艾俊華，朱李軍

（四川省攀枝花市米易縣撒蓮鎮(zhèn)人民政府 617207）

米易雞，別名草凳雞，主要分布于米易縣和鹽邊縣，是四川省的地方家雞品種，具有體型較大、性情溫順、風(fēng)味獨(dú)特等優(yōu)點(diǎn)，屬肉蛋兼用型， 正常型成年公雞體重可達(dá)2150g 左右， 母雞在1860g 左右。做好米易雞的日常飼養(yǎng)管理是實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖戶增產(chǎn)增收和保護(hù)地方品種的重要舉措。

1 雞場(chǎng)的建設(shè)

1.1 雞舍選址

雞舍選址要根據(jù)具體的地勢(shì)條件、溫度、風(fēng)向等因素選擇合適的建設(shè)方位，主要是選擇低地勢(shì)和生活區(qū)的下風(fēng)方向，一方面地勢(shì)高的地區(qū)可以減少風(fēng)力的侵襲， 防治雞群受到寒風(fēng)刺激而產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)； 另一方面下風(fēng)方向可以減少雞舍對(duì)村莊的影響。 除此以外，按照雞群的生長(zhǎng)特點(diǎn)來(lái)看，雞舍選址還應(yīng)該考慮氣溫、采光等要求，氣溫變化劇烈會(huì)導(dǎo)致雞群生病，采光不足會(huì)導(dǎo)致雞舍細(xì)菌滋生比較嚴(yán)重。

1.2 雞舍布局

雞舍的合理布局也是雞舍建設(shè)過(guò)程中最需要考慮的問(wèn)題，基于科學(xué)養(yǎng)殖方式的要求， 科學(xué)的雞舍布局除了要有正規(guī)的雞舍外，還應(yīng)該配備相應(yīng)的隔離區(qū)、辦公區(qū)、消毒區(qū)等各功能區(qū)域，這樣才能夠科學(xué)合理的開(kāi)展養(yǎng)殖工作。

2 合理控制養(yǎng)殖密度

近些年來(lái)，養(yǎng)雞場(chǎng)的發(fā)展速度越來(lái)越快，其規(guī)?；l(fā)展的進(jìn)程中，不可避免的出現(xiàn)了養(yǎng)殖密度過(guò)高的問(wèn)題，養(yǎng)殖密度過(guò)高將大大提高了疫病發(fā)生的概率，雞群還會(huì)出現(xiàn)爭(zhēng)搶飼料、飲水或者啄羽、啄肛等行為，不利于雞群的生長(zhǎng)發(fā)育，因此有必要合理控制養(yǎng)殖的密度，給予米易雞一個(gè)足夠的活動(dòng)空間，保持雞群生活環(huán)境的良好。

3 適當(dāng)補(bǔ)充光照

適當(dāng)補(bǔ)充光照對(duì)雞健康生長(zhǎng)具有重要作用，一方面可以起到殺菌消毒的作用， 另一方面還可以促進(jìn)雞雌性激素的產(chǎn)生來(lái)增加其產(chǎn)蛋率。 需要注意的是，光照過(guò)強(qiáng)也會(huì)產(chǎn)生一定的負(fù)面影響，光照太強(qiáng)會(huì)引起啄羽、啄肛等惡癖的發(fā)生，不利于雞群的健康，因此合理補(bǔ)充光照至關(guān)重要，比如產(chǎn)蛋期的雞每天光照14h左右即可，通常養(yǎng)雞場(chǎng)可以通過(guò)安裝燈具的方式來(lái)補(bǔ)充光照，即按照每平方米雞舍面積2～4W 的燈發(fā)出的燈光為宜。

4 營(yíng)養(yǎng)均衡

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是雞群生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)，雞的品質(zhì)以及產(chǎn)蛋效果全部依賴于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)， 因此要按照雞群不同生長(zhǎng)階段提供合理的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，首先需要保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中蛋白質(zhì)的含量，可以適當(dāng)?shù)奶砑佣蛊傻鹊鞍缀扛叩奈镔|(zhì)； 其次需要保證營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中維生素和微量元素的含量，日常飼料中需添加維生素、鈣、鐵、鋅等物質(zhì)。 在氣溫較低的冬季，除了供給雞群豐富的蛋白質(zhì)以外，還需要提供一些含糖的高能飼料，以滿足米易雞的生長(zhǎng)需求[1]。

