蕭瀟
摘 要 同為服務于廣大社會層面的典型民窯,馬口窯與磁州窯一脈相承,深受其影響,廣泛吸收并借鑒了磁州窯就地取材、粗胎細作、拉坯成型、施白色化妝土、刻剔花、采用民間喜見的花鳥詩詞等紋樣的制作工藝和裝飾手法。
關鍵詞 民窯 化妝土 刻剔花 詩詞裝飾
中圖分類號:J527文獻標識碼:A
馬口窯是明清時期湖北地區(qū)的典型民間窯口,以漢川縣的馬口窯、麻城縣的蔡家山窯以及蘄春縣的管窯這三大窯場為代表,形成了一個以武漢為中心的三角形區(qū)域,并輻射到周邊地區(qū),這些窯場生產(chǎn)著與百姓生活息息相關的日用陶器,美觀適用、質(zhì)樸大方,產(chǎn)品經(jīng)由長江流域銷往省內(nèi)外,聲名遠揚,代表器物有“八仙壇”“刻花壇”“鎖壇”等,造型古樸渾厚,裝飾紋樣豐富,極富地域特征和民間意趣。
馬口窯的制陶歷史最早可追溯至宋代,從明代隆慶元年(1567年)至1990年,歷經(jīng)四百年傳承不斷,是長江流域中部地區(qū)影響最大,延續(xù)時間最久的民窯。明代時馬口窯多為球形罐,器型飽滿,敷白色化妝土,采用堆花貼塑的技法,裝飾以吉語、吉祥花鳥圖案,施醬色草木灰釉,經(jīng)龍窯高溫柴燒而成。清代早期馬口窯繼承了明代的制陶傳統(tǒng)并開創(chuàng)了新的樣式,創(chuàng)作出“八仙壇”“花鳥壇”“鎖壇”等系列器物,裝飾技法由堆花轉(zhuǎn)變?yōu)榭烫藁ê退?,?jīng)過前期的摸索積累,清代中期時,馬口窯的發(fā)展進入鼎盛期,生產(chǎn)的陶器質(zhì)地堅硬、體輕胎薄、裝飾豐富、釉水亮潤、品類眾多、涉及百姓生活的方方面面,包含有水缸、酒壇、酒壺、燭臺、油燈、陶枕、烘籃、泡菜壇等;并且將一系列代表器物“八仙壇”“鎖壇”的基本樣式固定下來,逐步程式化,最終形成一系列完整的典型樣式,將器型與紋樣相對應,一種器型采用與之相對應的紋樣和裝飾手法,熟練地運用刻劃花和水花技法,刻畫細致精美,將實用性與審美性高度統(tǒng)一。
磁州窯是北方最負盛名的民間窯場,地域廣袤,內(nèi)涵豐富,窯址主要分布在河北漳河流域和滏陽河流域的觀臺、臨水和彭城一帶,制瓷歷史悠久,傳承數(shù)千年,自北朝時起燒造青瓷;宋金時期是其興盛發(fā)展期,創(chuàng)造的“白地黑花”“白地刻剔花”等裝飾工藝影響深遠;明清時期,磁州窯一度成為官方的燒造基地。
磁州窯的裝飾手法多種多樣,有白地繪黑花或赭色花、白地剔劃花、珍珠紋地劃花、白釉綠彩、白釉褐斑、黑釉絳斑、綠釉黑花、宋三彩等十余種,博采眾長,產(chǎn)品多為碗、盤、壺、罐、瓶、枕等生活用器,常以人們喜聞樂見的詩詞曲賦、花鳥蟲魚、戲劇人物做裝飾,筆調(diào)簡練、生動活潑,慣用繪、劃、剔、刻、印等不同手法,線條流暢,奔放不羈,充分表現(xiàn)了民間藝術(shù)所共有的質(zhì)樸風格。早在宋代,河南、山西、山東、內(nèi)蒙、東北就出現(xiàn)大批受磁州窯風格影響的民窯,并影響到江西吉州、福建建陽、安徽蕭縣、廣西合浦等窯口,形成一個貫穿大江南北的龐大窯系。
