鄉(xiāng)村振興背景下特色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展研究

廖四順

摘 ? ?要：鄉(xiāng)村振興是當(dāng)前中國(guó)農(nóng)村發(fā)展中的一項(xiàng)重要任務(wù)。探討鄉(xiāng)村中的特色產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的協(xié)同發(fā)展問(wèn)題，有助于鄉(xiāng)村振興問(wèn)題的解決。根據(jù)協(xié)同發(fā)展理論，采用案例分析法，以韓國(guó)全羅北道的長(zhǎng)水郡為例探討特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展問(wèn)題。由研究結(jié)果可知，政府的產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策是鄉(xiāng)村振興中特色農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展的根本保障;旅游資源稀缺的地區(qū)可以通過(guò)培育特色農(nóng)業(yè)品牌為鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展提供旅游吸引物;而旅游者的到來(lái)，能夠促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售，進(jìn)而促進(jìn)鄉(xiāng)村特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展;積極促進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)的融合是實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展的必然選擇。因此，政府針對(duì)性的精準(zhǔn)政策扶持，地方村委會(huì)的強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)，培育懂生產(chǎn)、會(huì)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶，建立特色農(nóng)業(yè)品牌等對(duì)于實(shí)現(xiàn)特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展具有重要意義。 關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村振興;特色農(nóng)業(yè);旅游業(yè);協(xié)同發(fā)展;韓國(guó)長(zhǎng)水郡

中圖分類號(hào)：F320;F324 ? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ? ? ? ?DOI 編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2019.08.019

Abstract：Rural revitalization has become an important task in presen China's rural development. Exploring the coordinated development of characteristic industries and rural tourism in the countryside can fundamentally solve the problem of rural revitalization. Based on the theory of synergism development， using case analysis method， this paper took Changshui County， Quanluo North Road， Korea as an example to discuss the synergism development of characteristic agriculture and rural tourism. According to the analysis，the government's industrial development policy was the fundamental guarantee for the coordinated development of characteristic agriculture and rural tourism in rural revitalization. The regions with scarce tourism resources could provide tourism attraction for the development of rural tourism by cultivating characteristic agricultural brands. The arrival of tourists also promoted the sale of characteristic agricultural products， promoting the development of rural characteristic agriculture. Actively promoting the integration of rural primary， secondary and tertiary industries was the inevitable choice to achieve the coordinated development of characteristic agriculture and rural tourism. The government's precise policy support， the strong leadership of local village committees， the cultivation of farmers who know how to produce and manage， and the establishment of characteristic agricultural brands，all of those had great significance to the coordinated development of characteristic agriculture and rural tourism.

Key words： rural revitalization; characteristic agriculture; tourism; synergism development; Changshui Prefectur of Korea

在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)衰退、農(nóng)村年輕勞動(dòng)力流失、城鎮(zhèn)規(guī)模不斷擴(kuò)大、城鄉(xiāng)發(fā)展不平衡的背景下，中央提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略。鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要任務(wù)之一就是實(shí)現(xiàn)“產(chǎn)業(yè)興旺”。因地制宜地發(fā)展特色種植、養(yǎng)殖、休閑農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)與農(nóng)村中的農(nóng)、林、漁產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，就成為了產(chǎn)業(yè)興旺的主要抓手之一。相關(guān)研究指出，農(nóng)旅耦合將成為我國(guó)鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式[2]，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然要求，但要注意解決外部性問(wèn)題[3]，同時(shí)特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展應(yīng)該遵循其相應(yīng)的路徑[4]。國(guó)內(nèi)關(guān)于農(nóng)旅融合發(fā)展的研究集中在：農(nóng)旅融合的模式和路徑、關(guān)聯(lián)效應(yīng)和效應(yīng)評(píng)價(jià)、旅游產(chǎn)品創(chuàng)新、政策等幾個(gè)方面[5]，結(jié)合國(guó)外案例的研究較少。筆者選取韓國(guó)長(zhǎng)水郡作為研究案例，通過(guò)介紹其開發(fā)特色農(nóng)業(yè)帶動(dòng)旅游業(yè)發(fā)展的情況，探析特色農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展的機(jī)理、路徑，以及實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的成功經(jīng)驗(yàn)，以期為中國(guó)鄉(xiāng)村振興中的農(nóng)旅融合協(xié)同發(fā)展提供借鑒。

