趙廣高,王 茹,全明輝,曹振波,張涵彬,張佳儀,張金銘,孫順利,何梓豪,陳佩杰*
(1.南昌大學(xué),江西 南昌330031;2.上海體育學(xué)院,上海200438;
3.泰山醫(yī)學(xué)院,山東 泰安271016)
兒童肥胖已發(fā)展成為廣泛蔓延的全球性疾病。包括幼兒在內(nèi)的兒童青少年(2~19 歲)群體調(diào)查結(jié)果顯示,1980-2013年間發(fā)達(dá)國(guó)家男性與女性的超重肥胖率分別上升了6.9%與6.4%,發(fā)展中國(guó)家分別上升了4.8%與5.0%,至2013年我國(guó)男性的超重肥胖率(29.9%)甚至超過發(fā)達(dá)國(guó)家水平(23.8%)(Ng et al.,2014)。跟蹤研究表明,兒童時(shí)期的肥胖會(huì)顯著增加成年后肥胖的概率(Freedman et al.,2005;Singh et al.,2008),而肥胖又是引起成人高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性病產(chǎn)生的重要危險(xiǎn)因素(Hu et al.,2004;Reaven,2011),這就意味著未來(lái)我國(guó)成人患慢性病的風(fēng)險(xiǎn)可能會(huì)增加。研究表明,合理的身體活動(dòng)可有效減輕肥胖程度和降低肥胖發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),而成年后的肥胖也與兒童時(shí)期建立的身體活動(dòng)習(xí)慣密切相關(guān)。因此,如何開展我國(guó)兒童身體活動(dòng)與肥胖的相關(guān)研究,是當(dāng)前我國(guó)學(xué)者面臨的重要問題。2017年以來(lái),國(guó)內(nèi)已有涉及幼兒身體活動(dòng)與肥胖關(guān)系的研究報(bào)道(王曉飛,2018;趙廣高 等,2017)。
根據(jù)前期研究報(bào)告,肥胖的發(fā)生可能與腸道菌群失調(diào)密切相關(guān)。如2006年在《自然》(Nature)上發(fā)表的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)(Turnbaugh et al.,2006)與人體實(shí)驗(yàn)(Ley et al.,2006)研究提示,擬桿菌門降低、厚壁菌門增加或擬桿菌門/厚壁菌門降低會(huì)引發(fā)肥胖。有研究認(rèn)為,肥胖等疾病的病理特征是長(zhǎng)期慢性的炎癥反應(yīng),而腸道菌群參與了炎癥的形成過程(Li et al.,2010)。其原因在于,腸道菌群與宿主呈現(xiàn)互利共生狀態(tài),它們與宿主細(xì)胞之間不斷進(jìn)行信息傳遞,發(fā)揮消耗、存儲(chǔ)并重新分布能量的作用。受飲食、運(yùn)動(dòng)等因素(Denou et al.,2016;Evans et al.,2014)的影響,宿主的能量正/負(fù)平衡會(huì)導(dǎo)致腸道菌群發(fā)生適應(yīng)性改變以實(shí)現(xiàn)互利共生,并通過“內(nèi)毒素血癥”(Cani et al.,2007)調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)水平,達(dá)到增進(jìn)或減輕肥胖的作用。
身體活動(dòng)(包括運(yùn)動(dòng))與腸道菌群的關(guān)系研究目前仍處于初級(jí)階段,但已成為學(xué)者們研究的熱點(diǎn),目前已涉及各類研究對(duì)象:健康成人(蔣興宇 等,2017;Bressa et al.,2017)、肥胖人群(Allen et al.,2018)、兒童青少年(Bai et al.,2019)、優(yōu)秀運(yùn)動(dòng)員(潘鳳偉 等,2019;Clarke et al.,2014),以及健康(Allen et al.,2015;Mika et al.,2015)、肥胖(沙繼斌 等,2018;Campbell et al.,2016;Denou et al.,2016;Evans et al.,2014;Kang et al.,2014;Queipo-Ortuno et al.,2013)、高血壓(Petriz et al.,2014)、糖尿?。