2018年，岳陽“白泥湖螃蟹”地理標(biāo)志產(chǎn)品順利通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專家的嚴(yán)格審核，正式躋身國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。岳陽市云溪區(qū)白泥湖湖底平坦、水質(zhì)優(yōu)良、光照充足、水草叢生，土壤富含微量元素，基地水體內(nèi)水草河蝦小魚豐富，十分適應(yīng)螃蟹養(yǎng)殖。白泥湖螃蟹具有體質(zhì)健壯、行動(dòng)活潑、蟹體干凈、個(gè)大、體厚、殼硬、青背、白肚，金爪、黃絨毛等特征，產(chǎn)品品質(zhì)一直保持地方特色。

自1993年起，白泥湖開始養(yǎng)殖大閘蟹，在2002年上海首屆評(píng)選蟹王、蟹后大會(huì)上，白泥湖螃蟹一舉囊括三項(xiàng)第一，白泥湖螃蟹名揚(yáng)黃浦江兩岸，由此成功地敲開了上海、江蘇、北京等地市場(chǎng)，產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)值連年攀升，2005年白泥湖螃蟹被評(píng)為市級(jí)名牌產(chǎn)品。經(jīng)過十幾年的精心培育，白泥湖螃蟹已成為大閘蟹市場(chǎng)上重要的品牌之一。如今，“到白泥湖去吃螃蟹”已成為湘鄂兩省人們休閑的好方式。

截至2018年，除白泥湖螃蟹外，岳陽市還有華容芥菜、華容蘆葦筍、華容黃白菜苔、華容潘家大辣椒、華容青豆角、華容道皺皮柑、華容大湖胖頭魚、華容道雞蛋、湘陰樟樹港辣椒、湘陰樟樹港黃瓜等農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)產(chǎn)品，總數(shù)達(dá)13個(gè)。