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      千年定窯 古老技藝重煥新生

      2019-09-10 07:22:44高英坡
      環(huán)球飛行 2019年11期
      關鍵詞:定瓷純手工定窯

      定瓷又稱定州窯陶瓷,是一種古老的制瓷技藝。其產(chǎn)地在今河北曲陽,古屬直隸定州?!肚柨h志》記載:“縣境三面皆山……靈山一帶惟出煤礦,龍泉鎮(zhèn)則宜瓷器,亦有瓷石?!?/p>

      定瓷胎質(zhì)堅密、細膩、釉色透明,柔潤媲玉。燒制始于唐、興于北宋、失于元,是中國北方大地上繁衍幾代而影響深遠的一個窯系。眾所周知,定瓷曾經(jīng)同當時的汝、鈞、官、哥窯一起,并稱中國宋代五大名窯。

      2008年,定瓷傳統(tǒng)燒制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,成為一張永不褪色的傳統(tǒng)文化名片……

      悠久傳承

      定窯獨步各大名窯之林近千年

      據(jù)《曲陽縣志》記載,五代時曲陽澗磁已盛產(chǎn)白瓷,官府曾在此設官收瓷器稅,但其實定窯創(chuàng)燒時間最早可以追溯到唐朝中后期,從這時一直到五代初期,主要專燒白釉、黃釉瓷,燒制出的瓷器還較為粗糙簡單,器型以碗為主,正處于粗瓷向精瓷的過渡階段。

      到了五代中后期,定窯白瓷出現(xiàn)了一次根本性的飛躍,燒制的瓷器不再施化妝土,胎、釉呈現(xiàn)出精、白薄的特征,制瓷工藝比之前更為精細,所燒制的定瓷非常受當時人們的喜愛。

      進入宋代后,定窯的燒制技藝已經(jīng)爐火純青,北宋早期定窯吸收了南方越窯的浮雕技術,后來又在此基礎上發(fā)展出刻花、印花等裝飾,其刻花奔逸,印花典雅,輔以剔花、堆花、貼花各得其趣。而同時期的汝、鈞、官、哥四窯除了極個別的以外,基本不動雕工,以裝飾見長的定窯脫穎而出,成為宋代宮廷御用瓷器中的一員。

      元代之后,由于青花瓷的崛起,宋代瓷器百花爭艷的時代結束,變成景德鎮(zhèn)一枝獨秀的局面,而以燒制白瓷著稱的定窯也逐漸沒落,直到明代宣德年間最終落幕。

      經(jīng)過千百年的發(fā)展,定窯曾有過無數(shù)個輝煌的時刻,但在元代卻逐漸沉寂,讓人不禁扼腕嘆息。幸運的是,從1976年開始,在周恩來總理的關懷下,退出歷史舞臺長達八百余年的定瓷燒制工藝重新進入人們的視野,并經(jīng)多位定窯前輩的努力,定窯最終得以復燒,千年之窯火在曲陽重放異彩。

      一念緣起

      大宋定窯文創(chuàng)品牌初創(chuàng)建

      2008年,定瓷傳統(tǒng)燒制技藝被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。也正是從這時起,無數(shù)定窯燒制傳承人、手工匠人們就鼓足了勁兒,竭盡所能創(chuàng)新定窯產(chǎn)品、推廣定窯文化。

      現(xiàn)在的定窯遺址所在曲陽縣澗磁村及東西燕川(山)一帶即屬古代的“龍泉鎮(zhèn)”轄區(qū),憑借得天獨厚的條件,加上世代相傳的燒制技藝,使曲陽人創(chuàng)造了驚艷世人的定窯文化。

      2014年,河北省工藝美術大師高英坡先生和劉會輕女士經(jīng)過幾年的市場調(diào)研和深思熟慮之后,下定決心創(chuàng)建的一個定窯品牌。至2015年9月,由二人共同創(chuàng)建的大宋定窯文化創(chuàng)意有限公司正式成立。

      “取之于天然,用之于天然”是大宋定窯的產(chǎn)品理念,為了讓“天工”與“人巧”實現(xiàn)完美結合,大宋定窯的匠人們在設計產(chǎn)品之前,要真正到古定窯遺址保護區(qū)內(nèi)尋找合適的坯料、釉料,切身體驗每一塊礦石的溫度和硬度、感覺每一抒黏土的濕度和粘度。

