基于PBL模式診斷的“導游基礎知識”信息化教學設計

摘 ?要：基于PBL（Project Based Learning）教學模式理論的學習和探討，本文從“導游基礎知識”課程教學過程診斷反思入手，探索了以PBL教學模式進行課程改革的必要性和可行性，文章呈現(xiàn)了為實現(xiàn)以“學”為中心的教學轉(zhuǎn)變，推進課程信息化教學改革，對該課程進行整體設計的思路，并以具體教學模塊為例，從課程培養(yǎng)目標定位、知識內(nèi)容解構(gòu)重組、學習支架收集整理、教學活動優(yōu)化設計和評價—目標保持對稱等環(huán)節(jié)落實課程設計的情況。

關鍵詞：PBL模式;導游基礎知識;信息化教學

中圖分類號：G434 ? ? 文獻標識碼：A 文章編號：2096-4706（2019）14-0105-03

Informatized Instructional Design of “Basic Knowledge of Tour Guide” Based on

PBL Model Diagnosis

LI Rong

（Hunan Polytechnic of Environmental Biology，Hengyang ?421005，China）

Abstract：Based on the study and discussion of PBL （Project Based Learning）teaching model theory，this paper starts with the diagnostic reflection of the teaching process of “Basic Knowledge of Tourist Guides”，and explores the necessity and feasibility of curriculum reform with PBL teaching model. This paper presents the idea of the overall design of the course in order to realize the “l(fā)earning-centered” teaching transformation and promote the course information-based teaching reform. Taking the specific teaching module as an example，the paper implements the curriculum design from the aspects of the target orientation of curriculum training，the deconstruction and reorganization of knowledge content，the collection and arrangement of learning support，the optimization design and evaluation of teaching activities，and the symmetry of objectives.

Keywords：PBL model;basic knowledge of tour guides;information-based teaching

0 ?引 ?言

PBL（Project Based Learning）教學模式以建構(gòu)主義為理論基礎，聚焦21世紀人才技能培養(yǎng)，與旅游行業(yè)對人才綜合全面的知識能力培養(yǎng)要求有較強的一致性，通過PBL教學模式的對比診斷，將能夠有效推進信息化背景下課程教學提質(zhì)改革。

1 ?課程診斷改革的必要性

“導游基礎知識”課程屬于職業(yè)教育旅游類專業(yè)人才培養(yǎng)的核心課程。在全國導游人員從業(yè)資格證考試中，該課程為必考內(nèi)容，因而備受關注。但該課程涉及知識點廣泛，對于尚未進入旅游行業(yè)的普通學生來說，知識點與現(xiàn)實生活的關聯(lián)度不高，學生通過教師“一言堂”的學習不能實現(xiàn)知識的良好吸收，更不能進行延展性或?qū)ｎ}深入的學習，“導游基礎知識”教學課堂往往成為教師展示淵博知識的舞臺，而學生學習認知程度較淺，無法在專業(yè)崗位上熟練駕馭文化知識，支持其專業(yè)發(fā)展。由此，“導游基礎知識”課程迫切需要從教學模式、教學重心轉(zhuǎn)換、構(gòu)建實踐聯(lián)系，以及促進學生自主學習能力提升等角度，結(jié)合信息化教學手段進行改革。

2 ?PBL模式教學特點與課程教學的契合

傳統(tǒng)教學觀認為“導游基礎知識”課程屬于純知識理論性課程，無法實現(xiàn)與實際工作任務的直接關聯(lián)，但基于旅游行業(yè)崗位對人才綜合性知識能力的要求，“旅游人”應是雜家的觀點是行業(yè)廣泛認同的，也就是說看似難于與實際工作發(fā)生關聯(lián)的“導游基礎知識”課程知識內(nèi)容是需要內(nèi)化，并時時處處與實際工作緊密聯(lián)系在一起的。

