淺談企業(yè)成本控制與管理

李明燕

摘要：成本管理是企業(yè)財務(wù)管理的重要內(nèi)容。在企業(yè)間競爭十分激烈的情況下，企業(yè)為了獲取較好的利潤，必須加強成本控制。然而，由于影響成本控制的因素較多，許多企業(yè)在進行成本控制時效果不理想。為此，本文就企業(yè)成本管理中存在的問題進行分析，并提出了加強成本控制與管理的對策建議，以期為企業(yè)加強成本控制與管理提供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：成本控制;成本管理;對策

企業(yè)財務(wù)管理是企業(yè)管理的重要組成部分，其中，成本控制與管理是財務(wù)管理的重點。在經(jīng)濟下行壓力加大的情況下，企業(yè)要想在競爭中取得成本優(yōu)勢，必須加強成本控制與管理，使企業(yè)成本低于市場平均水平，才有可能保持領(lǐng)先。許多企業(yè)雖然認識以成本控制的重要性，然而，由于影響成本控制與管理的因素較多，許多企業(yè)管理能力不足夠，或者成本控制的方法不當，導致企業(yè)成本控制效果不佳，影響了企業(yè)進一步發(fā)展。

一、企業(yè)成本控制與管理相關(guān)概念概述

（一）關(guān)于成本的概念。成本屬于會計管理上的專業(yè)概念。是指在生產(chǎn)和銷售過程中能夠用貨幣計量的物資、人工和折舊耗費的總稱。企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中的物資消耗通過一定形式進行歸集，形成了企業(yè)的成本內(nèi)容。

（二）成本控制與成本管理的概念。成本控制就是以成本為控制對象，運用一定的管理方式使成本指標得到落實，從而達到有效控制的目的等綜合性的管理活動與過程。成本管理是運用專業(yè)的會計管理方法，對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動中產(chǎn)生的成本費用進行核算、分析、控制等一系列科學管理行為的總稱。成本控制與成本管理都是以成本為對象，具有相同的目標，都是為了有效降低成本，控制成本增長。

二、企業(yè)成本控制的重要性

企業(yè)發(fā)展來源于“增收節(jié)支”，“增收”即指通過增加企業(yè)收入，為企業(yè)獲得更多的收入渠道，增加企業(yè)利潤，這是企業(yè)利潤增加的主要方式;“節(jié)支”則是指對企業(yè)成本進行控制，通過控制成本，間接地增加了企業(yè)收入，即在企業(yè)產(chǎn)品價格一定的情況下，通過成本控制，能夠有效降低成本，從而獲得更多的收益。企業(yè)成本控制與管理的重要性在于：首先，企業(yè)成本控制能夠使成本保證在合理范圍，從而實現(xiàn)企業(yè)的預期目標。其次，企業(yè)通過成本控制與管理能夠強化企業(yè)內(nèi)控管理，提高企業(yè)運行效率，使企業(yè)的整體實力得到增強，從而提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

三、企業(yè)成本控制與管理中存在的問題

（一）缺乏成本控制理念。成本管理是企業(yè)財務(wù)管理的重要內(nèi)容，許多企業(yè)對成本管理的重要性認識不足，缺乏成本控制理念。一是企業(yè)管理層對成本控制不重視，他們只關(guān)注銷售收入目標考核與和管理，大多對收入實行量化考核，沒有對企業(yè)的成本進行量化考核管理，導致成本控制難以落實。二是沒有建立完善的成本控制管理制度，企業(yè)成本核算上處于松散狀態(tài)，由于成本核算管理較為復雜，在難以制定規(guī)范化的成本管理制度，導致許多企業(yè)成本不斷攀升難以控制。

（二）采用成本控制與管理方法不科學，沒有加強成本的預算管理。由于成本控制涉及面廣，不僅包括原材料、人工、折舊等各項費用，而且核算標準難以統(tǒng)一，許多企業(yè)沒有對成本進行預算管理，一般采用傳統(tǒng)模式進行總額控制，實際效果較差。一是沒有建立全面的成本預算管理體系，在成本控制中只是對部分原材料進行了成本控制與管理，沒有將全部原材料納入綜合成本預算管理的范圍，導致原材料成本控制不全面，部分材料核算不實，管理不嚴格，漏洞較大。二是沒有進行成本中的人工成本的預算管理與控制，導致成本的人工成本控制與管理不嚴格，人工成本增長較大。人工成本上漲來自于兩方面，一方面，在工人工資不增加了的情況下，由于企業(yè)用工增加導致人工成本上漲，另一方面，在工人不增加的情況下，由于人工工資增長，導致人工成本增長。部分企業(yè)對人工成本的控制與管理不嚴，導致人工成本增長較大。三是對于資金成本沒有進行嚴格的預算管理，導致籌集的資金成本費用較好，資金成本較大，減少了企業(yè)的利潤。

