鮮香
- 鱷魚藥膳產品研究與開發(fā)
調方,研究開發(fā)出鮮香鱷魚湯和鮮香鱷魚粥,本文將配料及營養(yǎng)成分進行解讀。1.鱷魚的營養(yǎng)成分及藥理作用鱷魚肉營養(yǎng)成分多樣且豐富,含有多種維生素、優(yōu)質蛋白質、微量元素、不飽和脂肪酸。鱷魚肉含有亮氨酸、異亮氨酸、賴氨酸等多種必需氨基酸,而且各氨基酸之間比例合理,容易被人體吸收,營養(yǎng)價值高,屬于優(yōu)質蛋白質。鱷魚肉富含多不飽和脂肪酸二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。鱷魚肉含有鐵、銅、鋅、鈷、硒等必須微量元素和鈉、鉀、鈣、鎂等常量元素。本團隊對鱷魚的藥理
食品界 2023年12期2023-12-12
- 那花香,讓我陶醉
香,夾雜著餛飩的鮮香,混合著塑料花的“香”,溫暖而浪漫。我不禁閉了眼,陶醉在這香里!天更暗了,天上的星漸漸亮起來了,高樓上,一盞盞燈也漸次亮起來了。夜幕深邃,星光點點。窗外是車水馬龍,萬家燈火,而小屋內,則是水汽氤氳,鮮香彌漫。高樓里的每一盞燈火,都散發(fā)出家庭的溫馨,一如這店內的鮮香的餛飩,質樸而溫暖。星空里的每一顆星星,都閃爍著迷人的光芒,一如這桌上的明艷的藍花,美麗而浪漫。一雙巧手,做得出美味的餛飩,也做得出美麗的花朵。生活,是萬家燈火,也是萬丈星河。
作文與考試·初中版 2023年21期2023-07-14
- 石岐乳鴿,滿足你的味蕾
希杰覆著黃金衣,鮮香酥脆滑。石岐乳鴿,傳承百年技藝,香滿天下。It is said that if you dont eat the toasted squab in Zhongshan, you will fail to reach Zhongshan. It can not only catch your eyes, but also amaze your taste buds. As we all know, the squab is a commo
瘋狂英語·讀寫版 2023年1期2023-05-30
- 情感不真實
及待地喝了一口,鮮香的味道從舌尖開始漫延,直入我心底。我頓時流下了一滴淚,那是對媽媽的感激。我慢慢地吃,細細地品,每一口湯都包含著媽媽的愛,充滿著說不盡的愛!病文診室選段通過描繪湯的美味,表達“我”對媽媽的感激之情。這是自己最愛吃的,更是媽媽為“我”做的,小作者的感動溢在文字間。但后文“我頓時流下了一滴淚”的描述,使感動瞬間變“假”了。說“假話”的習作,怎么能讓人有真實的感受呢?這段話可以修改為:中午,剛到家門口,我就聞到了香味,趕緊推開門,只見桌上擺著我
作文周刊·小學三年級版 2022年20期2022-05-05
- 遇見幸福
齒觸碰到肉餡時,鮮香的湯汁立刻在口中彌散。是的,是奶奶的餛飩,是奶奶的味道。媽媽說,奶奶想我了,知道我愛吃餛飩便特意送來。那一刻,我望著眼前香氣四溢的餛飩,晶瑩的皮兒,飽滿的餡兒,幸福和感動的淚水濕潤了眼眶。當媽媽打開冰箱冷凍層時,映入眼簾的是一個緊挨著一個的餛飩,它們是那么親密,似乎在訴說著一位老人對孫女無盡的思念與疼愛。我的目光久久停留在那些餛飩上,想象著奶奶獨自一人在廚房準備餡料時,在燈下包餛飩時,是否會想起我兒時,她煮餛飩給我吃的溫馨場景?是否也會
初中生學習指導·作文評改版 2022年1期2022-02-21
- only Yolking
配“黃金”,炒出鮮香滑嫩If ancient Chinese gastronomes had had social media, much of their time might have been consumed by sharing and commenting under gourmet pictures of crab. “Fresh, fat, sweet, and greasy, white as jade, and yellow as go
漢語世界(The World of Chinese) 2021年3期2021-07-28
- 鮮香的味道彌漫村莊(組詩)
入母愛,熗炒出鍋鮮香的味道彌漫整個村莊仰望時曾經很擔心幼嫩的芽兒都會被摘完母親微笑只要大樹不倒,養(yǎng)分不斷香椿樹的樹冠就會在夏天結滿大朵大朵的云彩地木耳挨挨擠擠抱成一團一個冬天的委屈被雷聲喊出來這些孿生多胎的黑天使初到人間,其貌不揚用清洌的井水一一洗凈晶瑩剔透,拌酸菜爆炒軟滑爽口的味道會讓味蕾,更接地氣山竹筍密林里,石縫中該出頭時便出頭挺秀的身形節(jié)節(jié)拔高跟雞蛋臘肉一道成了盤中餐一旦卸甲它們的內心居然如此嬌弱柔軟折耳根聚族而居溝渠邊田埂上占據(jù)一席之地重重的腥味
湖南文學 2021年6期2021-07-08
- ONLY YOLKING
配“黃金”,炒出鮮香滑嫩If ancient Chinese gastronomes had had social media, much of their time might have been consumed by sharing andcommenting under gourmet pictures of crab.“Fresh, fat, sweet,and greasy, white as jade, and yellow as gold.
