王守芳
[摘 要]旅游地理是旅游專業(yè)的一門基礎(chǔ)課,具有很濃的專業(yè)特色,是集實用性、趣味性和實踐性為一體的自然基礎(chǔ)學(xué)科。中職院校設(shè)置旅游地理教學(xué)課是為了培養(yǎng)學(xué)生掌握旅游行業(yè)所需的地理知識和各類旅游資源,以及相關(guān)的歷史學(xué)、建筑學(xué)、民俗學(xué)、人文科學(xué)等,以提高學(xué)生的專業(yè)素質(zhì)和綜合文化素質(zhì)。
[關(guān)鍵詞]中職語文;職業(yè)化教育;教學(xué)特色
旅游地理是為適應(yīng)旅游業(yè)的發(fā)展而新生的一門學(xué)科。作為中職旅游專業(yè)的學(xué)生,旅游地理是必須掌握扎實的學(xué)科。因為旅游地理作為一門交叉學(xué)科涵蓋的知識面廣、信息全,而且非常具有實用價值,而旅游專業(yè)的學(xué)生以后要面對廣闊的天地和各種各樣的問題,需要良好的綜合素質(zhì)。
一、中職旅游地理學(xué)科特點
(一)旅游地理學(xué)是職業(yè)化的地理學(xué)科,具有多學(xué)科知識交叉滲透的特點
比如,我們所介紹的除了旅游資源和地理知識,還涉及了景區(qū)人文科學(xué),自然科學(xué)、歷史文化以及民族風(fēng)俗、建筑特色等,所以涵蓋的知識點比較密集,對旅游專業(yè)的學(xué)生有很強(qiáng)的針對性。
(二)旅游地理兼有娛樂性的特點
在20世紀(jì)20年代,麥克默發(fā)表的《娛樂活動與土地利用的關(guān)系》被認(rèn)為是旅游地理學(xué)的第一篇論文?;趯β糜涡袠I(yè)的指導(dǎo)作用,旅游地理兼有娛樂性質(zhì)。其實,中國古代已有關(guān)于旅游地理的雛形文獻(xiàn)最出名的就是明代地理學(xué)家的《徐霞客游記》,這雖然是作者的旅行考察記錄,但和我們今天講的旅游地理是同種學(xué)科形式。
(三)旅游地理具有很強(qiáng)的趣味性
因為旅游本身就是對未知世界和未知領(lǐng)域的探索,所以涉及這個領(lǐng)域的學(xué)科也必然趣味性十足。旅游地理主要為人們介紹了旅游的自然環(huán)境、旅游區(qū)的規(guī)劃、旅游的運行方案、娛樂活動等,所以具有趣味性。
(四)旅游地理具有實踐性
中職教學(xué)就是講究理論與實踐相結(jié)合,所以各學(xué)科實踐性都很強(qiáng)。因為該學(xué)科涉及了旅游資源、旅行交通、旅游地圖等理論和實踐性相結(jié)合的內(nèi)容,所以有一定的指導(dǎo)作用,具有很強(qiáng)的實踐性能。
二、中等職業(yè)學(xué)院學(xué)生的特點
近年來,伴隨經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,中國教育事業(yè)也在蓬勃發(fā)展,各大院校不斷擴(kuò)招,中職院校的生源基礎(chǔ)素質(zhì)普遍不高。通過教學(xué)實踐,我對近兩年入校的學(xué)生進(jìn)行調(diào)查,了解到當(dāng)前學(xué)生的幾個特點。
(一)學(xué)生興趣愛好廣泛
近幾屆學(xué)生獨生子女較多,以往的學(xué)校和家庭教育注重培養(yǎng)學(xué)生的興趣愛好,所以學(xué)生普遍興趣愛好廣泛。因為現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展快,學(xué)生生活環(huán)境比較優(yōu)越,社會活動比較豐富,見識廣了,視野也更開闊了,這對旅游專業(yè)的學(xué)生來講是得天獨厚的優(yōu)勢。
(二)自主意識較強(qiáng),思維方式活躍
網(wǎng)絡(luò)時代,信息化社會,造就了現(xiàn)在學(xué)生思考問題喜歡走捷徑,思維方式也特別活躍。雖然文化基礎(chǔ)薄弱,但學(xué)生頭腦靈活、接受新事物快,只要產(chǎn)生興趣就能想辦法鉆研學(xué)習(xí)。學(xué)生自主意識都很強(qiáng),個性鮮明,喜歡展現(xiàn)自我,行為方式果斷。
(三)學(xué)習(xí)生活習(xí)慣較差
