曹津源

“善于取舍，詳略得當(dāng)”是打造文章勻稱“骨骼”的必要條件。詳略失當(dāng)，會(huì)使文章患上“骨質(zhì)疏松”或“骨架變形”癥。作文時(shí)怎樣謀篇布局，打造一副勻稱的“骨骼”呢？讓我們先欣賞一篇精彩時(shí)文：

“利胚”師傅老葛

明前茶

三十年前，老葛還是小葛的時(shí)候，就深受管束，父母不讓他掰手腕玩，不讓他幫家里割稻子、揚(yáng)谷子、搗年糕，不讓他做任何有可能扭到手腕的活計(jì)，原因就是“你師父再三說(shuō)，孩子的手腕要是不小心吃到力，利胚這一行就不能做了”。

利胚，是制作薄胎瓷的重要一環(huán)。以一只敞口薄胎白瓷碗為例，拉胚師傅做好器型以后，碗還是混沌初開(kāi)的模樣，厚墩墩的，憨態(tài)可掬，碗口、碗腰、碗底處都有少許蓄泥，拿在手上有點(diǎn)墜手。而利胚就是把這胚體盡可能地削薄，只留下薄薄的一層胎骨。一只100克的碗，利胚后只剩不到20克。在利胚的過(guò)程中，器型的風(fēng)骨開(kāi)始呈現(xiàn)，其柔和的視覺(jué)效果，完全由利胚師傅所賦予的弧線來(lái)體現(xiàn)。

利胚的第一步是磨刀，小葛上到小學(xué)六年級(jí)，就開(kāi)始學(xué)習(xí)磨刀。光這一步就學(xué)了兩年。利胚用的刀，其實(shí)都是用細(xì)長(zhǎng)的鋼條再次淬火，經(jīng)鍛打銼磨而成。這是每位利胚師傅安身立命的吃飯家伙。師父不會(huì)把他用熟了的刀給你，因?yàn)槟闶共粦T。每個(gè)人的手形不一樣，利胚的速度不一樣，“咬刀”的習(xí)慣也不一樣。老葛跟我解釋說(shuō)，瓷器的造型和弧線千變?nèi)f化，所以刀刃的弧度必須跟隨器型變化。胚體越修越薄，刀刃越要與泥胚的弧線咬合得天衣無(wú)縫，不然，“哧” 的一聲，你精修了兩個(gè)鐘頭的胚體，一秒鐘就被修廢了。

三十年光陰倏忽過(guò)去，小葛變成老葛，跟隨他的利胚刀，從二三十把，變成100多把，板刀、條刀、挽刀、底足刀、外形刀、蝴蝶刀，這些刀就像他的兵器一樣，每天都要在手中掂量磨礪。老葛在他的工匠生涯中，養(yǎng)成了習(xí)慣：每天都要磨刀，一磨就是一下午。從他吃完午飯開(kāi)始磨刀，家人就知道，無(wú)事不可擾亂他的心神。這三十年，老葛成長(zhǎng)為頂尖的利胚師傅，靠的就是高度的自律：他從不喝酒，因?yàn)榫凭菀资故滞笳痤?他不看情節(jié)粗暴的影視劇，怕自己沉溺分神;他也從不在白天工作，因?yàn)槔邥r(shí)需要絕對(duì)的心神寧?kù)o。

下午把刀磨好，前半夜老葛都在喝茶、讀經(jīng)，看他從西安碑林帶回來(lái)的碑帖拓片。他并不練習(xí)書(shū)法，他只是看，捕捉那筆鋒的走勢(shì)，水墨的速度，連筆的弧度。他細(xì)細(xì)觀瞧，直到酷暑天，身上也涼涼的沒(méi)有一滴汗。這樣，到了后半夜，他做利胚的心氣就養(yǎng)成了——身體微傾，耳朵緊貼在鋼條刀具的另一端，靠聽(tīng)走刀的聲音判斷胎體的厚薄。此時(shí)市聲已消，燈火漸暗，貓走在瓦楞上的聲音都清晰可聞。刀條擦過(guò)泥胎卷起飛揚(yáng)的細(xì)浪，瓷泥特有的澀味鉆入鼻孔。老葛已經(jīng)鍛煉出這樣的本能——無(wú)需盯著泥胎反復(fù)觀瞧，只要耳聽(tīng)手摸，就能判斷胎體的厚薄。聽(tīng)一下刀在泥胎上走的聲音，如果是“噗”，說(shuō)明胎體尚厚;如果是“嘶”，說(shuō)明開(kāi)始走薄了，越往后，聲音變化越是在毫微之間。

