當(dāng)茶遇上酒

袁晨暉

敦煌寫本中的《茶酒論》，文中將茶酒擬人之后，是面對(duì)面的辯證不休，皆是夸己之長(zhǎng)，貶對(duì)方之短。

茶對(duì)自己贊辭：“百草之首，萬(wàn)木之花……自然尊貴，何用論夸。”;酒則夸贊自己：“自古至今，茶賤酒貴……群臣飲之，賜卿無(wú)畏?！笨梢?jiàn)，當(dāng)茶遇上酒，恰如方鑿遇上圓枘，碰撞難免發(fā)生。

“茶類隱，酒類俠”。茶使人清醒，有如理性的日神;酒使人迷醉，有著酒神的狂熱。二者一靜一動(dòng);一清淡，一濃烈;一微苦后甘，一味醇后香;茶如禪似道，酒亦儒亦俠。這分明是兩種截然不同的事物、個(gè)性與生活。當(dāng)“不然而醉，豁爾而醒”的劉伶遇上“此物清高世莫知，世人飲酒多自欺”的皎然，定能上演一場(chǎng)有如酒茶之辯的碰撞。

然而，飲酒多了，難免頭腦昏醉;飲茶久了，又難免感到枯燥無(wú)味。單一的審美未免疲勞。這也難怪寶玉在梨香院飲完溫酒之后，欲品一杯楓露茶;而江蘇鎮(zhèn)江的“京江第一樓”又有聯(lián)云：“酒后高歌，聽一曲鐵板銅琶，唱大江東去;茶邊話舊，看幾許星迢露冕，從淮海南來(lái)?！笔篱g茶情酒意，于此被寫得酣暢淋漓！

因此，如若說(shuō)，酒是華浮與熱鬧，茶是清淡與冷寂，那么喝茶便是華浮之后的樸素，是熱鬧后的靜默;而飲酒便是清淡中的一抹光鮮亮麗，是冷寂后的相聚歡愉。

當(dāng)茶碰上酒，表面的碰撞后，是互補(bǔ)與并存，是兩種生活的交融，使黯然糙坯般的日子染上珍貴的光澤。

“酒因饹長(zhǎng)惟欲睡，日高人渴漫思茶。”

茶與酒的碰撞，為原本乏味的生活添上一抹亮色，而真正精彩的藝術(shù)，亦誕生于碰撞之中，于此迸發(fā)出精彩。

倘若說(shuō)，茶代表著如簫般的哀婉幽咽、柔情似水，酒代表著如劍般的放曠高蹈、沉著痛快，那么，陳洪綬便是融這兩種性情于一身的最好見(jiàn)證。這位最得亦創(chuàng)亦蕭之妙的畫家，在《痛飲讀騷圖》中是一臉愁怨，滿腹癲狂的傲氣;而《閑話宮事圖》中卻是集古淡與幽秀于一體的心靈回旋;兩幅畫中，一張是王恭口中“痛飲酒，讀《離騷》”的名士;一張是案陳茶盞，手捧書卷的宮女，不免讓人驚嘆，如此風(fēng)格迥異之畫，竟出于一人之手。然而，這畫中的“茶酒之碰”，這性靈上的“茶酒相撞”，誕生的是屬于陳洪綬自己的藝術(shù)徽記。

喝酒與飲茶，都是一份心境，一種生活的見(jiàn)證，一份文化與藝術(shù)的寄托。兩者碰撞，就如戲分茶中茶末與水的交融，非但沒(méi)有濺溢出茶水，反而在茶盞中變幻出千奇百怪的圖案，如清雅丹青佳作，如酒后疾草狂書，是“兩者相遇兔甌面，怪怪奇奇真善幻。”

因而，在當(dāng)今這個(gè)文化紛繁的“熔爐”之中，茶酒碰撞、茶酒交融，就如同高山冰水遇上地下暗泉，唯有碰撞才能匯融，才能流向愈加開闊的海面，作為中國(guó)人生活與藝術(shù)的見(jiàn)證，閃耀著光彩。

蠲憂忿，飲之以酒;蕩昏寐，飲之以茶。茶酒碰撞，開辟出的是一片更廣闊的天地。

（作者系江蘇省泰興中學(xué)學(xué)生）

（責(zé)任編輯 劉月嬌）