張利娟

7月26日，第二屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品、醫(yī)療器械及醫(yī)藥保健展前供需對接會(huì)在上海國家會(huì)展中心舉行。

在全球各大品牌加速進(jìn)入中國市場的同時(shí)，中國企業(yè)也在持續(xù)對外輸出，展示日益崛起的中國力量。

電商是中國國際進(jìn)口博覽會(huì)采購重要力量之一。

距離第二屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)開幕時(shí)間越來越近，那些致力于借助此國際舞臺(tái)加速將優(yōu)質(zhì)海外商品引進(jìn)國內(nèi)、搭建國內(nèi)外商貿(mào)橋梁的電商巨頭們早已開始忙碌起來。蘇寧、京東、盒馬可謂其中的典型代表。

海外買手：架起中外商品互通橋梁

借助首屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)，蘇寧與歐洲、日本、澳洲、北美等23個(gè)國家和地區(qū)企業(yè)達(dá)成合作，在家電3C、快消品類、服務(wù)貿(mào)易等品類范圍展開大規(guī)模采購;以京東集團(tuán)為主體預(yù)計(jì)直接簽約并采購總金額近1000億人民幣的進(jìn)口品牌商品;從首屆進(jìn)博會(huì)至今，盒馬新增50%進(jìn)口商品，目前來自100多個(gè)國家和地區(qū)的進(jìn)口商品占盒馬商品總量的四成……

記者在采訪中了解到，首屆進(jìn)博會(huì)后，這些電商巨頭們都在不遺余力地準(zhǔn)備第二屆。這一點(diǎn)，從被譽(yù)為智慧零售前沿觸須的海外買手們的工作日常便可看出。

身高185cm的Mark剛來京東的時(shí)候，體重78公斤，加上平時(shí)健身，是個(gè)“型男”。由于每天都在試吃各種不同的食品，入職一年后，他體重增長到了87公斤。

“特別是歐美的一些進(jìn)口食品，糖分、甜度比較高，餅干、糖果、巧克力、堅(jiān)果全是高熱量的東西，體重就這樣上去了。”不過Mark稱自己是“幸福肥”——盡管自身體重增長上去了，但把最好的進(jìn)口食品分享給了國內(nèi)消費(fèi)者，就是一種幸福。

當(dāng)然，“吃吃吃”并不是Mark工作的全部。作為一名京東買手，一款商品在上架之前，試吃僅僅是初步判斷，Mark還需要深入了解產(chǎn)品的原產(chǎn)地、制作加工技藝、品牌歷史、消費(fèi)者偏好以及進(jìn)行多方數(shù)據(jù)分析，綜合考慮做出專業(yè)的判斷，最終決定一款產(chǎn)品是否能夠上線。此外，由于進(jìn)口食品的特殊性，Mark還會(huì)抓住考察線下實(shí)體商超和各種出國考察、旅行的機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)和挖掘適合中國消費(fèi)者的食品。

一次去日本考察時(shí)，發(fā)現(xiàn)日本龍角散潤喉糖有不少中國代購采買?！傲私獾烬埥巧⒑苁苤袊M(fèi)者歡迎，我就趕緊聯(lián)系日本的供應(yīng)商，最終把這個(gè)產(chǎn)品引入到了京東海囤全球平臺(tái)。”如今，日本龍角散已成為京東商城的爆款，月銷售額達(dá)百萬級。

在首屆進(jìn)博會(huì)期間，蘇寧舉辦了2018 年蘇寧全球采購供應(yīng)峰會(huì)，與眾多合作伙伴一起共拓中國市場。

“我們還需要時(shí)間去挖掘，繼續(xù)拓寬產(chǎn)品線，力爭在京東平臺(tái)做到每個(gè)品類都有10個(gè)國際品牌，讓消費(fèi)者足不出戶，網(wǎng)上下單，就可以吃到全球好貨。”對于這一愿景，Mark正在不斷努力踐行。

Mark還說，他對第二屆進(jìn)博會(huì)充滿了期待。因?yàn)檫M(jìn)博會(huì)對于電商平臺(tái)推動(dòng)進(jìn)口商品消費(fèi)提供了非常有價(jià)值的機(jī)會(huì)。

