“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)模式

陳瑤

摘要：為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)尋求一個(gè)設(shè)計(jì)模式，給消費(fèi)者傳遞更多的產(chǎn)品信息，帶去更深層次的消費(fèi)體驗(yàn)，使黔南農(nóng)特產(chǎn)實(shí)現(xiàn)更高層次的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。通過(guò)對(duì)黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)研，闡述“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)下農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中民族文化元素應(yīng)用的意義，并結(jié)合交互設(shè)計(jì)、虛擬現(xiàn)實(shí)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)三方面探究黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)模式。提出“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)模式。該“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)模式可為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)提供參考。

關(guān)鍵詞：互聯(lián)網(wǎng)+ 民族文化 包裝設(shè)計(jì) 黔南農(nóng)特產(chǎn)

中圖分類(lèi)號(hào)：TS206.6文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1003-0069（2019）10-0051-03

引言

“農(nóng)特產(chǎn)”，亦稱(chēng)土特產(chǎn)，是農(nóng)產(chǎn)品和特產(chǎn)的并稱(chēng)，主要指一個(gè)地區(qū)獨(dú)有的擁有獨(dú)特品質(zhì)、通過(guò)特殊工藝制作而成的初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品和部分手工制品，是一種特殊的農(nóng)產(chǎn)品，其極具地域特色，且很好地傳承了地域文化的內(nèi)涵。在大時(shí)代背景下，農(nóng)特產(chǎn)已不單是產(chǎn)品，更演變成了一種情感的寄托，它成為了離鄉(xiāng)游子想念的家的味道，成為了旅行者饋贈(zèng)親友的伴手禮，成為了美食愛(ài)好者追求的饕餮大餐。農(nóng)特產(chǎn)在無(wú)形中成為了一個(gè)地方的文化標(biāo)簽，為人們了解和認(rèn)識(shí)當(dāng)?shù)孛褡逦幕峁┝艘粋€(gè)可視窗口，對(duì)推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著舉足輕重的影響。

包裝是一種對(duì)農(nóng)特產(chǎn)進(jìn)行儲(chǔ)存、運(yùn)輸，且起到裝飾和保護(hù)作用的容器。隨著地方農(nóng)特產(chǎn)市場(chǎng)的快速發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，如何做好農(nóng)特產(chǎn)的包裝已逐漸引起業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。農(nóng)特產(chǎn)包裝不僅是保護(hù)農(nóng)特產(chǎn)的外衣，也是推廣民族文化、吸引游客和商家的名片，更是提升附加值和競(jìng)爭(zhēng)力的重要媒介，設(shè)計(jì)的優(yōu)劣直接決定了消費(fèi)者對(duì)農(nóng)特產(chǎn)品牌和質(zhì)量的第一感覺(jué)。設(shè)計(jì)師在對(duì)包裝進(jìn)行策劃設(shè)計(jì)的過(guò)程中應(yīng)充分考慮“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)下農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中民族文化元素應(yīng)用的前景，將民族文化元素融入設(shè)計(jì)中，以此突出自身的獨(dú)特性，從而吸引消費(fèi)者的目光。

