• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      首屆“國際葡萄酒品評賽·中國”貿(mào)易品鑒會暨頒獎盛宴在上海圓滿落幕

      2019-11-16 10:49:13王瑾
      食品與生活 2019年9期
      關(guān)鍵詞:白葡萄酒品評紅葡萄酒

      王瑾

      源自英國,已有36 年歷史的國際葡萄酒品評賽今年正式登陸中國,與上海市外高橋國際酒類展示貿(mào)易營運中心、中國貿(mào)促會浦東分會聯(lián)合成立“國際葡萄酒品評賽·中國”(以下簡稱IWC CHINA)。

      大賽秉持嚴(yán)謹(jǐn)、公平和公正的原則,對每款參賽葡萄酒以“盲品形式”進(jìn)行鑒定,評估其是否忠于風(fēng)格、產(chǎn)區(qū)及年份特征,最終評選出獲獎酒(包括金獎、銀獎、銅獎)及推薦酒。每款獲獎酒至少接受12 位評委前后三輪的獨立品鑒。

      IWC CHINA 旨在為中國消費者提供嚴(yán)謹(jǐn)可靠的葡萄酒選購參考,獲獎葡萄酒瓶身的獎項貼紙也成為可信賴的品質(zhì)保證。

      IWC 及IWC 中國賽事總監(jiān)ChrisAshton 先生談到:“第一次在中國舉辦貿(mào)易品鑒會,兩個場次都有很多人前來參與,非常成功。IWC CHINA 提供了多樣的優(yōu)質(zhì)葡萄酒,吸引了包括貿(mào)易商、買手、餐飲酒店等參與者。晚宴現(xiàn)場,我們揭曉了5 款冠軍酒以及為中國酒莊特設(shè)的‘年度釀酒師大獎,這無疑是一個很好的開始。”

      2019 暨首屆IWC CHINA 共收到來自全球19 個國家、地區(qū)多達(dá)千余款葡萄酒的參賽申請。由中國大陸唯一的“侍酒師大師”呂楊、來自日本的“葡萄酒大師”大橋健一、澳大利亞榮譽勛章獲得者Iain Riggs 領(lǐng)銜組成的40 位國際頂尖評審陣容,從6 月3 日至8 日,以與IWC 倫敦相一致的嚴(yán)格評審方式,對參賽酒款進(jìn)行品評,前后三輪,最終評出17 個特等獎、56 個金獎、210 個銀獎、243 個銅獎及341 個推薦獎。

      9 月6 日,2019“國際葡萄酒品評賽·中國”貿(mào)易品鑒會暨年度頒獎盛宴在上海靜安瑞吉酒店成功舉辦。晚宴首先頒發(fā)了“2019 IWC CHINA 金獎酒”獎項,共有57 款葡萄酒獲得該獎,其中澳洲葡萄酒勢頭強(qiáng)勁,占據(jù)其中17 席;中國與法國齊平,各摘4 金;其他酒款則分別來自新西蘭、南非、西班牙、阿根廷、美國、德國、日本、意大利、智利等國。

      根據(jù)IWC CHINA 的賽制,“特等獎”在“金獎酒”中進(jìn)行評選,由評委組組長及聯(lián)合主席共同品評確定,設(shè)有國家級別特等獎及葡萄品種特等獎等。

      晚宴現(xiàn)場頒布“澳大利亞白葡萄酒特等獎”“德國白葡萄酒特等獎”“意大利紅葡萄酒特等獎”“澳大利亞紅葡萄酒特等獎”“英國起泡酒特等獎”“雪利酒特等獎”

      等17 個特等獎,其中來自我國新疆的中菲酒莊表現(xiàn)亮眼,中菲酒莊尊享赤霞珠2016 獲得“中國赤霞珠特等獎”,中菲酒莊尊享西拉2016 獲得“中國紅葡萄酒特等獎”。

