基于電子看板的零售企業(yè)與供應(yīng)商供應(yīng)鏈整合探索

王楨鑫 宋 璇

一、引言

伴隨新中產(chǎn)階級的崛起，消費者購買力水平的提升，國內(nèi)新常態(tài)經(jīng)濟的發(fā)展，全球零售行業(yè)的市場規(guī)模與日俱增。商務(wù)部流通業(yè)發(fā)展司聯(lián)合中國百貨商業(yè)協(xié)會與馮氏集團利豐研究中心共同發(fā)布的《2017-2018 年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報告》指出，2017 年商務(wù)部重點監(jiān)測的2700家典型零售企業(yè)銷售額同比增長4.6%，其利潤總額與營業(yè)利潤分別增長7.1%和8.0%。二十一世紀是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈競爭的時代，零售企業(yè)要想在此激烈的環(huán)境中生存下來，就必須降低運營成本、提升工作效率、優(yōu)化管理流程。為幫助零售企業(yè)突破上升瓶頸，本文提出零售企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極提升與供應(yīng)商的合作，建立合作伙伴關(guān)系并采用電子看板（e-KANBAN）系統(tǒng)，將其與上游供應(yīng)商之間的供應(yīng)鏈進行整合。以期通過供應(yīng)鏈關(guān)系重構(gòu)，提升零售企業(yè)運作的效率，促進信息在企業(yè)間的流動，最大程度減少零售企業(yè)庫存，降低倉儲成本，提高現(xiàn)金周轉(zhuǎn)率，建立競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

二、文獻回顧

Donelan（1998)研究價值鏈理論指出，任何企業(yè)都不可能擁有價值鏈環(huán)節(jié)的全部優(yōu)勢，因此處于同一價值鏈的各企業(yè)需要展開合作，發(fā)揮各自的關(guān)鍵成功因素，以達到“雙贏”的協(xié)同效應(yīng)，實現(xiàn)整體收益的最大化。Tumbull（1999）對日本汽車企業(yè)的供應(yīng)鏈進行研究后發(fā)現(xiàn),企業(yè)與供應(yīng)商在短期內(nèi)維持穩(wěn)定伙伴關(guān)系有助于企業(yè)靈活應(yīng)對市場變化、降低成本、提高生產(chǎn)能力,若長期維持穩(wěn)定伙伴關(guān)系，則有助于雙方的技術(shù)研發(fā)、市場開拓并共享規(guī)模經(jīng)濟的紅利，從而獲取新的競爭優(yōu)勢。潘文安(2006)采用問卷調(diào)查的方式對供應(yīng)鏈整合能力與企業(yè)競爭優(yōu)勢之間的關(guān)系進行研究，得出建立供應(yīng)鏈伙伴關(guān)系以及整合能力是企業(yè)獲取競爭優(yōu)勢的關(guān)鍵。許德惠,馮泰文，趙剛(2015) 對在中國制造企業(yè)回收的176 份有效問卷進行探析和驗證，得出企業(yè)為滿足客戶需求與關(guān)鍵供應(yīng)商合作的供應(yīng)商整合可以顯著提升企業(yè)運作績效。在整合過程中企業(yè)借助IT 能力可以間接顯著提升財務(wù)績效。高華，鄭樂樂（2018）針對實體零售企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀對盒馬生鮮特有的供應(yīng)鏈進行研究，得出實體零售行業(yè)應(yīng)采用新興技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)信息化管理，通過線上與線下相結(jié)合的方式重構(gòu)企業(yè)供應(yīng)鏈。程麗麗（2018）從整合管理視角出發(fā)，提出實現(xiàn)由傳統(tǒng)管理模式轉(zhuǎn)變?yōu)檎系墓?yīng)鏈模式所需經(jīng)歷的五個階段。然后以沃爾瑪為例，對其供應(yīng)鏈再造管理進行分析。最后提出整合管理視角下零售企業(yè)供應(yīng)鏈再造對策，以幫助企業(yè)實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，提高競爭力。

