靳華
很多人認(rèn)為,過敏性鼻炎、鼻竇炎在春秋季節(jié)比較多發(fā),但是夏季到了,烈日炎炎,溫度高,人們愛吹空調(diào),室內(nèi)室外溫差大,也很容易導(dǎo)致人體免疫功能減弱,引發(fā)鼻竇炎、過敏性鼻炎等相關(guān)疾病。
從中醫(yī)角度看,鼻炎患者多因肺脾氣虛、腠理疏松,風(fēng)邪乘虛侵入而發(fā)病。故夏季吹空調(diào)也要適量,小心著涼;要經(jīng)常鍛煉身體,外出可以戴口罩避免接觸過敏原;飲食上應(yīng)忌生冷,虛寒體質(zhì)者可以適當(dāng)吃一些溫補(bǔ)的食品。以下推薦幾款食療湯飲,供廣大讀者選擇。
姜蔥薄荷粥
【原料】生姜3片,蔥白5根,鮮薄荷葉10片。
【做法】粳米煮粥,然后把煮好的粳米粥與搗爛的生姜、蔥白、鮮薄荷葉攪拌食用。
【適應(yīng)癥】用于急性鼻炎、鼻塞流涕、頭痛者,有祛風(fēng)通鼻竅作用。
辛夷魚腥草粥
【原料】辛夷花10克,魚腥草50克,粳米100克。
【做法】辛夷、魚腥草煎煮取汁,入粳米煮粥,分1~2次食用。
【適應(yīng)癥】用于肺經(jīng)風(fēng)熱型急慢性鼻炎、鼻塞流涕者,有清熱散邪,通竅止涕作用。
辛夷花煲雞蛋
【原料】辛夷花10個,大棗4個,熟雞蛋2只。
【做法】辛夷花用清水稍浸泡,洗凈。然后與雞蛋一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水750毫升,武火煲沸后,改為文火煎約1個小時,然后撈起雞蛋,放進(jìn)清水片刻,取出,去蛋殼后再放進(jìn)瓦煲內(nèi)煲片刻便可。此量可供1~2人用,飲湯吃蛋。如作輔助治療,宜每周2~3次。
【適應(yīng)癥】用于急慢性鼻炎、鼻塞流涕者,有通鼻竅、止鼻涕作用。
紅棗蒼耳豬鼻湯
【原料】紅棗10枚,蒼耳子10克,豬鼻1個。
【做法】紅棗洗凈、去核;蒼耳子稍浸泡,與豬鼻一起放進(jìn)瓦煲,加入清水450毫升,武火滾沸后改為文火滾約20分鐘,喝湯。作輔助治療宜連服3~4日。
【適應(yīng)癥】有補(bǔ)血通竅作用,適用于過敏體質(zhì)及鼻涕較稀者。
玉屏雞
【原料】黃芪,白術(shù),防風(fēng),家雞1只。
【做法】將上三味藥納入雞腹中,如常法燉至熟,食雞喝湯。
【適應(yīng)癥】有補(bǔ)氣固表作用,適用于肺脾氣虛的變應(yīng)性鼻炎、鼻流清涕者。
人參黃芪粥
【原料】人參,黃芪,粳米。
【做法】將人參打成粉或切片,黃芪切片,粳米淘凈,齊置砂鍋內(nèi)。加水適量,武火燒沸,文火煎熬至熟。
【適應(yīng)癥】有補(bǔ)肺健脾作用,適用于變應(yīng)性鼻炎、體虛易感冒、鼻流清涕者。