基于消費(fèi)升級社會現(xiàn)狀下的旅游產(chǎn)品設(shè)計策略

摘要：在消費(fèi)不斷升級的社會現(xiàn)狀下，將產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級理論應(yīng)用于旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)，以求實現(xiàn)旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化成為趨勢。旅游產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新在其中起著至關(guān)重要的作用。本文主要研究旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級策略及旅游產(chǎn)品創(chuàng)新中應(yīng)注意的問題。

關(guān)鍵詞：消費(fèi)升級社會現(xiàn)狀 旅游產(chǎn)品 設(shè)計策略

旅游業(yè)是我國國民經(jīng)濟(jì)的戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)，隨著消費(fèi)升級，我國游客在旅游產(chǎn)品消費(fèi)上有了很大的提升，因此，有必要對我國旅游產(chǎn)品設(shè)計做出改進(jìn)。

一、我國旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

幾年來，我國旅游業(yè)憑借得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢得到了飛速發(fā)展。2016年，全國旅游三大市場（國內(nèi)、出境、入境）游客達(dá)47億人次，消費(fèi)5.5萬億元。旅游作為一個包括食品、住宿、旅游、購物、娛樂等的產(chǎn)業(yè)，為我國國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展提供了強(qiáng)大動力。

（一）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不協(xié)調(diào)

食品、住宿、旅游是旅游業(yè)的要素，2015年，中國旅游業(yè)實際完成投資近1.3億元，較往年增長 30%左右。主要的投資都集中在食品、住宿和旅游等領(lǐng)域，而購物和娛樂等領(lǐng)域的投資金額與食品住宿等領(lǐng)域相比差距十分明顯。

（二）消費(fèi)結(jié)構(gòu)不合理

在居民旅游消費(fèi)中，主要的消費(fèi)都集中在食品、住宿和旅游方面，而購物和娛樂等領(lǐng)域的消費(fèi)卻很少。2014年，旅游門票收入大約占旅游收入的1/4，主要以觀光為主。我國大部分旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式相似，服務(wù)質(zhì)量較低。

（三）區(qū)域發(fā)展不平衡

經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，基礎(chǔ)設(shè)施完善，經(jīng)營服務(wù)成熟，居民收入高，當(dāng)?shù)鼐用袷芙逃潭雀?，這是東部和沿海地區(qū)旅游業(yè)迅速發(fā)展的主要原因。由于地理位置限制，經(jīng)濟(jì)相對落后，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，服務(wù)水平低，人均收入水平低，居民文化水平低，中西部一些欠發(fā)達(dá)地區(qū)存在旅游產(chǎn)品單一、產(chǎn)業(yè)鏈不完善、產(chǎn)業(yè)體系不完善等突出問題。

二、當(dāng)前旅游產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)面臨的主要問題

當(dāng)前，旅游產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)面臨以下問題：一是旅游產(chǎn)品設(shè)計與開發(fā)觀念陳舊。許多景區(qū)旅游產(chǎn)品的設(shè)計開發(fā)理念難以與時俱進(jìn)，缺乏與相關(guān)設(shè)計開發(fā)理念的有效結(jié)合。當(dāng)前，傳統(tǒng)旅游產(chǎn)品的設(shè)計與開發(fā)形式已不能滿足游客的需求。旅游產(chǎn)品想要與時俱進(jìn)，離不開科學(xué)合理的專業(yè)設(shè)計和開發(fā)。二是旅游產(chǎn)品缺乏特色，難以滿足游客的個性化需求。在旅游產(chǎn)品的設(shè)計過程中不僅同質(zhì)化嚴(yán)重，還缺乏創(chuàng)新，游客在面對千篇一律的旅游產(chǎn)品時自然失去了消費(fèi)的欲望。因此，要想在旅游市場競爭中占據(jù)有利地位，必須對旅游產(chǎn)品進(jìn)行改革創(chuàng)新，設(shè)計開發(fā)出有當(dāng)?shù)靥厣彤?dāng)?shù)匚幕瘹庀⒌穆糜萎a(chǎn)品。三是旅游產(chǎn)品的綜合質(zhì)量不高，隨著游客對旅游產(chǎn)品的要求越來越高，低質(zhì)量的旅游產(chǎn)品會使游客不能得到豐富的旅游體驗。因此，旅游產(chǎn)品應(yīng)充分結(jié)合游客的需求，不斷創(chuàng)新，為游客創(chuàng)造多樣化的旅游體驗。