↙ambert et al.,2015)動(dòng)物模型。針對(duì)肥胖受試對(duì)象的研究方面,現(xiàn)有實(shí)驗(yàn)成果顯示,運(yùn)動(dòng)可明顯改善腸道菌群的結(jié)構(gòu)與功能(沙繼斌 等,2018;Allen et al.,2018;Campbell et al.,2016),可有效逆轉(zhuǎn)由高脂飲食或自由飲食引起的擬桿菌門與擬桿菌門/厚壁菌門比值降低、厚壁菌門與體重增加(Denou et al.,2016;Evans et al.,2014;Queipo-Ortuno et al.,2013),提示運(yùn)動(dòng)減輕肥胖的過程可能與調(diào)節(jié)腸道菌群的作用有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn),兒童時(shí)期的肥胖也與腸道菌群的失調(diào)密切相關(guān)(Kalliomaki et al.,2008;Vael et al.,2011),而腸道菌群失調(diào)又可引發(fā)慢性炎癥反應(yīng)而導(dǎo)致肥胖(Cani et al.,2008)。有研究發(fā)現(xiàn),6 周的自主轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)可顯著提升幼年大鼠(24 天齡)擬桿菌門豐度,并顯著降低厚壁菌門豐度(Mika et al.,2015)。然而,目前鮮見基于人體生命早期——幼兒的相關(guān)實(shí)驗(yàn)報(bào)道。從腸道菌群與炎癥視角開展幼兒群體研究,不僅可豐富幼兒肥胖干預(yù)的生物學(xué)機(jī)制,還可為制定幼兒身體活動(dòng)干預(yù)方案提供理論支撐,對(duì)減輕幼兒肥胖危害具有現(xiàn)實(shí)意義。
基于以上問題,本研究以學(xué)齡前兒童為受試對(duì)象,采用Bressa 等(2017)在研究身體活動(dòng)與成年女性腸道菌群關(guān)系中所采用的橫斷面設(shè)計(jì)與加速度傳感器測(cè)量工具,期望在證實(shí)身體活動(dòng)與幼兒肥胖關(guān)系的基礎(chǔ)上,研究腸道菌群、炎癥因子在身體活動(dòng)影響幼兒肥胖中的中介作用,嘗試探討身體活動(dòng)影響幼兒肥胖的可能機(jī)制,為后續(xù)相關(guān)干預(yù)與機(jī)制研究提供參考。
本課題組前期在上海市楊浦區(qū)、寶山區(qū)8 所幼兒園建立了“孩童體質(zhì)健康”科研基地,并將該8 所幼兒園作為受試對(duì)象的募集范圍。本研究共募集幼兒園中班兒童346名,將其中完成身體活動(dòng)測(cè)量、身體形態(tài)學(xué)指標(biāo)測(cè)量、基本信息調(diào)查(問卷)且數(shù)據(jù)均完整有效的受試幼兒224 名(月齡:47~69 個(gè)月)作為受試對(duì)象,其中男童126 名,女童98 名。所有受試對(duì)象經(jīng)家長(zhǎng)同意參與本研究并簽署知情同意書。研究過程中,受試幼兒及其家長(zhǎng)可隨時(shí)作出不繼續(xù)參加或退出本研究的決定,并要回已簽署知情同意書。
1.2.1 身體活動(dòng)與靜坐行為水平測(cè)量
采用三軸加速度傳感器ActiGraph GT3X+(Actigraph LLC,Pensacola,F(xiàn)L)測(cè)試身體活動(dòng)與靜坐行為水平(表1)。測(cè)試前建立包括所有幼兒家長(zhǎng)和測(cè)試人員的微信群,即時(shí)提醒家長(zhǎng)并解答測(cè)試過程中的相關(guān)問題。測(cè)試過程中儀器的佩戴和去除工作由家長(zhǎng)協(xié)助完成。工作日期間,測(cè)試人員每日早晨前往幼兒園檢查幼兒的儀器使用情況。借助Actilife(Version 6.11.5)下載儀器測(cè)試數(shù)據(jù),數(shù)據(jù)缺失或不符合要求時(shí),在征得幼兒家長(zhǎng)同意的前提下進(jìn)行補(bǔ)測(cè)。