而基于PBL模式的概念內(nèi)涵理解，教學設計項目所構(gòu)建所需的真實世界、社會角色、學習資源、基礎概念和原理，以及產(chǎn)出績效和產(chǎn)品都是打破傳統(tǒng)“導游基礎知識”教學模式，與實際崗位工作發(fā)生聯(lián)系的關鍵點，即以PBL模式開展“導游基礎知識”教學診斷，優(yōu)化課程設計，能實現(xiàn)“導游基礎知識”課程緊密聯(lián)系實際，從而改善現(xiàn)有教學問題，提升教學效果的目標。

3 ?診斷提質(zhì)整體思路

“導游基礎知識”課程基于PBL模式診斷的信息化教學改革的整體思路在于形成以“學”為中心的教學理念，從課程培養(yǎng)目標重新定位出發(fā)，結(jié)合崗位工作任務重組知識內(nèi)容，開發(fā)提供PBL學習模式可使用的學習資源，優(yōu)化設計教學活動，憑借信息化教學手段，通過測評實現(xiàn)預期培養(yǎng)目標的達成。

3.1 ?課程培養(yǎng)目標定位

“導游基礎知識”課程基于PBL模式診斷的信息化教學改革的出發(fā)點不在于用“淵博知識”的師資去“教”，而在于使學生在情意—態(tài)度上通過對傳統(tǒng)文化的了解和學習，形成導游基礎知識的儲備，提高思想情操高尚，塑造良好旅游職業(yè)道德和健康人格的“文厚”品質(zhì);在過程—方法上掌握運用信息化平臺開展探究性學習，成為能在行業(yè)崗位上繼續(xù)發(fā)展學習的學習者;在知識—技能上掌握我國自然旅游資源和人文旅游資源文化知識，并具備與旅游崗位工作任務相結(jié)合的靈活運用的能力。

3.2 ?知識內(nèi)容解構(gòu)重組

“導游基礎知識”課程內(nèi)容因?qū)儆谌珖鴮в稳藛T從業(yè)資格證考試的核心科目，全國旅游類院校大多以考試大綱和推薦教材為學習內(nèi)容的框架，與崗位實際工作發(fā)生關聯(lián)較少，在改革中，應涉及職業(yè)資格考試，原有教材內(nèi)容不能少，但需要進行重新整理，形成以旅游實際工作為場景的學習專題，如以北京故宮博物院旅游為場景的古代宮殿建筑文化知識專題、以蘇杭旅游為場景的園林文化知識專題、以行前說明會為場景的地方民俗及物產(chǎn)知識專題等等。

3.3 ?學習支架收集整理

鑒于PBL模式教學以自主學習、合作學習為重要特征，教師實現(xiàn)由知識傳授到引導學習的角色轉(zhuǎn)換，“導游基礎知識”教學內(nèi)容轉(zhuǎn)換為多項知識學習專題任務后，需要獲得引導性、動態(tài)、多元、適時、個性化的學習支持，因此課程改革應考慮收集、整理或開發(fā)幫助學生開展探究性學習的任務書、范例、學習指南、多媒體資源、測評標準等學習支架，之所以是學習支架，是在于課程培養(yǎng)目標達成后，學習支架可以撤除而不影響學習內(nèi)容的內(nèi)化。

3.4 ?教學活動優(yōu)化設計

區(qū)別于“導游基礎知識”傳統(tǒng)教學模式，教師備課的關注點也將從知識內(nèi)容的準備轉(zhuǎn)移到課程活動設計與組織的層面上，尤其是PBL模式下，學習知識專題任務的設計、學習過程的設計、學習測評設計以及可以貫穿全過程的信息化教學的設計都將是課程優(yōu)化的重點。將學習成效轉(zhuǎn)換成可視化的與真實情景相關的成果，是教學活動設計的難點，既要考慮學情（起點），也要考慮學習目標的達成（終點），PBL模式下好的教學活動呈現(xiàn)為真實情景和真實挑戰(zhàn)下的學習任務，學生在具體、清晰、可操作的任務指引下，被激發(fā)學習興趣，啟動高階思維，在合作學習的環(huán)境下實現(xiàn)學習成果的產(chǎn)出。