中職院校學(xué)生大多數(shù)是應(yīng)屆初中生,年齡偏小,而且嬌生慣養(yǎng)也是目前許多獨生子女的通病。因此,無論是生活習(xí)慣還是學(xué)習(xí)習(xí)慣都有必要重塑,為以后提高學(xué)習(xí)效率和生活質(zhì)量打下基礎(chǔ)。
三、中職院校旅游地理學(xué)科的教學(xué)特點
隨著素質(zhì)教育改革的推進(jìn),中職院校為培養(yǎng)具有綜合素質(zhì)的技能型人才,各學(xué)科都在教學(xué)改革。中職地理教學(xué)結(jié)合學(xué)科特點和學(xué)生特點也進(jìn)行了一系列改革。首先為了實現(xiàn)教學(xué)目標(biāo),提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,教師要不斷優(yōu)化教學(xué)方法,針對不同的學(xué)生和教學(xué)內(nèi)容因教學(xué)情況而議,采取不同的教學(xué)方式,以達(dá)到最佳的教學(xué)效果。其次以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育要注重實踐能力的培養(yǎng)。
(一)采用任務(wù)引領(lǐng)模式教學(xué)方法
任務(wù)引領(lǐng)教學(xué)適合實踐應(yīng)用性強(qiáng)的教學(xué)科目,主張實踐和教學(xué)相結(jié)合,學(xué)生可以邊做邊學(xué),理論指導(dǎo)實踐又在實踐中強(qiáng)化理論知識。這樣的教學(xué)方式能讓學(xué)生保持學(xué)習(xí)熱情和濃厚的探求樂趣,并且還能培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)新事物的能力。例如,在中國旅游地理教學(xué)中,在講述地質(zhì)地貌旅游資源這一章,我讓學(xué)生自主結(jié)合成任務(wù)小組。然后結(jié)合課本地貌旅游資源,我搜集了涵蓋各種典型地貌旅游資源的圖片和小視頻,任務(wù)要求是各小組學(xué)生根據(jù)教材介紹的內(nèi)容和其他渠道查詢相關(guān)資料,先要準(zhǔn)確地判斷出任務(wù)圖片是哪種地貌旅游資源,然后由學(xué)生具體講解這種地貌旅游資源的形成原因、美學(xué)特征、形態(tài)特征等。所以整個學(xué)習(xí)過程是在學(xué)生自主討論和自主探求中進(jìn)行的,我只在最后的任務(wù)匯報時對不足的地方給予補(bǔ)充,對學(xué)生的學(xué)習(xí)成果給予評價。中職學(xué)生已經(jīng)具有一定的組織能力和自主學(xué)習(xí)能力,這樣的教學(xué)方式能鍛煉學(xué)生解決問題的能力,所以我認(rèn)為可以結(jié)合教學(xué)內(nèi)容適當(dāng)使用。
(二)情境預(yù)設(shè)教學(xué)方法
情境教學(xué)法也是為了提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,提高課堂教學(xué)效率采用的一種輔助教師完成教學(xué)目標(biāo)的教學(xué)方法。教師按照教學(xué)內(nèi)容來設(shè)定與之相符合的教學(xué)情境,可以利用多媒體投影、視頻等現(xiàn)代數(shù)字化教學(xué)方式;也可以采用生動的語言、情境表演等形式將教學(xué)內(nèi)容情境化展現(xiàn);還可以轉(zhuǎn)變教學(xué)場景,身臨其境讓學(xué)生有更豐富的生動教學(xué)體驗。比如,講述中國地理奇山異水民族風(fēng)情——西南旅游區(qū)這一章,我讓學(xué)生以導(dǎo)游的身份,為游客講解該旅游地區(qū)的山水風(fēng)光和奇異的民族風(fēng)情。為鍛煉學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力,模擬景區(qū)的幻燈片也是由各小組學(xué)生自主剪接完成。在學(xué)生為大家講解演練的過程中,可能會出現(xiàn)冷場或介紹淺顯的情況,教師會給予適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和補(bǔ)充。同時,教師和其他學(xué)生扮演游客的角色,會根據(jù)課文內(nèi)容提出一些有針對性的問題,這樣也是對教學(xué)內(nèi)容的補(bǔ)充和鞏固。這樣的教學(xué)形式,課堂既生動有趣,又能吸引學(xué)生的注意力和參與性,還能督促學(xué)生掌握知識要點,所以也是我們在日常教學(xué)中常用的一種教學(xué)形式。