測(cè)量參數(shù)參考幼兒身體活動(dòng)測(cè)量方法學(xué)文獻(xiàn)(Cain et al.,2013;Cliff et al.,2009;Pate et al.,2006)設(shè)定(表1)。測(cè)試指標(biāo)包括靜坐行為(sedentary behavior,SB)、低強(qiáng)度身體活動(dòng)(light physical activity,LPA)、中-大強(qiáng)度身體活動(dòng)(moderate to vigorous physical activity,MVPA)。總身體活動(dòng)(total physical activity,TPA)等于LPA 與MVPA 之和。
表1 ActiGraph GT3X+身體活動(dòng)與靜坐行為水平測(cè)試方法與參數(shù)設(shè)置Table 1 The Measurements and Parameters of Physical Activity and Sedentary Behavior
1.2.2 身體形態(tài)學(xué)指標(biāo)測(cè)量
測(cè)量受試幼兒身高、體重并計(jì)算身體質(zhì)量指數(shù)(BMI),BMI=體重/身高2(kg·m-2)。記錄幼兒測(cè)量日期,同時(shí)獲取出生日期信息,用于計(jì)算月齡與校正線性回歸模型。
1.2.3 腸道菌群測(cè)試
經(jīng)受試幼兒家長(zhǎng)同意,愿意參加糞便樣本的采集并滿足以下標(biāo)準(zhǔn)后簽署知情同書:1)樣本收集前2 周未使用過抗生素;2)樣本收集前2 周未發(fā)生創(chuàng)傷、嚴(yán)重感染等應(yīng)激狀態(tài);3)無(wú)腹痛、腹瀉、便秘等胃腸道病變。
1.2.3.1 糞便樣本的采集
提前向幼兒家長(zhǎng)發(fā)放糞便采集盒、醫(yī)用手套,告知糞便采集流程與注意事項(xiàng)。由家長(zhǎng)協(xié)助幼兒采集早晨空腹?fàn)顟B(tài)下、新鮮大便中段內(nèi)部的少量樣本。采集后立即送至幼兒園或由本研究組成員上門提取,后由研究組成員用裝有干冰的泡沫盒移至-80℃冰箱冷凍保存待測(cè)。
1.2.3.2 糞便樣本DNA 的提取與檢測(cè)
采用十六烷基三甲基溴化銨法對(duì)糞便樣本的基因組DNA 進(jìn)行提取,之后利用瓊脂糖凝膠電泳檢測(cè)DNA 的純度和濃度。
1.2.3.3 細(xì)菌16S rRNA 基因的PCR 擴(kuò)增
16S V4 區(qū)引物為 515F(引物序列:5'-GTGCCAGCMGCCGCGGTAA-3')、806R(引物序列:5'-GGACTACHVGGGTWTCTAAT-3')。采用T100 梯度PCR儀(Biorad,Hercules,CA,USA)進(jìn)行PCR。
1.2.3.4 PCR 產(chǎn)物的混樣與純化
根據(jù)PCR 產(chǎn)物濃度進(jìn)行等量混樣,充分混勻后采用2%濃度的瓊脂糖凝膠進(jìn)行電泳檢測(cè),選擇主帶大小在400~450 bp 之間的序列,割膠回收目標(biāo)條帶。
1.2.3.5 文庫(kù)構(gòu)建和上機(jī)測(cè)序
采用 Illumina 公司的TruSeq?DNA PCR-Free Sample Preparation Kit 建庫(kù)試劑盒進(jìn)行文庫(kù)構(gòu)建,構(gòu)建好的文庫(kù)經(jīng)過Qubit 和Q-PCR 定量,文庫(kù)合格后,使用HiSeq2500 PE250 進(jìn)行上機(jī)測(cè)序?;跍y(cè)序得到的有效數(shù)據(jù)進(jìn)行分類操作單位(OTUs)聚類和物種分類分析,根據(jù)OTUs 聚類結(jié)果,對(duì)每個(gè)OTU 的代表序列做物種注釋,得到對(duì)應(yīng)的物種信息和基于物種的豐度分布情況,計(jì)算擬桿菌門與厚壁菌門的豐度及其所占總細(xì)菌的百分比、擬桿菌門與厚壁菌門的比值等。
1.2.4 血液指標(biāo)測(cè)試
