高?；瘜W(xué)實驗教學(xué)的 幾點思考

尹夢云

(西華師范大學(xué)，化學(xué)化工學(xué)院，四川 南充 637009)

0 引言

化學(xué)是一門理論與實踐相結(jié)合的學(xué)科。高?；瘜W(xué)實驗室是實驗教學(xué)和科學(xué)研究的重要場所，其建設(shè)和管理是高校工作中非常重要的一部分[1]。高?；瘜W(xué)的教學(xué)不僅要求學(xué)生掌握物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，而且要求學(xué)生具備一定的動手能力，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新性的思維和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度[2]。但是，高?；瘜W(xué)實驗教學(xué)在教學(xué)過程中，部分地方院校仍然存在著一些問題。本文將從以下幾個方面進(jìn)行說明，并探討解決的方法。

1 高?；瘜W(xué)實驗教學(xué)中存在的主要問題

1.1 缺乏安全意識

安全意識的培養(yǎng)，在實驗教學(xué)中是至關(guān)重要的。高等學(xué)校始終本著安全重于泰山的初心，堅持“以人為本”的理念，切實以學(xué)生學(xué)習(xí)為主，教師教育為輔的教育。習(xí)近平總書記曾說過，人命關(guān)天的發(fā)展不能以生命為代價，這必須作為一條無法逾越的紅線。如此可見，安全非常重要。培養(yǎng)并加強(qiáng)教師和學(xué)生的安全意識，刻不容緩。就目前而言，部分地方高校，專職實驗教師人員比較匱乏，這使得實驗教師一人身兼多職，甚至存在大部分實驗教師未經(jīng)系統(tǒng)、全面地安全教育培訓(xùn)即上崗的情況，這些已經(jīng)屢見不鮮。對于學(xué)生，他們也并未系統(tǒng)地、時常地接受化學(xué)實驗安全教育的培訓(xùn)，再加上他們認(rèn)為，在化學(xué)實驗室，爆炸、中毒、燙傷、燒傷等意外狀況離他們很遠(yuǎn)，正所謂 “無知者無畏”。對于未知情況的不可知，也從不預(yù)想可能出現(xiàn)的意外狀況，這顯示出學(xué)生的安全意識薄弱，有待進(jìn)一步加強(qiáng)。

1.2 缺乏自學(xué)能力

自學(xué)能力是一種非常重要的能力，尤其是對于大學(xué)生而言。大學(xué)是一個自由的環(huán)境，有許多時間可以隨意支配。正因為如此，自學(xué)能力才顯得尤為重要。如何在有限的時間內(nèi)，將自己的時間充分地利用起來，唯有自學(xué)才能達(dá)到如此效果。然而，經(jīng)歷過“千辛萬苦、九九八十一難”的高中生，在步入大學(xué)之時，更多的是讓身心得到完全的放松，不再喜歡學(xué)習(xí)，更別說利用空閑時間自學(xué)了。他們大部分聆聽并執(zhí)行著高中老師的教導(dǎo)。高中老師曾說，“你們在高中的時候要好好學(xué)習(xí)，上了大學(xué)就可以好好玩兒了?！比欢?，新時代背景下，社會對綜合性人才、應(yīng)用型人才、專業(yè)人才的需求量越來越大，在高校中不認(rèn)真學(xué)習(xí)專業(yè)知識的大學(xué)生，往往會在就業(yè)的大潮中被淘汰。就業(yè)壓力的逐年增大，也使得自學(xué)能力變得越來越重要。

1.3 缺乏實驗綠色化的認(rèn)識

在化學(xué)實驗教學(xué)中，大學(xué)生多以實驗產(chǎn)品的多少來判定自己對這堂課學(xué)習(xí)程度的評價好壞。對于實驗指導(dǎo)教師而言，更多地還是希望學(xué)生養(yǎng)成熱愛化學(xué)實驗的習(xí)慣，增強(qiáng)他們在實驗中的自信心。因而，他們在考慮化學(xué)實驗用量的同時，會以學(xué)生至少能做出來產(chǎn)品的用量為標(biāo)準(zhǔn)。這樣一來，其實更多地是造成原料的浪費以及廢物的增多，忽略了當(dāng)今時代倡導(dǎo)的綠色化發(fā)展。大學(xué)化學(xué)實驗的開展，學(xué)院相關(guān)的老師不僅要考慮學(xué)生應(yīng)該在實驗中學(xué)到的實驗技能、需要掌握的實踐動手能力，而且要盡可能與理論相結(jié)合，保證他們在學(xué)完理論一定時間內(nèi)，能對理論進(jìn)行實驗的驗證。通過實踐與理論的結(jié)合，幫助學(xué)生對專業(yè)知識進(jìn)行更好地了解和掌握。

