李婷婷

摘 要：光盤行動是有效處理浪費糧食的一種科學的公益活動;國內(nèi)外糧食供應(yīng)不足、餐飲浪費行為依舊存在;如何帶動人們參與到光盤行動之中;光盤行動是提高人們節(jié)約糧食意識的有效途徑;視覺海報在各類問題中的表現(xiàn);人們對光盤行動意識模糊，傳播力不足，執(zhí)行光盤行動的人數(shù)少;因此通過有效合理的視覺效果來引導人們加入光盤行動顯得十分重要;對視覺導入影響光盤行動重要性的研究所具有的重大意義進行分析

關(guān)鍵詞：光盤行動;浪費;節(jié)約糧食;視覺導入

在經(jīng)濟發(fā)展迅速的今天，全球有多地方糧食食品供應(yīng)不足，可浪費糧食的行為仍舊大量存在。2020年8月，習總書記對有關(guān)浪費糧食等行為發(fā)表重要指示。習總書記在講話中大力鼓舞了節(jié)約糧食行為，提倡“光盤行動”。2013年“光盤行動”作為一個全民性的活動，在全國迅速興起，但“光盤行動”只停留在口頭，大部分群眾對“光盤行動”的實行力小，重視度不足。如何提高人們對“光盤行動”的認識，從視覺傳導方面對人們進行“光盤”引導。隨著視覺傳達設(shè)計的研究發(fā)展，視覺效果的呈現(xiàn)給人們帶來指導性建議，沖擊引導著群眾的心里，利用視覺導入對光盤行動簡單且直觀的表達，從而促進了“光盤行動”的發(fā)展，有效緩解了糧食浪費問題。

一、“光盤行動”出現(xiàn)及發(fā)展

俗話說“民以食為天”，從古至今，糧食問題都是人類生存和發(fā)展中存在的重要問題。在經(jīng)濟物質(zhì)生活快速發(fā)展的今天，人們享樂的背后存在著令人震驚的浪費。根據(jù)一項調(diào)查得出的結(jié)果顯示，在我們國家，居民消費者每年在餐飲食物浪費的蛋白和脂肪分別達800萬噸和300萬噸，這表明每年在飲食方面至少浪費了約2億人的口糧，饑餓依然是人類的頭號殺手。解決糧食浪費問題，迫在眉睫。在尊重糧食、節(jié)約糧食觀念的正確引導下，以“光盤”為主題興起的活動，迅速在全國興起，受到大眾的青睞。為了響應(yīng)這一號召，很多餐廳飯店都在自家的墻上貼上了有關(guān)“光盤行動”的字條來提醒人們節(jié)約糧食。

但是在生活條件逐步提升的影響下，人們的生活水平提高，還是有不少人忽視糧食的得來不易。為了虛榮大手大腳的請客吃飯，吃不完卻不好意思打包帶走，挪用公款吃喝玩樂浪費糧食等行為頻頻發(fā)生，社會上還是“奢靡之風”大過“節(jié)約之風”，而“節(jié)約”一詞在部分人眼里也成了一種降低身份的表現(xiàn)。這種風氣嚴重影響了“光盤行動”的發(fā)展。

二、實施“光盤行動”的意義

“光盤行動”的出現(xiàn)和發(fā)展，是一個符合社會發(fā)展大趨勢、建設(shè)美好社會的現(xiàn)象。這個活動激發(fā)了群眾節(jié)約糧食的欲望，有效的緩解了人們對糧食的浪費問題?！肮獗P行動”是一個能夠帶動社會、經(jīng)濟、文化等發(fā)展的多方面活動?！肮獗P行動”的實施，也符合我們中國傳統(tǒng)思想觀念。痛斥奢靡之風，提倡節(jié)儉節(jié)約。提醒人們無論是舊時還是現(xiàn)在，浪費一直是可恥的行為。在“光盤行動”的有力煽動下，人們逐漸喚醒了心中對糧食的珍惜之情。不少餐廳飯店標示出：吃多少點多少、提倡打包等字樣，使“光盤行動”不僅僅掛在嘴邊，更多的體現(xiàn)在行動上。越來越的多人愿意去嘗試與踐行這一活動，這不僅有力的緩解了糧食的浪費問題，也從另一方面讓群眾增強了自身的社會責任感?！肮獗P行動”符合我國國情的同時，也是一個解決全球糧食匱乏的有效途徑，使社會形成了節(jié)約糧食的良好風尚。

三、視覺導入的影響

1.視覺導入的作用

在人們的生活中，視覺圖像的呈現(xiàn)無處不在，人作為一種感官動物，對于外界信息的獲取和圖像本身對自己行為的影響，都很大程度上受視覺的引導。視覺導入是利用視覺語言藝術(shù)，充分合理的運用各種語言文字、色彩圖案進行設(shè)計編排，對群眾作出一種清晰直觀表達，使視覺傳播效果最大化，最大力度的引導群眾。人們越來越需要互動式的體驗，僅僅口頭上的宣傳往往起到的作用很小，而視覺傳導通過合適的手段與群眾進行溝通互動，在表達上，發(fā)揮出良好的促進作用。

2.視覺導入在生活中的應(yīng)用

視覺導入在研究中通常以色彩、文字符號、比例大小等等因素相結(jié)合，具有一定的設(shè)計美感的同時與所表達的內(nèi)容充分融合，充分發(fā)揮其最根本的作用——引導。根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，很多餐廳飯館有關(guān)“節(jié)約糧食”的標識缺乏設(shè)計感，大部分僅僅是用文字孤零零的提醒，而如今的標識提醒語層出不窮，公共標識數(shù)量多，在這種情況下，單一的“光盤行動”提示語，力量小、影響能力差，無法引導居民群眾積極參與到節(jié)約糧食的隊伍之中，從而忽視“光盤行動”。

3.視覺導入對光盤行動重要性的研究

在某一餐廳的同一時間段，分別采用簡單文字和多種因素結(jié)合的視覺導入海報，這兩種不同的方式來向群眾提倡“光盤行動”。采用文字的方式，效果差，不少人對標語忽視;而另一種方式不出意料的取得了較為樂觀的引導效果，不少人都在海報的影響下，積極參與到“光盤行動”之中，使該餐廳“光盤”率大大提高。因此通過合理有效的視覺效果來引導人們加入光盤行動十分重要。社會各部門可以加大對利用視覺的方式來引導群眾，充分摸索群眾的心理，為進一步推廣“光盤行動”提供有利條件。

四、結(jié)論

綜上所述，大力支持“光盤行動”的發(fā)展，能夠解決糧食問題的同時，還能使社會盛行珍惜糧食的“節(jié)約之風”，推廣“光盤行動”能夠使人們正確的消費觀念回歸。為了能夠進一步宣傳與實施“光盤行動”，就要把“視覺導入”融入到宣傳工作之中，發(fā)揮出視覺對群眾的引導作用。因此，我們不僅要完善促進“光盤行動”的發(fā)展，也同時應(yīng)該學會提升視覺表現(xiàn)形式的效果，增強視覺傳達效果，使視覺導入最大程度影響人們的行為舉止。

通過視覺導入對光盤行動重要性的研究，能讓更多人參與到“光盤行動”之中，也讓視覺導入有了更全面的應(yīng)用和發(fā)展。視覺傳導僅僅是宣傳光盤行動的一種途徑之一，要想光盤行動持續(xù)進行，需要社會各方和人民群眾的共同努力。

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（指導老師：夏飛英）