三、旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級策略

（一）旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化

消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化的實質(zhì)是消費(fèi)構(gòu)成各要素的總質(zhì)量較高。首先，消費(fèi)結(jié)構(gòu)要與“標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)”相銜接。這里的“標(biāo)準(zhǔn)結(jié)構(gòu)”是指旅游發(fā)達(dá)地區(qū)的國際旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)。由于歐美國家旅游業(yè)發(fā)展較早，國際市場較為成熟，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)趨于平衡。各國國情不同，對消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化的要求也不同。然而，增加旅游產(chǎn)品在消費(fèi)結(jié)構(gòu)中的比重一直是消費(fèi)結(jié)構(gòu)合理化的重要指標(biāo)。其次，消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理化體現(xiàn)在結(jié)構(gòu)要素的比例上。旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的均衡問題主要表現(xiàn)在旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)各要素之間是否存在相對協(xié)調(diào)的比例關(guān)系。因此，消費(fèi)要素之間的比例關(guān)系是否協(xié)調(diào)成為判斷相應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是否合理的重要指標(biāo)。再次，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理性體現(xiàn)在資源的合理有效利用上。例如當(dāng)交通運(yùn)輸業(yè)利潤可觀時，一些企業(yè)就會加入交通行業(yè)，導(dǎo)致交通行業(yè)開始供過于求，最終交通收入會大幅消減。

（二）旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的高度化

旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的高度化即消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級，其實質(zhì)是消費(fèi)結(jié)構(gòu)由低到高的轉(zhuǎn)變過程。最后的消費(fèi)結(jié)構(gòu)會由飲食、住宿、交通等基礎(chǔ)消費(fèi)向旅游產(chǎn)品等消費(fèi)傾斜。由此可見，旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級是旅游產(chǎn)品消費(fèi)要素比重提高的過程。加強(qiáng)旅游產(chǎn)品創(chuàng)新是高消費(fèi)結(jié)構(gòu)的驅(qū)動力。旅游產(chǎn)品的開發(fā)非常重要，直接影響到旅游產(chǎn)品的比重。旅游產(chǎn)品開發(fā)的關(guān)鍵在于創(chuàng)新，其中旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新主要包括以下幾個方面。

1.游覽型產(chǎn)品創(chuàng)新。觀賞旅游產(chǎn)品是我國主流旅游產(chǎn)品，其數(shù)量和規(guī)模占據(jù)旅游產(chǎn)品比重的很大一部分。因此，從消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級的角度來看，旅游產(chǎn)品創(chuàng)新十分迫切。

2.娛樂型產(chǎn)品創(chuàng)新。體驗旅游產(chǎn)品不像游覽型產(chǎn)品那樣限制單程旅行。如果游客對體驗旅游產(chǎn)品感到滿意，可能會多次對產(chǎn)品進(jìn)行體驗。體驗式娛樂旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新要依靠當(dāng)?shù)匚幕瘉眢w現(xiàn)當(dāng)?shù)仫L(fēng)土人情，因此，娛樂型產(chǎn)品創(chuàng)新需要旅游產(chǎn)品開發(fā)商和景區(qū)居民的共同努力。

3.旅游產(chǎn)品創(chuàng)新。旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須立足于當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，特別是文化資源。另外，在旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新過程中，不能用其他景區(qū)的旅游產(chǎn)品代替。這樣不僅無法開發(fā)出有特色的旅游產(chǎn)品，還會使游客對景區(qū)文化產(chǎn)生誤解，影響旅游產(chǎn)品的推廣。此外，必須保證旅游產(chǎn)品的質(zhì)量，只有產(chǎn)品質(zhì)量有所保障，游客才會樂于消費(fèi)。