一、黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的現(xiàn)狀

黔南，位于貴州省中南部，東與黔東南州相連，南與廣西壯族自治區(qū)毗鄰，西與安順市、黔西南州接壤，北靠省會(huì)貴陽(yáng)市。作為以苗族、布依族為主，多少數(shù)民族混居的一方沃土，創(chuàng)造并融合了璀璨的民族文化。黔南地域自然條件優(yōu)越，可牧、可耕，近年來(lái)在“精準(zhǔn)扶貧”政策的影響下，該地第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng)特產(chǎn)行業(yè)的發(fā)展，品種豐富的農(nóng)特產(chǎn)如獨(dú)山的鹽酸、凱口的臘肉、都勻的毛尖、平浪的大米、龍里的刺梨、羅甸的火龍果、長(zhǎng)順的葡萄等馳名省內(nèi)外。盡管得到消費(fèi)者的青睞，但是黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)卻問(wèn)題繁多，無(wú)法給消費(fèi)者傳遞更多的產(chǎn)品信息，帶去更深層次的消費(fèi)體驗(yàn)。主要表現(xiàn)在以下方面：一是黔南農(nóng)特產(chǎn)品牌意識(shí)薄弱，黔南農(nóng)特產(chǎn)幾乎沒(méi)有品牌可言，無(wú)法達(dá)到良好的推廣和宣傳;二是黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝形式往往過(guò)于土氣，同質(zhì)化嚴(yán)重，缺乏視覺(jué)辨識(shí)度;三是黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)價(jià)值缺失，對(duì)民族文化元素單純復(fù)制挪用，缺乏藝術(shù)處理，且民族文化元素識(shí)別性低;四是黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝過(guò)度，既增加成本也無(wú)形中增加了消費(fèi)者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。與此同時(shí)，“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的到來(lái)，向傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)發(fā)起了挑戰(zhàn)，設(shè)計(jì)師應(yīng)該以“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)下的市場(chǎng)需求為主導(dǎo)，深入挖掘黔南農(nóng)特產(chǎn)的內(nèi)涵，融合民族文化、現(xiàn)代技術(shù)和地方物質(zhì)資源，結(jié)合新的科學(xué)技術(shù)探索出具有黔南典型民族文化特色的農(nóng)特產(chǎn)包裝模式。

二、“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)下農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中民族文化元素應(yīng)用的意義

作為一種新的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，“互聯(lián)網(wǎng)+”悄無(wú)聲息地改變了人們接受、認(rèn)識(shí)、傳播文化的方式，“互聯(lián)網(wǎng)+”可以理解為“互聯(lián)網(wǎng)+傳統(tǒng)行業(yè)”，當(dāng)然這并不局限于兩者的結(jié)合。在“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)特產(chǎn)行業(yè)”中設(shè)計(jì)師可利用信息和技術(shù)，借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，讓互聯(lián)網(wǎng)與農(nóng)特產(chǎn)行業(yè)進(jìn)行深度融合，以達(dá)到調(diào)整農(nóng)特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)模式，完成產(chǎn)業(yè)升級(jí)與經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型的目的。與此同時(shí)，隨著時(shí)代的變遷，包裝設(shè)計(jì)的理念日新月異，民族文化元素的表達(dá)方式因時(shí)代背景不同而發(fā)生著轉(zhuǎn)變。在現(xiàn)代弘揚(yáng)民族文化的背景下，無(wú)論是“互聯(lián)網(wǎng)+”還是農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)都為民族文化的傳承與發(fā)展搭建了一個(gè)平臺(tái)，借助包裝設(shè)計(jì)既讓民族文化元素走進(jìn)尋常百姓家，促進(jìn)民族文化保持活力、積極傳承，又能增加農(nóng)特產(chǎn)內(nèi)在文化底蘊(yùn)，賦予農(nóng)特產(chǎn)包裝以獨(dú)特的藝術(shù)魅力，提高農(nóng)特產(chǎn)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。此外，具有民族文化的農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)在眾多產(chǎn)品中獨(dú)樹(shù)一幟，完美地將當(dāng)?shù)氐拿褡屣L(fēng)俗、人文景觀和地理特征等呈現(xiàn)在消費(fèi)者的眼前，民族文化元素的應(yīng)用是促進(jìn)包裝設(shè)計(jì)方法不斷創(chuàng)新的依據(jù)之一。

三、“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)模式

基于“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域來(lái)探討黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)，首先，“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)應(yīng)建立在獨(dú)立的品牌基礎(chǔ)上，無(wú)論是在線上還是線下，其銷(xiāo)售模式都應(yīng)給予消費(fèi)者和產(chǎn)品之間一種互動(dòng)狀態(tài)，為消費(fèi)者帶去愉悅和享受的心情，也為消費(fèi)者傳遞極具視覺(jué)震撼的黔南民族文化元素，簡(jiǎn)而言之即充分考慮黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)給消費(fèi)者帶去的體驗(yàn)性、趣味性、獨(dú)特性。其次，對(duì)黔南民族文化元素進(jìn)行適當(dāng)?shù)姆治鰵w類(lèi)，通過(guò)提煉、簡(jiǎn)化、轉(zhuǎn)化和重構(gòu)等方式對(duì)其進(jìn)行藝術(shù)處理，以此提高民族文化與現(xiàn)代文化融合的創(chuàng)意水平。在此對(duì)“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”雙重視域下的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)模式做簡(jiǎn)要探討，以期能為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)提供參考。