漢語世界 2021年3期2021-06-18
- ASPARAGUS
加了整道奶油飯的鮮香感。慢烤三文魚配蘆筍佐奶油醬汁三文魚先煎后烤,軟嫩與質感兼具。奶油醬汁因融入了銀魚柳而更加鮮香,也因融入了大蒜而解膩。蘆筍、南瓜、蕃茄等蔬菜既增添了大自然的清新感,也帶給人豐盛之感。低鈉豉汁蘆筍繡球菌蘆筍以白灼的方式保持了食材本身的清新感,豉汁帶來咸鮮。產自云南的繡球菌像是盛開在蘆筍上的花朵,其脆感與蘆筍相得益彰。一團紅椒絲點綴其上,讓視覺更愉悅。
美食 2021年5期2021-05-18
- 烹飪妙招教你減鹽不減味
保留住食物特有的鮮香,可謂相得益彰。香菇、番茄、芹菜、洋蔥、香菜、辣椒、芝麻、花生碎、蔥、姜、蒜、芥末等都是提味的佳品。無鹽餐飲。在飲食中適量減少鹽分,會讓人自然地愛上蔬菜水果。偶爾給自己做頓無鹽飲食,也別有情趣。如早餐喝一杯鮮榨豆?jié){或牛奶,吃一碗燕麥粥、一個煮雞蛋,一些黃瓜片、小番茄等果蔬,再加上幾顆原味堅果,不僅降低了鹽的攝入,還能享受到食材原汁原味的鮮香。 (李 ? ?道)
新長征·黨建版 2020年4期2020-04-09
- 迷人的胡辣湯
,三口四口,麻辣鮮香沖口而出……一碗喝完,鮮香的味道仍然停留在嘴邊,你一定會大贊一番:湯味濃郁,湯汁濃稠,香辣可口??!如在寒冷的冬晨來一大碗,配上蔥油餅,水煎包,暖心又暖胃啊。胡辣湯食材豐富,由三十余種天然中草藥按比例配制而成,用骨頭湯做底料,再加入牛肉、胡椒、海帶、木耳和粉絲等,這樣的胡辣湯用料實在,香辣可口,口味地道。它還有驅寒祛風、開胃健胃之功效,營養(yǎng)極其豐富。迷人的胡辣湯,讓我回味無窮,你想吃嗎?(指導老師:林周鳳)
孩子·小學版 2020年4期2020-01-25
- 行走在腐乳的鮮香中
清爽的食物帶來的鮮香,是對味覺的高級滿足。小時候的我也挑食,遇上不想吃的菜,便將筷子一放,眼巴巴地盯著桌上的大人。有時拿起筷子一副可憐的樣子,只吃了幾口白飯又放下。外婆最懂我的心思,每當這時就招呼外公夾塊腐乳到我碗里。我得了便宜,笑得一臉滿足,外婆卻笑罵:“你個挑食鬼!”同樣的把戲不知用了幾回,卻總也不膩。如今想來,那就是童年獨有的特權和專屬的快樂,是祖輩們對孫女的偏愛。所以,東西并不是越華麗越好,適合自己的才最好。腐乳至今已有千百年的歷史,甚至名揚海外。
作文成功之路·作文交響樂 2019年9期2019-09-10
- 新派川菜,尤擅用料
郁而不沖鼻,麻辣鮮香,還有絲絲甘甜回味。毛血旺以鴨血為制作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。如今的毛血旺在傳統(tǒng)基礎上進行了改良和創(chuàng)新,將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味道濃厚的特點不斷發(fā)揚光大,是道值得一嘗為快的巴蜀名菜。藤椒草原肚草原肚的藤椒風味正宗得很,忍不住大呼過癮,整道菜更偏向于突出食物本身的脆爽,藤椒的加入使得牛肚的風味更具有層次感。農家小炒肉像云貴川湘渝這些地方的人對于農家小炒肉的喜愛程度很高。農家小炒肉主要是以五花肉、辣椒為主要食材烹
美食 2019年11期2019-09-10
- 不用烤就能做叉燒肉嗎?