經(jīng)受試幼兒家長(zhǎng)同意,愿意參加血液樣本的檢測(cè)并簽署知情同意書后,組織幼兒進(jìn)行血液樣本的收集。采血前幼兒空腹12 h,采樣時(shí)間為早晨7:00-8:00。為增加受試幼兒的配合程度,提前為其準(zhǔn)備好早餐并于采血完成后發(fā)放。采血前幼兒靜坐5 min 以上,采集肘正中靜脈血2 ml,置于含有EDTA 抗凝劑的真空采集管中。然后經(jīng)+4℃、3 500 rpm 低溫離心15 min,分離血漿后置于-80℃冰箱儲(chǔ)存待測(cè)。采用懸液芯片技術(shù)檢測(cè)促炎癥因子α-腫瘤壞死因子(TNF-α)、白細(xì)胞介素(IL)-2、IL-6、IL-8 與抗炎癥因子IL-10 含量。試劑盒采用上海伯樂生命科學(xué)有限公司訂做的懸液芯片測(cè)定試劑盒。
1.2.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)處理
借助SPSS 22.0 軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理,對(duì)于符和正態(tài)分布的數(shù)據(jù)采用平均數(shù)±標(biāo)準(zhǔn)差(M±SD)進(jìn)行描述,不符合正態(tài)分布的數(shù)據(jù)采用中位數(shù)(四分位間距)進(jìn)行描述。采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)和曼惠特尼U 檢驗(yàn)比較不同性別間各測(cè)試指標(biāo)以及高、低BMI 值組間腸道菌群豐度、外周血炎癥因子含量的差異。利用線性回歸模型分別檢測(cè)身體活動(dòng)水平與BMI 值,腸道菌群豐度、炎癥因子含量與BMI 值,身體活動(dòng)水平與腸道菌群豐度、炎癥因子含量的關(guān)聯(lián)性。顯著性差異水平設(shè)定為P<0.05,非常顯著性差異水平設(shè)定為P<0.01。
在本研究募集的 224 名受試幼兒中,共有 20 名(男14、女6)參加糞便樣本的采集與檢測(cè),其中19名(男14、女5)身體活動(dòng)水平指標(biāo)數(shù)據(jù)完整有效;共有189 名參加血液樣本的采集與檢測(cè),其中156 名(男86、女 70)身體活動(dòng)水平、血液樣本指標(biāo)數(shù)據(jù)均完整有效。
從統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看,不同性別間幼兒身高、體重、BMI值、身體活動(dòng)水平以及炎癥因子含量指標(biāo)均出現(xiàn)了顯著性差異(表2),因此,本研究中的所有線性回歸模型均分男童與女童進(jìn)行。
表2 受試對(duì)象基本情況Table 2 The Basic Characteristics of Participants
(續(xù)表2)
線性回歸結(jié)果顯示,在受試男童中,LPA、MVPA、TPA 與BMI 值均呈正相關(guān)關(guān)系,SB 與BMI 值呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,但均未達(dá)到顯著差異水平;受試女童中,SB、MVPA、TPA 與BMI 值均呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,LPA 與BMI 值呈正相關(guān)關(guān)系,但均未達(dá)到顯著差異水平(表3)。
表3 身體活動(dòng)水平與BMI 值線性回歸分析結(jié)果Table 3 Results of Linear Regression Analysis
線性回歸結(jié)果顯示,男、女童擬桿菌門豐度、擬桿菌門/厚壁菌門比值均與BMI 值呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,厚壁菌門豐度與BMI 值呈正相關(guān)關(guān)系,但均未達(dá)到顯著差異水平(表4)。男童血促炎癥因子含量均與BMI 值呈正相關(guān)關(guān)系,抗炎癥因子含量與BMI 值呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,但均未達(dá)到顯著差異水平,其中,IL-6 含量與BMI 值的關(guān)聯(lián)性接近顯著差異水平(P= 0.051);女童血炎癥因子含量與BMI 值均無(wú)顯著關(guān)聯(lián)性(表5)。