2 高?；瘜W(xué)實驗教學(xué)主要問題的解決方法

針對以上問題，擬提出如下三點解決之法。

2.1 提升安全意識

積極開展多維度的安全教育宣傳。一是安全知識講座，嚴(yán)格要求每一位學(xué)生認(rèn)真傾聽，銘記于心，做安全教育筆記。二是開通化學(xué)實驗室安全知識的APP，線上線下教育同步進(jìn)行。安全知識APP 中包含各種突發(fā)情況的處理方法。進(jìn)入實驗室之前，保證每一位學(xué)生線上安全知識測試達(dá)到99 分及以上。安全重于泰山，高于一切，必須盡可能保證學(xué)生能安安全全做實驗，健健康康離開實驗室。三是引導(dǎo)學(xué)生組織并開展一些安全教育方面的活動，通過活動的參與性和廣泛性來提升學(xué)生對安全意識的提升，學(xué)生通過自身參與其中的經(jīng)歷必定能給自己帶來深刻的印象，進(jìn)而在無意識中影響他人。四是學(xué)校及學(xué)院層面組織較大范圍的消防演練，旨在讓學(xué)生掌握消防器材如消防栓、滅火器、滅火毯等的正確使用方法。五是借助虛擬仿真技術(shù)，模擬一些容易犯錯的實驗現(xiàn)象，讓學(xué)生親身“經(jīng)歷”錯誤操作對自身甚至他人帶來的危害，進(jìn)而對實驗保持敬畏之心，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)剡M(jìn)行實驗的各項操作。六是系統(tǒng)、全面地培養(yǎng)實驗教師的安全素養(yǎng)。古語有云，言傳大于身教。當(dāng)實驗教師的安全素養(yǎng)達(dá)到一定程度，學(xué)生自然而然能夠“耳濡目染”，進(jìn)而提升其安全意識。七是增聘一些實驗教師，一個人即使能干幾個人的工作，但也無法保證工作能干得好。分工明確，責(zé)任到人，是對實驗工作這個高危職業(yè)最好的尊重和敬畏。

2.2 提升自學(xué)能力

無論身處何地，自學(xué)能力都是一種非常重要的能力。緊跟時代的步伐，必須不斷地學(xué)習(xí)，不斷的進(jìn)步，形成終身學(xué)習(xí)的意識，才能不被時代所淘汰。對化學(xué)實驗教學(xué)而言，培養(yǎng)并教會學(xué)生如何預(yù)習(xí)每一次的實驗，就是對學(xué)生自學(xué)能力的培養(yǎng)和提升。以乙醚的制備為例，在學(xué)生的預(yù)習(xí)報告中，首先需要了解的是乙醚的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)，屬于哪一類物質(zhì)，對人體的危害以及吸入少量應(yīng)該怎么做；其次，需要了解的是，原料的結(jié)構(gòu)，性質(zhì)以及在反應(yīng)的過程中，可能發(fā)生的副反應(yīng)，如何避免或者減少副反應(yīng)的發(fā)生。此外，需要掌握的是，該實驗中需要用到哪些實驗儀器，每一步的實驗裝置分別應(yīng)該如何搭建，實驗過程的每一步的實驗?zāi)康氖鞘裁?，可否采用其他的方式得到相同的結(jié)果，反應(yīng)階段、萃取階段、蒸餾階段，每個階段成功的關(guān)鍵是什么，在實驗的過程中可能遇到什么突發(fā)狀況，分別應(yīng)該怎么處理。最后，實驗過程中，產(chǎn)生的廢液應(yīng)該如何處置，分別會對環(huán)境造成什么危害，不同的廢液應(yīng)該裝入專用的廢液桶分類進(jìn)行處理。如果學(xué)生們能夠在預(yù)習(xí)時，做到上面的四點，相信對他們自學(xué)能力的培養(yǎng)一定有質(zhì)的突越。正所謂“知其然，必知其所以然”。

2.3 貫徹綠色化學(xué)理念

在保證培養(yǎng)學(xué)生具備一定的動手能力的前提下，完善實驗方案和即將開展的實驗內(nèi)容，使實驗內(nèi)容盡量精簡用量，少取少用，從源頭上減少化學(xué)品的使用。其次，在實驗用料方面，盡量使用低毒甚至無毒的原料來替代高毒、劇毒的物質(zhì)，用可燃物替代易燃物。再次，時刻保持實驗室的通風(fēng)良好和實驗環(huán)境的干凈、整潔，降低實驗室中有害氣體、蒸氣、粉塵的濃度，減少或者避免不必要的危險。最后，可借鑒開展綜合實驗的方式方法，此次實驗的產(chǎn)品，可作為下次實驗的原料，從而進(jìn)行下一次實驗，如此，可減少廢物的產(chǎn)出量。

3 結(jié)語

化學(xué)不僅是一門包含理論知識的學(xué)科，也是一門實驗的科學(xué)。相信通過安全意識、學(xué)生自學(xué)能力的提升，貫徹綠色化學(xué)理念，高?；瘜W(xué)實驗室以及化學(xué)專業(yè)類學(xué)生能夠得到更好的發(fā)展。大學(xué)生是高等學(xué)校教育的主體，他們的培養(yǎng)方式至關(guān)重要。只有勇于面對現(xiàn)實，實事求是，找出實驗教學(xué)中的薄弱環(huán)節(jié)落實整改，才能防患于未然，為國家和社會輸出綜合性人才[3]。