石英堯 鄭珍珍 黎珉

【摘要】為適應(yīng)新形勢(shì)下農(nóng)業(yè)院校大學(xué)生“雙創(chuàng)”教育和“雙創(chuàng)型”人才培養(yǎng)的需要，針對(duì)作物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)存在的內(nèi)容相互獨(dú)立、系統(tǒng)性不強(qiáng)的問題，通過調(diào)研與分析，探討以作物育種各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的時(shí)間為節(jié)點(diǎn)的作物育種學(xué)“全程參與”實(shí)踐教學(xué)模式，以增加作物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)性和實(shí)踐效果，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究的能力。

【關(guān)鍵詞】作物育種學(xué) 全程參與 實(shí)踐教學(xué)模式

作物育種學(xué)是農(nóng)學(xué)、種子科學(xué)與技術(shù)等專業(yè)的專業(yè)核心課。作物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)課程的內(nèi)容對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能，提高學(xué)生的動(dòng)手操作能力，畢業(yè)后更快地適應(yīng)本職工作有著至關(guān)重要的作用。因此，合理系統(tǒng)地規(guī)劃作物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系顯得十分重要。

作物育種學(xué)“全程參與”實(shí)踐教學(xué)模式的目標(biāo)是把目前多個(gè)相互獨(dú)立的實(shí)驗(yàn)、實(shí)習(xí)課內(nèi)容通過整合，成為一個(gè)系統(tǒng)化、同學(xué)全程參與作物育種過程各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的綜合性實(shí)踐教學(xué)模式。

一、作物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀與存在的問題

（一）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容不銜接、不系統(tǒng)

過去，作物育種學(xué)課程的實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)分為多個(gè)相對(duì)獨(dú)立的內(nèi)容，各實(shí)驗(yàn)是單獨(dú)進(jìn)行，試驗(yàn)內(nèi)容間相互獨(dú)立，缺少銜接性，課程完成后，學(xué)生對(duì)作物育種學(xué)實(shí)踐知識(shí)掌握缺乏系統(tǒng)性，不利于全面、系統(tǒng)掌握作物育種實(shí)踐技能。

“全程參與”作物育種實(shí)踐教學(xué)模式關(guān)鍵是探索同學(xué)全程參與作物育種的各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，以水稻育種、小麥育種、玉米育種等課題的育種材料為平臺(tái)，使同學(xué)在1年（兩個(gè)作物生長(zhǎng)周期）內(nèi)完成作物品種育成所需各關(guān)鍵環(huán)節(jié)的田間觀察記載與選擇、室內(nèi)鑒定，并親自動(dòng)手操作。把實(shí)踐課程內(nèi)容分散在作物育種的各個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，特別是對(duì)作物育種田間各環(huán)節(jié)進(jìn)行講授、觀摩、操作，使現(xiàn)有的所有的實(shí)踐內(nèi)容涵蓋到一個(gè)綜合性實(shí)踐環(huán)節(jié)中去，并增加現(xiàn)在沒有涉及到的育種內(nèi)容與操作環(huán)節(jié)。使學(xué)生掌握作物育種所有環(huán)節(jié)的內(nèi)容與技術(shù)，使實(shí)踐課程內(nèi)容系統(tǒng)化。

（二）作物生長(zhǎng)存在周期性，有時(shí)不能在一個(gè)學(xué)期中完成實(shí)踐課程的教學(xué)

大多數(shù)作物的生長(zhǎng)周期不是在一個(gè)學(xué)期內(nèi)，有的跨學(xué)期，有的跨年度，所以很難在一個(gè)學(xué)期中系統(tǒng)完成某一門作物育種學(xué)實(shí)踐課程的教學(xué)。如水稻生長(zhǎng)從四月份到十月份，甚至到11月份，跨兩個(gè)學(xué)期;小麥生長(zhǎng)跨兩個(gè)年度，也跨兩個(gè)學(xué)期。針對(duì)這種情況，作物育種學(xué)的實(shí)踐課不能機(jī)械地安排在一個(gè)學(xué)期中，而且不能像排理論課一樣按一定的周次進(jìn)行有規(guī)律的安排，甚至不能有固定的時(shí)間，因?yàn)樽魑镉N的田間材料生長(zhǎng)時(shí)期不是完全固定的，實(shí)踐教學(xué)要選擇田間最佳時(shí)期、最佳現(xiàn)場(chǎng)，所以在課程的安排上要跨學(xué)期安排，上課的具體時(shí)間也要根據(jù)田間材料現(xiàn)場(chǎng)靈活安排。