1 理論背景

1.1 協(xié)同發(fā)展理論

協(xié)同學(xué)（Synergetics）被稱為是“協(xié)同合作的學(xué)問(wèn)”[6]。協(xié)同理論，由德國(guó)斯圖加特大學(xué)著名物理學(xué)家哈肯（Hermann Haken）于20世紀(jì)70年代提出，是系統(tǒng)科學(xué)的重要分支理論[7]。當(dāng)今世界許多國(guó)家和地區(qū)在制定經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展政策時(shí)通常會(huì)把該理論作為基礎(chǔ)理論。協(xié)同理論認(rèn)為，自然界中存在各種各樣的系統(tǒng)，包括各種行業(yè)之間、同一行業(yè)的不同供應(yīng)鏈之間、同一產(chǎn)業(yè)鏈的不同企業(yè)之間，同一企業(yè)的不同部門之間均構(gòu)成了不同的系統(tǒng)，并且相互影響、協(xié)同發(fā)展。盡管各系統(tǒng)間屬性不同，但放在整個(gè)環(huán)境中來(lái)看，存在著相互影響而又相互合作的關(guān)系[8]。

協(xié)同理論創(chuàng)立后，“由于協(xié)同學(xué)建立在一些十分普遍的原理上，這使人們能夠利用它來(lái)理解極不相同的系統(tǒng)在宏觀尺度上所經(jīng)歷的質(zhì)變，因此得到了廣泛的應(yīng)用”[9]，在自然科學(xué)、工程學(xué)和社會(huì)學(xué)中，比如經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域、城市規(guī)劃、旅游產(chǎn)業(yè)等方面得到廣泛應(yīng)用[7]。旅游業(yè)具有綜合性特征，從旅游產(chǎn)業(yè)的特性、旅游主體的屬性、旅游媒介的屬性、旅游客體的屬性到旅游管理的特性均要求多方協(xié)同發(fā)展。旅游協(xié)同的實(shí)現(xiàn)路徑包括產(chǎn)業(yè)協(xié)同、企業(yè)協(xié)同、區(qū)域協(xié)同和管理協(xié)同[10]。特色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展屬于產(chǎn)業(yè)協(xié)同的范疇。KUREHAM[11]通過(guò)對(duì)德國(guó)阿爾卑斯山農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)發(fā)展?fàn)顩r的分析，查找二者共存的條件。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的融合水平與市場(chǎng)需求表現(xiàn)出正面相關(guān)，而且融合水平的主要影響因素是農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)與營(yíng)銷策略[12]。發(fā)展有特色的鄉(xiāng)村旅游線路，結(jié)合具有當(dāng)?shù)靥厣霓r(nóng)產(chǎn)品協(xié)同發(fā)展，是未來(lái)旅游業(yè)發(fā)展的必然選擇[13]。

1.2 特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展機(jī)理

根據(jù)協(xié)同發(fā)展理論，特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展這個(gè)大系統(tǒng)中，既相互獨(dú)立又緊密聯(lián)系的兩個(gè)子系統(tǒng)，它們之間既相互影響又相互合作，主要體現(xiàn)在以下3個(gè)方面。

首先，從發(fā)展特色農(nóng)業(yè)角度來(lái)看，根據(jù)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中“農(nóng)村產(chǎn)業(yè)興旺”的要求，各地農(nóng)村根據(jù)自身實(shí)際發(fā)展特色農(nóng)業(yè)，應(yīng)是內(nèi)生理論中依據(jù)自身來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展的需要;與此同時(shí)，鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展需要農(nóng)村具有特色資源和吸引物，也使得特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展有了市場(chǎng)需求。

其次，從鄉(xiāng)村旅游的角度來(lái)看，特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展促進(jìn)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)村的道路、交通、通訊、衛(wèi)生、生態(tài)環(huán)境等均會(huì)得到改善，鄉(xiāng)村文化和遺產(chǎn)得以保護(hù)和傳承，特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、采摘等體驗(yàn)項(xiàng)目為鄉(xiāng)村旅游業(yè)提供了旅游吸引物。