表4 腸道菌群豐度與BMI 值線性回歸分析結(jié)果Table 4 Results of Linear Regression Analysis
表5 炎癥因子含量與BMI 值線性回歸分析結(jié)果Table 5 Results of Linear Regression Analysis /(pg·ml-1)
根據(jù)BMI 值的大小,將腸道菌群測(cè)試樣本平均分為低BMI 值組、高BMI 值組兩組。同樣,在炎癥因子測(cè)試樣本中,將男童、女童按樣本數(shù)量平均分為低BMI 值組、高BMI 值組兩組。獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)結(jié)果顯示,高BMI 值組擬桿菌門豐度、擬桿菌門/厚壁菌門比值均低于低BMI 值組,其中兩組擬桿菌門豐度呈顯著性差異(P<0.05);高BMI值組厚壁菌門豐度顯著高于低BMI 值組(P<0.05,表6)。男童中高BMI 值組血促炎癥因子含量均高于低BMI 值組,抗炎癥因子含量低于低BMI 值組,其中兩組血TNF-α、IL-6、IL-8 含量的比較呈顯著性差異(P<0.05);女童中兩組血炎癥因子含量均無(wú)顯著性差異(表7)。
表6 高BMI 值組與低BMI 值組腸道菌群豐度的比較Table 6 Comparison of Gut Microbiota between High-BMI Group and Low-BMI Group (n=10,男7/女3)
表7 高BMI 值組與低BMI 值組外周血細(xì)胞因子水平的比較Table 7 Comparison of Plasma Inflammatory Cytokines between High-BMI Group and Low-BMI Group /(pg·ml-1)
線性回歸結(jié)果顯示,男、女童LPA、MVPA、TPA 與擬桿菌門豐度、厚壁菌門豐度、擬桿菌門/厚壁菌門比值均無(wú)顯著關(guān)聯(lián)性(表8)。除男童中MVPA 與血IL-10 含量顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05),女童中LPA、TPA 與血IL-8 含量顯著正相關(guān)(P<0.05)外,其他身體活動(dòng)指標(biāo)與血炎癥因子指標(biāo)間均無(wú)顯著關(guān)聯(lián)性(表8)。
表8 身體活動(dòng)與腸道菌群、炎癥因子線性回歸分析結(jié)果Table 8 Results of Linear Regression Analysis
本研究設(shè)計(jì)原本期望在證實(shí)身體活動(dòng)與幼兒肥胖關(guān)系的基礎(chǔ)上,研究腸道菌群、促/抗炎癥因子在身體活動(dòng)影響幼兒肥胖中的中介作用,嘗試探討身體活動(dòng)影響幼兒肥胖的可能機(jī)制。依據(jù)Baron 等(1986)的條件,腸道菌群豐度、外周血炎癥因子要成為中介變量,應(yīng)同時(shí)滿足以下3個(gè)條件:1)身體活動(dòng)水平與BMI 值顯著相關(guān);2)身體活動(dòng)水平與腸道菌群豐度、外周血炎癥因子含量顯著相關(guān);3)腸道菌群豐度、外周血炎癥因子含量在校正身體活動(dòng)水平的前提下,與BMI 值顯著相關(guān)。然而,本研究結(jié)果顯示,無(wú)論是受試男童還是女童,身體活動(dòng)水平與BMI 值均無(wú)顯著相關(guān)關(guān)系(P>0.05,表3),與同類研究結(jié)果并不一致(Jago et al.,2005;Moore et al.,2003;Remmers et al.,2014),即第1 個(gè)條件已不滿足。因此,本研究結(jié)果無(wú)法體現(xiàn)腸道菌群與外周血炎癥因子在幼兒身體活動(dòng)與肥胖中的中介作用。盡管如此,本研究繼續(xù)就幼兒腸道菌群、炎癥因子與BMI,身體活動(dòng)與腸道菌群、炎癥因子的關(guān)系進(jìn)行探討,旨在為后續(xù)身體活動(dòng)影響肥胖的機(jī)制研究提供參考。