（三）試驗(yàn)材料與現(xiàn)場(chǎng)安排不全面，教學(xué)與科研工作不能有機(jī)結(jié)合

作物育種的實(shí)踐內(nèi)容很多，涉及到的田間現(xiàn)場(chǎng)也很多，如雜交育種從親本圃開始，有F1材料現(xiàn)場(chǎng)、F2材料現(xiàn)場(chǎng)、中低世代選種圃、高世代選種圃、品種比較試驗(yàn)、品系鑒定試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)、原種生產(chǎn)等等。對(duì)于像雜交水稻育種還涉及到雜交稻制種、親本繁殖、三系和兩系不育系的選育材料現(xiàn)場(chǎng)，等等。這么多材料要想完整地種植，需要較大面積的田塊和較多人員和經(jīng)費(fèi)保障，作為單純的教學(xué)人員是很難做到的。

二、作物育種學(xué)“全程參與”實(shí)踐教學(xué)模式內(nèi)容

（一）改革實(shí)踐課程的安排設(shè)置

過去的實(shí)驗(yàn)是以某項(xiàng)具體內(nèi)容為一次課，有時(shí)出現(xiàn)某個(gè)內(nèi)容由于跨度大而很難在一節(jié)課時(shí)間完成，如雄性不育系的鑒定，即需要田間鑒定，又需要室內(nèi)鑒定，其中田間鑒定要在抽穗前套袋，結(jié)實(shí)后期查看育性?，F(xiàn)在改為以作物育種過程關(guān)鍵時(shí)期為節(jié)點(diǎn)，作物育種材料進(jìn)展到某個(gè)時(shí)期就安排相應(yīng)的內(nèi)容講解、觀摩與操作。

過去，我校作物育種學(xué)實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容有：水稻（小麥）雜交技術(shù);雄性不育系的鑒定;水稻（小麥）室內(nèi)考種等等。這些內(nèi)容各自獨(dú)立進(jìn)行，不能很好地聯(lián)系起來形成一個(gè)系統(tǒng)內(nèi)容。而作物育種的各個(gè)環(huán)節(jié)內(nèi)容是緊密聯(lián)系、環(huán)環(huán)相扣的，如作物育種全過程包括：主要作物生產(chǎn)現(xiàn)狀與育種目標(biāo)調(diào)研;育種目標(biāo)制訂與試驗(yàn)設(shè)計(jì);親本圃的田間安排與性狀記載;雜交技術(shù);F1代田間種植、小區(qū)設(shè)計(jì)規(guī)劃;F1代田間選擇與收獲等操作技術(shù);F2代田間種植、小區(qū)設(shè)計(jì)規(guī)劃;F2代田間選擇與收獲等操作技術(shù);F3、F4等世代選種圃田間種植、小區(qū)設(shè)計(jì)規(guī)劃;F3、F4等世代選種圃田間選擇與收獲等操作技術(shù);高世代田間選擇處理技術(shù);區(qū)域試驗(yàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)田間設(shè)計(jì)、操作技術(shù);各育種環(huán)節(jié)試驗(yàn)田間性狀觀察記載技術(shù);試驗(yàn)結(jié)果的分析、整理與試驗(yàn)總結(jié)的撰寫。對(duì)于像水稻雜交稻育種過程中還涉及到雜交稻制種的材料現(xiàn)場(chǎng)、親本繁殖的材料現(xiàn)場(chǎng)、三系不育系的選育材料現(xiàn)場(chǎng)、兩系不育系選育的材料現(xiàn)場(chǎng)、親本配合力測(cè)定材料，等等，多種多樣。這些內(nèi)容必須通過一定的材料，一個(gè)課題組把相關(guān)內(nèi)容全部聯(lián)系起來，按照一定的時(shí)間順序展現(xiàn)給同學(xué)們觀摩講解與操作，才能形成一個(gè)完整系統(tǒng)的知識(shí)鏈。

