中堡溪村：山上層層泛桃花，云間煙火是人家

劉怡然

三月的陽光驅(qū)散了空氣中的濕冷，走在通往東山桃園的路上，前方是影影綽綽的紅色隱于一片山色中。和煦的風(fēng)帶來一股香甜的氣息，深深吸一口氣，春天的氣息彌漫鼻尖。再繼續(xù)前行，就聽得一陣婉轉(zhuǎn)的戲曲聲。正在舉行第十二屆寧海東山桃花節(jié)的中堡溪村迎來了一年最好的時節(jié)，游人如織，穿梭于紅花綠樹之間，出沒于黃燦燦的油菜花叢中，形成了一幕鄉(xiāng)村旅游的熱鬧景致。

又是一年春來到，深紅淺紅枝頭俏。東山桃園作為國家AAA級景區(qū)，占地約為1.2平方公里，是寧海縣境內(nèi)最大的桃園，也是中堡溪村桃樹種植最密集的地方。春來花似海，果熟甜如蜜。等到花謝葉展，甘美由時間慢慢醞釀，7月的桃園將迎來豐收的喜悅以及讓人垂涎欲滴的水蜜桃節(jié)。1996年，當?shù)谝恢晏覙湓跂|山村扎根生長時，整個中堡溪村的蝶變就拉開了序幕。此后，中堡溪村陸續(xù)獲得“省美麗鄉(xiāng)村特色精品村”“省三星級鄉(xiāng)村旅游示范點”等榮譽稱號。

/賣桃致富走出發(fā)展第一步/

中堡溪村位于寧?？h胡陳鄉(xiāng)中部，由方后、中堡、東山、河頭等四個自然村合并而成。全村共有469戶、1386人，耕地1281畝、山林4752畝。這里曾經(jīng)有首民謠：“中堡河頭洋，住的是茅棚，吃的是粗糧。下了大暴雨，溪水沖田洋，洪水沒家鄉(xiāng)。小孩哭得叫爹娘，老人哭得眼淚一澎漲，后生人真是無法想。”現(xiàn)在，新民謠這么唱：“如今中堡河頭洋，青山滴翠碧水橫。新造樓房處處是，吃好穿好喜洋洋。鄰村如有好姑娘，誰不想嫁中堡溪河頭洋?！?/p>

帶來這番改變的除了中堡溪整治工程的實施，還要歸功于一批批桃樹的栽種。1996年，當時的村支書帶領(lǐng)村民以東山村為試點，種下了第一批從奉化引進的2000棵桃樹苗。3年后，水蜜桃收果，每斤能賣到四五元，比原本種水稻收入高出兩三倍。隨著水蜜桃在市場上價格走俏，全村種桃樹的人漸漸增加，山上岙里田間慢慢被灼灼的紅色占領(lǐng)?！澳壳爸斜は骞灿?300多畝桃樹，東山水蜜桃還獲評‘中華名果’。”中堡溪村村支書胡敏照告訴記者，“村里引進的水蜜桃品種有10個，形成了以紅錦玉露為主，早、中、晚熟不同成熟期相配套的栽培體系。例如6月中旬有成熟的赤月，7月中旬有成熟的湖景蜜露、玉露，8月初有成熟的良方，村里的蜜桃采摘時間長達3個月?！?/p>

2007年，為了打造東山水蜜桃這個品牌，中堡溪村開始舉辦水蜜桃節(jié)、賽桃會，并修建起了東山桃園旅游景區(qū)，邁出旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的第一步。水蜜桃種植產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷做大，遍地開花，村民經(jīng)濟收入水漲船高。胡敏照算了一筆賬：“去年我們這邊收成不錯，水蜜桃質(zhì)量優(yōu)、產(chǎn)量好、甜度高。一株桃樹可以產(chǎn)70斤到80斤水蜜桃，一畝地可以種40株到50株桃樹。好的水蜜桃能賣到3元多一斤，價格比往年雖然有所下降，但村民們的收入還是不錯，一畝的平均收入大概有1萬元?！睂τ谝蛩厶曳N植面積逐年增加而產(chǎn)生的滯銷問題，胡敏照樂觀地表示，今年胡陳鄉(xiāng)政府提早積極與水蜜桃收購商對接，做好了相應(yīng)的計劃，村民們的水蜜桃銷售有了堅實后盾。

