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      后褚時(shí)健時(shí)代的褚橙

      2020-03-16 03:22
      華聲文萃 2020年2期
      關(guān)鍵詞:哀牢山褚橙褚時(shí)健

      人們已經(jīng)很難單獨(dú)地去看褚橙這個(gè)標(biāo)簽。從它本身的水果屬性而言,它不過(guò)是哀牢山上青蔥果樹(shù)上的果實(shí)。人們總是喜歡問(wèn),褚橙是因?yàn)槌茸颖旧磉€是因?yàn)轳視r(shí)健而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)?2019年3月,褚時(shí)健離世的時(shí)候91歲,而他的橙子才17歲。

      “褚橙家族”

      褚時(shí)健夫人馬靜芬現(xiàn)在把精力都專(zhuān)注于褚柑的種植上,這是一種在廣西更普遍的柑橘品種,就是大家所稱(chēng)的沃柑。因?yàn)樗殖渥?,糖度高?014年的時(shí)候,褚時(shí)健夫婦在云南磨皮村另外找到了新的基地,開(kāi)辟了新的“戰(zhàn)場(chǎng)”?!榜沂稀奔易宓钠放茢U(kuò)大了。5年下來(lái),褚柑固定在3月份上市。但是,老太太還不滿(mǎn)足,她希望能培養(yǎng)出一年多熟一季的褚柑。

      馬靜芬已屆高齡,身形瘦小,卻總是想著怎樣解決問(wèn)題,并且保持著一種讓年輕人都會(huì)慚愧的工作強(qiáng)度:研究如何改良褚柑的生長(zhǎng)周期,和團(tuán)隊(duì)開(kāi)會(huì),每周到基地一到兩次,有游學(xué)團(tuán)隊(duì)來(lái)到莊園,也盡量接待。

      現(xiàn)在,褚氏家族里的每位成員基本都有各自的產(chǎn)業(yè)。這樣的經(jīng)營(yíng)局面,是在2018年前后逐漸形成的。2012年后褚橙的巨大成功,逐漸演化成一個(gè)家族產(chǎn)業(yè)傳承和財(cái)富分配問(wèn)題。在確定接班人的問(wèn)題上,褚時(shí)健的糾結(jié)盡人皆知。

      較早回來(lái)幫忙的是他們的外孫女任書(shū)逸和外孫女婿李亞鑫,當(dāng)時(shí)兩人剛在加拿大留學(xué)畢業(yè)。2008年他們回到玉溪,一手建立起了褚橙的營(yíng)銷(xiāo)體系。

      兒子褚一斌則晚得多,他常年在國(guó)外生活,與股票投資相伴,和父親的關(guān)系從“擰巴”漸趨和解。2013年,父親一句“我年紀(jì)大了,也跑不動(dòng)了,你看怎么辦”的召喚,讓他徹底放下國(guó)外的事業(yè),歸來(lái)種橙。

      選誰(shuí)接班?外孫女還是兒子?褚時(shí)健曾有過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的掙扎,最后,擔(dān)子在2017年年中卸下了,6月,褚時(shí)健決定將褚氏的母公司新平金泰果品公司交給兒子褚一斌。也就是說(shuō),褚一斌成了接班人。

      在那之后不久,外孫女夫婦所負(fù)責(zé)的“實(shí)建褚橙”開(kāi)始上市銷(xiāo)售。

      褚橙和實(shí)建褚橙,共享同一個(gè)褚橙商標(biāo),但后者上市時(shí)間更早,因?yàn)槭歉贻p的果樹(shù),口味也自然與老樹(shù)相差不少。

      褚橙起步之初,誰(shuí)也沒(méi)想到能做到這么大。褚一斌當(dāng)初還以為父親只是想種個(gè)幾十畝的果田,自?shī)首詷?lè)。走到考慮接班人這一步時(shí),家大業(yè)大了,馬靜芬說(shuō):“要統(tǒng)一給誰(shuí)來(lái)管,這個(gè)事情很難?!?/p>

      解決辦法就是,馬靜芬、褚一斌和他的女兒褚楚、外孫女夫婦各自擁有公司和基地,獨(dú)立核算,外界有人評(píng)論,變成了“三分”的褚橙。面對(duì)好奇、質(zhì)疑,馬靜芬在不同場(chǎng)合都表達(dá)過(guò)態(tài)度,這次,她依然硬朗:“反正在我們家沒(méi)本事的人,還沒(méi)發(fā)現(xiàn)?!?/p>

      公眾對(duì)于褚橙的好奇,包含著對(duì)褚時(shí)健這個(gè)傳奇人物的刨根問(wèn)底,以及窺視一個(gè)品牌在創(chuàng)始人離開(kāi)后有可能面臨的困頓和躊躇。

      哀牢山的哲學(xué)