3.2.1 幼兒腸道菌群與BMI 的關(guān)系
自2004年Backhed 等(2004)提出“腸道菌群是調(diào)節(jié)脂肪貯存的一種環(huán)境因素”開始,腸道菌群與肥胖的關(guān)系就成為學(xué)者們研究的熱點(diǎn)。有學(xué)者匯總了2005-2010年5年間對(duì)肥胖與非肥胖動(dòng)物和人體腸道菌群結(jié)構(gòu)、種屬豐度的分子水平研究成果,發(fā)現(xiàn)從門水平到種水平上腸道菌群都與肥胖有密切關(guān)系(武慶斌 等,2012)。2006年在《自然》(Nature)上發(fā)表了兩篇有關(guān)腸道菌群與肥胖關(guān)系的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)(Turnbaugh et al.,2006)與人體實(shí)驗(yàn)(Ley et al.,2006),結(jié)果發(fā)現(xiàn),擬桿菌門降低、厚壁菌門增加或擬桿菌門/厚壁菌門降低與肥胖程度的增加密切相關(guān)。在幼兒階段,肥胖同樣與腸道菌群的失調(diào)密切相關(guān)。Kalliomaki 等(2008)隨訪研究了兒童從嬰兒期到7 歲時(shí)腸道菌群的變化情況,結(jié)果發(fā)現(xiàn),與體重正常的兒童相比,7 歲時(shí)體重超重的兒童在6~12 個(gè)月時(shí)的腸道菌群分布具有顯著差異,并指出,兒童時(shí)期腸道菌群結(jié)構(gòu)異常者,隨著年齡的增長(zhǎng)有肥胖的傾向。
本研究結(jié)果顯示,無(wú)論是在受試男童還是女童中,擬桿菌門豐度、擬桿菌門/厚壁菌門比值均與BMI 值呈負(fù)相關(guān)關(guān)系,厚壁菌門豐度與BMI 值呈正相關(guān)關(guān)系,但統(tǒng)計(jì)結(jié)果均未達(dá)到顯著差異水平(表4)。該結(jié)果的趨勢(shì)與本研究假設(shè)一致,但并不具有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。然而,本研究根據(jù)受試幼兒BMI 值的大小將其平均分為低BMI 值組、高BMI 值組兩組,結(jié)果發(fā)現(xiàn),高BMI 值組擬桿菌門豐度、擬桿菌門/厚壁菌門比值均低于低BMI 值組,其中兩組擬桿菌門豐度的比較呈顯著性差異(P<0.05);高BMI 值組厚壁菌門豐度顯著高于低BMI 值組(P<0.05,表6)。同類研究中,研究者比較了不同肥胖程度的學(xué)齡兒童(7~13 歲)腸道菌群的差異,結(jié)果發(fā)現(xiàn),肥胖兒童擬桿菌門、擬桿菌門/厚壁菌門比值均顯著低于正常體重兒童(P<0.01)(李敏,2011),該研究與本研究結(jié)果一致。另一項(xiàng)研究則發(fā)現(xiàn),3~6 歲的單純性肥胖兒童與正常兒童擬桿菌門、厚壁菌門豐度均無(wú)顯著性差異(李靜 等,2015)。本研究結(jié)果提示,在人體生命早期的學(xué)齡前兒童階段,肥胖的發(fā)生可能與擬桿菌門的降低、厚壁菌門的增多密切相關(guān)。
3.2.2 幼兒炎癥因子與BMI 的關(guān)系
肥胖等慢性代謝性疾病被認(rèn)為是一種長(zhǎng)期低水平的慢性炎癥反應(yīng)(Wellen et al.,2005),肥胖的發(fā)生與TNF-α、IL-6 等促炎癥因子的增加有關(guān)(Hotamisligil et al.,1993;Weisberg et al.,2003)。肥胖與促炎癥因子的關(guān)系還體現(xiàn)在幼兒群體中(Costa et al.,2016;Delaney et al.,2018)。