(三)采用數(shù)字化教學(xué),靈活教學(xué)便于學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固
隨著信息化的發(fā)展,數(shù)字化教學(xué)不斷普及,走進(jìn)校園。數(shù)字教學(xué)具有教學(xué)靈活,不受時間和空間限制的特點,所以作為一種輔助教學(xué)形式也越來越受歡迎。教師把課堂重點內(nèi)容以小視屏的形式記錄下來,通過網(wǎng)絡(luò)傳輸給大家,有利于學(xué)生復(fù)習(xí)鞏固,另外還可以通過學(xué)校教育平臺實現(xiàn)教學(xué)資源共享,更加方便了學(xué)生和教師查詢學(xué)習(xí)資料?;ヂ?lián)網(wǎng)時代,多媒體的運用使數(shù)字化教學(xué)慢慢轉(zhuǎn)變?yōu)橐环N主要的教學(xué)方式。
(四)以就業(yè)為導(dǎo)向培養(yǎng)學(xué)生的實踐技能
因為就業(yè)市場對人才素質(zhì)要求越來越高,為了使中職學(xué)生能在學(xué)習(xí)和就業(yè)間實現(xiàn)無縫過度,中職院校對各專業(yè)的學(xué)生都十分注重就業(yè)為導(dǎo)向的實踐能力培養(yǎng)。中職旅游地理教育也開始以就業(yè)導(dǎo)向為出發(fā)點,在日常教學(xué)中注重學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)。在教學(xué)中,我會根據(jù)教材內(nèi)容所涉及的旅游專業(yè)的不同工作領(lǐng)域模擬實訓(xùn),為學(xué)生提供實踐發(fā)揮的小舞臺,營造一個生動的職業(yè)氣氛,讓學(xué)生初步感受旅游行業(yè)的運行模式。例如,在學(xué)習(xí)旅游資源調(diào)查分析時,為調(diào)動學(xué)生的實踐能力,我建議學(xué)生以自己的家鄉(xiāng)作為調(diào)查對象,勘察旅游資源。讓學(xué)生設(shè)計游覽路線,介紹旅游資源,并將結(jié)果整理成調(diào)查報告。還鼓勵學(xué)生在課余時間參與博物館、民俗村的講解員培訓(xùn),不斷完善自我,提高自己的綜合素質(zhì)。并且在日常課堂教學(xué)中,我也有意識地安排一些實踐能力體驗項目。比如,按照教學(xué)內(nèi)容,安排今天我是導(dǎo)游員的活動,每堂課輪流由一名同學(xué)以導(dǎo)游的身份,把上一節(jié)教學(xué)內(nèi)容作為導(dǎo)游講解詞,為大家梳理一遍主要教學(xué)內(nèi)容。這樣的方式起到了溫故而知新的作用,既鞏固了前面的知識點,也為新篇章開了好頭。
綜上所述,中職院校的學(xué)生思維活躍、接受新生事物能力強(qiáng)、興趣愛好廣泛、社會實踐豐富,有利于開展旅游專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。但學(xué)生自我約束能力差,學(xué)習(xí)習(xí)慣差,需要在教學(xué)中進(jìn)行有針對性的訓(xùn)練。旅游地理教學(xué)因為其涉及的知識繁雜,所以要在教學(xué)中采用合適的教學(xué)方式激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。教師要不斷優(yōu)化教學(xué)方案,使教學(xué)活動能在緊張有序的氛圍中高效進(jìn)行。旅游地理教學(xué)過程要把教、學(xué)、做融為一體,注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力,為學(xué)生的就業(yè)打好基礎(chǔ)。
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[作者單位]
甘肅省天水市職業(yè)技術(shù)學(xué)校
(編輯:趙文靜)