綦翠華
隨著健身風潮越來越盛,很多人會有意識地吃蛋白粉來增肌。但對健身者而言,更需要的可能是B族維生素。
B族維生素是維持神經(jīng)興奮度和保持精力充沛的重要物質(zhì),它能加快能量代謝,消耗堆積的脂肪,提高鍛煉效果,助長肌肉力量。運動時補充的蛋白質(zhì)和碳水化合物,需要大量B族維生素幫助代謝,如果消耗過多導致其缺乏,可能引起代謝障礙、免疫力下降甚至生病。
家庭科學·新健康2019年6期
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