本研究結(jié)果顯示,無(wú)論是在受試男童還是女童中,外周血細(xì)胞因子TNF-α、IL-2、IL-6、IL-8 含量與BMI 值均無(wú)顯著關(guān)聯(lián)性(表5)。該結(jié)果提示,某一種促炎癥或抗炎癥因子并不能對(duì)幼兒肥胖產(chǎn)生決定性影響,幼兒肥胖可能是多種促/抗炎癥因子綜合作用的結(jié)果。低BMI 值組與高BMI 值組外周血細(xì)胞因子的比較發(fā)現(xiàn),在受試男童中,高BMI 值組外周血促炎癥因子血TNF-α、IL-6、IL-8 含量顯著高于低BMI 值組(表7),提示受試男童肥胖與炎癥作用密切相關(guān)。然而,受試女童中卻未發(fā)現(xiàn)顯著差異(表7)。這可能是由于受試女童BMI 值(16.10±1.75)顯著低于受試男童(16.79±2.02)(表2),整體肥胖率較低,因此受促炎癥因子的影響也較小。
3.3.1 幼兒身體活動(dòng)與腸道菌群的關(guān)系
人體從出生時(shí)的腸道無(wú)菌到生命第1 天出現(xiàn)細(xì)菌定植并開始發(fā)生變化,2 歲后隨著飲食結(jié)構(gòu)的改變,其腸道菌群也發(fā)生巨大變化,之后逐漸趨于穩(wěn)定,接近成人菌群結(jié)構(gòu)(武慶斌 等,2012)。這種發(fā)展變化過程受到諸多因素的影響。嬰兒出生1年內(nèi)腸道菌群的變化主要受遺傳因素、分娩方式、早期喂養(yǎng)方式、應(yīng)用抗生素和環(huán)境等因素影響(武慶斌 等,2012)。2 歲后人體腸道菌群除受應(yīng)用抗生素、應(yīng)激、胃腸道病變等因素影響外,飲食、運(yùn)動(dòng)等因素(Denou et al.,2016;Evans et al.,2014)也是影響腸道菌群的重要因素。
近年來(lái)的研究發(fā)現(xiàn),身體活動(dòng)與腸道菌群存在密切關(guān)系(劉洋 等,2018;于春霞 等,2018;Campbell et al.,2017;Codella et al.,2018)。有學(xué)者發(fā)現(xiàn),自主踏轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)大鼠與安靜大鼠的腸道菌群組成具有顯著差異。此外,運(yùn)動(dòng)大鼠糞便中丁酸(具有促進(jìn)宿主吸收能量、增進(jìn)肥胖作用)的含量也與安靜大鼠具有顯著差異(Matsumoto et al.,2008)。肥胖相關(guān)實(shí)驗(yàn)研究中,研究者發(fā)現(xiàn),高脂(能量比:脂肪60%,碳水化合物20%,蛋白質(zhì)20%)喂養(yǎng)可使小鼠體重與附睪脂肪墊重顯著增加。伴隨著這些改變的是腸道擬桿菌門降低、厚壁菌門的增加。而12 周自主無(wú)負(fù)重轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)可逆轉(zhuǎn)這些變化(Evans et al.,2014)。與之相似,Denou 等(2016)發(fā)現(xiàn),6 周高脂喂養(yǎng)可顯著降低小鼠盲腸擬桿菌門/厚壁菌門比值,而6 周高強(qiáng)度間歇訓(xùn)練可顯著提升高脂喂養(yǎng)肥胖小鼠盲腸擬桿菌門/厚壁菌門比值。另有研究發(fā)現(xiàn),在自由飲食狀態(tài)下,僅6 天的自主轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)就可顯著提升擬桿菌門,降低厚壁菌門(Queipo-Ortuno et al.,2013)。相反的研究結(jié)果同樣存在,有學(xué)者發(fā)現(xiàn),4 周的中等強(qiáng)度跑臺(tái)運(yùn)動(dòng)(Petriz et al.,2014)與16 周的電動(dòng)轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)(Kang et al.,2014)引起大鼠/小鼠擬桿菌門顯著降低,厚壁菌門顯著升高,研究者認(rèn)為,這可能與運(yùn)動(dòng)類型不同有關(guān)(Kang et al.,2014)。
