孫雅念

夏末秋初，天氣由熱轉(zhuǎn)涼，但氣候主要以濕熱為主。這時(shí)，脾最易受濕氣的直接攻擊。所以，此時(shí)養(yǎng)脾很重要！如何在飲食上保養(yǎng)脾臟呢？

中醫(yī)認(rèn)為，黃色在五行中屬土，對(duì)應(yīng)人體的脾臟及胃，可以保護(hù)脾胃的健康，且食療效果佳。

六大健脾黃色食物

小米 小米是五谷之首，性溫，具有健脾和胃的功效。小米粥具有補(bǔ)氣健脾、消積止瀉的作用，可以調(diào)理因脾虛所致的久瀉、消化不良及積食腹痛等癥。小米粥所含的色氨酸，有助于緩解失眠和舒緩煩躁情緒。

黃花菜 它又稱“萱草”“忘憂草”，其性甘涼，有清熱利濕安神的作用。它含有豐富的卵磷脂，能增強(qiáng)大腦功能，其富含的膳食纖維可以促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，消除腹脹癥狀。

南瓜 南瓜不僅具有黃色食物的特點(diǎn)，其所含的果膠可以保護(hù)胃黏膜，讓其免受粗糙食物的刺激，促進(jìn)潰瘍的愈合，很適宜脾胃不適的人食用。并且南瓜含有能促進(jìn)膽汁分泌的成分，可以加強(qiáng)胃腸的蠕動(dòng)，幫助食物消化吸收。

菠蘿 天氣轉(zhuǎn)涼，人的食欲也漸增，一不小心就吃多了，造成積食。菠蘿中含有的蛋白酶能夠有效分解食物中的蛋白質(zhì)等，可促進(jìn)消化?！百N秋膘”后吃點(diǎn)菠蘿能開胃順氣幫助消化。墨西哥人將菠蘿制成酒，具有開胃化食的作用。

香蕉 很多人在這個(gè)時(shí)候容易“上火”：口干舌燥、咽干喉痛、便秘等。根據(jù)“熱者寒之”的中醫(yī)理論，最適合試試香蕉。香蕉味甘性寒，可清熱潤(rùn)腸、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。

橙子 橙子性涼，味甘酸，具有生津止渴、開胃補(bǔ)氣的功效。飯后吃橙子或喝橙汁可以止渴，解油膩。橙子皮也有健脾功效，如果食欲不振，可以用橙皮煮水，略帶苦味，可以幫助增進(jìn)食欲，緩解脾胃不適。