再次，從農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的角度來(lái)看，隨著游客數(shù)量的增長(zhǎng)，勢(shì)必帶來(lái)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售量的增長(zhǎng)，進(jìn)而促進(jìn)特色農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)村地區(qū)“產(chǎn)業(yè)興旺”，農(nóng)村也有了更大的發(fā)展動(dòng)力（圖1）。在韓國(guó)的實(shí)踐中，把第二產(chǎn)業(yè)“特色農(nóng)產(chǎn)品的加工和制造”也融在了“協(xié)同發(fā)展”中，提出了“第六產(chǎn)業(yè)化”（注：第六產(chǎn)業(yè)最早發(fā)端于日本，其基本理念是打破以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)為導(dǎo)向的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)概念。以第一產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的核心組織將農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)、加工和銷售融合發(fā)展，把這一過(guò)程稱為第六產(chǎn)業(yè)化）的概念。這樣就能因地制宜形成一些特色產(chǎn)業(yè)集群，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)村地區(qū)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

2 長(zhǎng)水郡特色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展情況

2.1 研究區(qū)概況

長(zhǎng)水郡位于韓國(guó)全羅北道的東部，東經(jīng)127°，北緯35°，面積533.46 km2，海拔500 m，年平均氣溫10～15 ℃，光照充足，降水充沛，四周被海拔1 000 m以上的高山環(huán)繞。長(zhǎng)水郡山地面積約占76%，有韓國(guó)八大宗山之一的長(zhǎng)安山，是錦江的發(fā)源地，同時(shí)也是錦江與蟾津江的分水嶺。森林植被覆蓋率高，自然生態(tài)好，溪谷眾多，是韓國(guó)聞名遐邇的觀光休養(yǎng)度假旅游地。根據(jù)2014年10月的調(diào)查數(shù)據(jù)，總?cè)丝?3 304人，其中男性11 537人，女性11 767人。2017年，長(zhǎng)水郡的總GDP為4 406億韓元（約人民幣26億元）。

2.2 特色農(nóng)業(yè)發(fā)展情況

長(zhǎng)水郡以特色農(nóng)業(yè)為依托，將其與旅游發(fā)展結(jié)合，開發(fā)了休閑度假旅游、韓牛和蘋果節(jié)慶旅游，實(shí)現(xiàn)了特色農(nóng)產(chǎn)品與旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展。當(dāng)?shù)鼐用褚惨虼双@益，70%的農(nóng)戶發(fā)展成為了中產(chǎn)階級(jí)[14]，長(zhǎng)水郡也從一個(gè)貧困地區(qū)發(fā)展成為了一個(gè)富裕地區(qū)。

韓國(guó)曾經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)施農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼政策，但是實(shí)際的發(fā)展結(jié)果卻是農(nóng)民收入不升反降[15]。長(zhǎng)水郡地方政府依托其特色農(nóng)產(chǎn)品，實(shí)施了一系列的促進(jìn)地方農(nóng)業(yè)發(fā)展的政策。

第一， 因地制宜選擇具有地方特色的農(nóng)業(yè)項(xiàng)目并進(jìn)行扶持，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境培育了韓牛、蘋果、五味子、土豬肉、燈籠椒、西紅柿等農(nóng)產(chǎn)品，其中韓牛和蘋果被打造成為了韓國(guó)的家喻戶曉的品牌，成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要收入來(lái)源。第二，制定切實(shí)可行的目標(biāo)，如著名的“5·3”政策，即從2007年到2014年，實(shí)現(xiàn)3 000戶當(dāng)?shù)剞r(nóng)村居民年收入到達(dá)5 000萬(wàn)韓元（約人民幣30萬(wàn)元）以上。第三，通過(guò)實(shí)地調(diào)查，獲取詳細(xì)數(shù)據(jù)，對(duì)不同類型的農(nóng)戶、不同勞動(dòng)年齡、不同性別勞動(dòng)力等實(shí)施不同的政策扶持;在充分調(diào)研的基礎(chǔ)上，實(shí)施“精準(zhǔn)扶貧”，根據(jù)需要實(shí)施不同的產(chǎn)業(yè)發(fā)展扶持政策;對(duì)于資金缺乏的給予資金扶持。同時(shí)，引入保險(xiǎn)機(jī)制，幫助小農(nóng)經(jīng)濟(jì)抵御風(fēng)險(xiǎn);建立類似“農(nóng)村合作社”的農(nóng)民自主團(tuán)體;對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行種植、管理、運(yùn)輸?shù)确矫娴呐嘤?xùn)，提高抗風(fēng)險(xiǎn)能力。第四，通過(guò)低息貸款政策推動(dòng)農(nóng)業(yè)發(fā)展。第五，通過(guò)教育、培訓(xùn)、財(cái)政支持等政策，提高農(nóng)業(yè)從業(yè)人員水平，為農(nóng)民增收提供智力保障[15]。在當(dāng)?shù)卣幌盗姓邚?qiáng)有力的推動(dòng)下，長(zhǎng)水郡通過(guò)7年時(shí)間，發(fā)展成為了韓國(guó)農(nóng)村振興的典型。

