只吃果蔬當(dāng)心大腦退化

一些愛美的女性為了保持好身材，不吃主食只吃果蔬，這種極端做法會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良、多種營(yíng)養(yǎng)供給不足，甚至出現(xiàn)免疫力低下，使病毒容易入侵，嚴(yán)重?fù)p害健康。此外，還會(huì)導(dǎo)致以下問題：

1.大腦退化。主食吃得少，碳水化合物攝入遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿足人體需要，會(huì)導(dǎo)致大腦思維活動(dòng)受影響。據(jù)研究，大腦每天需要約130克淀粉提供能量，若不足，會(huì)精神不振、注意力不集中、思維遲鈍等，嚴(yán)重影響大腦思維。

2.毒素堆積。只吃菜不吃飯，碳水化合物攝入不足，身體所需的碳水化合物也就不足。而碳水化合物具有解毒的功能，一旦缺乏，血液中的毒素便不能及時(shí)排出，從而造成膚色暗淡。

3.加重糖尿病。這類患者會(huì)刻意少吃主食，以為這樣就可以少攝入糖。事實(shí)上，如果患者主食攝入量太少，處于半饑餓狀態(tài)，就會(huì)容易出現(xiàn)反應(yīng)性高血糖，引起低血糖，抗病能力下降。長(zhǎng)此下去，患者體內(nèi)脂肪變多，易得血脂異常等并發(fā)癥，給治療帶來困難。

（摘自《廣州日?qǐng)?bào)》 文/佚名）