（二）整合的模式

要打破以某個(gè)具體實(shí)驗(yàn)和固定上課時(shí)間的模式，以時(shí)間為主線，建立以作物育種材料生長(zhǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)為上課時(shí)間，進(jìn)行全程參與老師的作物育種各環(huán)節(jié)的科研內(nèi)容，全方位系統(tǒng)鍛煉，讓內(nèi)容更系統(tǒng)。作物育種實(shí)踐課程部分可以分為以下幾個(gè)關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)，如主要作物生產(chǎn)現(xiàn)狀與育種目標(biāo)調(diào)研，育種目標(biāo)制訂與試驗(yàn)設(shè)計(jì);大田各種育種材料的小區(qū)規(guī)劃設(shè)計(jì);作物育種各種育種材料的田間觀察記載;作物育種材料的田間選擇;試驗(yàn)結(jié)果的整理與分析，等等。在每個(gè)關(guān)鍵的時(shí)間節(jié)點(diǎn)可能有多種試驗(yàn)材料現(xiàn)場(chǎng)，多種內(nèi)容要安排，這樣就把同一時(shí)間的不同的內(nèi)容都進(jìn)行了實(shí)踐教學(xué)，做到了以時(shí)間為節(jié)點(diǎn)，涵蓋作物育種的各項(xiàng)內(nèi)容，做到完整、系統(tǒng)、高效。

（三）內(nèi)容的講授形式，考核方式

有的內(nèi)容由教師提出指導(dǎo)性框架，然后由學(xué)生進(jìn)行了認(rèn)真調(diào)研與設(shè)計(jì)安排，再由老師進(jìn)行分析講解，如主要作物生產(chǎn)現(xiàn)狀與育種目標(biāo)調(diào)研、育種目標(biāo)制訂與試驗(yàn)設(shè)計(jì)等內(nèi)容。有的內(nèi)容要由老師帶領(lǐng)學(xué)生深入田間現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行認(rèn)真觀摩、結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行詳細(xì)講解，然后由同學(xué)們自己操作，對(duì)于操作存在的問題再由老師進(jìn)行補(bǔ)充分析講解，如選種?？己说姆绞讲还庑枰珜憟?bào)告和把相關(guān)內(nèi)容列入考試內(nèi)容，對(duì)于作物育種學(xué)“全程參與”實(shí)踐教學(xué)模式還可以把實(shí)踐中的操作效果作為考核的內(nèi)容，如水稻（小麥）雜交技術(shù)可以把結(jié)實(shí)率和雜交種的真實(shí)性作為考核的內(nèi)容，選種中可以把選種的效果作為考核內(nèi)容，等等。

（四）充分利用科研項(xiàng)目實(shí)施的平臺(tái)，達(dá)到以科研促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的目的

科研與教學(xué)是相輔相成的關(guān)系，兩者是可以相互促進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的。作為高校是一個(gè)教書育人的場(chǎng)所，應(yīng)當(dāng)利用有利資源，以農(nóng)場(chǎng)為平臺(tái)，充分發(fā)揮以科研促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的作用。

作物育種全過程各種材料現(xiàn)場(chǎng)的安排需要提前規(guī)劃，統(tǒng)籌安排，這必須要依托于作物育種科研課題，因?yàn)閷ｉT種植這些試驗(yàn)材料需要耗大量的人力物力，可以把這些現(xiàn)場(chǎng)的安排依托于從事作物育種的科研課題，每個(gè)課題從事著不同的科研內(nèi)容，多個(gè)課題的科研內(nèi)容整合起來就基本涵蓋了實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容和所需要的教學(xué)各個(gè)環(huán)節(jié)的現(xiàn)場(chǎng)，就能形成一個(gè)較完整的、全面的、系統(tǒng)的實(shí)踐內(nèi)容，就能為教學(xué)提供更好、更完整的現(xiàn)場(chǎng)，有效地做到以科研促教學(xué)、以科研補(bǔ)教學(xué)。

