英語(yǔ)教育教學(xué)應(yīng)與時(shí)俱進(jìn)

賈華玉

摘要： 語(yǔ)言即生活。時(shí)代在前進(jìn)，語(yǔ)言在發(fā)展，教學(xué)方法或側(cè)重點(diǎn)必然要隨之變化。本文以八年級(jí)上冊(cè)英語(yǔ)第八單元”How do you make a banana milk shake”的第一課時(shí)為例，從2007年到2018年的教學(xué)實(shí)踐為案例進(jìn)行對(duì)比，通過(guò)教學(xué)的變化，學(xué)生的課堂活動(dòng)生成來(lái)看不同的時(shí)代烙印，說(shuō)明英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn).

關(guān)鍵詞：課例 ?英語(yǔ)教學(xué) 與時(shí)俱進(jìn)

一、 同一課例的選定

八年級(jí)上第八單元How do you make a banana milk shake，是與眾不同的一個(gè)單元。這個(gè)單元的話題是烹飪（cooking），功能是描述過(guò)程與執(zhí)行指令（describe a process and follow instructions）。此話題有人間煙火味道，貼近學(xué)生生活，符合學(xué)生愛吃的天性;且適合搞“你做我說(shuō)，我說(shuō)你做”的活動(dòng)，生動(dòng)有趣，學(xué)生樂(lè)意參與。所以，我每次上了這個(gè)單元的第一課時(shí)后感受都很深刻，經(jīng)過(guò)深思，略有所得，分享給大家。

二、 對(duì)比課例，分析變化，感受時(shí)代變遷帶來(lái)的教學(xué)變化和課堂生成的不同。

2007年， 我給2008屆學(xué)生上了該課。課前調(diào)查，班上幾乎家里都沒有果汁機(jī)，由老師提供果汁機(jī)，香蕉和牛奶上課。在課堂上，告訴學(xué)生我們將學(xué)習(xí)制作一種大家沒有喝過(guò)的飲料---香蕉奶昔，激發(fā)學(xué)生的好奇心。首先，實(shí)物教學(xué)工具blender和食材a banana， a bag of milk，some ice-cream; 然后，實(shí)驗(yàn)操作并用英語(yǔ)說(shuō)明制作過(guò)程。學(xué)生看、聽、重復(fù)老師的英語(yǔ)操作說(shuō)明。之后，在“你說(shuō)我做”中鞏固記憶。在活動(dòng)中， 學(xué)生大合唱還好，個(gè)別展示時(shí)，就只有幾個(gè)平時(shí)踴躍且勇敢的孩子舉了手。品嘗時(shí)，大多數(shù)孩子都沒有拒絕，且都說(shuō)可口，顯示孩子們的禮貌和對(duì)勞動(dòng)成果的愛惜。接下來(lái)是學(xué)習(xí)水果沙拉的制作?？紤]到課堂時(shí)間有限， 我要求同學(xué)們看圖說(shuō)制作材料，聽對(duì)話并寫出食材的分量，跟讀錄音、模仿語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)，根據(jù)聽力內(nèi)容，討論確定制作過(guò)程并進(jìn)行口語(yǔ)陳述。