      那么,接手以來(lái)遇到的最大難題是什么呢?褚一斌的答案是,沒(méi)有最大的問(wèn)題。

      “一年有一百個(gè)問(wèn)題,每一個(gè)問(wèn)題都很重要,任何一個(gè)都影響到最后的結(jié)果?!瘪乙槐筇岬?,盡管一家人出身在農(nóng)村,但也許沒(méi)人想到以后會(huì)以土地為生。他在少年時(shí)代已經(jīng)出國(guó),在不同國(guó)家間摸爬滾打,此后他更熟悉的是資本市場(chǎng),是金融業(yè)。在深圳做生意的時(shí)候,他為了不被人認(rèn)出,還用過(guò)化名。青年時(shí)期的褚一斌一心想逃離家庭,他覺(jué)得個(gè)性嚴(yán)厲、控制欲強(qiáng)的父親的愛(ài)“最無(wú)聊,也最傷害人”,因此在國(guó)外度過(guò)了近20年“自由”的時(shí)光。幾十年過(guò)去了,褚一斌一直到50歲時(shí),都感覺(jué)背后有一雙很?chē)?yán)厲的眼睛在盯著。

      褚時(shí)健有著個(gè)性鮮明的做事方式,熟悉他的人都會(huì)提到這樣的故事,那就是他能夠蹲在一棵樹(shù)旁邊看很長(zhǎng)的時(shí)間,喃喃自語(yǔ)“這里淋一點(diǎn)”“這個(gè)地方要處理一下”,——他在對(duì)著果樹(shù)琢磨事情的時(shí)候,就像在和另一個(gè)人對(duì)話(huà)。

      褚一斌也用了兩年的時(shí)間去這樣琢磨,去耕地,跟農(nóng)民打交道,跟他們當(dāng)“不只是嘴上叫的兄弟”,花了這些時(shí)間下來(lái),他感到淡定一些了,不再兩眼一抹黑。

      馬靜芬也說(shuō),和農(nóng)戶(hù)溝通、打交道不是一件小事。十幾年前哀牢山還是零散分布著甘蔗種植戶(hù)的荒山,那時(shí)候農(nóng)戶(hù)把收獲的甘蔗拿去糖廠(chǎng)榨糖,換取一點(diǎn)微薄的收入。改種橙子后,他們也保持小農(nóng)習(xí)慣,最初,市場(chǎng)上價(jià)格好,他們就可能自己搶先賣(mài)掉。所以現(xiàn)在果園和農(nóng)戶(hù)實(shí)行類(lèi)似承包的機(jī)制,果園里每戶(hù)農(nóng)戶(hù)每月有固定收入,每年根據(jù)橙子的品質(zhì)和數(shù)量,還會(huì)有一個(gè)激勵(lì)機(jī)制。

      褚一斌現(xiàn)在面對(duì)土地,可以悠然地說(shuō),植物是很簡(jiǎn)單的,你在每一個(gè)季節(jié)給它需要的營(yíng)養(yǎng),它就會(huì)對(duì)你笑。也是在了解這些后,褚一斌清楚地感知到,2015年后“基本上心里有點(diǎn)底了,能看懂父親的決策,然后用自己的方式去做一件事”?!澳菚r(shí)候就輕松多了?!?/p>

      未來(lái)的路

      2019年10月23日,記者來(lái)到玉溪桂山路的一個(gè)褚橙直銷(xiāo)點(diǎn)。攤上在售賣(mài)的是實(shí)建褚橙,這個(gè)品牌太新,一位經(jīng)過(guò)的顧客忍不住問(wèn)道:“褚橙就是褚橙,怎么還會(huì)有其他名字呢?不會(huì)是山寨的吧?”

      這個(gè)疑問(wèn),暴露出內(nèi)部分立之后品牌統(tǒng)一性面臨的考驗(yàn)。褚一斌承認(rèn)會(huì)有一定的負(fù)面影響。他給出的解釋是:“我們最簡(jiǎn)單的處理方式就是只知道我是誰(shuí),我在做什么,未來(lái)我要去哪里?!?/p>

      事實(shí)上,褚橙在人們心里的形象仍然很難和褚時(shí)健分開(kāi)。自從褚橙的名氣打開(kāi)后,哀牢山不經(jīng)意地成為了許多不知所措的年輕人“朝圣”的地方。有人不遠(yuǎn)千里,就是為了看到褚時(shí)健,為自己“打打氣,找找力量”。

      褚時(shí)健就像一尊神,所以人們難免會(huì)想,他不在了,褚橙會(huì)怎樣?

      目前的焦點(diǎn)是上市。在2019年的褚橙產(chǎn)品說(shuō)明會(huì)上,褚一斌宣稱(chēng)計(jì)劃在6年內(nèi)上市。有媒體留意到,褚時(shí)健在生前曾提到反對(duì)資本的干預(yù)。兩個(gè)場(chǎng)面的反差呈現(xiàn)出戲劇性的張力。

      褚一斌是主動(dòng)對(duì)記者提到此事的,他解釋為“人在不同年齡對(duì)于同一件事情的選擇不同”。“為什么父親到了八十幾歲不愿意面對(duì)資本?他講得很清楚,在這個(gè)年齡段沒(méi)辦法負(fù)擔(dān)股民和社會(huì)對(duì)我們長(zhǎng)期的要求,所以他選擇了不去面對(duì)這個(gè)問(wèn)題。(但)你回頭看一下,他在20世紀(jì)80年代末期到90年代的階段對(duì)待資本,是能做到主動(dòng)出擊的?!?/p>

      銷(xiāo)售渠道的多元和規(guī)模的擴(kuò)大,勢(shì)成必然?,F(xiàn)在后繼者能給市場(chǎng)的反饋是,他們能否在往后的日子里,繼續(xù)保持著原有的口碑和質(zhì)量,而盛名之下,公眾的關(guān)注可想而知不會(huì)減少。

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