現(xiàn)有研究結(jié)果表明，企業(yè)與上游供應(yīng)商伙伴關(guān)系的建立以及與供應(yīng)商供應(yīng)鏈的整合可以為企業(yè)帶來新的競爭優(yōu)勢，促進企業(yè)發(fā)展。目前學(xué)界對零售企業(yè)如何實現(xiàn)與供應(yīng)商之間供應(yīng)鏈整合、達成合作關(guān)系的研究存在一定空白。積極尋求與供應(yīng)商合作對于零售企業(yè)新競爭優(yōu)勢的獲取意義重大?；诖?，本文提出零售企業(yè)應(yīng)采用電子看板系統(tǒng)將其與上游供應(yīng)商之間的供應(yīng)鏈進行整合，以期實現(xiàn)零售企業(yè)高效的信息流、資金流以及決策流管理，降低成本，提升工作效率，建立新的競爭優(yōu)勢，確保企業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。

三、零售企業(yè)與供應(yīng)商供應(yīng)鏈現(xiàn)狀及問題分析

（一）零售企業(yè)與供應(yīng)商之間仍處于博弈狀態(tài)

許多零售企業(yè)缺乏對供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理的理解，片面地認為促進內(nèi)部各部門間的合作就是供應(yīng)鏈管理的全部，不能看到與供應(yīng)商供應(yīng)鏈整合后為企業(yè)帶來的巨大利益，供應(yīng)商與零售企業(yè)的合作關(guān)系尚未形成，零售企業(yè)與供應(yīng)商之間仍處于博弈狀態(tài)。雙方均試圖通過擴大規(guī)模、增強自身實力，以提高自身議價能力壓低對方利潤來實現(xiàn)自身利益最大化。不合理的供應(yīng)鏈關(guān)系，阻礙了企業(yè)間合作關(guān)系的建立。缺乏與供應(yīng)商供應(yīng)鏈的整合，給許多零售企業(yè)帶來發(fā)展瓶頸。

（二）信息流動性低

零售企業(yè)因缺乏與供應(yīng)商的溝通，無法得知供應(yīng)商生產(chǎn)狀況以及送貨速度，為了降低斷貨風(fēng)險，不得不設(shè)定較高的存貨儲量。因存貨管理而產(chǎn)生大量倉儲費用、管理費用，降低了企業(yè)的盈利水平以及資金周轉(zhuǎn)率。較低的信息流動性降低了采購流程的透明度，增加了企業(yè)采購部門舞弊的概率，企業(yè)管理的負擔(dān)進一步加重。而對于供應(yīng)商而言，不能獲取零售企業(yè)掌握的大量顧客消費信息，使得供應(yīng)商無法根據(jù)顧客消費信息預(yù)測產(chǎn)品需求量以及消費者喜好及時調(diào)整生產(chǎn)計劃，導(dǎo)致原材料、人力等資源的浪費，抬高了產(chǎn)品的生產(chǎn)成本。

四、零售企業(yè)與供應(yīng)商供應(yīng)鏈整合

（一）供應(yīng)鏈以及供應(yīng)鏈整合

供應(yīng)鏈是指參與產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售的零售商、分銷商、運輸商、存儲設(shè)施和供應(yīng)商組成的網(wǎng)絡(luò)。它以企業(yè)為核心，從零配件等原材料開始，經(jīng)過一個或多個企業(yè)的加工形成最終產(chǎn)品，最后通過銷售渠道將產(chǎn)成品送到最終消費者手中。這個網(wǎng)絡(luò)包括不同的活動、人員、實體、信息和資源。零售企業(yè)供應(yīng)鏈系統(tǒng)由零售企業(yè)與顧客、與供應(yīng)商以及自身內(nèi)部管理系統(tǒng)三部分組成。