但完全依靠科研課題也很難滿足需要，如有的季節(jié)會(huì)出現(xiàn)教學(xué)大綱要求的內(nèi)容而科研內(nèi)容不具備，對(duì)于這少量的實(shí)踐教學(xué)所需要的材料現(xiàn)場(chǎng)可進(jìn)行適當(dāng)?shù)囊?guī)劃補(bǔ)充，使實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容更系統(tǒng)、更完整。我校農(nóng)學(xué)院小麥育種、水稻育種、玉米育種等課題的科研工作量大，科研工作內(nèi)容豐富、系統(tǒng)，具有作物育種各個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)的田間材料現(xiàn)場(chǎng)基礎(chǔ)，為“全程參與”實(shí)踐教學(xué)模式提供有效支持。

（五）全程參與實(shí)踐教學(xué)大綱的制定

完成作物育種學(xué)全程參與綜合性實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的系統(tǒng)化設(shè)計(jì)，形成作物育種學(xué)全程參與實(shí)踐教學(xué)大綱。完成現(xiàn)有作物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)模式向新的作物育種學(xué)“全程參與”綜合性實(shí)驗(yàn)的轉(zhuǎn)型，使“全程參與”綜合性實(shí)踐教學(xué)模式更好地操作實(shí)施。完成田間實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的規(guī)劃落實(shí)，實(shí)現(xiàn)科研工作與實(shí)踐教學(xué)工作的良好接軌，充分發(fā)揮以科研促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的作用。探索出“全程參與”實(shí)踐教學(xué)模式和以科研促進(jìn)實(shí)踐教學(xué)的操作模式，并把內(nèi)容和方法模式制度化，形成長(zhǎng)效機(jī)制。

三、可能存在的矛盾分析與解決辦法

（一）教學(xué)實(shí)踐課程時(shí)間的安排

以育種環(huán)節(jié)關(guān)鍵時(shí)間為節(jié)點(diǎn)，進(jìn)行作物育種實(shí)踐教學(xué)的安排，課程時(shí)間的安排是具有較大的難度。可以在排課時(shí)每周留下某個(gè)半天空檔，作為實(shí)踐教學(xué)的協(xié)調(diào)安排，一般田間關(guān)鍵環(huán)節(jié)現(xiàn)場(chǎng)的在一周內(nèi)是可以有效地安排。另外，可以充分利用周六或周日安排，使實(shí)踐效果更好。

（二）教學(xué)與科研、農(nóng)場(chǎng)管理部門或人員的有效溝通協(xié)調(diào)

授課部門或人員與科研課題組或人員進(jìn)行有效地溝通，把實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容與科研內(nèi)容提前做好規(guī)劃，進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，以便更好地為實(shí)踐教學(xué)做準(zhǔn)備。可以考慮在農(nóng)業(yè)院校農(nóng)場(chǎng)成立一個(gè)以教學(xué)為主的部門，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整體安排與協(xié)調(diào)。

（三）實(shí)踐操作過程對(duì)育種科研材料的影響

作物育種過程是科學(xué)的、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)模话愣际蔷哂胸S富經(jīng)驗(yàn)的科研人員操作，學(xué)生在實(shí)踐過程中對(duì)作物育種材料會(huì)不會(huì)有影響需要嚴(yán)格把關(guān)。解決辦法：一是可以把用于學(xué)生操作的作物育種材料單獨(dú)種植，二是可以在學(xué)生實(shí)踐操作過程中多安排些作物育種科研人員全程指導(dǎo)輔助，做到既不影響科研工作，又達(dá)到良好實(shí)踐效果。

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項(xiàng)目資助：安徽省教學(xué)研究項(xiàng)目“農(nóng)學(xué)類本科生畢業(yè)論文質(zhì)量提升對(duì)策研究與實(shí)踐（2016jyxm0314）”資助。