案例教學(xué)法在植物生產(chǎn)與環(huán)境教學(xué)中的應(yīng)用研究

宋文軒

（南京六合中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校 江蘇南京 211500）

案例教學(xué)法主要指的是教師在授課期間引入代表性案例，在提升學(xué)生對(duì)植物生產(chǎn)與環(huán)境學(xué)習(xí)興趣的基礎(chǔ)上，構(gòu)建和諧的課堂學(xué)習(xí)氛圍，充分保證學(xué)習(xí)效果。

一、中職教學(xué)中應(yīng)用案例教學(xué)法的重要作用

相較中職院校的其他學(xué)科，植物生產(chǎn)與環(huán)境課程存在十分復(fù)雜的學(xué)科知識(shí)，學(xué)習(xí)難度加大。同時(shí)，學(xué)科也設(shè)置了部分不合理的章節(jié)，無(wú)法充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，學(xué)生不能將掌握知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際。植物生產(chǎn)與環(huán)境的授課中心為理論知識(shí)，實(shí)踐課程的占比較低，整個(gè)授課過(guò)程大多通過(guò)講授進(jìn)行，無(wú)法真正滿(mǎn)足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。隨著新課改的深入實(shí)施，植物生產(chǎn)與環(huán)境課程要求學(xué)生應(yīng)了解常見(jiàn)植物的生長(zhǎng)情況與性質(zhì)，不能僅單純學(xué)習(xí)教材內(nèi)容?；诖?，教師應(yīng)在授課期間引入案例教學(xué)法，改變學(xué)生被動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài)，使其可以在學(xué)習(xí)中按照自己的思維模式表達(dá)自身看法，并在與同學(xué)交流過(guò)程中吸收經(jīng)驗(yàn)，強(qiáng)化自身的知識(shí)儲(chǔ)備與應(yīng)用能力[1-2]。

二、植物生產(chǎn)與環(huán)境課程分析

首先是課程的地位與作用，中職學(xué)校開(kāi)展植物生產(chǎn)與環(huán)境課程的目的在于幫助學(xué)生了解植物的生長(zhǎng)發(fā)育情況，理解植物生長(zhǎng)與環(huán)境之間的關(guān)系，在找出變化規(guī)律的基礎(chǔ)上，明確植物生長(zhǎng)的調(diào)控方式。不同于其他學(xué)科內(nèi)容，植物生產(chǎn)與環(huán)境具備明顯的交叉性與實(shí)踐性，甚至還包括化學(xué)等課程知識(shí)，需要學(xué)生具備一定的學(xué)習(xí)能力。其次是課程目標(biāo)，植物生產(chǎn)與環(huán)境課程旨在要求學(xué)生通過(guò)系統(tǒng)學(xué)習(xí)掌握植物的基本結(jié)構(gòu)、生長(zhǎng)規(guī)律、生長(zhǎng)對(duì)光照要求等信息，以此為依據(jù)調(diào)整植物的生產(chǎn)環(huán)境，確保其順利生長(zhǎng)。再次是技能目標(biāo)，通過(guò)植物生產(chǎn)與環(huán)境的實(shí)踐考驗(yàn)后，學(xué)生應(yīng)掌握植物成長(zhǎng)所需的土壤性質(zhì)、溫度等參數(shù)，以合理調(diào)控生產(chǎn)環(huán)境，比如可以檢測(cè)土壤的透氣性、土壤水分以及植物生產(chǎn)期間需要的養(yǎng)分等。最后是職業(yè)素質(zhì)與態(tài)度目標(biāo)，在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)后，學(xué)生可以在實(shí)驗(yàn)中自主掌握知識(shí)，并將其應(yīng)用至生活中，保證實(shí)現(xiàn)知行合一的教學(xué)目標(biāo)。同時(shí)，還應(yīng)保證學(xué)生通過(guò)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)構(gòu)建良好的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，使學(xué)生可以尊重自然、愛(ài)護(hù)自然、保護(hù)自然，重視生態(tài)平衡。