作為蘇寧海外買手大軍中的一員，Amy擁有豐富的海外生活經(jīng)驗(yàn)和職業(yè)素養(yǎng)：從2008年至今，這位從時(shí)尚奢侈品管理專業(yè)畢業(yè)的精致女孩，從未脫離過法國時(shí)尚奢侈品領(lǐng)域的第一線。這使得Amy在歐洲本地發(fā)掘商品時(shí)具備極高的敏感度，知道如何更精準(zhǔn)挑選出真正符合中國消費(fèi)者需求與口味的優(yōu)質(zhì)商品，而不是盲目追隨所謂的爆款。

“選品的標(biāo)準(zhǔn)不僅僅是產(chǎn)品質(zhì)量、成分是不是符合歐洲標(biāo)準(zhǔn)，同樣要看是否符合中國市場標(biāo)準(zhǔn)和市場文化，是否能真正滿足中國消費(fèi)者的需求。”在Amy看來，歐洲的流行產(chǎn)品在中國并不一定就能受到熱捧，而很多歐洲小眾品牌的產(chǎn)品卻可能在某個(gè)點(diǎn)上能夠很大程度打動(dòng)國內(nèi)消費(fèi)者。

Amy以一款在歐洲賣得極好的護(hù)膚品“驢奶皂”為例告訴《中國報(bào)道》記者，“這是一款在歐美語境下帶著珍貴特質(zhì)的產(chǎn)品，但我當(dāng)時(shí)判斷，如果把這款產(chǎn)品照本宣科地引進(jìn)到中國來，銷量十有八九是慘淡。事實(shí)證明，確實(shí)有其他零售平臺(tái)將驢奶皂引進(jìn)到國內(nèi)市場后，很快就銷聲匿跡了?！?p>

在首屆進(jìn)博會(huì)舉辦期間，上海國展中心盒馬鮮生店作為上海市第2 家“盒馬機(jī)器人”餐廳，吸引了不少顧客前來體驗(yàn)、購物消費(fèi)。

經(jīng)Amy之手在國內(nèi)打響品牌、擴(kuò)大銷量的案例數(shù)不勝數(shù)。比如被很多明星推薦的一款?yuàn)y前乳，因?yàn)橐呀?jīng)有了名氣，引進(jìn)與談判的難度可想而知。Amy不厭其煩地與品牌方溝通、耐心講解如何在國內(nèi)市場運(yùn)營，最終說服了這家品牌在中國電商平臺(tái)開出官方旗艦店。

Amy坦言，不少國際知名的奢侈品牌盡管知道中國是全世界最大的奢侈品消費(fèi)市場，也非?？是笠粋€(gè)進(jìn)軍中國市場的機(jī)會(huì)，但多多少少還是有所遲疑。但首屆進(jìn)博會(huì)后，很多品牌商比之前好談了。因?yàn)橥ㄟ^首屆進(jìn)博會(huì)，這些品牌商了解到了中國電商的政策利好、市場格局以及消費(fèi)者的偏好等。

Amy告訴《中國報(bào)道》記者，很快她將回國參加今年的進(jìn)博會(huì)，再次去切身感受這一盛會(huì)的魅力。

消費(fèi)升級：滿足更多個(gè)性化需求

今年6月，可口可樂在英國發(fā)布了4款搭配調(diào)酒的可樂，復(fù)刻了1894年的第一代可口可樂瓶身和“木調(diào)、煙熏”等口味。復(fù)古的造型和奇特的口味，受到年輕人的喜愛。盒馬負(fù)責(zé)標(biāo)品采銷的買手薛蓮，在全國率先引進(jìn)這款可樂。

8月，首批空運(yùn)而來的可樂一上架就銷售一空。盒馬引進(jìn)兩個(gè)月后，國內(nèi)其他渠道也開售這款可樂。

薛蓮認(rèn)為，消費(fèi)升級已經(jīng)不是鼓勵(lì)多消費(fèi)，而是要滿足更細(xì)分的市場和消費(fèi)者個(gè)性化需求，好玩、有意思的小眾商品會(huì)逐漸走進(jìn)大眾視野?！皩?xì)分市場的關(guān)注，讓我們經(jīng)常有一些不一樣的商品?！?/p>

產(chǎn)自新西蘭東海岸霍斯灣的天然冰泉，在全球特定圈層有一批追隨者。在國內(nèi)，進(jìn)口的水市場需求大，但好的產(chǎn)品不多。在首屆進(jìn)博會(huì)上，盒馬與紐仕蘭簽下億元大單，雙方在乳制品、天然飲用泉水等方面展開合作，將新西蘭的優(yōu)質(zhì)商品帶給盒區(qū)房用戶。