供應(yīng)鏈整合是企業(yè)為了實現(xiàn)高效的信息流、資金流以及決策流管理，為顧客提供更高價值，提升自身競爭優(yōu)勢而進行的協(xié)調(diào)管理組織內(nèi)部和組織之間的業(yè)務(wù)流程的行為。供應(yīng)鏈整合分為內(nèi)部整合與外部整合兩種類型。內(nèi)部整合通過建立跨職能團隊，將公司原材料管理、生產(chǎn)、運輸、銷售等部門的人員的工作與技能進行實時鏈接與整合，以提升公司運作效率，最大限度滿足顧客需求。外部整合又劃分為兩種類型，分別為客戶整合和供應(yīng)商整合?？蛻粽习ㄅc主要客戶之間實現(xiàn)信息共享、加強溝通、為其建立快速訂貨系統(tǒng)、及時獲取顧客的反饋意見，并實現(xiàn)與主要客戶的信息共享。供應(yīng)商整合主要是企業(yè)與上游供應(yīng)商建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系與信息共享系統(tǒng)，實現(xiàn)企業(yè)與主要供應(yīng)商之間的生產(chǎn)信息或庫存信息的共享。本文所提出的零售企業(yè)與供應(yīng)商之間供應(yīng)鏈整合就屬于外部整合中的供應(yīng)商整合。

（二）構(gòu)建供應(yīng)商電子看板系統(tǒng)

電子看板系統(tǒng)是將信息技術(shù)運用于生產(chǎn)和物流并對其進行可視化管理的工具。電子看板系統(tǒng)由掃描設(shè)備、數(shù)據(jù)處理及管理系統(tǒng)、電子顯示器三部分組成。其中掃描設(shè)備負責(zé)將與貨物有關(guān)的全部信息采集到電子看板的系統(tǒng)中；數(shù)據(jù)處理及管理系統(tǒng)對采集的數(shù)據(jù)進行分析，是整個系統(tǒng)的分析控制中心；電子顯示器則會講系統(tǒng)分析的結(jié)果發(fā)布和展示出來。在零售企業(yè)中存貨管理人員、收銀員等處置貨物時均使用掃描設(shè)備自動識別看板卡上的信息，并通過信息系統(tǒng)直接將貨物信息傳遞到數(shù)據(jù)處理及管理系統(tǒng)中，供應(yīng)商存貨管理中心再根據(jù)信息及時為零售企業(yè)配送貨物，其生產(chǎn)部門也可根據(jù)信息按照實際需求生產(chǎn)貨物。

使用電子看板后零售企業(yè)貨物管理流程如圖1 所示：顧客線下購買結(jié)賬時，收銀員通過數(shù)據(jù)采集裝置對貨物條形碼進行掃描結(jié)算的同時收集銷售信息；顧客線上下單信息自動匯入數(shù)據(jù)處理及管理系統(tǒng)之中。系統(tǒng)自動將銷售情況、存貨數(shù)量等信息分類匯總后將信息實時展示在各部門的電子看板上。倉庫管理人員定期處理并打印顧客的訂單；揀貨人員根據(jù)顧客訂單去倉庫揀貨并將其打包后，通知配送人員送貨。當(dāng)供應(yīng)商將貨物送達倉庫時，倉庫管理人員依照訂單使用條形碼掃描裝置逐一驗收貨物。電子看板環(huán)境下供應(yīng)商生產(chǎn)及配送流程如圖1所示：數(shù)據(jù)處理及管理系統(tǒng)將其所供貨的各零售企業(yè)存貨信息及銷售情況整合后將結(jié)果實時顯示到各部門的電子看板上。倉庫管理人員根據(jù)信息定期處理并打印貨物配送單，揀貨人員依照配送單準備好相應(yīng)貨物后通知物流部門進行配送。生產(chǎn)部門按照電子看板上需求信息制定生產(chǎn)計劃并將信息領(lǐng)料需求信號傳遞給倉庫，倉庫人員定期處理并打印系統(tǒng)中生成的原材料配送單；揀貨人員按照配送單準備好原材料后由配送員將原材料送往生產(chǎn)車間進行生產(chǎn)。

圖1 零售企業(yè)與供應(yīng)商電子看板環(huán)境下的運作流程

（三）采用電子看板系統(tǒng)進行供應(yīng)鏈整合后的效果

1.提升效率降低成本

零售企業(yè)的庫存數(shù)量直接影響企業(yè)的利潤水平以及現(xiàn)金流動情況，因此解決庫存問題是零售企業(yè)管理的核心之一。采用電子看板系統(tǒng)，可以幫助零售商與供應(yīng)商實現(xiàn)供應(yīng)鏈上多個環(huán)節(jié)的信息共享。供應(yīng)商的數(shù)據(jù)處理及管理系統(tǒng)將下游零售企業(yè)銷售數(shù)據(jù)進行匯總、分析后生成的結(jié)果可以其管理層制定生產(chǎn)計劃，從而提高其生產(chǎn)及管理的效率，減少浪費。由此產(chǎn)生貨物生產(chǎn)成本的降低帶來的售價的降低將促進零售企業(yè)銷量增長。此外，供應(yīng)商通過獲取零售企業(yè)實時存貨信息，及時為零售企業(yè)進行貨物配送，零售企業(yè)無需儲存大量存貨以應(yīng)對斷貨風(fēng)險。倉儲費用、管理費用等支出伴隨存貨的減少而下降。

