多吃橙子能將失明風(fēng)險(xiǎn)降低61%
黃斑變性是60歲以上人群失明的主要原因,而黃斑變性是不可逆的。發(fā)表在《美國臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究證實(shí),多吃橙子可幫助降低黃斑變性的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)即使每天只吃一個(gè)橙子,也可以將患病風(fēng)險(xiǎn)降低15%。
紅薯適合在午餐時(shí)吃
最好的吃紅薯時(shí)間段是午餐時(shí)間。這是因?yàn)?,紅薯的鈣含量不低,同時(shí)富含鉀和鎂,這兩種元素可以幫助人體鈣的吸收,并防止鈣質(zhì)的流失。但我們吃完紅薯后,其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4-5小時(shí)才能吸收。等到吃晚餐的時(shí)間,就不會(huì)影響晚餐中其他含鈣食物的吸收。
每天一把南瓜子護(hù)牙又護(hù)腦
南瓜子又名白瓜子,研究表明,食用南瓜子有以下好處。
1.預(yù)防牙齦萎縮。2.降低膽固醇、保護(hù)心腦血管。3.降血壓、穩(wěn)定情緒。
南瓜子雖好,但不宜過量食用,每天一小把為宜。因其脂肪含量較高,熱量易超標(biāo)。胃腸不好、容易脹氣的人食用過多會(huì)引起消化不良、腹部悶脹等腸胃不適癥狀。(本報(bào)綜合)