2010年，同樣的課在2011屆的一個(gè)教學(xué)班上進(jìn)行。課前調(diào)查，已有三分之一學(xué)生家里有果汁機(jī)。所以，學(xué)生分小組自備工具和食材，預(yù)習(xí)制作香蕉奶昔的過(guò)程。課堂上，學(xué)生分小組用英語(yǔ)介紹工具和食材。請(qǐng)一個(gè)學(xué)生到講臺(tái)上展示制作過(guò)程，老師用英語(yǔ)陳述他的制作過(guò)程，所有同學(xué)重復(fù)。當(dāng)?shù)谝环菹憬赌涛糁谱鞒珊螅覈L了一口，很享受地說(shuō)：“Ha， very delicious！ Who wants to taste it？” 一個(gè)學(xué)生來(lái)嘗了一口說(shuō)：“ Nice.” 我請(qǐng)展示的同學(xué)把奶昔拿回小組和小組成員共享勞動(dòng)成果。2018年，2020屆的學(xué)生學(xué)習(xí)了同樣內(nèi)容。據(jù)調(diào)查，孩子們幾乎家家都有果汁機(jī)，制作香蕉奶昔、水果沙拉不再新鮮。所以，我把教學(xué)重心放到了制作水果沙拉上。目的是，讓孩子們享受更多的樂(lè)趣，展示更多的才華。對(duì)于第一部分如何制作水果沙拉，學(xué)生看圖片認(rèn)識(shí)工具和食材，聽錄音編順序，跟讀錄音正音，學(xué)會(huì)表述制作過(guò)程。對(duì)于第二部分如何制作水果沙拉，學(xué)生先學(xué)習(xí)課本上的聽力材料，弄清別人的制作過(guò)程，了解如何利用水果及添加配料后，學(xué)生討論在制作過(guò)程中還需要注意什么。學(xué)生的發(fā)言是多緯度的：考慮小組成員的口味，考慮水果的顏色搭配，考慮水果的擺盤效果等。討論后，小組活動(dòng)，用自備的水果和食材制作水果沙拉。在制作過(guò)程中，PPT上顯示主要句型，學(xué)生邊做邊問(wèn)邊說(shuō)。老師在巡視過(guò)程中，不時(shí)地詢問(wèn)學(xué)生問(wèn)題，檢查掌握情況。在學(xué)生完成任務(wù)的過(guò)程中，成就是驚喜的：有人刀工很好，有人擺盤很美，當(dāng)然，也有貪吃鬼。課中，我把他們的作品拍照傳到了家長(zhǎng)群，收到家長(zhǎng)們的好評(píng)。有家長(zhǎng)的參與，使得孩子們勁頭十足。

三、 從課例變化來(lái)看，英語(yǔ)教育教學(xué)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)。

三屆學(xué)生，時(shí)間不同，學(xué)生的家庭背景不同，社會(huì)背景不同，導(dǎo)致學(xué)生的背景知識(shí)不同，教師的教育教學(xué)方法也應(yīng)該不同并與時(shí)具進(jìn)。所以，在備課分析學(xué)情時(shí)，除了學(xué)生在學(xué)校已有的本學(xué)科知識(shí)儲(chǔ)備需要考慮外，大的背景也是需要考慮的。在教學(xué)評(píng)價(jià)中，評(píng)價(jià)者應(yīng)該多元化，可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參與課堂評(píng)價(jià)，這樣可以激發(fā)孩子的學(xué)習(xí)熱情。由于時(shí)代的發(fā)展，家長(zhǎng)也能及時(shí)適時(shí)地參與教育教學(xué)互動(dòng)，他們對(duì)孩子課堂生成的正面評(píng)價(jià)將是孩子前進(jìn)的動(dòng)力之一。在教學(xué)素材方面，充分利用互聯(lián)網(wǎng)，讓課堂充滿豐富多彩的富有時(shí)代感的人事物。在檢查學(xué)生作業(yè)方面，互聯(lián)網(wǎng)的普及使得學(xué)生上交視頻進(jìn)行口語(yǔ)打卡成為了現(xiàn)實(shí)。

四、 結(jié)語(yǔ)

英語(yǔ)教育教學(xué)的與時(shí)俱進(jìn)，給英語(yǔ)老師提出了高要求。第一，英語(yǔ)老師要從觀念上跟上時(shí)代的步伐，了解所教學(xué)生的興趣和愛好;第二，英語(yǔ)老師要適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)+對(duì)老師提出的高要求，即老師要學(xué)會(huì)利用社交平臺(tái)來(lái)促進(jìn)教學(xué)和促進(jìn)與家長(zhǎng)的交流;第三，老師要根據(jù)時(shí)代的進(jìn)步，給學(xué)生設(shè)計(jì)符合時(shí)代要求的教學(xué)活動(dòng)，以達(dá)到新時(shí)代里對(duì)培養(yǎng)的接班人的新目標(biāo)。如何讓學(xué)生在有限的課堂時(shí)間內(nèi)形成初步的綜合語(yǔ)言運(yùn)用能力，促進(jìn)心智發(fā)展，提高綜合人文素養(yǎng)，是英語(yǔ)老師永遠(yuǎn)的目標(biāo)和追求。

參考文獻(xiàn)：1. 2011年版 《義務(wù)教育英語(yǔ)課程標(biāo)準(zhǔn)》北京師范大學(xué)出版集團(tuán)

2. 人教版教材Go For It八年級(jí)上冊(cè)教材