三、案例教學(xué)法在植物生產(chǎn)與環(huán)境中的應(yīng)用對(duì)策

（一）選擇案例，課前準(zhǔn)備

在授課前，教師應(yīng)仔細(xì)研讀案例，在結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)情況的基礎(chǔ)上選擇合適的案例。同時(shí)，還應(yīng)準(zhǔn)確判斷案例的序列，確定學(xué)生學(xué)習(xí)案例時(shí)的序列。之后還應(yīng)保證案例的可分析性，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到案例重難點(diǎn)知識(shí)，并積極參與討論。對(duì)于復(fù)雜的案例，教師還應(yīng)進(jìn)行適時(shí)引導(dǎo)，寫(xiě)出詳細(xì)的教案，以保證準(zhǔn)確回答學(xué)生問(wèn)題。

（二）展示案例，啟發(fā)思考

植物生產(chǎn)與環(huán)境課程的學(xué)習(xí)過(guò)程中，教師在引入案例教學(xué)法時(shí)便應(yīng)為學(xué)生展示相關(guān)案例信息，通過(guò)案例吸引學(xué)生注意力，在培養(yǎng)其學(xué)習(xí)積極性的基礎(chǔ)上，保證主動(dòng)學(xué)習(xí)。之后，教師在講解相關(guān)知識(shí)點(diǎn)與技能時(shí)應(yīng)以案例作為主線(xiàn)，保證各知識(shí)點(diǎn)的關(guān)聯(lián)性。為了保證教學(xué)效果，教師應(yīng)結(jié)合學(xué)生的實(shí)際學(xué)習(xí)情況合理選擇正確的案例，不可脫離教材的實(shí)際內(nèi)容，并體現(xiàn)整個(gè)教學(xué)重難點(diǎn)，保證學(xué)生直觀學(xué)習(xí)。除此之外，教師在為學(xué)生講解案例時(shí)，應(yīng)保證清晰準(zhǔn)確，使學(xué)生真正理解案例的基本信息。

（三）探究案例，深入學(xué)習(xí)

授課期間，教師為學(xué)生展示案例后，還應(yīng)引導(dǎo)其深入探究分析，一一克服案例中存在的問(wèn)題。一般情況下，教師在設(shè)置教學(xué)任務(wù)時(shí)也應(yīng)以案例為中心，以小組方式進(jìn)行討論，彼此學(xué)習(xí)。比如以“霍山縣板栗園植株調(diào)整案例”而言，學(xué)生在分析案例時(shí)不但應(yīng)了解具體的任務(wù)內(nèi)容，還應(yīng)分析涉及的相關(guān)問(wèn)題，比如案例中哪些板栗園的植株調(diào)整方案比較合理？原因是什么？不合理的調(diào)整方案的不合理之處是什么？這樣學(xué)生便可以在分析案例的過(guò)程中尋找相關(guān)教材與資料，并深入思考，在保證學(xué)習(xí)積極性的基礎(chǔ)上，形成獨(dú)立思考與團(tuán)隊(duì)合作的能力。

（四）總結(jié)案例，有效升華

在進(jìn)行案例教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)做好最后的結(jié)束語(yǔ)工作，通過(guò)評(píng)價(jià)引導(dǎo)學(xué)生反思。在總結(jié)案例時(shí)，教師引導(dǎo)學(xué)生重視案例，認(rèn)真理解教師的點(diǎn)評(píng)內(nèi)容。同時(shí)，教師還應(yīng)詳細(xì)準(zhǔn)確地表述由案例研究引發(fā)的知識(shí)點(diǎn)，使學(xué)生精準(zhǔn)把握現(xiàn)有的知識(shí)層面，保持認(rèn)真學(xué)習(xí)的態(tài)度。除此之外，教師也可以引導(dǎo)學(xué)生自主探究，由學(xué)生進(jìn)行研討，提升其綜合素養(yǎng)水平。

四、結(jié)束語(yǔ)

為了充分保證植物生產(chǎn)與環(huán)境的教學(xué)效果，教師應(yīng)在結(jié)合學(xué)生學(xué)習(xí)情況的基礎(chǔ)上，有效引入案例教學(xué)法，提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)能力，保證其可以更好地適應(yīng)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，為此后的就業(yè)提供更多保障。