同為服務于廣大社會層面的典型民窯,馬口窯與磁州窯一脈相承,深受其影響,廣泛吸收并借鑒了磁州窯就地取材、粗胎細作的制瓷工藝,器物成型以拉坯為主,采用先施以白色化妝土再進行刻劃花的裝飾手法,主題紋樣采用民間喜愛的詩詞吉語、花鳥魚蟲、戲曲人物等。
民窯生產(chǎn)的都是人們生活中的日用之器,盡可能地采用經(jīng)濟的工藝技術(shù),以降低成本提高效率并生產(chǎn)出美觀適用的產(chǎn)品,才能廣受歡迎、打開銷路。磁州窯最基本的特點是采用當?shù)爻霎a(chǎn)的泥料,在白度不高比較粗糙的胎體上施以白色化妝土,再加以豐富多樣的裝飾,以達到粗瓷細作的效果。
在漫長的制陶過程中,磁州窯既使用就地開采的陶土,也長期使用當?shù)睾F量較多的大青土,這種大青土經(jīng)高溫燒造后呈現(xiàn)灰白色或灰黃色,胎質(zhì)粗松,雖是瓷胎但達不到理想中的白度,工匠們便在胎體上敷白色化妝土,將化妝土作為裝飾起源于新石器時代彩陶上的陶衣裝飾,后世一直沿用,磁州窯的工匠在此基礎上創(chuàng)造了一系列刻、剔、劃、繪、印的技法,形成了黑白對比鮮明的風格特色,在白瓷裝飾上開創(chuàng)了一個新紀元。
北宋晚期,磁州窯在傳統(tǒng)制瓷工藝的基礎上不斷改革創(chuàng)新,尋求與其他窯場競爭銷售市場的出路,開創(chuàng)了白地繪黑花或赭色花、白地剔劃花等獨特的裝飾技法,白地剔劃花“是在白色化妝土上直接以工具刻劃紋飾,再將紋飾以外的局部化妝土剔除,露出較深的胎體本色,與白色的化妝土產(chǎn)生對比,而突顯出刻劃的紋樣,有些甚至剔去一部分的胎體,與器表產(chǎn)生明顯的高低差距,更增加紋飾的立體感?!?/p>
馬口窯采用的是當?shù)匮趸F含量豐富的紅黏土,沿用古法制泥,生土經(jīng)晾曬、碎土、去雜質(zhì)、合泥、陳腐等多道工序加工后即可用于制陶,燒制后胎體成暗紅色。晚明時期馬口窯運用化妝土,采取的是堆花技藝,至清代早期,馬口窯一改以往手法,采取刻剔花,原因有二:一是北宋末年,金兵南下,北方工匠避禍來至南方諸地,帶來了制瓷技藝,江西的吉州窯、福建的遇林亭窯等部分南方窯口沿襲了磁州窯的技法,馬口窯的刻剔花技法明顯受到磁州窯的影響,應為北方工匠南下所致;二來隨著生產(chǎn)規(guī)模擴大,為了提高效率,工匠們選擇使用比復雜的堆花更為簡潔快速的刻剔花手法。馬口窯的刻剔花是先在陶坯半干時澆、浸白色化妝土,待稍干時,用竹刀或鐵刀剔除圖案以外部分,露出底色,留下白色圖案,再用簡練線紋刻劃出細節(jié)部分,加強表現(xiàn),此法完全傳承了北宋年間磁州窯工匠所創(chuàng)造的“白地剔劃花”,也成為馬口窯最主要的裝飾手法。