/擁桃而美展現(xiàn)鄉(xiāng)村新風(fēng)貌/

除了甜美的水蜜桃，中堡溪村春天的桃花也吸引了眾多游人前來觀賞。每逢桃花盛開的時節(jié)，東山桃園猶如一片粉紅色的花海，滿園春色蔚為壯觀。天氣晴朗時，沿著有情道拾級而上，賞著滿樹和嬌爛漫紅，現(xiàn)代“桃花源”讓人如癡如醉。若是碰上大風(fēng)，也有一番殷紅片片點莓苔的好景色。桃花節(jié)的舉辦為中堡溪村吸引了人流，以桃為切入點，相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展駛上了快車道。

桃花節(jié)期間，還沒到午飯時間，村里的農(nóng)家樂就忙開了。一到飯點，屋里屋外支起的桌子早已被游客坐得滿滿當當?！皝泶謇镔p花踏春的人特別多，農(nóng)家樂都要提前預(yù)訂，不然吃飯可能沒位置?！焙粽战榻B道，“村民賣農(nóng)副產(chǎn)品的攤位生意也都不錯。像土豆、烏飯麻糍這種，很多人自己嘗了覺得很好吃，離開前還會買上一些當伴手禮?！贝送?，不少攤位上還能發(fā)現(xiàn)植物燕窩——桃膠的身影。

“咱們這邊都是3年以上的老桃樹，桃膠一直都有，也是純綠色的好東西。不過最開始是村民自己采下來自己吃，并沒有打算拿出來賣?！焙粽照f，“后來有人在桃花節(jié)的時候擺攤順手試著賣了一次，結(jié)果供不應(yīng)求?！毙星楹玫臅r候，成色好的桃膠甚至賣到了100元一斤?？吹搅松虣C的村民們開始自發(fā)采摘晾曬出售桃膠。桃膠要在早桃采收后采摘，剛從樹上采下的桃膠是黏糊糊的膠狀物，村民們會用清水浸泡，洗去桃膠中的雜質(zhì)再進行晾曬?！傲罆褚灿泻芏嘈〖记?。例如容器要用平滑的，不然桃膠容易粘在縫隙里。在太陽下曬的時候一兩個小時要翻一次，一般曬一天是不夠的?！焙粽帐熘夷z的制作流程，能夠輕松判斷出桃膠質(zhì)量的好壞，“好的桃膠顏色如同琥珀，呈半透明狀，讓人看著就很有食欲?！?/p>

好看、好吃、好玩的中堡溪村令人流連忘返，村里的民宿應(yīng)運而生。“桃鄉(xiāng)農(nóng)居”遍地開花，“吃農(nóng)家飯，住農(nóng)家屋，干農(nóng)家活，享農(nóng)家樂”的集體休閑旅游模式在中堡溪村逐步成熟。

