畫說(shuō)中醫(yī)——肥胖的原因

張相勇　張一楠

不可只吃肉不吃蔬果谷類

平時(shí)如果壓力已經(jīng)過(guò)大，又吃太多高脂肪或高蛋白的食物，會(huì)使血清素減少，就會(huì)感到更大的壓力，于是就想借由大吃大喝來(lái)緩解。反之，多吃蔬果谷類可使腦內(nèi)的血清素維持一定的含量，可以輕松面對(duì)生活上的壓力，不會(huì)因稍受挫折就有暴飲暴食的沖動(dòng)。所以不可只吃肉不吃蔬果谷類。

避免喝酒與加糖飲料

喝100毫升酒精濃度40二的酒，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生240卡路里卡路里4186焦耳）的熱量，相當(dāng)于吃了一碗飯。所以，想瘦身的人絕對(duì)不可喝酒，加糖飲料也要絕對(duì)避免，千萬(wàn)不可貪喝。

避免口味太重

糖、味精等調(diào)料的熱量都很高，如果口味太重，表示攝取了過(guò)多熱量，所以應(yīng)養(yǎng)成吃清淡食物的飲食習(xí)慣。

邊走邊吃不可取

生活節(jié)奏的增快，很大一部分人喜歡邊走邊吃，甚至是邊吃邊跑，這樣也是很不好的。人體在進(jìn)食的時(shí)候，胃腸道在忙碌地工作，此處的供血就會(huì)比較豐富，如果這時(shí)人體又在運(yùn)動(dòng)，較大程度地分流了胃腸道的“電力供應(yīng)”，必定會(huì)影響到胃腸道的正常消化功能，導(dǎo)致胃炎，甚至出現(xiàn)胃下垂。

迸食時(shí)間要規(guī)律

有些人吃早餐，搭配還算合理，就是進(jìn)食時(shí)間不規(guī)律，一種是一起床就立刻吃早餐，另一種是臨近中午才開(kāi)始進(jìn)食。進(jìn)食時(shí)間要么就是太短，要么就是太長(zhǎng)，這樣都不是太好。進(jìn)食時(shí)間太短，不利于消化液的分泌，影響了消化：進(jìn)食時(shí)間太長(zhǎng)，會(huì)不斷攝取食物，引起食物攝取過(guò)量。一般情況下，早餐時(shí)間安排在6：30- 8：30，或者起床后半小時(shí)，進(jìn)食時(shí)間控制在15 - 20分鐘為宜。