5 產(chǎn)蛋階段的飼養(yǎng)管理

5.1 做好轉(zhuǎn)群工作

產(chǎn)蛋階段的雞需要進(jìn)行轉(zhuǎn)群， 避免受到其他雞的影響造成產(chǎn)蛋率下降，即將轉(zhuǎn)入的雞舍需要做好嚴(yán)格的消毒工作，轉(zhuǎn)入雞舍后還需要加強(qiáng)日常管理，及時(shí)做好清潔工作，為雞的產(chǎn)蛋提供一個(gè)良好的環(huán)境。

5.2 適時(shí)更換蛋雞料

產(chǎn)蛋階段，蛋雞不僅對(duì)蛋白質(zhì)、鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需求有增加，還需要有穩(wěn)定有效的產(chǎn)蛋環(huán)境，才能全面補(bǔ)充蛋雞的體能，提高蛋雞產(chǎn)蛋率；因此要適時(shí)更換蛋雞飼料，保障蛋雞所需營(yíng)養(yǎng)，讓蛋雞在產(chǎn)蛋之前做好合理的體力儲(chǔ)備。

6 加強(qiáng)疾病預(yù)防

6.1 加強(qiáng)日常的消毒工作

雞群的飼養(yǎng)管理中，要想提高對(duì)疫病的防控效果，首先就需要從根源上切斷病菌的滋生與傳播， 因此需要加強(qiáng)日常的消毒工作，主要就是雞舍的日常清理和消毒工作。 雞舍清理主要是定期清理雞糞和生活垃圾，杜絕發(fā)酵產(chǎn)生細(xì)菌和刺鼻性氣味，誘發(fā)疾病發(fā)生； 雞舍消毒在清理雞場(chǎng)后用0.05%～0.1%次氯酸鈉的噴灑雞舍進(jìn)行消毒，消毒劑應(yīng)該選擇無(wú)害且氣味小的，防治對(duì)雞群產(chǎn)生刺激， 或者用10%～20%的新鮮石灰乳涂抹墻壁起到消毒的效果[2]。

6.2 做好免疫與藥物預(yù)防工作

免疫與藥物預(yù)防是疫病防控的關(guān)鍵， 首先是要做好疫苗接種，養(yǎng)殖戶要加強(qiáng)與基層獸醫(yī)站的聯(lián)系，按照當(dāng)?shù)匾卟〉牧餍星闆r以及養(yǎng)殖場(chǎng)的實(shí)際情況做好傳染病疫苗接種，提高免疫力，比如新城疫、 禽流感和傳染性支氣管炎等傳染??； 其次是藥物預(yù)防，養(yǎng)殖戶要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蜃兓鸵卟×餍星闆r，在飼料中添加藥物，提高雞群抵抗力，比如飼料和飲水中添加黃芪、復(fù)合維生素、葡萄糖、板藍(lán)根和金銀花等。

7 雞苗脫溫

米易雞雞苗脫溫對(duì)雞群繁育起著重要的作用， 在米易雞雛雞期間， 保證其溫度保持在32℃～35℃， 一般第一周為32℃～35℃，以后每周下降3℃，4 周以后開(kāi)始脫溫，此后舍內(nèi)溫度以保持在25℃左右為好。 期間還需要進(jìn)行通風(fēng)，以便減少有害氣體。

綜上所述，米易雞日常飼養(yǎng)管理涵蓋雞舍建場(chǎng)布局、雞苗孵化脫溫、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)合理搭配、維生素和微量元素補(bǔ)充、消毒和疫病防控等方面，需要做到養(yǎng)殖面面俱到，管理細(xì)致入微，才能有效提高米易雞存活率和經(jīng)濟(jì)效益， 實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖增收和保護(hù)地方品種。 此外，養(yǎng)殖戶還需要加強(qiáng)養(yǎng)殖科學(xué)技術(shù)學(xué)習(xí)，采用科學(xué)的養(yǎng)殖技術(shù)手段來(lái)進(jìn)一步提高米易雞的養(yǎng)殖質(zhì)量。