今年，由雙方共同開發(fā)的進(jìn)博會(huì)獻(xiàn)禮品牌——盒馬牌霍斯灣冰泉飲用天然泉水，上線之后成為盒馬線上線下最為熱銷的礦泉水品牌。

10月20日，在盒馬自有品牌戰(zhàn)略升級發(fā)布會(huì)上，盒馬全國標(biāo)品采購總經(jīng)理趙家鈺說，“盒馬牌”商品的占比已經(jīng)超過10%。其中有大量進(jìn)口商品成為盒馬牌。

無疑，在中國市場展現(xiàn)出明顯的消費(fèi)升級趨勢，其中一個(gè)表現(xiàn)就是消費(fèi)者對進(jìn)口商品的需求強(qiáng)勁。

9月6日，IFA2019在德國柏林拉開序幕，如今已身為蘇寧國際歐洲代表處招商總監(jiān)的王暉，每天穿梭于會(huì)場之間。而結(jié)束了這一場，她又要開始投身于第二屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)的忙碌之中。

近年來，國內(nèi)市場消費(fèi)升級趨勢明顯，蘇寧基于全產(chǎn)業(yè)超6億會(huì)員大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)洞悉消費(fèi)者核心需求，發(fā)現(xiàn)年輕的新消費(fèi)群體對高品質(zhì)生活產(chǎn)品備受青睞。如星巴克年初推出的“貓爪杯”在電商平臺(tái)上線僅0.07秒就被秒空，印有各國標(biāo)志性特色的馬克杯同樣需求旺盛，但國內(nèi)購買渠道實(shí)屬有限。

于是，基于消費(fèi)者需求，不久前，蘇寧海外購特意集中上線了來自德國、法國、日本等國家有當(dāng)?shù)貥?biāo)識(shí)的星巴克馬克杯。在王暉所在的德國，一共有29個(gè)款式，包括代表德國柏林的有小熊浮雕的杯子，有像慕尼黑、多特蒙德這些有知名足球俱樂部城市的標(biāo)志性杯子。

王暉坦言，既然是要讓國內(nèi)消費(fèi)者領(lǐng)略全球特色，就不能缺失了德國特色，哪怕只差一款，“像一些從品牌方和渠道商很難拿到的產(chǎn)品，就特別需要掃貨團(tuán)隊(duì)?！蓖鯐熂纯贪l(fā)動(dòng)身邊20余人，大家再依托自己的小圈子，很快就幫王暉掃齊了所有款式。

從集貨、發(fā)貨到蘇寧海外購?fù)瓿扇雮}、點(diǎn)貨一氣呵成。從接到活動(dòng)需求，到集齊德國各州的共計(jì)29個(gè)款式、476個(gè)杯子，再到貨品全部到位，僅僅用時(shí)7天。

持續(xù)對外輸出：

展示日益崛起的中國力量

2018年3月，吳基錫選擇加入蘇寧。與普通買手不同，吳基錫更愿意主動(dòng)出擊，借助參加韓國行業(yè)協(xié)會(huì)、官方機(jī)構(gòu)舉辦的各種論壇和招商會(huì)，直接與品牌商溝通接洽。

考慮到國內(nèi)消費(fèi)者對韓國美妝、母嬰、生活健康等品類需求居多，吳基錫就優(yōu)先接觸這類品牌商，比如韓國面膜品牌美迪惠爾CEO，就是他在一次招商會(huì)上結(jié)識(shí)的。也是那次溝通讓他意識(shí)到，對于像美迪惠爾這樣早已深入各大平臺(tái)市場的品牌商，市場銷量增長空間已趨近飽和，尋找新的渠道增長極才是他們的訴求。

此時(shí)，蘇寧小店在國內(nèi)的強(qiáng)勢布局吸引了美迪惠爾的目光——深耕社區(qū)服務(wù)，依托蘇寧強(qiáng)大供應(yīng)鏈和物流體系打造“1小時(shí)場景生活圈”的5000多家的蘇寧小店，正是美迪惠爾希望拓寬的銷售渠道。