（一）以交互設(shè)計(jì)（UE）模式打造黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的體驗(yàn)性

交互設(shè)計(jì)是一門(mén)新興學(xué)科，起源于二十世紀(jì)80年代，是指人與物之間的信息交流，它重視人與物二者的相互作用。其核心是通過(guò)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行交互設(shè)計(jì)來(lái)尋求技術(shù)和人類(lèi)之間的平衡，使人不僅能在與產(chǎn)品的交互過(guò)程中達(dá)到特定目的，并且得到感情上的愉悅和精神上的享受。而交互設(shè)計(jì)在黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中的應(yīng)用，打破了傳統(tǒng)包裝設(shè)計(jì)聚焦于純粹的圖像設(shè)計(jì)的模式，通過(guò)一種更為新穎、智能的方式——交互設(shè)計(jì)來(lái)打造黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝的體驗(yàn)性。從某種意義上將交互設(shè)計(jì)引入包裝設(shè)計(jì)中能夠使黔南農(nóng)特產(chǎn)吸引并刺激人們的消費(fèi)，為黔南農(nóng)特產(chǎn)品牌的建立，乃至整個(gè)產(chǎn)業(yè)帶來(lái)不可估量的價(jià)值。

基于交互設(shè)計(jì)模式開(kāi)展的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)，應(yīng)意識(shí)到“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代消費(fèi)者已不滿(mǎn)足產(chǎn)品自身，而追求更多的情感需求，努力尋求消費(fèi)者認(rèn)可的民族文化元素設(shè)計(jì)方式，找到既能夠打造黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的體驗(yàn)性，又滿(mǎn)足消費(fèi)者審美需求的設(shè)計(jì)語(yǔ)言和表現(xiàn)形式?？煽诳蓸?lè)的圣誕禮花瓶設(shè)計(jì)就很好地做到了，可口可樂(lè)作為美國(guó)文化的一種象征，很地地體現(xiàn)了民族文化特色，針對(duì)西方傳統(tǒng)節(jié)日圣誕節(jié)進(jìn)行的圣誕禮花瓶包裝設(shè)計(jì)，如圖1、2、3。于2013年首先在哥倫比亞推出，備受歡迎，后分別于2015-2016年間進(jìn)入了英國(guó)和日本市場(chǎng)。圣誕禮花瓶包裝以交互設(shè)計(jì)為技術(shù)手段，在讓品牌與消費(fèi)者發(fā)生信息交流的基礎(chǔ)上，結(jié)合“包裝設(shè)計(jì)+民族文化”的創(chuàng)新設(shè)計(jì)方式，營(yíng)造一種特有的民族文化氛圍。只需要撕開(kāi)瓶身上的標(biāo)貼，輕輕拉動(dòng)線條，簡(jiǎn)約的禮花立即綻放。該包裝設(shè)計(jì)完美的詮釋了“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代設(shè)計(jì)者與使用者、設(shè)計(jì)者與產(chǎn)品、使用者與產(chǎn)品之間都能產(chǎn)生高效的互動(dòng)。圖4、5為日本的枯山水式巧克力包裝，也是一款基于交互設(shè)計(jì)模式的土特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)，融合了日本園林文化的形式，將帶有禪學(xué)意味的日式枯山水與巧克力包裝結(jié)合，用黑芝麻（巖石）和糖（沙子）為構(gòu)筑原材料，讓消費(fèi)者既能體驗(yàn)枯山水文化，放松自己，沉淀心情，同時(shí)又能品嘗到美食。諸如此類(lèi)以交互設(shè)計(jì)模式打造體驗(yàn)性的案例為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝的設(shè)計(jì)指引了方向。