景德鎮(zhèn)的薄胎瓷源于宋代影青瓷，那時(shí)，這種瓷器就有“滋潤(rùn)透影，薄輕靈巧”之說(shuō)。明代萬(wàn)歷年間，陶瓷大師吳十九創(chuàng)制了一款“卵幕杯”，“薄如鵝卵之幕，瑩白可愛(ài)”。說(shuō)的就是吳大師能將茶杯的厚度，利薄到猶如鵝蛋殼里面的那層卵衣。這種脆弱又堅(jiān)韌的美，靠的就是利胚師傅的功夫。

午夜，老葛的左手，一直小心翼翼地托舉著泥胎，猶如正托舉一個(gè)脆弱的嬰兒。他在這4個(gè)小時(shí)中不喝水，不看手機(jī)，不上廁所，不交談。他只是沉浸在自己的節(jié)奏和旋律里，如此忘我，直到一氣呵成。

利胚成功的喜悅是怎樣的？老葛說(shuō)，形同12歲那年的春天，在油菜花田里伸出手去，一只蝴蝶停在他的手背上。他失去了歡呼雀躍的本能，只是感受那癢酥酥的幸福。

（2019年4月15日《人民日?qǐng)?bào)》）

這篇敘事散文不僅展現(xiàn)老葛師傅精湛的“利胚”技藝，而且挖掘“工匠精神”蘊(yùn)含的品性修養(yǎng)，立意新穎、厚重。文章的詳略安排服從表現(xiàn)主題的需要，方法是：

一、時(shí)間維度：詳寫(xiě)當(dāng)今“利胚”生活。老葛有30多年的“利胚”經(jīng)歷，作者沒(méi)有平均用墨，用100字簡(jiǎn)述兒時(shí)“深受管束”的原因，用200字略寫(xiě)小學(xué)階段兩年學(xué)習(xí)磨刀的艱苦，而敘寫(xiě)老葛當(dāng)今的“利胚”生活卻用了700多字，占全文篇幅一半以上。這是因?yàn)榍皟啥挝淖种皇墙淮细饛氖隆袄摺惫に嚨挠蓙?lái)和學(xué)徒生活，老葛當(dāng)今的“利胚”技藝與感悟才是凸顯主題的主體。

二、匠藝維度：詳寫(xiě)夜間“利胚”過(guò)程。文章用230多字?jǐn)?xiě)“半天磨刀”場(chǎng)面，而用近400字詳寫(xiě)“一夜利胚”場(chǎng)面。因?yàn)楹笳呤菍?duì)工匠內(nèi)在“心氣”進(jìn)一步的挖掘和展示，是對(duì)“技由心出，心役其技”工匠精神的“教科書(shū)”般的演繹，更能啟發(fā)讀者思考“工匠精神”蘊(yùn)含的品性修養(yǎng)等要素，使文章立意新穎耐品。

三、表達(dá)維度：必要的說(shuō)明、抒情適度用墨。作者介紹“利胚，是制作薄胎瓷的重要一環(huán)”，用了100多字，這些知識(shí)有利于讀者對(duì)主題的認(rèn)知;結(jié)尾部分借老葛的“喜悅”感抒發(fā)作者的感動(dòng)和敬意，雖然只有70多字，卻把12歲的“我”、油菜花、蝴蝶、手背、癢酥酥的感覺(jué)……組合成唯美境界并加以渲染，將工匠精神詩(shī)意化，主人公返老還童的快樂(lè)、樸實(shí)、幸福盡在其中，給讀者悠長(zhǎng)回味。