      “共計一坯之力,過手七十二,方克成器。其中微細節(jié)目,尚不能盡也?!边@是明代宋應星在《天工開物》中對于制瓷工序的記載。在制作瓷器時,大宋定窯的匠人們近乎極致地復原這七十二道工序:純手工拉坯、古法純手工施釉、純手工刻劃花、純手工跳刀……“最大限度的保留手工感,做有溫度的定瓷產(chǎn)品?!边@是大宋定窯的匠人們經(jīng)常說的一句話。

      步步升級

      “新·土定”助力定瓷華麗轉(zhuǎn)身

      千年以來,定窯匠人們創(chuàng)作了數(shù)不盡的定瓷作品,其中不乏傳世之作!如現(xiàn)藏于故宮博物院的北宋定窯孩兒枕、在詩詞歌賦中美侖美奐的定窯刻花玉壺春瓶、被藏于日本博物館并視為稀世珍寶的宋代定窯紫釉描金碗……驕傲了國人,更驚艷了世界!

      如何在傳承千年的定窯文化的基礎上,與現(xiàn)代審美理念相結合、滿足現(xiàn)代市場消費需求,成為大宋定窯面臨的一個問題。

      在古代,定窯白瓷具有“白如玉、薄如紙、聲如磐”的特點,因此流傳最廣。在很多人看來,定瓷就是白色的,甚至白定都已成為定窯的代名詞,其實則不然。

      中國陶瓷研究界泰斗、定窯遺址發(fā)現(xiàn)者葉麟趾教授所著的《古今中外陶瓷匯編》提到,定窯窯器“向有土定、白定、粉定、黑定、紅定、紫定之別。土定……是為定窯本態(tài),即其原始之物也。白定或粉定,乃土定之進步者……”

      與白定相比,土定沒有那么高的“知名度”,也沒有白定細白純凈、精致典雅,但土定也有著白定所不具備的優(yōu)勢:

      第一,生產(chǎn)土定所用的瓷土,比白定瓷土顆粒更大,燒制成功之后的土定也就有著更好的透氣性,所以用在儲水泡茶時,在軟化水質(zhì)、持久保鮮等方面,就更具優(yōu)勢。

      第二,土定的外觀表現(xiàn)比白定更為“粗狂”,在裝飾手法的運用上也比白定更為簡潔,在當今越來越多的人以至簡為美的觀念下,土定產(chǎn)品也就更容易凸顯自身的市場競爭力。

      所以,在閱讀了大量有關“土定”的文獻之后,大宋定窯將產(chǎn)品定位于“原生土定”,同時還借鑒燒制白定的成熟技巧,并將現(xiàn)代雕塑工藝與定瓷傳統(tǒng)技藝相融合。就這樣.在大宋定窯諸多能工巧匠的手中,結合當代的設計智慧、審美理念,創(chuàng)新研發(fā)的兼具實用與欣賞價值的“新·土定”產(chǎn)品,最終呈現(xiàn)在世人面前。

      “承古創(chuàng)新,器型別致,樣式豐富,風格典雅。其胎骨致密、堅硬,透氣性極強:釉色豐肥厚潤、古樸,‘窯變’萬彩,‘淚痕’垂絕,給人以‘大樸天然之美’?!睂τ诖笏味ǜG的“新·土定”系列產(chǎn)品,中國工藝美術學會雕塑專業(yè)委員會秘書長陳培一給予了這樣的高度評價。

      大宋定窯的“新·土定”系列產(chǎn)品投入市場后,迅速受到消費者的熱捧,一位北京的消費者甚至專為大宋定窯寫了一首藏頭詩,“大氣大美中國器,宋韻宋味古風呈。定瓷雅韻神工藝,窯址千年又逢春?!?/p>

      為了不辜負消費者的厚愛,大宋定窯必將秉承物的本態(tài),載入美的感悟,把“讓藝術融入生活”的企業(yè)宗旨落實到地,讓更多精美的定瓷飛入尋常百姓的桌頭案幾。

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