（三）成本控制與管理目標難落實。成本控制與管理對于企業(yè)產(chǎn)品的成本影響較大，決定著產(chǎn)品能否實現(xiàn)贏利。一部分企業(yè)也設(shè)計了成本控制計劃，但是在實際執(zhí)行中極不理想。一是企業(yè)沒有進行成本控制與管理考核，導致企業(yè)用工用料等浪費嚴重，一部分員工在材料使用中圖省事，不愿意使用邊角余料，導致材料浪費現(xiàn)象較為嚴重。二是在成本控制與管理中缺乏有效的激勵機制，導致員工沒有成本控制與管理的積極性。三是成本控制目標不清晰，導致成本控制執(zhí)行難。成本控制不僅包括成本計價上的控制與管理，還包括用量上的控制和管理，成本管理相對較為復雜，難以把握，成本控制與管理難以達到預算目標，導致成本管理難以取得實質(zhì)性效果。

四、完善企業(yè)成本控制與管理的對策建議

（一）樹立成本控制與管理理念，強化成本控制與管理意識。首先，企業(yè)要樹立成本控制與管理理念，重視成本控制與管理在企業(yè)財務(wù)管理中的作用，督促各部門增強成本控制與管理意識，使成本控制與管理觀念深入到企業(yè)全體員工心中，自覺遵從成本控制與管理制度，提升成本管理效益。二是完善企業(yè)的成本控制與管理制度，根據(jù)財務(wù)管理規(guī)則和會計準則相關(guān)規(guī)定，制定與本企業(yè)成本控制與管理相適應的成本內(nèi)部控制制度，并在實際操作中不斷完善。通過規(guī)范化的成本控制與管理促進企業(yè)成本控制與管理目標實現(xiàn)。

（二）建立完善的成本控制與管理的全面預算管理體系，采用科學的成本控制與管理方法，加強成本管理。成本控制與管理的范疇比較廣泛，管理內(nèi)容與項目較多，而且管理方式與方法有很大的差異性，為此，企業(yè)在成本控制與管理過程中要做好成本項目的分類，對不同性質(zhì)的成本項目采用不同的成本控制與管理方法，促進成本控制與管理目標的落實。首先，在成本控制與管理過程中要加強成本控制與管理中的預算管理，建立健全企業(yè)內(nèi)部成本全面預算管理制度，使成本控制與管理有據(jù)可依，能夠發(fā)揮成本控制與管理在企業(yè)財務(wù)管理中的作用，促進企業(yè)成本的下降。其次，要采用科學的成本控制與管理方法，做好成本控制與管理的預算。要根據(jù)不同的成本項目設(shè)計不同的成本控制標準，實行不同的預算管理體系，從而使用成本項目預算保持科學性，具有可執(zhí)行性和可操作性。再次，加強原料成本預算管理，一方面，要加強成本控制與管理中的主要原材料用料的定額控制與管理，加強主要原材料用料的成本控制，在產(chǎn)品生產(chǎn)管理過程中，做好原料內(nèi)部管理，實施規(guī)范化管理。另一方面，要加強輔料用料管理，根據(jù)主要原料的一定比例測算輔料用料定額，加強輔料消耗管理，減少輔料成本，使原材料成本預算保持最優(yōu)。最后，要做好人工、管理費用和資金成本控制的全面成本預算管理，使成本控制與管理更加全面，通過對成本的全面預算管理，保持企業(yè)成本控制在合理的范圍，從而有利于降低企業(yè)的綜合成本。

（三）加強成本控制與管理的執(zhí)行監(jiān)督，保障成本控制與管理達到預算目標。加強成本執(zhí)行監(jiān)督是落實成本控制與管理的最好方法。企業(yè)要設(shè)立成本管理監(jiān)督部門，負責落實對成本控制與管理的監(jiān)督，保障成本項目的成本預算控制到位。一是要采用分級負責制，加強對生產(chǎn)部門、輔助車間等用料管理和使用監(jiān)督，減少原料使用過程中的損失和浪費現(xiàn)象發(fā)生。二是要加強人工成本的控制與管理，根據(jù)成本控制做好人工成本監(jiān)督檢查，使人工成本控制在預算范圍，并盡量減少人員用工，加強自動化建設(shè)推行，使人工成本降低。三是要加強管理部門的物品消耗監(jiān)督，督促各部門做好節(jié)約，使企業(yè)內(nèi)部形成很好的成本控制與管理氛圍，提高企業(yè)成本控制與管理能力，從而為企業(yè)增加效益。

五、結(jié)論

企業(yè)成本控制與管理是企業(yè)財務(wù)管理的重要內(nèi)容，加強成本控制與管理對于企業(yè)發(fā)展具有重要意義。為此，企業(yè)應當強化成本控制與管理意識，加強成本控制與成本預算管理，在實際運行活動中加強對成本控制與管理執(zhí)行監(jiān)督，提高企業(yè)成本控制與管理能力，為企業(yè)增加效益。

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