紅亮,外脆里嫩,鮮香可口。而叉燒肉的傳統(tǒng)做法是將肉放入烤爐里烤制。但網上有網友說,不用烤也能做叉燒肉,這會是真的嗎?真相:按照網友的方法,準備400克梅花肉、料酒、姜、蠔油、檸檬汁和蜂蜜。第一步:將20毫升料酒和適量的檸檬汁、蠔油及蜂蜜倒在梅花肉上,再加入姜片,然后倒入30克叉燒醬,腌制30分鐘左右。第二步:準備一個電飯煲,在鍋底刷少許油,放入腌制好的梅花肉,蓋上鍋蓋,按下煮飯鍵,大約40分鐘左右,叉燒肉就做好了。結論:不用烤就能做出叉燒肉,是真的,而且過
婚姻與家庭·性情讀本 2019年5期2019-05-23
- 識字空間
鹽提鮮,川菜麻辣鮮香,粵菜清而不淡,蘇菜用料嚴謹,湘菜口味多變……小朋友們,大家最愛吃的美食是什么呢?快在括號內寫出正確答案吧!我來說說1.除了這些美食,我還知道_________________________________________________________2.我的家鄉(xiāng)在山西大同渾源縣,我最愛的家鄉(xiāng)美食是渾源涼粉。它可是有著“北岳一絕”的美稱呢!渾源涼粉拿在手上“滑溜溜”,吃在嘴里“涼絲絲”,再配上山西特有的老陳醋,越吃越香?。∥业募亦l(xiāng)是
作文周刊·小學二年級版 2019年8期2019-04-25
- 北方的麻辣“火鍋雞”
,才能制作出麻辣鮮香的口感。自火鍋雞在滄州興起后,各種火鍋雞店便遍布全城,逢飯時,門庭若市、座無虛席。余樂圈火鍋雞將川菜中的紅燒雞與麻辣火鍋相結合,采用獨家秘制配方和自主秘制醬料,結合傳統(tǒng)技藝的烹調手法,加以時間的沉淀,并且隨著制作工藝和味道的不斷精進,逐漸形成了今天這道惹人垂涎、鮮香味美的滄州名菜。又因其"麻辣鮮香,口感獨特,經濟實惠,老少皆宜"的特色,深受本地人的偏愛,火辣勁爆的口味迎合了滄州人豪爽實在的性情,令其風靡滄州的大街小巷。
美食 2018年11期2018-12-05
- 麻
以壓腥除異,增加鮮香。帶麻味的菜,我喜歡麻辣魚、水煮肉片。這兩道菜,第一口是麻,嘴唇微微顫抖,跟著就是辣,一股沖勁上來,然后彌漫了一陣陣鮮香,發(fā)覺燙的時候,為時已晚。可惜我不會做魚,想吃麻辣魚只能去飯館。水煮肉片做過幾次,比不得專業(yè)廚師。滋味上乘的水煮肉片,味厚。我做的水煮肉片,總嫌輕薄。輕薄倒也罷了,有一次居然做出了淺薄的味道,所有的口感都浮在表面,因而信心全無。吃過最好的麻味是海鮮麻辣香鍋,入嘴麻、辣、鮮、香。麻辣香鍋有葷有素、有淡有辣,天南地北的食材
特別文摘 2018年3期2018-08-08
- 余味
眼前。那魚肉爽滑鮮香,透著醬汁入味,濃濃的香氣縈繞在舌尖,久久不能散去……上了初中后,回姥爺家的次數(shù)少了,那舌尖鮮香的余味,也漸漸淡去。忽然有一天,我接到姥爺?shù)碾娫挘Z調緩慢又柔和地讓我過去吃午飯。我二話不說興奮地答應了,心心念念的鮮香美味,促使我加快了去姥爺家的腳步。一進屋門,便見那熟悉慈愛的身影在廚房里忙碌著,我像以往那樣坐在廚房門口注視著眼前這熟悉而溫馨的一切……姥爺有些吃力地刮著魚鱗,眼神中的明亮有力變得昏沉遲鈍,緩緩拿起刀,細細地切著,手中的鹽
新作文·初中版 2017年12期2018-01-04
- 來自山林間的珍饈