“此前美迪惠爾也有嘗試和國內(nèi)其他超市合作，但都沒有蘇寧小店這種深入社區(qū)的便利店模式，可以說蘇寧把美迪惠爾推向了離消費(fèi)者更近的地方?！眳腔a從品牌方得到的反饋是，蘇寧在為美迪惠爾提升品牌知名度、帶動(dòng)其他渠道銷量增長方面帶來了顯著變化。在首屆進(jìn)博會(huì)現(xiàn)場，美迪惠爾與蘇寧簽訂了3億的戰(zhàn)略合作協(xié)議。

曾在中國市場取得過億銷量的韓國榨汁機(jī)品牌NUC，因受到部分網(wǎng)紅小家電崛起影響，銷量一度遭遇滑鐵盧。經(jīng)過吳基錫和蘇寧生活家電團(tuán)隊(duì)多次市場調(diào)研分析、高層互訪后，蘇寧從其戰(zhàn)略調(diào)整到產(chǎn)品研發(fā)都給出了針對性建議：明確品牌定位為韓國代表性品牌，而非普通的家電品牌;通過蘇寧大數(shù)據(jù)分析，推薦NUC嘗試開發(fā)生產(chǎn)跨類目產(chǎn)品，如烘干機(jī)、美容儀器等，打開銷量增長空間。這份堪稱跨國C2M的“大禮”讓NUC十分驚喜。在首屆進(jìn)博會(huì)期間，NUC品牌會(huì)長專程參加蘇寧全球采購供應(yīng)峰會(huì)，并與蘇寧簽訂廚房小家電的總代理協(xié)議，合作以來NUC銷售出貨增長3.5倍。

在全球各大品牌加速進(jìn)入中國市場的同時(shí)，中國企業(yè)也在持續(xù)對外輸出，除了給予合作海外品牌資源和渠道支持，還把智慧零售的成功經(jīng)驗(yàn)輸出給海外品牌，助力海外品牌打開國內(nèi)市場，實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，展示出了日益崛起的中國力量。

今年9月7日，基于阿里巴巴集團(tuán)提出的世界電子貿(mào)易平臺(tái)（eWTP）倡議，盒馬與非洲盧旺達(dá)發(fā)展委員會(huì)（RDB）簽署合作備忘錄，盒馬將成為首個(gè)將盧旺達(dá)辣椒引入國內(nèi)的平臺(tái)。

被引進(jìn)的辣椒是世界第二辣的辣椒品種——哈瓦那，這款辣椒將被做成辣椒醬?！澳壳皣鴥?nèi)高端辣椒醬市場還有很大空間，我們選擇哈瓦那，是因?yàn)樗奈队X記憶度特別好?！焙旭R標(biāo)品采銷定牌負(fù)責(zé)人陳慧芳說。

盧旺達(dá)位于非洲中東部，屬內(nèi)陸國家。2018年人均GDP787美元。盒馬的選擇，給盧旺達(dá)的辣椒種植者帶來了機(jī)遇。

盒馬買手到訪的Rubona村位于盧旺達(dá)東部地區(qū)，這里是哈瓦那辣椒的主產(chǎn)區(qū)。在村里，辣椒零星種植在山谷地帶。陳慧芳回憶道，上半年她和團(tuán)隊(duì)幾赴盧旺達(dá)，對當(dāng)?shù)乩苯返钠贩N、產(chǎn)地、口味，一一進(jìn)行了考察。確認(rèn)品種后，他們團(tuán)隊(duì)又開始尋訪合作伙伴，從零開始幫他們設(shè)計(jì)鏈路，做供應(yīng)鏈測試。

一位久居盧旺達(dá)中方人士介紹，在盧旺達(dá)，沒有訂單之前老百姓不會(huì)規(guī)?；N植作物，辣椒更是如此，“哈瓦那辣椒太辣，當(dāng)?shù)厝瞬辉趺闯?，更不?huì)大面積種植。盒馬進(jìn)來之后，這一切都成為了過去?！?/p>

隨著中國居民消費(fèi)的不斷升級，中國在全球消費(fèi)市場中扮演的角色日益重要?！靶聲r(shí)代背景下，一批優(yōu)秀電子商務(wù)平臺(tái)發(fā)揮功能優(yōu)勢，在優(yōu)化消費(fèi)結(jié)構(gòu)、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)進(jìn)口商品、促進(jìn)國內(nèi)消費(fèi)升級、吸引消費(fèi)回流、增強(qiáng)國內(nèi)供給能力等方面發(fā)揮了重要作用?！敝袊Q(mào)促會(huì)研究院國際貿(mào)易研究部主任趙萍說。