民窯不僅要采用市場認可、適應民眾需求、經(jīng)濟適用的工藝技術(shù),而且為了吸引顧客,在裝飾上也廣采博取,表現(xiàn)大眾所喜愛的紋樣。磁州窯作為北方典型的民窯,裝飾紋樣豐富,尤以文字和繪畫裝飾最為突出,通常包含有花鳥瑞獸、人物故事、詩詞曲賦和山水風景等題材,紋樣描繪細致,內(nèi)容貼近生活。
馬口窯明代時期以吉祥文字和花鳥動物作為裝飾,用化妝土在罐身上貼塑“狀元及第”“五子登科”“早生貴子”“壽比南山”等文字,書法端莊工整、頓挫有力;花鳥動物類多為明代流行的飛鳥、奔馬、驚兔、蹲牛等,形象生動,造型準確。清代時期,馬口窯的裝飾紋樣更為多樣,除花鳥魚蟲、詩詞吉語、戲劇人物之外,還創(chuàng)造出“八仙”“十八學士”“打馬游街”這類極富湖北地方特色的特有紋樣。
花卉紋樣在磁州窯彩繪瓷器上甚為流行,是表現(xiàn)得最多的紋樣,馬口窯深受磁州窯影響,既有較為疏朗的折枝構(gòu)圖,也有繁密的纏枝布局,如“金瓜蝴蝶”、“瓜葉綿綿”等,紋樣具有大枝大葉的特征,密集的花葉自由生動,活潑熱鬧。
以詩詞短句來裝飾陶瓷,在唐代長沙窯已出現(xiàn),磁州窯繼承這一傳統(tǒng),并將其發(fā)揚光大,大量地以詩詞文字作為裝飾,僅次于花卉紋樣,北宋時期,磁州窯開始在瓶、罐、壇、盆、碗以及瓷枕上進行文字裝飾,金元時期達到高峰。瓷枕上既書有“春前有雨花開早,秋后無霜葉落遲”,又有“秦筑長城北截牢,蕃戎不敢過臨洮。焉知萬里連云色,不及堯階三尺高?!钡炔煌榫车脑娋?,更有長篇之作,磁州窯粗瓷細作,再加以詩文的點綴,更增添了文人情趣和意蘊。馬口窯也喜用詩詞裝飾,清代陶罐上鐫刻有“黃鶴樓中吹玉笛”、“一色杏花紅十里,狀元歸去馬如飛”、“三封心事煩青鳥,萬斛閑愁鎖翠蛾”以及“春游芳草地,夏賞綠荷池,秋飲黃花酒,冬詠白雪詩?!钡燃丫?,用以寄托情感,反映了時代風尚和民間意趣。
磁州窯和馬口窯的文字類裝飾中除了詩詞之外,還有吉語、俗語、警句、廣告等,兼顧社會不同層次的需求,滿足不同人群的喜好。此類文字較為龐雜,大都意思直白淺顯,磁州窯慣用的有“富貴榮華”、“福祿禎祥”、“君子愛財,取之有道”等;馬口窯常見的有“狀元及第”、“五子登科”、“兩件事讀書耕田”、“少年心事好難猜”等,還有“堂下無土種下田,十日十月也相連,太字少人去一點,一家三口得團圓。”這種謎語罐。
馬口窯與磁州窯一脈相承,同為民窯體系,與為宮廷燒造專用瓷器的窯口不同,在紋樣與造型上不受限制,充分發(fā)揮創(chuàng)造,富于濃厚的生活氣息和民間色彩。
馬口窯廣泛借鑒磁州窯就地取材、粗胎細作、施化妝土、刻剔花技法以及采用民間喜見的花鳥詩詞等圖案,結(jié)合時代風尚以及本土的人文環(huán)境和審美意趣,發(fā)展出自身獨特的制陶風貌,不僅在刻剔花的基礎上衍生出灑脫的水花技法,更創(chuàng)造出“八仙壇”、“學士壇”、“狀元打馬游街壇”、“鎖壇”等一系列風格鮮明的器物類型和裝飾樣式,具有極高的藝術(shù)價值,為中國民窯的發(fā)展增添了勃勃生機。
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