（二）以虛擬現(xiàn)實(shí)（VR）技術(shù)增添黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的趣味性

與交互設(shè)計(jì)一樣，虛擬現(xiàn)實(shí)也是一門(mén)新興的學(xué)科，是基于計(jì)算機(jī)技術(shù)創(chuàng)建的，融合視、聽(tīng)、觸為一體的三維虛擬環(huán)境，是一門(mén)綜合性高新技術(shù)，使用者在特定設(shè)備的幫助下與虛擬環(huán)境中的對(duì)象進(jìn)行交互。虛擬現(xiàn)實(shí)為設(shè)計(jì)者、使用者和產(chǎn)品之間提供了一個(gè)增添趣味且操作簡(jiǎn)便的平臺(tái)，產(chǎn)生的效果更加生動(dòng)。伴隨著計(jì)算機(jī)技術(shù)的發(fā)展，虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)愈加成熟，逐漸應(yīng)用至社會(huì)各個(gè)領(lǐng)域中，包裝設(shè)計(jì)就是其中一個(gè)領(lǐng)域。而與傳統(tǒng)包裝相比，虛擬現(xiàn)實(shí)運(yùn)用在黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝創(chuàng)新設(shè)計(jì)中的優(yōu)點(diǎn)顯而易見(jiàn)，首先展示黔南農(nóng)特產(chǎn)信息更加完整，其次增加消費(fèi)者的視覺(jué)體驗(yàn)刺激消費(fèi)，再次生產(chǎn)成本低但附加價(jià)值高。

現(xiàn)代包裝設(shè)計(jì)融合虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)是時(shí)代發(fā)展的必然結(jié)果。相較于其他產(chǎn)品包裝，黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝期望通過(guò)虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)全方位、多層次將黔南農(nóng)特產(chǎn)的信息呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前，使包裝達(dá)到質(zhì)的飛躍，同時(shí)達(dá)到傳播民族文化與提升銷(xiāo)量的雙重目的。荷蘭飛天農(nóng)場(chǎng)出品的牛奶將虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)融入其產(chǎn)品包裝中，消費(fèi)者如使用電子數(shù)碼設(shè)備掃描牛奶包裝上的圖案，將為消費(fèi)者呈現(xiàn)一個(gè)虛擬的農(nóng)場(chǎng)：農(nóng)場(chǎng)中一頭奶牛悠閑地吃著草，一個(gè)卡通人物出現(xiàn)在界面中，通過(guò)語(yǔ)音或者文字信息與消費(fèi)者溝通交流，引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)整個(gè)虛擬農(nóng)場(chǎng)進(jìn)行探索，如圖6。消費(fèi)者可依自己的喜好對(duì)小動(dòng)物進(jìn)行選擇，隔著電子屏幕與它們進(jìn)行互動(dòng)，也可自己拖動(dòng)農(nóng)場(chǎng)中的場(chǎng)景進(jìn)行農(nóng)場(chǎng)布置，如圖7。該包裝設(shè)計(jì)除了互動(dòng)性，還讓消費(fèi)者通過(guò)虛擬技術(shù)了解到奶牛的生長(zhǎng)過(guò)程，牛奶的制作過(guò)程，以及與產(chǎn)品品牌相關(guān)的信息等。這種方式可以為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)所借鑒，當(dāng)然虛擬技術(shù)所表達(dá)的內(nèi)容形式并不是一成不變的，有待設(shè)計(jì)師們進(jìn)行深入的策劃，以虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)增添趣味性為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝的設(shè)計(jì)提供創(chuàng)新設(shè)計(jì)路徑。

（三）以知識(shí)產(chǎn)權(quán)（IP）理念凸顯黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的獨(dú)特性