2.3 旅游業(yè)發(fā)展情況

根據(jù)韓國(guó)統(tǒng)計(jì)廳數(shù)據(jù)，韓國(guó)總?cè)丝? 000多萬(wàn)，近五分之一居住在以首爾為中心的首都經(jīng)濟(jì)圈（數(shù)據(jù)來(lái)源于韓國(guó)統(tǒng)計(jì)廳）。2016年，韓國(guó)長(zhǎng)水郡被納入統(tǒng)計(jì)的7個(gè)觀光地的游客人數(shù)為356 738人次，直接旅游收入7.86億韓元（約人民幣476萬(wàn)元）[16]。相比較首爾、釜山、濟(jì)州島、光州、麗水等旅游勝地，長(zhǎng)水的知名度相對(duì)較小，因此其客源主要以韓國(guó)國(guó)內(nèi)為主。

長(zhǎng)水郡多山的環(huán)境，造就了其豐富的自然生態(tài)旅游資源，有韓國(guó)最早建立的以家族為單位的休養(yǎng)地放花洞家族休假村，還有臥龍自然休養(yǎng)林、烽火山杜鵑花、郡立公園、八公山、知止溪谷、飛鳳泉。休養(yǎng)地的主要游樂(lè)設(shè)施包括汽車營(yíng)地、家族游樂(lè)場(chǎng)、溪邊野餐場(chǎng)、體育設(shè)施等。除此之外，還有“論介生長(zhǎng)鄉(xiāng)豎名碑”、守節(jié)名臣白莊、義巖朱論介、忠臣鄭敬孫、殉義吏白氏、白龍城大師、鄭寅承博士、全海山義兵大將、樸春實(shí)義兵大將、文泰洙義兵大將等人文旅游資源。

2.4 特色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展

長(zhǎng)水郡曾經(jīng)的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)效率不高，沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力;旅游景點(diǎn)雖多，但都不具有世界級(jí)的影響力。因此，長(zhǎng)水郡在制定產(chǎn)業(yè)政策時(shí)以特色產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展作為基礎(chǔ)，通過(guò)打造特色農(nóng)業(yè)品牌，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng);通過(guò)將傳統(tǒng)村落、旅游節(jié)慶、自然資源、生態(tài)環(huán)境和旅游體驗(yàn)項(xiàng)目、休閑度假、修養(yǎng)地、野營(yíng)地、研修地、農(nóng)事體驗(yàn)地相結(jié)合，吸引了大批游客，實(shí)現(xiàn)了特色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的協(xié)同發(fā)展。二者的協(xié)同發(fā)展帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，從而推動(dòng)了居住環(huán)境、道路交通、通訊設(shè)施等的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)了良性循環(huán)。

