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      行走在腐乳的鮮香中

      2019-09-10 07:22:44張皓瑩
      作文成功之路·作文交響樂 2019年9期
      關(guān)鍵詞:木筷一碟鮮香

      張皓瑩

      一塊方方正正的腐乳,表面澄黃透明,安安分分地躺在小白碟中,細(xì)滑松軟,可愛得很。用木筷輕輕掐下一個(gè)小三角入口,一陣咸香在舌尖綻開,鮮美而不膩,美好的生活于是從這里開始。

      外公很喜歡吃腐乳,于是小時(shí)候腐乳總出現(xiàn)在我的生活中,我也養(yǎng)成了吃腐乳的習(xí)慣。

      常常用白粥與腐乳相配。外公的白粥,總是濃稠順滑,但過分的清淡干凈,喝起來有些無味。而外公總是適時(shí)地端上一碟腐乳。與玩伴嬉鬧一天,傍晚時(shí)疲憊而又歡樂地回家,總喜歡在門口大喊一聲:“今晚吃什么?。俊北懵牭缴n老而有力地聲音:“喝粥吃豆腐乳!”我顧不得累就飛快跑進(jìn)廚房,鍋里“咕嘟咕嘟”的聲音,如三月的悶泉,我看看桌上,已盛好了一碟腐乳。我用力地在水龍頭下沖干凈雙手,鄭重其事地擦干,然后拉開凳子坐下,只等外公將白粥端上桌。有時(shí)也等不及,悄悄地握起木筷,蘸點(diǎn)汁兒嘗嘗味兒,那是對一天辛苦的極大慰藉。

      那種簡單清爽的食物帶來的鮮香,是對味覺的高級滿足。

      小時(shí)候的我也挑食,遇上不想吃的菜,便將筷子一放,眼巴巴地盯著桌上的大人。有時(shí)拿起筷子一副可憐的樣子,只吃了幾口白飯又放下。外婆最懂我的心思,每當(dāng)這時(shí)就招呼外公夾塊腐乳到我碗里。我得了便宜,笑得一臉滿足,外婆卻笑罵:“你個(gè)挑食鬼!”同樣的把戲不知用了幾回,卻總也不膩。

      如今想來,那就是童年獨(dú)有的特權(quán)和專屬的快樂,是祖輩們對孫女的偏愛。

      所以,東西并不是越華麗越好,適合自己的才最好。

      腐乳至今已有千百年的歷史,甚至名揚(yáng)海外。但就是這樣的腐乳,現(xiàn)在仍然在尋常百姓家,作為最普通的食物,帶給人們美好!

      腐乳,是我不可替代的童年回憶,是祖輩對我的小小偏愛。

      行走在腐乳的鮮香中,也是一種生活品味。

      (指導(dǎo)教師? ?歐陽安)

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