IP是“Intellectual Property”的縮寫(xiě)，譯為“知識(shí)產(chǎn)權(quán)”，隨著“互聯(lián)網(wǎng)+”時(shí)代的發(fā)展，信息流通迅速，對(duì)于包裝設(shè)計(jì)的抄襲與模仿愈發(fā)明顯。黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)作為推廣民族文化、吸引游客和商家的名片，尤其需要重視知識(shí)產(chǎn)權(quán)的保護(hù)。在知識(shí)產(chǎn)權(quán)國(guó)際化的背景下，如何將知識(shí)產(chǎn)權(quán)理念融入到黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)中，以期設(shè)計(jì)出既兼?zhèn)浞煞ㄒ?guī)意識(shí)和倫理道德意識(shí)，充分展示設(shè)計(jì)創(chuàng)新意識(shí)的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)，同時(shí)又維護(hù)“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)下的黔南知名農(nóng)特產(chǎn)品牌顯得尤為重要的。

基于知識(shí)產(chǎn)權(quán)理念開(kāi)展的黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)師應(yīng)以法律理念、設(shè)計(jì)倫理以及設(shè)計(jì)創(chuàng)新理論為指導(dǎo)思想，通過(guò)體現(xiàn)民族文化的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)、色彩、圖案等元素，考慮包裝設(shè)計(jì)的差異性，對(duì)黔南農(nóng)特產(chǎn)的包裝形式進(jìn)行提升，并針對(duì)這些元素進(jìn)行防范侵權(quán)形成黔南農(nóng)特產(chǎn)自身的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，從黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的內(nèi)容和形式中落實(shí)知識(shí)產(chǎn)權(quán)理念。就現(xiàn)階段而言，行業(yè)中的侵權(quán)行為非常普遍，尤其是好的設(shè)計(jì)抄襲更加嚴(yán)重。臺(tái)灣“掌生谷?！弊鳛橐粋€(gè)知名農(nóng)特產(chǎn)品牌，其包裝設(shè)計(jì)糅入了當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情元素，用特殊工藝揉制的紙?zhí)僖蝗?guó)地將質(zhì)樸的牛皮紙?jiān)o、書(shū)法書(shū)寫(xiě)產(chǎn)品信息、產(chǎn)品故事等文字，最后貼上綿紙外衣，極具自身文化內(nèi)涵，如圖8。但國(guó)內(nèi)品牌“一畝心田”并未尊重設(shè)計(jì)者的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，對(duì)其包裝設(shè)計(jì)進(jìn)行了抄襲，相似度達(dá)到了百分之九十，并且借助互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)銷(xiāo)售，無(wú)疑對(duì)原包裝設(shè)計(jì)造成了極大的侵權(quán)，在損害臺(tái)灣“掌生谷?！钡钠放苾r(jià)值的同時(shí)自身也無(wú)法形成品牌形象，建立品牌文化，造成消費(fèi)者的視覺(jué)混淆，如圖9。因此在設(shè)計(jì)過(guò)程中，應(yīng)加大對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的重視，為黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝設(shè)計(jì)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)提供保護(hù)，杜絕同類(lèi)包裝的出現(xiàn)。

結(jié)語(yǔ)

“互聯(lián)網(wǎng)+”業(yè)態(tài)的到來(lái)讓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)措手不及，尤其是農(nóng)特產(chǎn)品，在“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下，黔南農(nóng)特產(chǎn)的包裝設(shè)計(jì)無(wú)論是線上還是線下，都因以黔南地域特征和民族文化為依據(jù)，對(duì)黔南農(nóng)特產(chǎn)包裝的體驗(yàn)性、趣味性和獨(dú)特性進(jìn)行考量，促進(jìn)農(nóng)特產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在“互聯(lián)網(wǎng)+”與“民族文化”兩個(gè)因素的綜合影響下包裝設(shè)計(jì)理念的發(fā)展加速，我們必須致力于提取和推廣民族文化元素，通過(guò)走特色、民族、國(guó)際的包裝設(shè)計(jì)道路，解決現(xiàn)有農(nóng)特產(chǎn)低價(jià)值、易損耗、難包裝的困局，讓農(nóng)特產(chǎn)煥發(fā)光彩，而包裝設(shè)計(jì)模式的創(chuàng)新是我們迫在眉睫需要解決的問(wèn)題。