2.4.1 長(zhǎng)水郡代表性村落的農(nóng)業(yè)與旅游體驗(yàn)項(xiàng)目 長(zhǎng)水郡的特色村落較多，其中之一是天堂花園村。該村是韓國(guó)農(nóng)林部于2005年指定的綠色農(nóng)村體驗(yàn)村落，自然生態(tài)環(huán)境保存完好，有晴朗的天空、美麗的淺水灘、野花，還有礦石魚、桂魚等保護(hù)動(dòng)物。圍繞這些資源開發(fā)了金達(dá)萊花、杜鵑花觀賞項(xiàng)目，野菜、蕨菜和楤木芽的采摘項(xiàng)目，戲水、看螢火蟲、挖地瓜、撿栗子、滑雪橇、做豆腐、放孔明燈、抓魚、學(xué)習(xí)傳統(tǒng)釀酒等游玩、體驗(yàn)項(xiàng)目。

再如風(fēng)物咚咚信息化綠色農(nóng)村體驗(yàn)村落。該村落位于“南德裕山”和“長(zhǎng)安山”之間，這里空氣清潔清澈，適宜刺五加皮、天麻、五味子、桃子等高品質(zhì)特產(chǎn)品的生長(zhǎng)。圍繞這些特色農(nóng)產(chǎn)物，開發(fā)了收獲農(nóng)產(chǎn)品體驗(yàn)、乘坐木筏、學(xué)習(xí)風(fēng)物（20人以上）、蘋果體驗(yàn)（摘蘋果、制作蘋果腌菜、購(gòu)買蘋果樹）、采摘地瓜體驗(yàn)等項(xiàng)目。

2.4.2 特色農(nóng)業(yè)項(xiàng)目的培育與旅游體驗(yàn)項(xiàng)目 ? ?首先是蘋果農(nóng)場(chǎng)體驗(yàn)（網(wǎng)上農(nóng)場(chǎng)）。在長(zhǎng)水郡，每年年初，都會(huì)將蘋果樹以一定的金額按先后次序分售，購(gòu)買期為1年，所有的管理都是由長(zhǎng)水郡直接（蘋果試驗(yàn)圃）或是由個(gè)別網(wǎng)上農(nóng)場(chǎng)農(nóng)家（個(gè)人蘋果農(nóng)場(chǎng)）來(lái)經(jīng)營(yíng)。購(gòu)買者可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)了解自己購(gòu)買的蘋果樹的生長(zhǎng)過(guò)程以及相關(guān)信息，周末可以和家庭成員一起參與疏剪蘋果花、為果實(shí)間秧、修剪枝杈等農(nóng)事體驗(yàn)，參加收獲蘋果活動(dòng)等項(xiàng)目。

其次是“長(zhǎng)水韓牛蘋果節(jié)”。該節(jié)日于2006年創(chuàng)辦，每年9月舉行。節(jié)日期間的旅游體驗(yàn)項(xiàng)目主要有：韓牛集市、蘋果品評(píng)會(huì)、韓牛蘋果主題館、韓牛自助餐廳、收蘋果體驗(yàn)、農(nóng)特產(chǎn)品展覽銷售、全國(guó)韓牛烹飪大賽等，每年吸引約30萬(wàn)游客前來(lái)參加和體驗(yàn)，韓牛生吃、韓牛燒烤體驗(yàn)區(qū)甚至一座難求。

3 特色農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游協(xié)同發(fā)展的路徑

鄉(xiāng)村振興中，特色農(nóng)業(yè)跟旅游業(yè)的發(fā)展，均面臨項(xiàng)目、資金、人才短缺的問(wèn)題。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式較難適應(yīng)現(xiàn)在社會(huì)的發(fā)展，必須考慮新型農(nóng)業(yè)和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式，開展休閑農(nóng)業(yè)，以當(dāng)?shù)氐奶厣r(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，將特色農(nóng)業(yè)與休閑旅游業(yè)相結(jié)合。

