潘玥怡
屋外是凜冽的寒風,夾雜著正月里喜慶的氣息和遠處隱約傳來的海浪聲。屋子里是裊裊的糯米味,伴隨著歡聲笑語從煙囪里飄散到整個村子里。
將近百歲的阿婆身手依舊利落,粗糙的手輕輕拂過模具上雪白細膩的糯米粉,眼神慈愛而又一絲不茍。將每個小方塊里的糯米粉平鋪均勻,再拿著鐵質(zhì)的勺子挖一勺盛在雪白搪瓷碗里朱紅色的豆沙,再細細地撒上一層糯米粉,蓋好雪白的紗布,將它端到早就被沸水充滿三分之一的灶臺上,蓋上蓋子等著糯米糕被蒸熟。那些爭先恐后從鍋子縫隙里冒出來的水蒸氣帶著糯米獨有的香甜軟糯的香味,我和弟弟坐在小板凳上,一邊催著阿婆去看看糕熟了沒,一邊偷偷吃著搪瓷碗里甜甜沙沙的豆沙。
隨著年齡的增長,對糕的熱情減少了很多。嘗過市面上很多糕點,可總歸不太滿意。口感都不錯,但是少了人情味,少了我對糕點的全程等候與殷殷期盼。每年正月里都會去阿婆家里做糕,看著她漸漸花白的頭發(fā)和傴僂的身軀,耳畔回想起我兒時零零碎碎聽到的阿婆的故事。
阿婆是家里的長女,一共四個弟妹,家境貧困。在阿婆十六歲那年,父親猝然離世,家庭一下子失去主要經(jīng)濟來源。母親陷入悲痛、年幼的弟弟妹妹嗷嗷待哺,生活的重擔一下子落在阿婆身上。阿婆開始在村里擔任各種工作,慢慢變得堅強能干起來。
那年正月,人口眾多的家里卻沒有要過年的喜慶。阿婆用稚嫩而遍布老繭的手,獨立做好了第一板糕。阿婆第一次繼承母親的手藝,味道并不理想,但夾生的糕喚醒了沉溺于傷痛中的母親,喂飽了四個弟弟妹妹和年邁的奶奶。年僅十六的阿婆用自己的青春年華勇敢地支撐起整個家。阿婆坎坷而又精彩的一生仿佛濃縮在那一塊塊精致的糯米糕里。
去年冬天,她坐在咯吱咯吱的竹椅里,指導(dǎo)我來做糕。我抓起一把糯米,細膩的白色粉末從指間漸漸滑落,轉(zhuǎn)頭望了望阿婆,內(nèi)心越發(fā)平和了。此刻的我,仿佛也和十六歲的阿婆一樣,稚嫩,卻又堅強、樂觀,有擔當。不一會兒,待我揭開蒸籠的紗布,阿婆笑得很開心。她隨手拈起一塊黏糊的糕點,慢慢品著:“現(xiàn)在這樣安定祥和的日子,真是來之不易。囡囡一定好好念書,將來做一點有用的事。小囡們好了,整個國家就會更好。”我用力地點點頭。
小村莊寧靜而祥和,各家門口張燈結(jié)彩,阿公阿婆專注于手中的活兒,小朋友們則在屋子里嬉戲打鬧,一派喜慶。嘗一口自己做的糕點,一股淡淡的清香襲來,混合著阿婆開懷的笑容,這便是世界最美的味道。
點評:
阿婆的一生便是中國由貧窮走向富強的一個剪影,老一輩的堅強、樂觀、奉獻不僅值得銘記,更需要我們這一代的傳承。文章文筆細膩,娓娓道來,仿佛阿婆就是我們身邊那個親近的人,咬一口她做的蒸糕,甜甜糯糯,清香四溢。
點評教師:唐春花