（三）滿足消費(fèi)者多元化需求

對于游客來說，很難真正感受到豐富多元的旅游體驗，這主要是因為旅游產(chǎn)品的設(shè)計和開發(fā)曲線太長，導(dǎo)致游客的體驗感嚴(yán)重下降。因此，有必要滿足消費(fèi)者多樣化的需求，豐富游客對旅游產(chǎn)品的體驗。與此同時，還可以通過創(chuàng)建具有獨(dú)特主題風(fēng)格的設(shè)計和開發(fā)旅游產(chǎn)品，進(jìn)一步滿足消費(fèi)者多樣化的需求，實現(xiàn)旅游產(chǎn)品真正的價值。

四、旅游產(chǎn)品創(chuàng)新中應(yīng)注意的問題

（一）重視創(chuàng)新過程中的市場調(diào)查

產(chǎn)品想要得到人們的認(rèn)可，離不開對旅游市場的調(diào)查工作?？赏ㄟ^市場調(diào)研的方法，使產(chǎn)品設(shè)計者更好地了解旅游資源的性質(zhì)和游客的共同特征，從而有針對性地創(chuàng)新旅游產(chǎn)品。如果旅游產(chǎn)品在開發(fā)創(chuàng)新過程中，不經(jīng)過市場調(diào)研，往往會造成旅游產(chǎn)品不符合游客的需求，導(dǎo)致產(chǎn)品難于被市場接受。

（二）重視產(chǎn)權(quán)保護(hù)

我國部分旅游企業(yè)缺乏創(chuàng)新能力，當(dāng)一些新型的旅游產(chǎn)品在市場上熱銷時，部分企業(yè)會對這些獨(dú)特新穎的旅游產(chǎn)品進(jìn)行模仿，嚴(yán)重打擊了產(chǎn)品設(shè)計師的積極性。我國可以通過旅游協(xié)會來對旅游產(chǎn)品的產(chǎn)權(quán)保護(hù)方面進(jìn)行監(jiān)督，為旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新提供良好的競爭環(huán)境。

（三）重視高科技的應(yīng)用

隨著科技的發(fā)展，人們對旅游產(chǎn)品的要求也越來越高，將科技產(chǎn)品引入旅游產(chǎn)品中，可以滿足不同層次游客的需求。尤其是在體驗旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新上，先進(jìn)的設(shè)備可以營造更好的體驗氛圍，提高游客的游覽體驗。

（四）重視人才培訓(xùn)

旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新需要大量具有理論知識和實踐經(jīng)驗的專業(yè)人才。雖然一些受過高等教育的專業(yè)人士擁有相關(guān)的專業(yè)知識，但是其缺乏旅游產(chǎn)品設(shè)計的實踐經(jīng)驗。相比之下，一些旅游產(chǎn)品設(shè)計師有著豐富的工作經(jīng)驗，卻缺乏專業(yè)的理論指導(dǎo)。因此，在旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新過程中，必須重視綜合性人才的培訓(xùn)，提高現(xiàn)有設(shè)計師的綜合素質(zhì)，設(shè)計出更符合消費(fèi)者需求的旅游產(chǎn)品。

五、結(jié)語

作為我國國民經(jīng)濟(jì)的重要產(chǎn)業(yè)，旅游業(yè)的發(fā)展直接影響到我國的經(jīng)濟(jì)增長速度。在消費(fèi)升級的社會背景下，必須加大旅游產(chǎn)品的創(chuàng)新設(shè)計，增大旅游業(yè)的發(fā)展空間，使旅游業(yè)為我國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

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（作者簡介：郭琳琳，女，碩士研究生，山東工藝美術(shù)學(xué)院，講師，研究方向：產(chǎn)品設(shè)計）（責(zé)任編輯 劉月嬌）