文周妃婷
實(shí)驗(yàn)教學(xué)是高中化學(xué)教學(xué)的重要組成部分,不僅能促使學(xué)生理解和深化知識(shí)內(nèi)容,也是培養(yǎng)學(xué)生觀察能力、思維能力、分析能力、創(chuàng)新能力等綜合能力的主要陣地,在高中化學(xué)教學(xué)中占據(jù)著非常重要的位置[1]。
俗話說,興趣是最好的老師,對(duì)高中生而言,形象具體的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象遠(yuǎn)比枯燥的理論知識(shí)更有吸引力,豐富的感官刺激能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲,將生活元素引入化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能快速引起學(xué)生的注意,激發(fā)起學(xué)生的探究意識(shí),進(jìn)而使學(xué)生積極地結(jié)合自身的生活經(jīng)驗(yàn)和所學(xué)知識(shí)對(duì)化學(xué)現(xiàn)象、反應(yīng)原理等相關(guān)內(nèi)容展開深入探究,使學(xué)生深刻認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)與生活的緊密聯(lián)系,進(jìn)而更加主動(dòng)地觀察生活、發(fā)現(xiàn)問題,并能使學(xué)生將所學(xué)知識(shí)用于解決問題,可促進(jìn)學(xué)生知識(shí)探究能力和綜合能力的發(fā)展。
化學(xué)知識(shí)源于生活,最終也要應(yīng)用于生活,相較于豐富的生活經(jīng)驗(yàn),教材中的知識(shí)內(nèi)容相對(duì)枯燥和單一,將學(xué)科知識(shí)與生活實(shí)際結(jié)合,才能使學(xué)生靈活運(yùn)用所學(xué)知識(shí),學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)科學(xué)合理地解答生活中無處不在的化學(xué)現(xiàn)象,從而形成良好的科學(xué)素養(yǎng)。
高中化學(xué)新課標(biāo)指出,實(shí)驗(yàn)教學(xué)要與身邊的實(shí)際問題關(guān)聯(lián),要重視化學(xué)和社會(huì)發(fā)展進(jìn)步的關(guān)系,培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的同時(shí)也要注重對(duì)學(xué)生社會(huì)責(zé)任感的培養(yǎng),比如進(jìn)行原電池的化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)既可以滲透愛國主義教育,也能使學(xué)生感知綠色化學(xué)的科學(xué)理念,樹立起可持續(xù)發(fā)展的思想,從而形成正確的學(xué)科觀念。
良好的開端等于成功了一半,課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)是高中化學(xué)教學(xué)中不可或缺的重要一環(huán),對(duì)激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高課堂教學(xué)效率和質(zhì)量有非常重要的作用。如果在導(dǎo)入環(huán)節(jié)利用生活實(shí)例就能快速吸引學(xué)生的注意力,激發(fā)起學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣和熱情,使興趣和求知欲成為學(xué)生積極展開知識(shí)探究的不竭內(nèi)動(dòng)力。比如,學(xué)習(xí)“含硫化合物的性質(zhì)和應(yīng)用”時(shí),教師可以針對(duì)其中“二氧化硫的性質(zhì)”的知識(shí)內(nèi)容為學(xué)生展示生活中漂白后的白色銀耳,通過市場(chǎng)上用燃燒硫磺來熏蒸銀耳的視頻片段及白色銀耳致癌物質(zhì)超標(biāo)的生活常識(shí),引出白色銀耳和二氧化硫的聯(lián)系,進(jìn)而激發(fā)起學(xué)生的知識(shí)探究欲望。在課堂導(dǎo)入環(huán)節(jié)引入生活實(shí)例中蘊(yùn)含的化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理,能夠有效調(diào)動(dòng)起學(xué)生的情感意識(shí),增強(qiáng)學(xué)生的社會(huì)意識(shí),使學(xué)生形成用化學(xué)思維解答生活現(xiàn)象的科學(xué)精神。
高中化學(xué)知識(shí)內(nèi)容是在初中化學(xué)知識(shí)上的拓展和延伸,知識(shí)結(jié)構(gòu)更加復(fù)雜,對(duì)學(xué)生的能力要求也更高。老師可以在開展高中化學(xué)教學(xué)時(shí)充分發(fā)揮出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)勢(shì),通過生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)引導(dǎo)學(xué)生剖析生活素材、從生活中提煉和總結(jié)化學(xué)知識(shí)和原理,將原本抽象的理論知識(shí)通過生活化實(shí)驗(yàn)變得形象具體,使新知識(shí)內(nèi)容變得深入淺出,進(jìn)而提高教學(xué)的效率和質(zhì)量。比如,學(xué)習(xí)“鹽類的水解”時(shí),學(xué)生對(duì)水解的過程理解起來較為困難,老師可以通過生活中鹽溶于水的化學(xué)實(shí)驗(yàn)使學(xué)生理解并掌握水解的概念。老師用動(dòng)畫視頻的方式,模擬水分子和氫氧化鈉在水溶液中離子水解的現(xiàn)象以及達(dá)到平衡狀態(tài)的完整過程,通過視頻動(dòng)畫實(shí)驗(yàn)中放大分子的組成和離子的運(yùn)動(dòng)過程,能使學(xué)生輕松理解水解的概念,使學(xué)生印象深刻的同時(shí)加深理解,可大大提高課堂教學(xué)效率[2]。
化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然學(xué)科,有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚪忉屔钪凶匀滑F(xiàn)象的本質(zhì)以及其中蘊(yùn)含的科學(xué)規(guī)律。在高中化學(xué)教學(xué)中采用生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué),能夠促使學(xué)生從宏觀、微觀多個(gè)角度對(duì)事物形成科學(xué)而全面的認(rèn)知,并通過化學(xué)符號(hào)進(jìn)行事物性質(zhì)和狀態(tài)的表述,展示事物的宏觀形態(tài)和微觀變化,使學(xué)生將理論知識(shí)與生活實(shí)際聯(lián)系起來,進(jìn)而積極自主地運(yùn)用化學(xué)知識(shí)了解和揭示世界萬物的本質(zhì)。比如,學(xué)習(xí)干電池的工作原理時(shí),老師可以引導(dǎo)學(xué)生自己嘗試動(dòng)手設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的電池,使學(xué)生用化學(xué)理論知識(shí)通過生活化實(shí)驗(yàn)進(jìn)行運(yùn)用,這樣既能促進(jìn)學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)踐能力的提高,也能使學(xué)生真正地將化學(xué)知識(shí)學(xué)以致用。
生活化實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅能夠體現(xiàn)出化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系,使學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)知識(shí)的價(jià)值和魅力,也能通過各種有趣的生活化實(shí)驗(yàn)激發(fā)起學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲,使學(xué)生在課堂教學(xué)中充分發(fā)揮出自身的主體作用,實(shí)現(xiàn)“在生活中學(xué),在學(xué)中生活”的教學(xué)效果。