/以桃為媒開拓振興新思路/

一株桃樹可以帶來多少價值？在中堡溪村它能賞花、品果、喝桃膠，就連曾經(jīng)只能被燒掉的桃枝也被計劃變廢為寶。中堡溪村將一株桃樹的作用發(fā)揮到了極致。

“只依靠桃花或水蜜桃發(fā)展經(jīng)濟不能做太久，很容易被模仿造成競爭?！睂τ诖謇锏南乱徊桨l(fā)展，胡敏照有自己的打算。桃樹每年都要剪枝，但剪下來后不容易腐爛，大批桃枝沒有人要又無處放置，只能燒掉?！懊看螣抑?，不僅需要花費好幾天的時間，還需要花費大量人力和財力?！睘榱吮苊庠斐缮只馂?zāi)，燒桃枝之前村里先要向鄉(xiāng)里打報告，再由鄉(xiāng)里上報縣里。如果忘記上報，被衛(wèi)星遙感發(fā)現(xiàn)的話，村里將要面臨通報批評的處罰。如何讓令人頭痛的桃枝變成“金元寶”，達到開源節(jié)流的目的呢？胡敏照聽說揚州那邊有利用水蜜桃枝做工藝品的技術(shù)，他計劃好好去學(xué)習(xí)一番，引進桃枝工藝品制作技術(shù)，順便帶給村民新的就業(yè)崗位。

此外，胡陳鄉(xiāng)引進了臺灣“光點聚落”團隊在中堡溪村落地，并啟動了“胡陳鄉(xiāng)光點聚落鄉(xiāng)村振興計劃”項目，打造全國第一座以農(nóng)合聯(lián)農(nóng)業(yè)服務(wù)為目標的在地體驗中心。這也給胡敏照提供了新的思路與方向?！肮恻c聚落”以竹制品為主開發(fā)了一系列衍生產(chǎn)品，胡敏照準備以此為借鑒，打造以桃枝為主的文創(chuàng)產(chǎn)品，開發(fā)桃文化的附加價值。

“窮村富戶”是中堡溪村村集體經(jīng)濟薄弱不可回避的現(xiàn)狀。為了村子能夠進一步發(fā)展，胡敏照也頗為煩惱。“村里每年有30萬元左右的收入，但遠遠不夠。”中堡溪村干凈整潔，每年花在衛(wèi)生方面的支出就占到全年收入的一半?！凹幢闶翘一ü?jié)、水蜜桃節(jié)游人眾多的時候，我們村也能保持地上沒有垃圾，所以衛(wèi)生這塊我們的投入很大?！?/p>

自“千村示范、萬村整治”工程開始，村里基礎(chǔ)設(shè)施的升級刻不容緩，捉襟見肘的資金在一定程度上阻礙了中堡溪村的發(fā)展腳步?！靶液绵l(xiāng)里對我們的發(fā)展很上心，資源相對來說也有所傾斜，但依靠村里自己的力量走穩(wěn)發(fā)展的步子至關(guān)重要?！焙粽仗寡?，以桃經(jīng)濟為價值引領(lǐng)，打造“農(nóng)旅商文”一體化服務(wù)的鄉(xiāng)村綜合體，不斷借鑒學(xué)習(xí)，推進中堡溪村文化、人才、組織、生態(tài)與產(chǎn)業(yè)的在地振興是未來任期內(nèi)的目標。

做強桃產(chǎn)業(yè)，做活桃經(jīng)濟。中堡溪村探索出了一條農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)相結(jié)合，以桃產(chǎn)業(yè)鏈為依托，充分挖掘本地文化風(fēng)情的振興之路，從偏僻落后的窮山村發(fā)展成為生態(tài)型新農(nóng)村?！?/p>

小貼士

怎么去：

【線路一】G15沈海高速——寧海出口下——象山方向——興海北路右轉(zhuǎn)——興海中路——沿海南線——寧波南部濱海新區(qū)左轉(zhuǎn)——力洋鎮(zhèn)右轉(zhuǎn)——胡陳方向——東山桃園

【線路二】G15沈海高速——寧海出口下——象山方向——橋頭胡街道建設(shè)村——銅嶺崗——茶院鄉(xiāng)——力洋鎮(zhèn)——胡陳方向——東山桃園

吃什么：烤土豆、烏飯麻糍、燴番薯、番薯面、醋蕎頭，以及7月份上市的水蜜桃

玩什么：東山桃園3月賞桃花，7月采摘水蜜桃

住哪兒：桃鄉(xiāng)農(nóng)居或天益山莊