在生命的早期身體活動(dòng)可能對(duì)腸道菌群就有一定的影響?;谏缙谑茉嚨膭?dòng)物實(shí)驗(yàn)研究方面,Mika 等(2015)發(fā)現(xiàn),6 周的自主轉(zhuǎn)輪運(yùn)動(dòng)可顯著提升幼年大鼠(24 天齡)擬桿菌門豐度,并顯著降低厚壁菌門豐度,但目前仍未見基于人體的相關(guān)實(shí)驗(yàn)報(bào)道。本研究結(jié)果顯示,在排除應(yīng)用抗生素、應(yīng)激、胃腸道病變等因素,受試者保持慣有飲食習(xí)慣與生活方式的情況下,無(wú)論在受試男童還是女童中,LPA、MVPA、TPA 與擬桿菌門豐度、厚壁菌門豐度與擬桿菌門/厚壁菌門比值均無(wú)顯著相關(guān)關(guān)系(表8)。這可能與本研究樣本的選擇有關(guān)。本研究參加糞便樣本采集且身體活動(dòng)水平指標(biāo)數(shù)據(jù)完整有效的受試幼兒僅為19名(男 14、女 5)。其中,受試幼兒 MVPA(61.91± 14.75 min·天-1)、TPA(149.58±27.18)均處于較低水平(表2),達(dá)到每天至少累積MVPA 60 min 推薦量標(biāo)準(zhǔn)(Tremblay et al.,2012)的僅有11 人,每天至少累積TPA 180 min 推薦量標(biāo)準(zhǔn)(Tremblay et al.,2012)的僅有3 人。受試幼兒較低的身體活動(dòng)水平可能導(dǎo)致其不足以引起腸道菌群的明顯變化。此外,前人對(duì)身體活動(dòng)與肥胖者腸道菌群的陽(yáng)性研究結(jié)果主要來(lái)自于運(yùn)動(dòng)干預(yù)實(shí)驗(yàn)研究,而本研究陰性結(jié)果的出現(xiàn)還可能與橫斷面研究的局限性有關(guān)。在Bressa 等(2017)的橫斷面研究中,活動(dòng)組(體育運(yùn)動(dòng)時(shí)間≥3 h·周-1,n=21)成年女性加速度傳感器所測(cè)中強(qiáng)度身體活動(dòng)時(shí)間顯著長(zhǎng)于安靜組(n=19),但兩組擬桿菌門豐度、厚壁菌門豐度與擬桿菌門/厚壁菌門比值也均無(wú)顯著差異。
3.3.2 幼兒身體活動(dòng)與炎癥因子的關(guān)系
Walsh 等(2011)認(rèn)為,習(xí)慣性運(yùn)動(dòng)可通過發(fā)揮抗炎癥作用來(lái)減輕慢性炎癥反應(yīng)。本研究結(jié)果顯示,受試男童中,LPA、MVPA、TPA 與促炎癥因子TNF-α、IL-2、IL-6、IL-8 含量均無(wú)顯著關(guān)聯(lián)性,但MVPA 與抗炎癥因子IL-10含量呈顯著負(fù)相關(guān)(P<0.05)(表8);受試女童中,LPA、MVPA、TPA 與促炎癥因子TNF-α、IL-2、IL-6 含量和抗炎癥因子IL-10 含量均無(wú)顯著關(guān)聯(lián)性,但LPA、TPA 與血IL-8 含量呈顯著正相關(guān)(P<0.05,表8)。該研究結(jié)果提示,中大強(qiáng)度身體活動(dòng)反而可能起到了抑制受試男童抗炎癥作用,低強(qiáng)度身體活動(dòng)和總身體活動(dòng)起到了提升受試女童炎癥反應(yīng)的作用,從而使受試幼兒出現(xiàn)肥胖程度增加的誘因。該結(jié)果的產(chǎn)生可能與飲食因素的干擾有關(guān)。許多研究證實(shí),減少能量攝入與增加身體活動(dòng)均可有效減輕炎癥反應(yīng)(Walsh et al.,2011)。導(dǎo)致該結(jié)果的原因可能是受試幼兒的飲食類型和飲食習(xí)慣不同,不同受試幼兒間能量攝入差異較大,導(dǎo)致細(xì)胞因子的分泌與身體活動(dòng)水平的變化并不一致,甚至出現(xiàn)相反的變化趨勢(shì)。
1)橫斷面設(shè)計(jì)雖能揭示各變量之間的關(guān)聯(lián)性,但不能說明變量間的因果關(guān)系;2)腸道菌群樣本較少,可能會(huì)影響研究結(jié)果的顯著差異程度;3)未募集到同時(shí)采集腸道菌群與外周血的受試幼兒,導(dǎo)致難以對(duì)腸道菌群與外周血細(xì)胞因子的關(guān)系進(jìn)行分析探討。
身體活動(dòng)與幼兒肥胖的關(guān)系并不密切,腸道菌群與細(xì)胞因子未體現(xiàn)出在幼兒身體活動(dòng)與肥胖中的中介作用;幼兒肥胖與腸道菌群失調(diào)密切相關(guān),與男童炎癥因子變化密切相關(guān);幼兒身體活動(dòng)未表現(xiàn)出有效調(diào)節(jié)腸道菌群和減輕炎癥反應(yīng)的作用。