杜平

摘要? ? 東港市位于遼寧省東南部，遼東半島的東端，南臨黃海，屬黃海稻區(qū)，水稻生產(chǎn)面積4.46萬hm2，居遼寧省第2位，稻谷產(chǎn)量為35萬t，產(chǎn)值10.5億元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的8%左右。水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展一直是東港市農(nóng)業(yè)發(fā)展中的一個重要環(huán)節(jié)，本文分析了東港市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中的各種影響因素，并提出合理對策，以期為東港市水稻產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效健康發(fā)展提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 水稻產(chǎn)業(yè);影響因素;遼寧東港

中圖分類號? ? S511? ? ? ? 文獻標識碼? ? A? ? ? ? 文章編號? ?1007-5739（2019）09-0035-01

東港市是水稻生產(chǎn)大縣，隨著社會不斷進步、科技不斷發(fā)展，水稻產(chǎn)業(yè)也得到了質(zhì)的發(fā)展，尤其是2014—2018年，東港市水稻產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，逐步形成了集約化程度高、機械化水平高和科學化水平高的特點。本文通過回顧近幾年東港市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程，分析了影響東港市水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的因素。

1? ? 氣候因素

東港市屬于大陸型氣候與海洋型氣候相互影響的地區(qū)，春季低溫持續(xù)時間長，氣溫回升慢，7—8月陰雨寡照，這些因素都是制約東港市水稻生產(chǎn)的不利因素。2014年和2015年，東港市出現(xiàn)高溫干旱天氣，水稻喜獲大豐收，平均產(chǎn)量為9 750～10 500 kg/hm2。尤其是2014年，4—9月日照時長較平均年份多130 h左右，積溫高于歷史平均年份200 ℃左右，降雨量減少500 mm左右，這些有利因素促成了水稻特大豐收，多數(shù)種植大戶平均產(chǎn)量達到12 000 kg/hm2。而2016年和2017年，雖然降雨量低于歷史平均年份，但均出現(xiàn)低溫天氣，尤其2018年東港市春季持續(xù)低溫，水稻插秧后受低溫影響，緩苗時間較往年推遲10 d左右，導致前期生長量不足，水稻產(chǎn)量只在8 250～9 750 kg/hm2之間?？梢钥闯?，氣候因素對東港市水稻產(chǎn)量影響巨大。對此，東港市應(yīng)加強氣候預報預警機制，提高氣象預報的準確性[1]，為技術(shù)部門和廣大種植戶及時制定調(diào)整合理栽培措施提供參考，同時鼓勵大戶參加農(nóng)業(yè)保險，以防災(zāi)害性天氣出現(xiàn)時造成種植戶損失嚴重。

2? ? 土地流轉(zhuǎn)因素

2014年和2015年的水稻大豐收為水稻種植戶帶來了可觀收益，加速了東港市土地流轉(zhuǎn)。目前東港市33.33 hm2以上水稻種植大戶逾170戶，6.67 hm2以上水稻種植戶更是數(shù)不勝數(shù)。隨著土地不斷流轉(zhuǎn)到大戶手中，一些連帶因素也隨之產(chǎn)生，有利因素是水稻種植大戶管理水平高、對新技術(shù)接受能力強，有利于新技術(shù)向生產(chǎn)轉(zhuǎn)化，同時流轉(zhuǎn)后的地塊較為規(guī)整、便于機械化作業(yè)，這都對提高東港市水稻產(chǎn)量具有積極作用，同時有利于解放農(nóng)村勞動力，促進城鎮(zhèn)化發(fā)展;不利因素是土地租金逐年升高，由2014年的平均6 000元/hm2提高到2018年的平均9 000元/hm2，個別好地塊土地租金達到10 500元/hm2，使東港市水稻種植成本高達24 000元/hm2左右，這直接導致大戶種植成本增加。目前，水稻產(chǎn)量需達到9 000 kg/hm2左右才能滿足種植需要，這導致水稻種植戶積極性有所降低，土地流轉(zhuǎn)速度減緩，限制了水稻產(chǎn)業(yè)集約化發(fā)展。

3? ? 品種選擇因素

東港市水稻種植品種分當?shù)仄贩N和外地品種2個部分。當?shù)仄贩N以港育6號、港優(yōu)1號為主，這些品種高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，對本地區(qū)適應(yīng)性較好，但更新?lián)Q代慢，某些品種已連續(xù)種植多年，存在一些病原菌生理小種分化而加重病蟲害發(fā)生的隱患;外地品種以鹽豐系列和遼粳系列品種為主，近些年受氣候影響，病蟲害未出現(xiàn)大發(fā)生情況，各品種均表現(xiàn)良好，部分外地品種產(chǎn)量表現(xiàn)甚至好于本地品種。2018年，外地品種種植面積達到50%左右，預計后續(xù)種植面積會繼續(xù)增加。由于東港市是水稻種植的“病窩子”，一些外來品種缺乏連續(xù)多年試驗，若種植戶盲目引進外地品種會存在病害大發(fā)生的風險。對此，農(nóng)技部門要對水稻品種積極開展對比試驗，做好品種推薦工作，擇良種推廣[2];同時本地育種企業(yè)也應(yīng)加強品種選育工作，盡早培育出適應(yīng)本地區(qū)的優(yōu)良新品種。

4? ? 稻谷收購價格因素

2018年，國家取消水稻保護價，東港市稻谷收購保護價為2.7元/kg，水稻產(chǎn)量達到9 000 kg/hm2以上水稻生產(chǎn)者方有利潤。2018年，受氣候影響，東港市水稻種植大戶種植的水稻平均產(chǎn)量9 000 kg/hm2左右，80%的水稻種植大戶虧本種植。因此，預計未來生產(chǎn)中，部分水稻品種將逐漸被淘汰，而超高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)水稻品種將成為水稻主栽品種。轉(zhuǎn)變水稻種植戶種植觀念，避免種植戶斷崖式虧損，水稻種植由高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)變勢在必行[3-4]。目前，東港市有機稻米和優(yōu)質(zhì)米“越光”生產(chǎn)面積逐年加大，稻田養(yǎng)魚、稻田養(yǎng)鴨等種養(yǎng)結(jié)合新模式也相應(yīng)投入生產(chǎn)，這對東港市水稻產(chǎn)業(yè)優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展具有積極作用。

5? ? 農(nóng)技推廣因素

農(nóng)技推廣工作在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中始終居于重要地位，但隨著社會的不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式也不斷改善，這就要求農(nóng)技推廣部門轉(zhuǎn)變農(nóng)技推廣方式，形成“科研試驗基地、專家團隊+區(qū)域示范基地+基層推廣服務(wù)體系+農(nóng)戶”的鏈條式農(nóng)技推廣新模式[5-6]。本地區(qū)農(nóng)技推廣部門應(yīng)積極與科研院所、高新企業(yè)聯(lián)合，積極引進水稻新品種、新技術(shù)，加強示范基地建設(shè)，打造高標準科技示范園區(qū)，做好新品種新技術(shù)試驗示范推廣工作，積極培育科技指導員和科技示范主體，促進科技服務(wù)與農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)需求、高校專家團隊與基層農(nóng)技推廣體系有效對接，構(gòu)建新型科技服務(wù)體系，積極推廣水稻節(jié)肥節(jié)藥、提質(zhì)增效栽培新技術(shù)[7-8]，提升東港市水稻產(chǎn)業(yè)科技貢獻率。

6? ? 參考文獻

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