3.5 ?評價—目標保持對稱

評價亦為該課程改革的關鍵點，與以往學生到了課程結(jié)束才知道要考什么不同，課程應在最開始告知學生學習目標的同時，告知學生通過何種評價（方式和標準）證明學習目標達成，評價與目標保持對稱，將引導學生更直觀地認知學習目標，并不會忽視除了知識—技能目標之外的學習目標。此外，評價設計的多元化可協(xié)助教師對應考評不同學習目標的達成情況，也能幫助教師在學習過程中追蹤學習效果，更客觀地分析學習成效。

4 ?以“傳統(tǒng)建筑基礎知識”模塊為例的具體設計

傳統(tǒng)建筑基礎知識模塊原是以介紹中國古建筑概述為主要內(nèi)容的4學時課程，內(nèi)容涉及知識點多，教材提供的信息能引導學生達成的認知較低，無法深度理解傳統(tǒng)建筑知識的關聯(lián)和要點，因而采用PBL模式進行了課程設計調(diào)整。

4.1 ?主題化學習任務設計

以“尋找傳統(tǒng)建筑的中國‘芯’”為題，設計主題化探究學習任務，構(gòu)建一個為景區(qū)來訪的外國旅游者進行建筑主題旅游推薦活動的場景，要求學生三人為一組，共同完成推薦海報設計的任務。

4.2 ?學習活動流程設計

課程包括四個階段：

第一階段導入情景，并下達任務，發(fā)放《任務指南》，并向?qū)W生逐一介紹完成任務的各個步驟，提醒注意事項，突出傳統(tǒng)建筑中國“芯”的分析任務;小組召開討論會：進行角色分工，填寫《小組討論表》;借助網(wǎng)絡平臺進行集體學習，做好《集體學習筆記》。

第二階段主要開展中國“芯”分析：集體討論核心內(nèi)容，并在海報中展示討論結(jié)果;商定海報展示內(nèi)容：小組討論海報展示內(nèi)容，畫出展示初稿，由老師指導修改完善。

第三階段繪制成果：進行海報繪制。

第四階段展示小組的海報，并由一位成員代表進行解說;進行成果的組間評價打分，并由教師引導對各組成果進行點評。

4.3 ?學習支架開發(fā)整理

“尋找傳統(tǒng)建筑的中國‘芯’”主題探究學習活動中，教師擔任引導和支持的角色，為學生提供《任務指南》，學生根據(jù)任務指引逐步達成任務目標，提供《小組討論表》引導合作學習方向，幫助實現(xiàn)三次討論活動的學習溝通，提供《集體學習筆記》使學生在筆記提出的探究問題中認知傳統(tǒng)建筑的組建，深度思考傳統(tǒng)建筑的中國“芯”的問題，設計了《任務評價量表》幫助學生訂立任務達成目標，除此之外，借助藍墨云班平臺提供的課程標準講解和支持學習內(nèi)容的拓展閱讀資料（文字、圖片和視頻）支持學習活動的開展。

4.4 ?主題學習評價設計

學習評價包括過程性評價和成果性評價，包括學習合作、集體筆記、知識內(nèi)化、成果內(nèi)容、核心分析、成果美化、成果展示和學習探究8個測評點，如表1所示，分四檔進行評價標準界定，并設計出《任務評價量表》，其中除學習合作和學習探究外的6個測評點采取教師評價（60%）和組間評價（40%）組合評價形式。課堂中，教師還負責審核指導成果初稿，確保小組學習展示成果的效果。

5 ?反思

課程實施中，學生整體投入度高，探究性學習激發(fā)的高階思維使學生在課程中學習收獲感更強，學習支架的提供有效地支持了探究性學習，但閱讀的資源數(shù)量較多，且沒有考慮更細的分類，對閱讀和學習形成了一定障礙。整體看來，“導游基礎知識”課程以PBL模式進行的診斷改進初步取得了一些成就，但設計細節(jié)仍需探討完善，就教學設計與教學評估思維融合還需有更多思考和實踐。

參考文獻：

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作者簡介：李蓉（1981.01-），女，漢族，湖南常德人，副教授，碩士，研究方向：旅游服務與管理、信息化教育教學技術(shù)。