3.1 健全政府主導(dǎo)的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展政策

現(xiàn)在許多地方的農(nóng)村是典型的“空心村”，村里年輕青壯勞力去往城市打工，勞動(dòng)力資源短缺。同時(shí)，農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施薄弱，又缺乏充足的資金進(jìn)行建設(shè)。因此，需要政府出臺(tái)資金扶持、人才培育機(jī)制，扶持地方特色文化、民俗節(jié)慶，開發(fā)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，在用地、資金、社會(huì)保障等方面給予優(yōu)惠，充分盤活農(nóng)村的諸如自然、環(huán)境、生態(tài)、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村風(fēng)物、文化傳統(tǒng)等資源。特色農(nóng)業(yè)的發(fā)展一定要因地制宜，結(jié)合當(dāng)?shù)氐牡乩砦恢?、氣候生態(tài)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ);培養(yǎng)鄉(xiāng)村的有力領(lǐng)導(dǎo)人;將農(nóng)戶按其不同的才能進(jìn)行培訓(xùn)，比如適合搞種植、養(yǎng)殖的農(nóng)戶，適合搞加工生產(chǎn)的農(nóng)戶、適合搞銷售的農(nóng)戶;資金扶持政策實(shí)行申請(qǐng)、考核制度，由村集體拿出規(guī)劃和資金使用計(jì)劃，按年或產(chǎn)業(yè)周期實(shí)施考核。

3.2 實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力

品牌化戰(zhàn)略是韓國(guó)長(zhǎng)水郡取得成功的秘訣之一。無(wú)論是鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的振興還是鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，都必須跳出傳統(tǒng)的小農(nóng)思想的禁錮，樹立品牌意識(shí)。特色農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)協(xié)同發(fā)展過(guò)程中，實(shí)施品牌化戰(zhàn)略，將特色農(nóng)業(yè)作為優(yōu)先發(fā)展的基礎(chǔ)，從而將其轉(zhuǎn)化為旅游品牌競(jìng)爭(zhēng)力。國(guó)內(nèi)的鄉(xiāng)村旅游與特色農(nóng)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展案例也不在少數(shù)。比如，陜西省袁家村被打造成為全國(guó)知名的鄉(xiāng)村旅游品牌，由此帶動(dòng)了相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的銷售。因此，無(wú)論是特色農(nóng)產(chǎn)品還是鄉(xiāng)村旅游均可以通過(guò)品牌化戰(zhàn)略來(lái)提高核心競(jìng)爭(zhēng)力。

3.3 將特色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程與鄉(xiāng)村旅游體驗(yàn)相結(jié)合

特色農(nóng)產(chǎn)品的養(yǎng)殖和種植基地變成了旅游景觀，勢(shì)必吸引旅游者前來(lái)參觀體驗(yàn)，那么就可以將特色農(nóng)產(chǎn)品的培育、種植和養(yǎng)護(hù)、管理、收割等過(guò)程變成體驗(yàn)項(xiàng)目，同時(shí)也就帶動(dòng)了特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

經(jīng)過(guò)嚴(yán)格篩選出來(lái)的特色農(nóng)產(chǎn)品，在種植培育成功后，銷售渠道、營(yíng)銷問(wèn)題成為關(guān)鍵。因?yàn)樘厣r(nóng)產(chǎn)品地處鄉(xiāng)村地區(qū)，傳統(tǒng)銷售方式限制較多。以特色農(nóng)產(chǎn)品的展示、鄉(xiāng)村美食、采摘游戲、水果評(píng)選比賽、親子采摘、鄉(xiāng)村音樂(lè)節(jié)、鄉(xiāng)村燒烤等為依托，舉辦特色鄉(xiāng)村節(jié)慶活動(dòng)等吸引游客，既能豐富游客的旅游體驗(yàn)、提高旅游滿意度，還能促進(jìn)特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售。

綜上所述，在鄉(xiāng)村振興背景下，單純的“給予救濟(jì)金式”的模式很難取得好的效果，應(yīng)從地區(qū)實(shí)際出發(fā)，根據(jù)當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)，以第一產(chǎn)業(yè)種植養(yǎng)殖、景觀生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，扶持開發(fā)以農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工、特色農(nóng)產(chǎn)品相關(guān)的旅游紀(jì)念品生產(chǎn)加工為主的第二產(chǎn)業(yè)，再加上以農(nóng)產(chǎn)品銷售、特色餐飲、鄉(xiāng)村旅游等為主的第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)的融合協(xié)調(diào)發(fā)展。通過(guò)特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與旅游協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“以農(nóng)帶旅，以旅促農(nóng)”，進(jìn)一步吸引年輕人才回流農(nóng)村，促進(jìn)農(nóng)村的產(chǎn)業(yè)興旺，并最終實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興。

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