      晚宴的高潮來自“冠軍獎”的揭曉時刻。這是IWC CHINA 的最高獎項,是由聯(lián)合主席評定的“表現(xiàn)最突出的酒款”,只有贏得國家級別特等獎的葡萄酒才有資格參加角逐。在全場的緊張等待中,2019 IWC CHINA 揭曉五款“冠軍酒”名單,它們分別是:冠軍起泡酒吉斯伯恩酒莊白中白起泡酒2014( G u s b o u r n e B l a n c d e B l a n c s2014),英國冠軍白葡萄酒露森衛(wèi)恩日晷園雷司令珍藏白葡萄酒2 0 1 7 ( D r . L o o s e n We h l e n e rS o n n e n u h r Ri e s l i n g K a b i n e t t2017),德國冠軍紅葡萄酒威思庫納瓦拉酒莊艾利克斯88赤霞珠干紅葡萄酒2013(WynnsC o o n a w a r a E s t r a t e A l e x 8 8Cabernet Sauvignon 2013),澳大利亞冠軍加強(qiáng)型葡萄酒盧士濤尤金妮亞女皇雪莉酒NV(Lustau Emperatriz EugeniaVery Rare Oloroso NV),西班牙冠軍甜酒葡萄酒橋富酒莊威代爾冰葡萄酒2 0 1 2 ( J o s e p h ' s E s t a t e W i n e sIcewine Vidal 2012),加拿大同時,本屆IWC CHINA 現(xiàn)場頒布5 個“年度最具性價比獎”,來自寧夏的夏桐傳統(tǒng)工藝天然高泡葡萄酒NV(Chandon Brut NV) 獲得“年度最具性價比起泡酒”;新西蘭百碧祺馬爾堡黑皮諾桃紅葡萄酒2018(BabichMarlborough Pinot Noir Rose 2018)獲得“年度最具性價比桃紅葡萄酒”;澳大利亞布瑯兄弟酒莊多麗莫斯卡托甜白葡萄酒2018(Brown BrothersMoscato Chardonnay 2018) 獲得“年度最具性價比甜葡萄酒”;來自法國的小龍船白葡萄酒 2017(Grand BateauBlanc 2017) 獲得“年度最具性價比白葡萄酒”;產(chǎn)自西班牙的艾美娜莊園珍藏干紅葡萄酒2012(Vi?a HerminiaReserva 2012) 獲得“年度最具性價比紅葡萄酒”。

      晚宴最后,IWC CHINA 將“年度中國最佳釀酒師”大獎授予中菲酒莊首席釀酒師張炎先生,以表彰他所帶領(lǐng)的團(tuán)隊在首屆IWC CHINA 上摘得2 項特等獎,2 項金獎,2 項銀獎,1 項銅獎及1 項推薦獎的佳績。

      中國已成為全球最大的葡萄酒消費市場之一,IWC CHINA 旨在為中國消費者提供甄別好酒的公正指引,帶有IWC CHINA 獎牌貼紙的葡萄酒也能得到更多消費者的信賴。

      猜你喜歡
      白葡萄酒品評紅葡萄酒
      談國畫品評中的“神品”“逸品”之別
      國畫家(2022年6期)2022-11-25 03:35:50
      純牛奶中感官品評研究進(jìn)展
      純牛奶中感官品評研究進(jìn)展
      色相、心相與舞臺造型——民國京劇批評中的“扮相”品評
      戲曲研究(2018年3期)2018-03-19 08:47:34
      紅葡萄酒煮雞蛋可治感冒
      飲食保健(2016年24期)2017-01-05 07:58:56
      意大利海鮮燴飯
      女士(2015年6期)2015-05-30 20:22:32
      白葡萄酒的“夏裝”:用點汽水來修飾
      BOSS食尚(2014年7期)2014-08-02 12:43:40
      微波滅菌對干紅葡萄酒質(zhì)量影響的初步研究
      隨機(jī)森林算法在紅葡萄酒質(zhì)量評價指標(biāo)體系選擇中的應(yīng)用
      法國白葡萄酒漲價或殃及國內(nèi)市場
      食品界(2014年2期)2014-03-05 19:12:44
      岳普湖县| 夏邑县| 绥滨县| 时尚| 温宿县| 铅山县| 城步| 炎陵县| 芜湖市| 柞水县| 平昌县| 庄浪县| 墨竹工卡县| 沛县| 池州市| 安庆市| 宜章县| 平定县| 辽宁省| 曲沃县| 唐山市| 石泉县| 吴川市| 巫溪县| 东明县| 长宁县| 宁都县| 满洲里市| 奇台县| 北流市| 秭归县| 商水县| 三明市| 屏东县| 江陵县| 南华县| 淮北市| 利川市| 桐城市| 广昌县| 遂宁市|