我仿我秀

那一刻，我的世界春暖花開(kāi)

江蘇省如東中學(xué)? 肖雅琴

一位哲人說(shuō)過(guò)：世界上最接近太陽(yáng)的水果是什么？答案：芒果。

我第一眼見(jiàn)到芒果時(shí)，便被那一抹明亮而澄澈的黃色吸引住了。它溫暖地閃耀著，讓我忍不住想問(wèn)：“它到底收集了多少陽(yáng)光?。俊?/p>

這天，外婆進(jìn)城買(mǎi)東西，在我家歇腳。離開(kāi)時(shí)，留下了3個(gè)芒果。媽媽把它們放到冰箱里。

過(guò)了一會(huì)兒，我忍不住打開(kāi)了冰箱，3個(gè)芒果整齊地?cái)[在水果盤(pán)里，小孩子般躺在柔和的燈光中。輕輕碰一碰，它那月牙彎的身子馬上不倒翁似地運(yùn)動(dòng)起來(lái)，活像一條晨光中輕蕩的小船。

我戀戀地關(guān)上冰箱門(mén)。

媽媽看到了，拿出一個(gè)對(duì)我說(shuō)：“吃吧。”我接過(guò)媽媽手中的芒果，那清涼的氣息通過(guò)炙熱的手一直傳到心里。那一刻，我的世界春暖花開(kāi)，一陣快意。

媽媽最近感冒，嘶啞的嗓子多說(shuō)幾句話仿佛都會(huì)冒火。聽(tīng)說(shuō)芒果能去火，我思忖片刻，又悄悄地將芒果放回冰箱。

第二天放學(xué)回家，發(fā)現(xiàn)三個(gè)芒果都放在桌上。媽媽拿起一個(gè)給我，問(wèn)道：“昨天怎么沒(méi)吃？今天咱們一家三口分了吧！”

我拿著芒果回到書(shū)房，撫摸著芒果光滑的外皮，忍不住聯(lián)想內(nèi)部那豐潤(rùn)而香甜的果肉。這時(shí)，客廳里傳來(lái)媽媽有點(diǎn)嘶啞但仍然清晰的聲音：“琴兒最近好像瘦了……”那聲音如同烈日下渴求雨水的干裂的土地。我靜靜地放下芒果……那一刻，我的世界春暖花開(kāi)，你能觸摸到我感恩的熱度。

乳白色的燈光下，我靜靜地看書(shū)。那只芒果也歪著腦袋，在燈光下陪我到很晚。深夜里，她仿佛是另一個(gè)太陽(yáng)。

夜，靜悄悄。我打開(kāi)廚房里的燈，想把芒果重新放回冰箱。打開(kāi)冰箱門(mén)，只感覺(jué)眼前一亮——兩個(gè)芒果靜靜地躺在冰箱里，被柔和的燈光包裹著，好像一場(chǎng)“預(yù)約”的迎賓會(huì)。3個(gè)芒果又站在一起，剛才的“分果”一事恰如沒(méi)有發(fā)生過(guò)一樣。那一刻，我的世界春暖花開(kāi)——3個(gè)芒果，3個(gè)小太陽(yáng)，將它們收集到的一季陽(yáng)光，都釋放在夜里，明亮著我自認(rèn)為苦悶而枯燥的初三生活。眼前的明亮徹照我心，也將溫暖包裹我身。

簡(jiǎn)? 評(píng)

這篇記敘文詳略得當(dāng)，打造了一副勻稱的“骨骼”：以記敘為主，敘寫(xiě)芒果在“我”手中兩次“取出”兩次“放回”的過(guò)程占了全文四分之三篇幅;為了凸顯母女間互愛(ài)真情這一主題，后一次的“取”與“放”用墨更多;必要的抒情議論言簡(jiǎn)意賅，例如“她仿佛是另一個(gè)太陽(yáng)”等句雖然用語(yǔ)簡(jiǎn)短，卻有弦外之音，豐富了主題內(nèi)涵，也顯示出全文“骨骼”的勻稱美。