勒醬。入口滑嫩、鮮香誘人,頂級美味,季節(jié)專供。松林低語老人頭,此菌又名松苞菌,對生長環(huán)境挑剔,只在海拔1500米以上的針葉林中有少量生長。以自制鹵菇醬爆炒,鮮香加倍。滿載而歸藜麥、杏鮑菇、牛肝菌炒香后,釀入秋葵中,再入鍋微煎,似秋日小舟滿載而歸的祝福。春意鬧云南鮮雞樅與幼嫩黃瓜仔一起滑炒,鮮美多汁,兩種食材的季節(jié)相遇。白富美選自云南的鮮竹蓀,在合適的溫控下嬌貴生長,再以川菜系中的家常味低調變身,鮮香開胃。盛夏光年杏鮑菇手撕成絲,與紅曲米、八角等鹵制45分鐘
美食 2017年9期2017-09-15
- 清明螺,賽過鵝
花出鍋,那叫一個鮮香味美。一家人圍坐在桌前一起,只聽到個個嘴巴對著田螺口“嘬、嘬”的吮螺聲,伴隨著一股美味的湯汁,一團螺肉就吸入口中,鮮香而富有情趣,佐酒又下飯。母親說田螺湯也是很好喝的,吃完了螺肉,這個湯還能用來下面吃。“一味螺螄千般趣,美味佳肴均不及?!庇锰锫莩创壕率谴禾觳坏貌怀缘臅r令菜,也是母親最愛做的一道菜。先把田螺用沸水燙熟撈出,將螺蓋取下,再用針挑出螺肉,洗凈與春韭炒食,其味可是鮮嫩無比,清淡爽口,回味悠長。韭菜碧綠的身段,黑中帶白的螺肉夾雜其
飲食與健康·下旬刊 2017年4期2017-05-26
- 上帝的食物:菇中四“菌”子
藝伺候下,菌子的鮮香早已四溢。天下誰人不“食菌”菌菇受到食客們的追捧,首先源于其味道。菌菇味美,鮮香十足。食菌菇如同吃海鮮,就算僅僅是素食,其鮮香也足以與新鮮的海產媲美,用來煲湯燉雞都是不二選擇。其次菌菇富含硒,助抗氧化,菌菇里含有人們最需要的硒。硒可以促進皮膚新陳代謝和抗衰老,在預防皺紋方面效果尤為獨到;增強人體免疫力;菌菇中富含多糖。具有活性成分,能活化人體細胞免疫,促進免疫球蛋白生成和淋巴細胞轉化。食用菌還能增強巨噬細胞的吞噬功能。經過研究發(fā)現(xiàn),香菇
東方企業(yè)家 2016年12期2017-01-05
- 茶中那縷肉鮮香
云無心茶中那縷肉鮮香文_云無心云無心,清華大學生物化學碩士,美國普度大學食品工程博士,“科學松鼠會”成員,在多家媒體開設個人專欄,出版有科普系列《吃的真相》。在適當?shù)臎_泡方式下,優(yōu)質的綠茶會有一縷淡淡的鮮香,類似于肉湯的味道。這縷鮮香,主要來自于茶中的氨基酸。這些氨基酸中大約有一半是茶氨酸。在化學結構上,它與組成蛋白質的谷氨酸和谷氨酰胺類似。煮肉的時候,蛋白質中的谷氨酸和谷氨酰胺從蛋白質中被釋放出來,成為游離的谷氨酸鹽。游離的谷氨酸鹽會產生鮮味,這就是肉湯
讀者·原創(chuàng)版 2015年3期2015-11-24
- 做燒麥
,我就嘗到了極其鮮香可口的味道。我很高興我有一個心靈手巧的好媽媽。(指導老師:張苑舟)簡評:習作雖然簡短,內容卻很豐富,不僅有燒麥的材料、做法、味道,還有“我”把燒麥誤以為是餃子而幫了倒忙的小趣事,尤其是小作者與媽媽的對話,透著一股趣味。習作有些詞句用得特別好哦,例如“蒸桑拿”“燒麥‘跳進我嘴里”等,寫得燒麥像一個有靈性的小精靈一樣!好詞句分享好奇整整齊齊鮮香可口心靈手巧媽媽把一個個燒麥整整齊齊地擺到盤子里,好像在給它們排隊,讓它們去“蒸桑拿”!哇!從燒麥
學苑創(chuàng)造·A版 2014年6期2014-08-04