:確定目標量力行

      很多老人選擇運動方式時太過小心,早起晨練嫌空氣不好,力量訓(xùn)練又怕拉傷肌肉,以至于最終放棄鍛煉。事實上,科學(xué)鍛煉是一種理念,運動時只要掌握科學(xué)的鍛煉姿勢,運動前先熱身,合理安排運動、休息時間,保證在身體可承受范圍內(nèi)就能夠?qū)⑦\動傷害最小化。需注意的是,有慢性病的老人,還是要少登山、爬樓梯,以減少膝蓋磨損。鈕文異認為,設(shè)立運動目標的同時,大家不妨記住運動口訣:運動不忘寫日記,隨身攜帶計步器:練完別忘靜坐息,找些伙伴一起去,適時獎勵夸自己。

      心理:大大咧咧不較真

      在生活中,過于敏感地捕捉人際交往中傳播的信號,很容易誤讀他人信息、表情、行為,為一些并不真實存在的問題而憂心忡忡,帶來各種精神壓力。因此,不妨讓心粗糙一點,大度一些,寬容一些,釋然一些,淡然一些,隨和待人,大度待事,可以從以下幾點做起:

      1.專注于問題的解決。工作生活中面對難題,要有所側(cè)重,以解決問題為首要目標,而不必過分糾結(jié)于是否得罪人,引起他人不快。

      2.覺察自己常反省。過分關(guān)注瑣事,遇事斤斤計較、小心翼翼、患得患失往往都是內(nèi)心敏感的表現(xiàn)。常提醒自己感知這些行為,才能有意識改變自身。

      3.目光長遠會調(diào)節(jié)。心理“糙一些”的人往往更能從整體角度把握事物,不僅局限于當下。學(xué)會接受、面對、表達、處理、放下,面對現(xiàn)實,通過自我表達調(diào)節(jié)心理,積極面對處理,學(xué)會放下,才能不較真。

      疾?。褐匾曨A(yù)防不過慮

      “有些人健康知識了解得越多,越不開心。重視疾病防控非常重要,但如果太過重視而造成心理負擔(dān)反而得不償失。例如,有些老人血壓稍高就慌不擇路,增藥求醫(yī),結(jié)果血壓遲遲不降。其實,老人血壓只要穩(wěn)定在90~140毫米汞柱之間,不高于150毫米汞柱就算正常。每天做好記錄,發(fā)現(xiàn)血壓偏高后先排除喝酒、睡眠差等因素,監(jiān)測幾次仍偏高后科學(xué)就醫(yī)即可。

      有些糖尿病患者不吃所有含糖食物,結(jié)果造成低血糖。只要堅持吃動平衡,糖尿病患者每天的零食中糖攝入不超過30克即可,1個蘋果、9顆葡萄、15個草莓、1個芒果、1碗小番茄等的含糖量大約都在15克左右。

      環(huán)境:干凈隨性更省心

      美國哈佛大學(xué)超人類研究中心一項研究發(fā)現(xiàn),桌子亂的人比桌子整潔的人創(chuàng)造力平均高出50%。環(huán)境因素會影響人的行為,整潔環(huán)境有利于提高效率,但雜亂的環(huán)境也可能激發(fā)創(chuàng)造性。在鈕文異看來,保證基本清潔的基礎(chǔ)上,按照自身習(xí)慣及生活方式來安排環(huán)境更能帶給人幸福感??桃庹碇車h(huán)境,營造某種氛圍,既耗費時間,又消耗精力。日常生活中我們不需要樣樣精致,事事細致。老人本身體力就有限,粗糙一些,隨意一些,自己省心省力,生活也會更有滋有味。

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