2.增進企業(yè)間合作關(guān)系

競合時代，整合零售企業(yè)與供應(yīng)商之前的供應(yīng)鏈，可以協(xié)調(diào)彼此的工作、增進合作關(guān)系，共同“把蛋糕做大”，實現(xiàn)互利共贏，促使雙方最大程度上實現(xiàn)共享規(guī)模經(jīng)濟的紅利，獲取新的競爭優(yōu)勢。

3.符合成本效益原則

安裝電子看板系統(tǒng)所產(chǎn)生的費用遠低于安裝ERP等管理軟件，中型企業(yè)均可以安裝該系統(tǒng)實現(xiàn)與供應(yīng)鏈成員間的供應(yīng)鏈整合，享受供應(yīng)鏈整合所帶來的紅利。電子看板系統(tǒng)的安裝，實現(xiàn)企業(yè)大量信息的自動處理，從而減少大量的手工操作、人力資源的支出以及人為誤差，保證了數(shù)據(jù)的準確性。整合供應(yīng)鏈所帶來的利潤的增加，遠高于安裝系統(tǒng)所產(chǎn)生的成本支出。

4.系統(tǒng)可以伴隨信息技術(shù)的升級而不斷優(yōu)化

科學(xué)技術(shù)的高速迭代，大數(shù)據(jù)、云計算的出現(xiàn)使及時企業(yè)快速捕捉、處理、存儲信息成為可能。電子看板可以結(jié)合大數(shù)據(jù)，將多個渠道獲取的大量信息進行整合，采用云計算的相關(guān)算法迅速處理數(shù)據(jù)后將結(jié)果以簡潔明了的形式展示在電子看板上，輔助決策者制定出最符合企業(yè)發(fā)展實際的最滿意的決策。達成合作伙伴關(guān)系的零售企業(yè)與供應(yīng)商的相關(guān)技術(shù)人員可以互相交流經(jīng)驗，共同探索新技術(shù)與電子看板的整合，從而使系統(tǒng)為企業(yè)帶來更多的價值，為企業(yè)增加競爭優(yōu)勢。

五、結(jié)論

放眼世界，國外成功的零售企業(yè)均充分重視供應(yīng)鏈的管理以及與供應(yīng)商之間的伙伴關(guān)系的建設(shè)，以實現(xiàn)“雙贏”的協(xié)同效應(yīng)，促進企業(yè)發(fā)展。我國的企業(yè)要想在競爭日益激烈的今天建立新的競爭優(yōu)勢，就必須管理好與供應(yīng)商之間的供應(yīng)鏈。采用電子看板，與供應(yīng)商供應(yīng)鏈進行整合，促進信息流動，以降低企業(yè)運營成本，提升工作效率，在與供應(yīng)鏈成員實現(xiàn)共贏的同時增強企業(yè)應(yīng)對市場變化的靈活性，保障企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

需要注意的是使用電子看板整合企業(yè)與供應(yīng)商供應(yīng)鏈給雙方帶來巨大利益的同時也帶來了新的責(zé)任與義務(wù)。雙方需就交付貨物質(zhì)量、單次最低購買量、未按時送貨的賠償條例等細節(jié)方面簽訂協(xié)議，明確雙方責(zé)任，保證供應(yīng)鏈整合后雙方日常業(yè)務(wù)的運行。企業(yè)也需要聘請負責(zé)管理電子看板的技術(shù)人員，并定期對系統(tǒng)進行檢查、維護與升級。企業(yè)雙方需要定期溝，相關(guān)的負責(zé)人員要保持聯(lián)系，以防意外情況的發(fā)生。